Governador autoriza novos concursos com abertura de 1.150 vagas para reforçar segurança na fronteira , Bulhões Digital

Segunda , 22 de Julho de 2013 - 06:45:42

Campo Grande ( MS )  O governador André Puccinelli autorizou a abertura de concursos públicos que vão ampliar o efetivo das instituições da segurança pública de Mato Grosso do Sul .

Serão abertas 1.150 novas vagas para homens e mulheres para fortalecer as ações ostensivas em toda a faixa de fronteira , no âmbito do Plano Estratégico de Fronteiras ( Enafron ) .

Com mais a contratação de 30 delegados de Polícia Civil e de 20 oficiais para a Polícia Militar - os dois concursos já em andamento - o reforço de pessoal na segurança pública chegará a 1.200 policiais e servidores somente neste ano .

" A segurança contratou mais pessoas e autorizamos ao secretário de Segurança Pública nesta última semana a fazer concurso em todos os setores das policiais Civil , Militar e Bombeiro Militar , agentes penitenciários e assim prestar , através do serviço que o governo deve fazer , melhores condições na segurança " , afirmou o governador André Puccinelli .

De acordo com a Secretaria de Estado de Justiça e Segurança Pública ( Sejusp ) , serão ampliados os efetivos da Polícia Militar ( PM ) , Polícia Civil ( PC ) , Corpo de Bombeiros Militar ( CBM ) , Coordenadoria-Geral de Perícias ( CGP ) , Departamento de Operações de Fronteira ( DOF ) , Agência Estadual de Administração do Sistema Penitenciário de Mato Grosso do Sul ( Agepen ) e das Unidades Educacionais de Internação ( Unei ) .

Conforme a Sejusp , serão 500 novos soldados da PM ; 150 novas vagas para escrivães e investigadores da Polícia Civil , outras 150 para soldados e 20 para oficiais do Corpo de Bombeiros Militar .

Na Coordenadoria Geral de Perícias também haverá reforço com abertura de 15 vagas para perito criminais e outras 20 para peritos papiloscopistas .

O Departamento de Operações da Fronteira receberá o incremento de 24 novos homens , e outros 11 investigadores de Polícia Civil serão lotados na Delegacia de Repressão aos Crimes de Fronteira ( Defron ) .

O governo do Estado abrirá ainda 230 vagas para agentes penitenciários e mais 30 para agentes socioeducadores das Uneis .

Além da abertura de 1.150 novas vagas , o governo do Estado abriu e já estão em andamento outros dois concursos públicos - para provimento do cargo de Delegado de Polícia Civil com 30 vagas , e , ainda , ingresso no Curso de Formação de Oficiais da Polícia Militar , com 20 vagas .

De acordo com o quadro de efetivo da Sejusp , somente para a cidade de Dourados serão oferecidas 94 vagas para soldados da Polícia Militar e do Corpo de Bombeiros , peritos criminais e papiloscopistas e investigadores da Polícia Civil .

Além do reforço de 25 soldados da Polícia Militar , o município de Corumbá também contará com o incremento de 18 novos policiais , entre escrivães e investigadores , soldados do Corpo de Bombeiros e peritos criminais .

Em Para Ponta Porã serão ofertadas 69 vagas entre soldados da PM , escrivães e investigadores , soldados dos Bombeiros e peritos criminais .

De acordo com o secretário de Estado de Justiça e Segurança Pública , Wantuir Jacini , os editais dos concursos serão publicados imediatamente .

" Os editais já estão sendo elaborados pela Secretaria de Administração , sendo alguns já em fase de conclusão " , informou .

Conforme o secretário de Segurança Pública esses novos servidores e policiais serão lotados preferencialmente nas 44 cidades localizadas na faixa de fronteira do Estado .

O objetivo é reforçar a segurança nestas localidades .

" Mato Grosso do Sul vem fazendo muitas apreensões de drogas , graças ao trabalho de inteligência .

Somente neste ano foram retiradas de circulação 52 toneladas de entorpecentes na fronteira , advinda dos países vizinhos " , disse .

Wantuir Jacini esclarece que o reforço do efetivo policial é uma contrapartida dos recursos da Estratégia Nacional de Segurança nas Fronteiras ( Enafron ) que já começaram a chegar ao Estado .

" Neste mês a Sejusp está adquirindo viaturas destinadas exclusivamente para as cidades de fronteira " , adiantou .

O Plano Estratégico de Fronteiras ( Enafron ) foi instituído em 2011 , por meio de parceria entre os ministérios da Justiça , da Defesa e da Fazenda .

A Enafron gerencia as ações do Plano no âmbito da Secretaria Nacional de Segurança Pública ( Senasp ) e acompanha a execução de convênios de segurança financiados com verbas federais , fortalecendo ações ostensivas das polícias militares , de investigação das polícias civis e de perícia .

Além de aumentar o aporte de recursos para reaparelhamento das unidades , a Senasp tem articulado atores governamentais das três esferas de governo no sentido de incentivar a implementação de políticas públicas de segurança e uniformizar as ações .

Em Mato Grosso do Sul , o Plano Estratégico de Fronteiras vem exatamente atuar nas cidades existentes na longa extensão fronteiriça brasileira .

No Estado são 44 cidades na faixa , sendo 18 entre gêmeas e lindeiras .

Segundo a Senasp , dentre os principais desafios da Enafron para 2013 estão a implementação de planos estaduais por lei ou decreto , a indução de maior envolvimento dos municípios e o funcionamento efetivo dos 74 Gabinetes de Gestão Integrada já instalados .


Show de Rock em Costa Rica no dia Mundial do Rock, Bulhões Digital

Nesta Sexta feira ( 13 ) , Costa Rica contará com show de Marco Aurélio Baduy & Gustavo Weber e a banda de Rock de Paranaíba - MS - Bicicletas Voadoras , no centro de eventos Ramez Tebet a partir das 19 horas .

A Banda Bicicletas Voadoras que se apresenta em Aparecida do Taboado no dia 20 de julho do Bar Brasil e no dia 11 de agosto no Bar TNT em Jales - SP , promete trazer o melhor do Rock Nacional e Internacional .


Bromatologia em SaÃºde

Estudos e Pesquisas dos alunos da disciplina Bromatologia em Saúde oferecida pela Faculdade de Farmácia da UFRJ , que adota um modelo tutorial , onde estudantes exercitam a construção autônoma de conhecimentos , com pesquisa e extensão convergindo para ensino .

Espaço para a apresentação e análise de estudos e pesquisas de alunos da UFRJ , resultantes da adoção do Método de Educação Tutorial , com o objetivo de difundir informações e orientações sobre Química , Toxicologia e Tecnologia de Alimentos .

O Blog também é parte das atividades do LabConsS - Laboratório de Vida Urbana , Consumo & Saúde , criado e operado pelo Grupo PET-SESu/Farmácia & Saúde Pública da UFRJ.Nesse contexto , quando se fala em Química e Tecnologia de Alimentos , se privilegia um olhar " Farmacêutico " , um olhar " Sanitário " , um olhar socialmente orientado e oriundo do universo do " Consumerismo e Saúde " , em vez de apenas um reducionista Olhar Tecnológico .

Os carotenóides são compostos da classe dos tetraterpenóides encontrados em diversos vegetais .

Tradicionalmente , os carotenóides são classificados em carotenos e xantofilas .

Um dos carotenos mais conhecidos por suas propriedades biológicas é o licopeno .

Este é um hidrocarboneto alifático e insaturado , encontrado em tomates e produtos derivados , como extratos , polpas e molhos .

São relatadas diversas propriedades terapêuticas relacionadas ao licopeno , entre elas , as mais notáveis são as atividades antioxidantes e antitumorais .

Atualmente , com a utilização destas atividades biológicas como justificativa , há a venda de cápsulas de licopeno no mercado .

