text: Съживяването на какаовата индустрия на Хаити може да помогне за залесяването на страната, но ключът към него е осигуряването на възможности за производство на висококачествени ферментирали какаови зърна, използвани от производителите на специален и тъмен шоколад, като носителите на награди Palette de Bine. 