context: After scouring the plates in the scullery, she would leave them on racks to dry.
source: The duties of the scullery-maid are to assist the cook; to keep the scullery clean, and all the metallic as well as earthenware kitchen utensils.
reference_original: Los deberes de la mucama son ayudar al cocinero, mantener el fregadero, así como todos los utensilios de loza y metálicos de la cocina, limpios.
reference_flipped: Los deberes del mucamo son ayudar al cocinero, mantener el fregadero, así como todos los utensilios de loza y metálicos de la cocina, limpios.