Porém , existe uma discussão crescente se os efeitos benéficos que o licopeno apresenta seriam resultado do sinergismo deste carotenóide com outros micronutrientes encontrados em tomates .

Caso esta hipótese seja comprovada , seria então válido o consumo de cápsulas que contenham somente o licopeno isolado ?

Isoflavonas são compostos orgânicos naturais de origem vegetal pouco distribuídos na natureza , presentes principalmente na família Fabaceae , sendo abundantes na soja e em seus derivados .

Estes compostos apresentam efeito estrogênico por apresentarem semelhança estrutural com os hormônios estrogênicos , encontrados em maior concentração nas mulheres .

Há evidências de que a isoflavona diminui a intensidade e a freqüência dos sintomas vasomotores em mulheres na menopausa .

A maioria dessas observações sobre o uso dos fitoestrogênios são epidemiológicas , muitas delas baseadas em estudos realizados em regiões de alto consumo da soja .

Vários estudos relacionam o consumo das proteínas e isoflavonas presentes no isolado protéico de soja à redução do risco de doenças como o câncer , doenças cardiovasculares , osteoporose e alívio dos sintomas da menopausa .

Devido ao grande interesse no consumo dessas substâncias devido seus efeitos benéficos , tem aumentado no mercado a venda de isoflavonas na forma de cápsulas .

Seria então mais indicado a ingestão de cápsulas pela praticidade ou haveriam diferenças desta para o consumo através de grãos de soja ?

O gênero Allium ( alho e cebola ) , além de possuir o enxofre , apresenta em sua constituição compostos fenólicos , que favorecem a sua capacidade antioxidante , antibacteriana e antifúngica .

Atualmente , foram identificados cerca de 30 componentes do alho ( A . sativum ) que possuem efeitos terapêuticos .

A sua atividade farmacológica envolve uma variedade de compostos organossulfurados sendo a alicina , substancia instável , o seu principal componente antibacteriano , responsável pelo odor característico .

Pesquisas mostraram a ação do alho contra o desenvolvimento do câncer , como modulador do sistema cardiovascular e do sistema imunológico , além de antiparasitário , antifúngico , antiviral e antibacteriano Também observou-se a ação inibitória do extrato aquoso de alho contra cepas multirresistentes de Streptococcus mutans , e sua associação com a vancomicina é efetiva em concentrações menores que a Concentração Inibitória Mínima .

Alimentos funcionais são todos os alimentos ou bebidas que , consumidos na alimentação cotidiana , podem trazer benefícios fisiológicos específicos , graças à presença de ingredientes fisiologicamente saudáveis ( CÂNDIDO & CAMPOS , 2005 ) .

A partir disso , podemos conhecer melhor a família Brassicaceae ( Cruciferae ) que apresenta várias espécies economicamente importantes para o uso como hortaliças , forragens , óleo , bem como plantas ornamentais e medicinais ( GRIFFITHS et al . , 1998 ) .

É composta por várias espécies , com destaque para o repolho ( Brassica oleracea var . italica ) , a couve-flor ( Brassica oleracea var . botrytis ) , o brócolis ( Brassica oleracea var . capitata ) e a couve ( Brassica oleracea var . acephala ) .

O consumo de vegetais crucíferos , particularmente o brócolis , tem sido associado com a redução do risco de câncer de mama em mulheres na pré-menopausa ( AMBROSONE ET al . , 2004 ) , devendo ser consumidos diariamente e pesquisas recentes reforçam a tese de que o consumo de brássicas pode ajudar na prevenção e tratamento de doenças degenerativas .

Um estudo com 48 mil homens mostrou que o câncer de bexiga era menor no grupo que consumia mais brócolis , couve-flor e repolho .

O consumo de três porções diárias de vegetais como brócolis e repolho pode reduzir , até pela metade , o risco de câncer de próstata , revelou um estudo do Centro de Pesquisas do Câncer Fred Hutchinson , em Seattle , nos Estados Unidos .

Teremos então , um aliado contra essa enfermidade ?

Além de ser largamente utilizado na culinária como tempero , o alho tem sido empregado como medicamento a vários séculos .

Mais recentemente , estudos têm comprovado a utilização do alho como imuno estimulante , antiaterosclerótico , anticancerígeno e antimicrobiano .

E atualmente seu poder terapêutico é reconhecido pelo Ministério da Saúde bem como pelo FDA .

Conheça os componentes responsáveis por essas propriedades terapêuticas e de que maneira pode beneficiar sua saúde...Leia Mais

A fama dos benefícios da Linhaça para a saúde já é bastante divulgada .

Além das propriedades mais conhecidas , a presença de determinadas substâncias na linhaça tem sido associada à prevenção e controle do câncer de mama e dos sintomas comuns da menopausa .

Mas , uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa .

Haveria diferença entre a ingestão de cápsulas de óleo de linhaça e das sementes em si ?

Os benefícios anunciados seriam obtidos independentemente da fonte de linhaça ?

A praticidade de obtenção das substâncias desejadas torna as pílulas realmente mais vantajosas ?

Atualmente , como todos os grãos , a soja vem sendo explorada para fins preventivos e curativos no que se refere à saúde .

O Soymilke , produto alimentício a base de soja é um dos mais famosos e utilizados , sendo o Soymilke Omega um produto lácteo rico em vitaminas , cálcio e ômega 3 e 6 .

A partir disso , as indicações feitas para esse alimento tangem não só as propriedades da soja como também dos ingredientes adicionados tais como prevenção de osteoporose e câncer .

Será que simplesmente a adição desses ingredientes permite que sejam oferecidas a esse produto as indicações referentes aos mesmos ?

Ainda que sim , será que as concentrações são suficientes para alcançar tal objetivo ou ainda sim o leite de vaca integral é mais vantajoso ?

E o que garante que existe de fato soja dentro do alimento e não simplesmente a adição de componentes desse grão ?

A hipercolesterolemia é uma doença cardiovascular de alta prevalência em nosso país , e tem como principal forma de prevenção e combate a mudança nos hábitos de vida , principalmente o abandono do tabagismo e do sedentarismo e a diminuição da ingesta de gorduras .

Para a maioria dos indivíduos portadores dessa doença essas mudanças representam um sacrifício muito grande , e por isso eles se interessam por medidas mais fáceis e confortáveis de serem tomadas .

Muitas dessas medidas são sugeridas por diversas revistas de saúde e nutrição , e uma sugestão muito encontrada é o consumo de noz .

É dito que essa oleaginosa é capaz de minimizar os malefícios do excesso de gordura de alguns alimentos por conter arginina , que estimula a dilatação dos vasos , além de apresentar um grande conjunto de antioxidantes , como o ômega-3 e os polifenóis .

Há indicações para que após uma refeição gordurosa sejam consumidos 40 gramas , ou seja , seis nozes , para contra-atacar os efeitos ruins desse tipo de alimento , de forma que há venda em farmácias de embalagens com duas unidades de noz moscada .

Porém , como pode apenas a promoção da vasodilatação , sem interferências no metabolismo do colesterol , ser capaz de evitar uma aterosclerose a longo prazo ?

Será que existe outro mecanismo que justifique tal propriedade da noz ?

Ou será que as revistas , as drogarias e os produtores de noz visam o lucro diante da falta de conhecimento e da busca de soluções fáceis por parte da população ?

São denominadas Dislipidemias , as alterações dos níveis de lipídeos encontradas no sangue .

O aumento do colesterol e dos triglicerídeos pode ser o ponto de partida para o surgimento de doenças vasculares , causando complicações como infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral ( AVC ) .

No anseio de buscar alternativas não medicamentosas para o tratamento das dislipidemias , a berinjela apresentou-se como um potente alimento funcional no controle de altos níveis plasmáticos de colesterol .

A partir destes achados , cápsulas do extrato seco da berinjela passaram a ser vendidas nas farmácias com o tentador slogan de “ remédios naturais ” , sendo alvo até de manchetes sensacionalistas de revistas femininas .

Portanto , seria esta a solução para nossos problemas com a gordura ?

Perda de peso sem esforço realmente é o que todos querem , mas podemos dizer que causar agressões diárias ao seu estômago é não fazer esforço algum ?

Náuseas e vômitos parecem ser comuns entre aqueles que tomam várias colheres diárias de óleo de coco .

Curioso é que apenas uma colher de sopa de óleo de coco tem mais de 13 gramas de gordura , de modo que quatro colheres somam praticamente a ingestão diária máxima recomendada .

Além disso , este óleo tem o teor de gordura saturada mais alto que todos os outros óleos - 10 vezes a gordura saturada do óleo de oliva , por exemplo .

Não me parece surpreendente que não existam estudos clínicos documentando a relação entre o óleo de coco e a perda de peso .

É importante ressaltar que as indicações de uso vêm sempre acompanhadas da frase “ resultados satisfatórios são obtidos quando em associação com exercícios físicos e uma alimentação saudável . . . ” .

O requeijão é um produto tipicamente brasileiro , que possui , como ingrediente básico , o leite e , de acordo com a Portaria n.º 359 , de 4 de setembro de 1997 do Ministério da Agricultura , o produto só pode ser reconhecido dessa forma se for " obtido pela fusão da massa coalhada , cozida ou não , dessorada e lavada , obtida por coagulação ácida e / ou enzimática do leite opcionalmente adicionada de creme de leite e / ou manteiga e / ou gordura anidra de leite ou butter oil .

O produto poderá estar adicionado de condimentos , especiarias e / ou outras substâncias alimentícias . "

Conhecido como cogumelo do sol , o fungo Agaricus sylvaticus tem conquistado uma legião de usuários , apresentando-se ao público sob diversas formas .

Suas propriedades terapêuticas descritas vão desde agente anti-oxidante até adjuvante na terapia do câncer , o que , associado aos seus efeitos nutricionais de fonte altamente proteica , acarreta na sua crescente utilização como complemento nutricional .

Por outro lado , o que pode ser dito sobre os seus efeitos adversos ?

Como diz o ditado , o natural não faz mal !

Algo é relatado quanto à toxicidade desses alimentos . . . ou medicamentos ?

Há algum estudo que lida com o seu uso crônico ?

Cabe aqui uma reflexão sobre este vilão , mocinho ou apenas mais uma moda alimentar .

Em 2008 , a ANVISA determinou a suspensão da propaganda do Activia em todo país sob a alegação de que o produto estaria abusando dos meios de comunicação para vender o iogurte como se ele fosse " uma forma de tratamento para o funcionamento intestinal irregular ” .

Já na Europa , a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar ( EFSA ) julgou improcedentes muitas alegações em favor da eventual melhoria da condição de saúde que o mesmo segmento da indústria alimentícia lá fazia .

Um exemplo disso foi a proibição do comercial do Actimel , em que o produto era apontado como responsável por auxiliar jovens a debelar diversas doenças .

A“UK’s Advertising Standards Authority ” decidiu banir tal propaganda por julgar que estas não tinham embasamento científico .

Nos Estados Unidos , a Danone foi multada em 21 milhões de dólares pelas autoridades , pois elas consideraram que a publicidade realizada para a divulgação desses produtos era efetivamente enganosa .

Estes fatos nos fazem pensar no que prova a funcionalidade extra desses produtos em relação ao iogurte comum e , se a retirada das propagandas tem algum fundamento .

Por:Bruna Torres e Julia RodriguesSabe-se que o queijo minas frescal é um alimento amplamente consumido pelos brasileiros e por ser um produto fresco , é susceptível a alterações microbiológicas e bioquímicas ( o que encurta a sua vida útil ) e que a qualidade desse produto está relacionada a diversos pontos críticos , como : condições sanitárias dos rebanhos , a qualidade do leite , as condições higiênicas e sanitárias de fabricação , transporte , comercialização , tempo e temperatura de conservação dos queijos durante a estocagem .

Considerando tais aspectos mencionados acima , decidimos através desse trabalho avaliar o prazo de validade determinado pelas indústrias , estabelecendo uma comparação entre a validade dos produtos vendidos a granel e os industrializados .

Atualmente , a linhaça está em grande destaque na mídia devido ao seu possivel potencial emagrecedor e desentoxicador.Com isso muitas pessoas vem fazendo seu uso diariamente com o intuito de emagrecer milagrosamente .

Quais os componentes presentes na linhaça que poderiam ter esse efeito e como atuariam .

Além disso , existem dois tipos comercializados : a marrom e a dourada , a dourada é importada e mais cara .

Também é comercializada na forma de farinha de linhaça , previamente moída , ou em grãos .

A forma moída ainda teria os mesmos componentes que a inteira ou os componentes poderiam se oxidar ?

Seria apenas uma jogada da marketing para encarecer o produto devido ao seu destaque na Tv ?

A espécie vegetal Aloe vera , popularmente conhecida como babosa , teve recentemente a comercialização , importação , fabricação e distribuição proibidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária quando sob a forma de alimentos e bebidas .

A proibição foi calcada na alegação de que os benefícios desta planta não são cientificamente comprovados , tal como a segurança da mesma .

A justificativa é até aceitável : proibir a comercialização de uma espécie quando seus efeitos sobre o organismo são questionáveis é o que se espera de um Órgão Regulador .

O que é estranho é o fato de cosméticos e produtos de limpeza ainda poderem ter em sua composição a babosa .

Será , então , que apenas a administração via oral oferece riscos ao indivíduo ?

É comprovado , então , que o uso tópico ou a inalação são inócuos ao organismo ?

Como planta medicinal o gengibre é uma das mais antigas e populares do mundo .

Suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias , especialmente do óleo essencial que contém canfeno , felandreno , zingibereno e zingerona .

Balas de gengibre são usadas para resfriados , tosses , dor de garganta .

Já o chá possui propriedades emagrecedoras / antieméticas e , mais recentemente ( 2005 ) , foi atribuído ao extrato etanólico de Zingiber officinale , a capacidade de reduzir lipídios e possuir caráter antioxidante em diabéticos .

Porém , de que maneira esse gengibre milagroso será comercializado ?

Para fazer as tais balinhas , é necessário uma quantidade enorme de açúcar , o que para os diabéticos é inaceitável .

Já ao chá poderia até não ser adicionado açúcar , mas de quanto em quanto tempo ele seria recomendado ?

Contudo existem riscos associados ao consumo do gengibre como , por exemplo , hemorragias e aumento do fluxo biliar , portanto , quando consumir ?

Ingerir os pedaços de gengibre seria mais indicado ?

As propriedades “ curativas ” do gengibre estão associadas à diminuição da síntese de prostaglandinas e leucotrienos ( inibem COX ) , logo , possuem ação antiemética , anti-inflamatória e estimulante do trato gastrointestinal , aumentando o peristaltismo .

Mais estudos vem sendo realizados , como no artigo “ Effect of ethanolic extract of Zingiber officinale on dyslipidaemia in diabetic rats ” de 2005 , onde foi comprovado que o extrato etanólico do gengibre além de ter efeito antidiabético também reduziu o colesterol total , assim como os triglicerídeos e aumentou os níveis de HDL-colesterol , quando comparado a animais não tratados , representando , na época , um estudo piloto para avaliar o potencial de Zingiber officinale em dislipidemias relacionados ao diabetes .

Quando o princípio ativo Zingiber officinale é procurado no site da ANVISA , são encontradas soluções orais , cápsulas gelatinosas e até drágeas , porém balas e infusões não foram localizadas , talvez porque a área de interesse estava relacionada a “ medicamentos fitoterápicos ” , no entanto , é neste momento que o consumidor pode ser iludido .

Por que o gengibre em outro tipo de apresentação – intitulado como alimento - pode ser encontrado em prateleiras de farmácias sem passar pelas devidas regulamentações ?

Para a coordenadora de Alimentos da Vigilância Sanitária Estadual de Goiás , Márcia Regina de Moura , existe uma grande confusão sobre o que pode ou não ser vendido em farmácias , o que atrapalha a própria fiscalização do órgão e , ainda , deixa dúvidas nos proprietários destes estabelecimentos .

Cristais de gengibre não deveriam estar nas farmácias , bem como alimentos light . ”

Márcia explica que acontece a confusão por que se acredita que a bala de gengibre ou o cristal fazem bem para a garganta .

Sobre os light , ela diz que o produto restringe calorias , tem menos gordura , mas qualquer pessoa pode utilizá-lo .

“ Não sendo uma categoria específica , como os diet , próprios para diabéticos ” , compara .

Portanto , a falta de regulamentação para certos produtos pode significar risco ao consumidor que é levado pela ideia de que determinado insumo é “ natural e por isso não faz mal ” .

Balas de gengibre levam quantidades enormes de açúcar – o que pode aumentar o risco para diabéticos , já o chá , de ação antiemética e digestiva , pode aumentar o fluxo biliar e o risco de hemorragias.Logo , é de extrema importância que haja além de regulamentação , fiscalização intensa dos produtos expostos nas prateleiras das farmácias e de lojas que vendem produtos naturais , pois não são de conhecimento do consumidor certas reações adversas ou contraindicações , as quais não são especificadas pelos próprios produtores .

A dieta pode modificar o nosso processo natural de envelhecimento,bem como induzir ou suprimir determinadas doenças.No cidade do Rio de Janeiro , a versão comercial do chá mate , pronto para consumo , é bastante consumida , inclusive nas praias .

A erva mate já tem reconhecida a presença de substâncias antioxidantes e efeitos benéficos , o fato questionável seria se essa versão industrializada manteria essas características.Pesquisas mostraram que a bebida possui efeitos antioxidantes e antinflamatória.Baseando-se na teoria do envelhecimento , na qual a sobreposição de oxidantes a antioxidantes , resulta em processos de envelhecimento celular ; a bebida atuaria como um antioxidantes exógeno , desfavorecendo esse ciclo.Além disso , a diminuição de citocinas inflamatórias confirma o efeito antiinflamtório do chá .

As pesquisas com a versão comercial do chá , a princípio,indicam reafirmam essas propriedades " antienvelhecimento",embora ainda não significativas.De qualquer forma , não se pode afirmar o aspecto antienvelhecimento , porém o consumo de alimentos ricos em antioxidantes tem se mostrado eficiente na melhoria da qualidade de vida .

O prazo de validade de produtos a granel , conservados em salmouras , como azeitonas , é um assunto não muito explorado .

Encontra-se muito acerca de produtos em sua embalagem final , mas não sobre estes mantidos em salmouras , ficando esta resposta dependente da informação passada pelos responsáveis por estes setores nos supermercados e do pouco que se encontra pela internet .

A grande questão é : confiar ou não confiar ?

O melhor a ser feito é reunir as informações e procurar tirar conclusões adequadas , levando em conta o bom-senso , uma vez que o prazo da validade serve à maioria dos consumidores como um indicador da qualidade , da manutenção das características do produto , além de determinar o fato de comprar ou não comprar .

Prazo de validade pode ser definido como o tempo de duração do alimento até ser considerado impróprio para o consumo .

Mas o que garante esse período de tempo ?

E como fica para produtos perecíveis acondicionados em embalagens metálicas , os conhecidos enlatados ?

Eles são muito populares hoje em dia devido à facilidade de consumo .

Um dos mais utilizados é o atum enlatado .

Nesse caso , será que suas diferentes apresentações modificam o prazo de validade ?

Quais as alterações que podem ocorrer nesse produto ?

Como a legislação brasileira se posiciona quanto a isso ?

O mercado brasileiro dispõe de uma quantidade considerável de diferentes produtos a base de tomate .

Dentre eles , destacam-se os molhos e concentrados .

Tais produtos estão disponibilizados em diferentes tipos de embalagens - lata , saché , cartonada , vidro - com diferentes prazos de validade .

Na maioria das vezes , os consumidores somente possuem acesso a data de vencimento disposta no rótulo dos produtos , pois a data de fabricação foi omitida .

Assim , o consumidor torna-se impossibilitado de avaliar há quanto tempo o produto já foi produzido e decidir se deseja comprar ou não .

O pão de forma é um produto obtido a partir do cozimento da massa doce da farinha de trigo .

A massa é moldada em uma forma ou molde antes de ser levada ao forno .

Segundo as definições da ANVISA ( 2000 ) , “ pão é o produto obtido pela cocção , em condições tecnologicamente adequadas , de uma massa fermentada ou não , preparada com farinha de trigo e ou outras farinhas que contenham naturalmente proteínas formadoras de glúten ou adicionadas das mesmas e água , podendo conter outros ingredientes . ”

E , pão de forma é o “ produto obtido pela cocção da massa em fôrmas , apresentando miolo elástico e homogêneo , com poros finos e casca fina e macia ” .

O pão de forma é um produto com um teor de umidade relativamente alto .

Segundo a ANVISA ( 2000 ) , o valor máximo de umidade permitido no pão corresponde a 38g para cada 100g do produto .

Alguns tipos de microrganismos produzem compostos tóxicos chamados micotoxinas .

Estes podem causar sintomas de gripe , incluindo náuseas , vômitos e diarreia .

Para pessoas que tem alergia a mofo , o contato com esses fungos pode causar sintomas ainda mais sérios como espirros , tosse , coceira nos olhos , dentre outros .

Algumas pessoas têm por hábito retirar do pão a parte em que o bolor se encontra , porém isso não diminui de forma alguma a contaminação por esses fungos , pois além desses microrganismos algumas vezes não serem observados a olho nu , eles também liberam esporos que podem contaminar toda a superfície do pão e também outros alimentos que estejam próximos a ele .

Existem diferentes tipos de fungos que podem crescer no pão , e dependendo do tipo , pode haver desenvolvimento de intoxicação alimentar , algumas leves , e outras mais fortes como irritação na boca , nariz e garganta , hemorragia , necrose cutânea , entre outras .

Portanto , em casos de contaminação do pão com o bolor , é recomendado que o produto seja inteiramente jogado fora .

Atualmente , os supermercados tentam facilitar a vida do consumidor oferecendo produtos de fácil preparo como , por exemplo , a venda de carne bovina moída , em pedaços picados , em bifes , porém essa prática pode comprometer o prazo de validade do alimento além de facilitar assim a contaminação microbiológica e a sua deteriorização .

O prazo de validade relaciona-se ao período de tempo no qual o produto ainda possui qualidade adequada para o consumo .

Esta qualidade pode ser definida em função de vários aspectos , como sensoriais ( cor , textura , suculência , etc ) , tecnológicos ( pH , capacidade de retenção de água , etc ) , nutricionais ( quantidade de gordura , perfil dos ácidos graxos , grau de oxidação , etc ) , sanitários ( ausência de agentes contagiosos ) , ausência de resíduos físicos ( antibióticos , hormônios , etc ) , dentre outros .

De acordo com a Resolução CISA/MA/MS n° 10 , de 31 de julho de 1984 , o prazo de validade e as condições de conservação são determinadas pelas empresas produtoras .

Entretanto , fica pouco claro de que maneira esse prazo de validade é determinado e até que ponto ele se mantém imparcial ( prazos de validade menores podem garantir uma maior rotatividade do produto e prazos maiores , às custas de maior uso de aditivos , podem garantir um maior tempo para comercialização ) .

A RDC n° 259 , de 20 de setembro de 2002 , estabelece que o prazo de validade é informação obrigatória na rotulagem de alimentos , buscando assim garantir o consumo de alimentos de qualidade ainda adequada .

Porém , fica difícil atestar a veracidade dos prazos de validade estabelecidos nos produtos , principalmente aqueles vendidos a granel .

Para a avaliação do prazo de validade de presuntos , foram analisadas 4 formas de comercialização deste produto : fatiado e embalado pela indústria ( Perdigão , Seara e Sadia ) , fatiado e embalado pelo supermercado ( Perdigão e Sadia - supermercados Extra e Walmart ) , fatiado a granel ( Rezende - supermercado Mundial ) e a peça inteira ( Batavo , Perdigão e Sadia ) , totalizando 13 produtos .

As informações foram coletadas nos dias 19/10/11 ( Pão de Açúcar ) e 21/10/11 ( Extra , Walmart e Mundial ) .

Os sucos de frutas são consumidos e apreciados em todo o mundo , não só pelo seu sabor , mas também por serem fontes naturais de carboidratos , carotenóides , vitaminas , minerais e outros componentes importantes .

Uma mudança apropriada na dieta em relação à inclusão de componentes encontrados em frutas e suco de frutas pode ser importante na prevenção de doenças e para uma vida mais saudável .

Nos últimos anos , devido principalmente à conscientização sobre as propriedades nutricionais das frutas e dos sucos naturais , ao ritmo de vida acelerado da sociedade atual , e a praticidade de preparo , o interesse do consumidor por esses produtos vem aumentando marcantemente .

O Brasil consolidou-se como o maior produtor mundial de sucos .

O segmento de sucos prontos para beber tem apresentado elevadas taxas anuais de crescimento , acima de 42% entre 2004 e 2006 , passando de 211,5 milhões de litros para mais de 301 milhões de litros e de R$ 707 milhões para mais de R$ 1,1 bilhão em vendas .

Neste contexto , a legislação se faz imprescindível no estabelecimento de regras que contemplem os interesses de todos os envolvidos na cadeia produtiva .

A validade de néctares de diferentes frutas pode variar , dependendo de vários fatores como os meios de produção , adição de conservantes e processos sofridos durante a sua produção industrial , como pasteurização .

Vejamos os processos e façamos uma análise dos néctares de laranja Dell Vale .

A maionese é um produto perecível , os componentes principais da formulação que irão formar a emulsão e a maionese propriamente dita são o óleo vegetal , ovos e amido , dessa forma a maionese pode sofrer alterações físico-químicas através da oxidação dos ácidos graxos e lipídeos do ovo e ácidos graxos insaturados do óleo de soja refinado .

Durante as fases de estocagem e distribuição , a luz e o oxigênio atmosférico podem permear através da embalagem havendo uma degradação da qualidade do produto e também a inadequada esterilização durante a etapa de produção ou a falta de higiene durante o manuseio podem causar a proliferação de microorganismos,portanto o prazo de validade desse produto é um ponto importante que deve ser considerado no momento de avaliar a qualidade deste .

O verão se aproxima e , com ele , uma busca incansável pela boa forma .

Neste contexto , ganham força os famosos “ sanduíches naturais ” que , muitas vezes , de naturais não têm nada .

Eles são normalmente constituídos de maionese , creme de leite , carnes , peixes ou frango , que são alimentos altamente perecíveis e que requerem muitos cuidados quanto à higiene e temperatura de armazenamento .

Contraditoriamente , são comercializados nas praias , sob sol de 40 ºC , frequentemente visto em nosso país .

Por outro lado , têm-se os sanduíches industrializados , preparados com os mesmos ingredientes , e comercializados em lanchonetes e restaurantes , embalados e com prazo de validade estabelecido .

Surgem , então , os seguintes questionamentos :

Por que os sanduíches de praia não têm um prazo de validade estabelecido e os industriais , ao contrário , o apresentam ?

Será que os prazos estabelecidos pelos fabricantes nos sanduíches industrializados são confiáveis ?

Quais os possíveis riscos resultantes do consumo em condições inadequadas ?

A publicação da Política Nacional de Promoção da Saúde ratifica o compromisso da atual gestão do Ministério da Saúde na ampliação e qualificação das ações de promoção da saúde nos serviços e na gestão do Sistema Único de Saúde .

Recentemente foi adicionada a lista de aditivos orgânicos da UE o extrato alcoólico de alecrim ( Rosamarinus officinalis ) .

Ele tem como constituinte principal o ácido carnósico , que possui uma atividade antioxidante superior em óleos vegetais comestíveis ricos em ácido linoléico , numa concentração menor que a dos compostos utilizados atualmente , como BHA E BHT .

Alternativas saudáveis vêm sendo evocadas pelos mais variados setores da sociedade , devido à exposição diária a uma sorte de produtos potencialmente tóxicos como os antioxidantes sintéticos citados no parágrafo anterior .

Em meio a esse cenário mundial podemos fazer a seguinte pergunta :

Por que demoramos tanto a perceber que nossa maior fonte de antioxidantes está no nosso jardim ?

Pode acreditar . ” , a União lança mais um produto que chama a atenção do consumidor .

“ Sabor igual ao açúcar com metade das calorias e o dobro do rendimento . ”

Será que esse açúcar realmente possui a metade das calorias que o açúcar tradicional ?

O segredo deste açúcar não está na redução de calorias e sim , em seu rendimento .

Há não mais que cinco anos , a FDA ( órgão governamental norte-americano que faz o controle dos alimentos , medicamentos entre outros itens ) , decidiu que produtos contendo gordura trans deveriam apresentar em seus rótulos as quantidades da substância , devido à sua correlação com o aumento do risco de doenças coronárias , entre outras patologias .

Não muito tempo depois , produtos “ 0% de gordura trans ” viraram uma tendência no mercado .

E para atender a essa exigência do consumidor , mantendo as características do produto , os fabricantes passaram a utilizar uma gordura proveniente deum processo chamado interesterificação , que , assim como a gordura hidrogenada,também aumenta o tempo de prateleira , altera o sabor e textura dos alimentos .

Esta gordura está presente nos mais diversos produtos , como margarinas , biscoitos , entre outros .

Entretanto , estudos relacionaram o consumo desta gordura com o aumento dos níveis de glicose , assim como alterações no metabolismo lipídico , quando comparado à ingestão da gordura saturada natural .

A Becel se apresenta no mercado como um produto “ recomendado para quem deseja controlar os níveis de colesterol e faz uma dieta de baixas calorias ” , alegando que 52% dos lipídeos presentes são poliinsaturados , além de ser complementada com vitaminas .

Porém , como substituinte da gordura trans , a gordura interesterificada está presente com o principal objetivo de fornecer uma consistência adequada da margarina .

No entanto , estes dados recentes levantam a pergunta : o quão mais benéfica seria a gordura interesterificada quando comparada à gordura trans ?

Será que essa substituição realmente significa uma vantagem ?

O óleo de cozinha e de outros produtos alimentícios pode ser produzido a partir de soja , amendoim , arroz , gérmen de milho , entre outros .

Tradicionalmente , para se extrair o óleo de sementes vegetais empregam-se extrações com solventes orgânicos ou por prensagem das sementes .

A extração do óleo de arroz da Irgovel é realizada utilizando o solvente hexano .

Este solvente derivado do petróleo , ainda é o solvente mais empregado na extração de óleos vegetais .

A freqüente exposição humana ao hexano pode causar irritação do trato respiratório , dor de cabeça , náuseas , sonolência , vertigens , pertubações visuais e auditivas .

Os efeitos tóxicos do hexano estão relacionados principalmente ao seu metabólito 2,5-hexanodiona , produzido através da oxidação do hexano pelas enzimas hepáticas .

O consumidor precisa ter consciência destes fatores e saber :

Quanto de resíduo de hexano permanece no óleo ?

Quais são os riscos das concentrações expostas por esse produto em curto e longo prazo ?

Existem regulamentação e fiscalização das indústrias responsáveis ?

Por que o hexano é a opção , por ser barato e não por ser seguro ?

Atualmente o glutamato monossódico ( GMS ) é amplamente utilizado na indústria de alimentos como realçador de sabor .

Segundo órgãos regulatórios como o FDA e a ANVISA , este está classificado como um aditivo seguro e por isso não possui um limite máximo regulamentado .

O limite ficaria a critério da indústria de acordo com a intensidade de sabor que esta deseja adicionar ao produto .

Porém estudos epidemiológicos correlacionam o consumo de GMS a diversos quadros patológicos como o Mal de Alzheimer , a doença de Huntington e também a chamada obesidade hipotalâmica .

Sem açúcar , com afeto : segundo a empresa Línea , o adoçante sucralose é o único adoçante artificial que pode ser utilizado sem restrições .

E o que podemos dizer sobre o que seria , segundo a mesma empresa , tido como " escolha certa " para o uso de adoçantes sendo a sucralose um “ primo ” químico dos defensivos agrícolas , pesticidas e outros agrotóxicos ?

Isso poderia ter sérios riscos do ponto de vista toxicológico para ser dito que pode ser consumido “ sem restrições ” ?

E porquê teria , já que se trata de um " inofensivo " derivado do açúcar que adoçamos todos os dias os nossos cafezinhos ?

No mês de maio deste ano fomos surpreendidos com uma curiosa notícia :

“ Uso de produtos químicos gera melancias explosivas na China ” , alerta o título do Jornal Eletrônico do Estadão .

A suspeita quando mais da metade das plantações de melancia no leste do país simplesmente explodiram foi o uso de um acelerador de crescimento conhecido como forclorfenurão .

Embora a prática seja comum , a inexperiência de “ novos”agricultores acrescida ao uso em concentrações absurdas da substância podem ter causado o fenômeno .

Esse caso anormal nos permite questionar sobre o uso de hormônios e aceleradores de crescimento nos alimentos que ingerimos .

Afinal , se essas substâncias são capazes de explodir melancias , o que será que não podem fazer no nosso organismo ? !

Considera-se corante a substância ou a mistura de substâncias que possuem a propriedade de conferir ou intensificar a coloração de alimento ( e bebida).Corantes são largamente usados em alimentos infantis afim de torná-los mais atrativos , mais bonitos .

Cereais muitas vezes contém não só um , mas muitos deles.Os ditos artificiais são os comprovadamente mais prejudiciais podendo levar à hiperatividade , alergias e muitos outros problemas.Fez-se uma análise dos corantes utilizados em um cereal infantil e encontrou-se corantes naturais ( cúrcuma e beta-caroteno , corantes artificiais : amarelo crepúsculo ( INS 110 ) ; vermelho 40 ( INS 129 ) e azul brilhante ( INS 133 ) .

Muitos não?Que os corantes são usados largamente em produtos indutrializados todos já sabem mas e os malefícios ?

Aqueles que não são ditos nem mostrados no rótulos ?

Com a correria do dia-a-dia , o tempo para o preparo das refeições torna-se cada vez mais reduzido e somos tentados a usar “ produtos instantâneos ” em nossa dieta .

Uma das opções encontradas é o miojo , um tipo de macarrão que pode ser preparado e temperado em apenas três minutos em água fervente .

Além da praticidade no preparo , o miojo Turma da Mônica da Nissin® destaca-se por utilizar , como estratégias de marketing em sua embalagem , a informação de um alimento fonte de vitaminas e desenhos da Turma da Mônica , tornando este produto um atrativo tanto para o público adulto quanto infantil .

Contudo , este produto é realmente fonte de vitaminas ?

E será que há diferenças nutricionais entre o miojo e o macarrão tradicional ?

Um fato marcante da evolução do padrão alimentar nas últimas décadas é a maior participação de alimentos industrializados na dieta familiar brasileira , ricos em açúcares e gorduras , em detrimento dos alimentos básicos , fontes de carboidratos complexos e fibras alimentares .

O aumento da oferta desses alimentos influencia principalmente os padrões alimentares da população infantil incluindo maus hábitos alimentares que estão associados a diversos prejuízos à saúde , entre eles a obesidade que juntamente com alterações metabólicas , como a dislipidemia , a hipertensão arterial e a intolerância a glicose podem causar danos irreparáveis , como o desenvolvimento da Diabetes mielito tipo 2 .

Vários fatores são importantes na gênese da obesidade , como os genéticos , os fisiológicos , os metabólicos e os ambientais .

O aumento de alimentos ricos em açúcares simples e gordura , com alta densidade energética , e a diminuição da prática de exercícios físicos , são os principais fatores associados ao meio ambiente .

Os biscoitos recheados são altamente ricos em açúcares e gordura e o consumo de apenas dois biscoitos significa a ingestão de 10% da dose diária recomendada de gordura saturada .

Por ser um alimento voltado para o público infantil , a quantidade é excessiva , porém não deixam de fazer parte da dieta de uma criança .

Os pais preocupados com a alimentação de seus filhos buscam sempre acrescentar fontes de vitaminas e minerais na dieta das crianças .

E uma vez sendo muito difícil fazer com que crianças comam verduras e legumes , os alimentos enriquecidos e os suplementos alimentares tornam-se uma ferramenta muito utilizada .

Sendo assim , será que os chamados alimentos enriquecidos , como por exemplo , o biscoito Trakinas , que possui em seu rótulo a alegação : ” energia , vitaminas e cálcio para brincar ” , não estimularia o seu consumo , muitas vezes até excessivo ?

A rotulagem dos alimentos é fundamental no âmbito do controle sanitário , a partir dessa premissa , alguns alimentos estão submetidos à regulamentações específicas por serem considerados “ especiais ” .

Alimentos para fins especiais , alimentos que apresentem declarações nutricionais ( “ claims ” ) e alimentos adicionados de nutrientes essenciais , devem apresentar obrigatoriamente informação nutricional complementar .

Já alimentos que são comercializados em forma de cápsulas , comprimidos ou outras fórmulas farmacêuticas devem veicular em seus rótulos informações quanto às suas propriedades funcionais .

Contudo , muitas vezes essas informações são contraditórias e não são expostas de forma clara .

E mesmo dessa forma estes produtos vão parar nas mãos dos consumidores , nos permitindo questionar : qual o papel das Agências Regulatórias na rotulagem e no controle sanitário de alimentos ?

Há pouco mais de um ano foi lançada esta nova Coca-Cola Light , que agora é Plus .

O Plus refere-se à adição de alguns nutrientes essenciais que são a Vitamina B3 , B6 , B12 , além dos minerais Magnésio e Zinco .

Tal produto representa uma estratégia de abordar o público " consciente " de adquirir um refrigerante que contribua com suas necessidades diárias de algumas vitaminas e sais minerais .

Mas será que é vantajoso adquirir ingredientes essenciais em um refrigerante ?

Como consta na tabela de informações nutricionais , uma lata da Coca-Cola Light Plus supre 23% das necessidades diárias de magnésio , zinco e das vitaminas B3 , B6 e B12 .

Para se denominar “ fonte ” de vitaminas e minerais , uma bebida deve ter no mínimo de 7,5% da IDR ( Ingestão Diária Recomendada ) de referência por cada 100mL , segundo Portaria SVS / MS nº.31 de 13 de janeiro de 1998 .

Mesmo assim , não deixa de ser refrigerante , sem açúcar , mas com outras substâncias que podem ser danosas ao organismo quando consumidas em excesso .

Até que ponto esse consumo é saudável e quais as suas implicações ?

A obesidade é uma doença que acomete pelo menos 10% da população mundial ( dados de 2008 ) .

Segundo o IBGE , aproximadamente metade da população brasileira acima de 20 anos está acima do peso .

Esta doença tornou-se um sério caso de saúde pública , uma vez que o excesso de peso está relacionado com o desenvolvimento de outras doenças crônicas como distúrbios cardiovasculares , diabetes mellitus tipo 2 , osteoartrite , além de doenças psicossomáticas como depressão .

Diante dessa realidade , muitos tipos de produtos são lançados com a promessa da redução de peso sem esforço e com saúde .

Dentre eles , destacam-se os suplementos termogênicos , que surgiram no mercado com a promessa de " queimar " a gordura através da promoção do aumento da temperatura corporal e alterações metabólicas .

Para isso utilizam em sua formulação , por exemplo , fitoterápicos ricos em cafeína e substâncias com ação agonista adrenérgica comprovada .

Sabe-se que estas substâncias podem aumentar , dentre outras , o risco de complicações cardiovasculares quando seu uso é indiscriminado , porém os produtos não informam suas concentrações no rótulo .

Diante do fato de que estes suplementos são livremente vendidos em drogarias e websites especializados , surgem alguns questionamentos : seriam os termogênicos seguros e benéficos para o uso , especialmente quando seu público alvo é composto , majoritariamente , de obesos ou sobrepesados ?

Não seria a hora de um controle mais rigoroso , por parte das agências regulatórias , da venda deste tipo de suplemento ?

As barras de cereais são fonte de fibras , de energia ( carboidratos ) , de proteínas , de gorduras entre outros nutrientes .

Surgiram , inicialmente , como fonte rápida de energia para praticantes de atividade física , e , a cada dia que passa estão ganhando mais espaço nas prateleiras dos supermecados .

Essa nova ‘ ’ moda ’ ’ está atingindo também o dia - a - dia de crianças , idosos , e não praticantes de exercícios físicos .

Então , pode-se dizer que é um alimento que se adaptou muito bem à correria da vida moderna , por ser prático e saboroso .

No entanto , é preciso ter cuidados , assim como qualquer outra fonte de energia , as barras de cereais devem ser consumidas com moderação e jamais para substituir refeições .

Devido a esses fatos vários questionamentos devem ser feitos : até que ponto os nutrientes presentes nessas barras trazem benefícios ?

Suplementos voltados para praticantes de atividade física são utilizados sem nenhum tipo de controle médico ou de um nutricionista .

Muitas das vezes encontramos informações que não possuem relevância científica , apesar de aparentar o contrário , em rótulos de tais produtos .

Duas informações contidas no rótulo do produto Mass 27000® ( Nutrilatina AGE ) são : “ 5 fontes de proteínas ” e “ 27g de proteínas por dose ” , ao mesmo tempo que explica que o produto foi “ desenvolvido para atender as exigências nutricionais de atletas e praticantes de atividade física ” .

Tal montante de fontes protéicas garante a administração de todos os aminoácidos essenciais ?

Vinte e sete gramas de proteínas por dose atende às exigências de todos os atletas e praticantes de atividade física ?

Atualmente , uma das doenças de maior incidência é o câncer .

E na tentativa de combater ou prevenir tal doença , empresas lançam mão de estratégias mercadológicas na tentativa de convencer o consumidor a comprar seus produtos , ditos detentores de propriedades antitumorais .

Alimentos ou parte de alimentos que garantem benefícios médicos e de saúde , incluindo a prevenção e / ou tratamento da doença , são chamados nutracêuticos .

Tais produtos podem abranger desde nutrientes isolados , suplementos dietéticos na forma de cápsulas e dietas , até os produtos beneficamente projetados , produtos herbais e alimentos processados , tais como cereais , sopas e bebidas .

( KWAK & JUKES , 2001a ; ROBERFROID , 2002 ; HUNGENHOLTZ , 2002 ; ANDLAUER & FÜRST , 2002 ) .

Proveniente da combinação de dois extratos da resina da planta Baccharis dracunculifolia , conhecida como Alecrim do Campo , o Cytopropolis Pharmanectar é mais um desses nutracêuticos comercializados que tentam cumprir suas promessas - destacando-se aqui sua propriedade antitumoral .

Segundo o fabricante , ele garante propriedades citotóxicas e hematoestimulantes .

Será que esse produto é uma biochance , como elucida o rótulo ?

Nanotecnologia é a pesquisa e produção em escala nano que vai de 1 a 100 nm .

A nanotecnologia , ciência já consagrada em áreas como computação , medicina e cosméticos , surge como novo viés para a engenharia de alimentos .

Ela pode ser aplicada tanto na embalagem quanto no próprio produto , visando melhoras no aspecto , na validade , no teor nutritivo , na liberação e na biodisponibilidade do mesmo .

Porém , apesar de ser uma área que traz perspectivas animadoras , o uso de nanotecnologia na área de alimentos não é assumido pelas indústrias e é omitido nos rótulos .

Daí surge o questionamento : por que as indústrias do ramo de alimentos não confirmam o uso de nanotecnologia , se no ramo da cosmética ela funciona até como atrativo para o consumidor ?

Apresentação e publicidade dos alimentos com auxílio de símbolos ou desenhos que possam ocasionar uma falsa interpretação , erro ou confusão quanto à origem , qualidade e composição dos alimento são práticas erradas , porém freqüentemente encontradas .

A goma de mascar exemplificada , alega que o consumo da goma de mascar garante uma boa saúde bucal , pois o produto é isento de açúcar e branqueia os dentes .

Sendo assim , até que ponto temos o verdadeiro acesso as informações dos verdadeiros benefícios e riscos dos alimentos ?

Realmente uma goma de mascar tem uma composição qualitativa de um creme dental ou será tudo isso um marketing ?

Os aditivos alimentares são utilizados com a finalidade de modificar características do produto para aumentar o tempo de prateleira e atrair o consumidor , mas sem a intenção de nutrir .

Segundo estudo realizado com refrigerantes em 2009 pela PROTESTE ( Associação Brasileira de Defesa do Consumidor ) , verificou-se que a interação de dois aditivos empregados na fabricação de refrigerantes , o ácido benzóico ( conservante ) e o ácido ascórbico ( antioxidante ) , pode levar a formação do benzeno .

Este composto , além de tóxico , é cancerígeno e foi observado em concentrações muito acima do limite permitido pela ANVISA na Sukita Zero.As empresas e as autoridades sanitárias asseguram que o nível de benzeno encontrado não implica risco imediato aos consumidores , mas por que insistir no uso de componentes que geram uma substância com potencial cancerígeno ? ?

É cada vez mais comum a substituição de uma refeição completa por fast-food .

Também é de conhecimento geral que o consumo de uma dieta rica em lipídios aumenta o risco de doenças cardiovasculares e hipertensão , como citado em Simonetti et al .

Segundo estudos do Imperial College London , para balancear o problema do excesso de gordura dos hambúrgueres dever-se-ia sugerir que as lanchonetes que vendem essas iguarias fornecessem gratuitamente estatinas .

As estatinas são fármacos que reduzem os níveis plasmáticos de LDL ( principal responsável pela formação de placas de ateroma ) através de inibição de uma enzima limitante na síntese do colesterol hepático que será distribuído pelo organismo ( Rang & Dale ) .

Entretanto , diversos estudos comprovam que uma dieta rica em lípidios pode levar a outras complicações , tais como : aumentar o risco de câncer de intestino ( capítulo sobre neoplasias gastroentestinais do Manual de Oncologia , 2 ed . ) , levar a obesidade que é um fator de morbidade importante , além de não constituir um hábito de vida saudável .

Até que ponto é ético tentar reduzir os malefícios reais de um alimento com um fármaco ?

Uma pílula que me possibilita comer um alimento gorduroso não vai aumentar diretamente o meu consumo ?

Produtos alimentares com acréscimo de cálcio são cada vez mais comuns nas prateleiras dos mercados .

Em que tipo de dados epidemiológicos este tipo de oferta se baseia ?

Será que no Brasil há mesmo deficiência na ingestão deste nutriente na população como um todo ?

Pode ser que seu consumo indiscriminado traga riscos para a saúde ?

Estudos recentes falam sobre os perigos de se consumir cálcio em excesso e sobre seus reais benefícios .

A maioria das pessoas já tentou alguma vez na vida reduzir gordura ou aumentar sua massa muscular .

E nessa luta pela boa forma e peso adequado vale tudo .

Os Shakes são alimentos especialmente formulados e elaborados de forma a apresentar composição definida , adequada a suprir parcialmente as necessidades nutricionais do indivíduo .

Mas será que a redução total de calorias , independente da composição de dieta adotada , ou seja , da proporção de gorduras , proteínas ou carboidratos , é determinante para o emagrecimento ?

E será que existe uma diferença entre as empresas quanto ao enquadramento à legislação e o preço associado ao produto ?

A Herbalife preconiza mais que emagrecimento , mas uma alteração na qualidade de vida do consumidor .


Com bandeira brasileira, ‟ladrÃ£o do sÃ©culo‟ Ã© cremado em Londres, BulhÃµes Digital

Enrolado na bandeira do Brasil , o caixão de Ronald Biggs é colocado em posição para ser cremado no Crematório Goldes Green , no norte de Londres .

Biggs , conhecido pela sua participação no assalto do século ao trem pagador , em 1963 , morreu no dia 18 de dezembro .

Ele passou décadas no Brasil para escapar da prisão no Reino Unido , o que o tornou um dos criminosos mais famosos do mundo


FLV Crunch para Mac download - Baixaki

Converta-os com esta ferramenta gratuita e simples

Apesar do nome , o FLV Crunch não é uma ferramenta focada na conversão de arquivos FLV , mas sim de arquivos em vários formatos - do MP4 e AVI ao RM e MP3 .

Fácil de usar e gratuito , o programa deixa muitos conversores comendo poeira e mostra-se uma peça essencial na sua pasta de Aplicativos .

Originalmente , o aplicativo foi desenvolvido para converter os vídeos FLV , geralmente vídeos baixados do YouTube .

Entretanto , o desenvolvedor optou por ampliar a gama de conversão e manteve o nome .

Confira na lista abaixo todos os formatos suportados pelo programa :

A maior fonte de vídeos do mundo é , com certeza , o website YouTube .

Claro , há vários outros sites do gênero mas este é o maior .

Há vários serviços online e de desktop para ripar estes vídeos e baixá-los para a sua área de trabalho .

No entanto , se você quiser inserir o vídeo em seu iPod , por exemplo , é necessário fazer a conversão do formato e é aí que entra o FLV Crunch .

Conversão Para adicionar arquivos na lista de conversão do FLV Crunch é só arrastá-los para dentro da interface ou clicar em ADD .

Cabe a você , então , escolher o formato a ser convertido e alterar os parâmetros de resolução .

O programa já traz alguns padrões de formato como iPod .

Caso você selecione o padrão iPod , seu vídeo será convertido e ajeitado para que caiba perfeitamente em seu iPod , mantendo a qualidade e sem ocupar muito espaço .

Também é possível alterar a quantidade de quadros por segundo ( fps ) de um filme .

Reduzir esta taxa implica uma melhora na performance do vídeo em sistemas mais lentos , além de reduzir o tamanho final do arquivo .

A qualidade do vídeo ( bitrate ) também entra no jogo e pode ser mudada , conforme suas necessidades .

Assim como o bitrate de um MP3 , quanto maior seu valor em um arquivo de vídeo , melhor é a qualidade .

Nas opções de som , você escolhe entre No Change ( sem mudanças ) , Sem som , Stereo ( duas caixas de som ) e Mono ( apenas uma ) .

Aqui vale o bom senso : se a intenção for passar o vídeo para um celular , a melhor opção é Mono , no entanto , se for para gravar em um DVD , escolha o Stereo .

No FLV Crunch é possível cortar partes de um vídeo com facilidade .

Para isso , selecione o arquivo desejado e em Video , selecione a opção Crop .

Basta , então , inserir a quantidade de pixels a ser removida de cada lado do vídeo e pressionar o enter .

Pode-se também selecionar uma parte do vídeo a ser utilizada , descartando o restante .

Acima você conferiu uma descrição completa sobre o FLV Crunch e suas funcionalidades , saiba agora o que achamos dele

Capaz de converter uma ampla gama de formatos , o FLV Crunch é um programa bastante interessante e simples .

Com ele , você transforma vídeos em formatos próprios para rodar em seu iPod , realiza pequenas edições e altera seu formato final .

Com uma interface simples e de organização bastante intuitiva , o FLV Crunch é gratuito e fácil de usar .

Durante os testes , no entanto , o programa apresentou uma série de erros ao tentar converter arquivos no formato FLV e MP3 .

Mesmo assim , vale a pena testá-lo já que , além de funcional e abrangente , o FLV Crunch é gratuito .


MÃdia | Blog dos LeÃµes

Em comemoração ao Dia do Idoso , celebrado dia 1º de outubro , a Secretaria de Estado de Esporte e Lazer ( Sedel ) promoveu , no Ginásio Castelinho , em São Luís , uma programação especial com música , dança e muita atividade física .

Mais de 50 idosos participaram desse momento de lazer e entretenimento .

De acordo com o secretário de Estado de Esporte e Lazer , Márcio Jardim , o objetivo estimular a participação dos idosos em atividades físicas e mostrar quanto eles são especiais para a sociedade e merecem respeito e admiração .

“ Nada melhor que a amizade , a música , a alegria e a atividade física , fatores que elevam a qualidade de vida , para celebrar o Dia do Idoso ” .

Ele destacou a importância do trabalho da Sedel na promoção de atividades que melhoram o bem-estar e promovem mais saúde aos idosos por meio do esporte .

Participaram da comemoração pessoas entre 50 e 80 anos dos bairros Alemanha , Barreto , Coroado , Jordoa e Vila Palmeira .

“ É de suma importância realizar atividades físicas , de recreação e lazer como forma de promover a saúde , a cidadania , a socialização e a valorização dos idosos .

A gente percebe que eles querem , cada vez mais , participar de práticas de saúde para melhorar a qualidade de vida ” , ressaltou a chefe do Departamento do Idoso da Sedel , Daniel Ferreira .

Governo tem investido para melhorar a trafegabilidade entre os municípios maranhenses .

Com obras de grande porte em todas as regiões do Maranhão , o Governo do Estado está melhorando significativamente as conexões entre os municípios maranhenses .

Atualmente , estão sendo realizadas por meio da Secretaria de Estado da Infraestrutura ( Sinfra ) , 20 obras de construção e recuperação em rodovias estaduais , que tornarão mais rápido e seguro o trânsito entre as cidades .

No total , as vinte obras somam 965 , 52 km de pavimentação , com um investimento de R$ 822 milhões .

Em algumas dessas obras , estradas de terra que estavam em péssimas condições receberão pavimentação asfáltica pela primeira vez .

É o caso da maior das obras em execução , na MA-272 , com 112km , ligando os municípios de Barra do Corda e Fernando Falcão .

Também estão sendo pavimentados pela primeira vez , os 42 km da MA-006 entre o município de Pedro do Rosário e o povoado Cocalinho .

E três obras são realizadas em pontos diferentes da MA-034 , que tornarão esta rodovia a principal interligação entre municípios da Região Leste do Estado .

São 63 km entre Buriti Bravo e o povoado Brejo de São Félix ; 23 km de Buriti Bravo ao povoado Café Buriti ; e 40 km entre São João dos Patos e Passagem Franca .

Este último trecho é realizado pelo Batalhão de Engenharia do Exército , em uma parceria inédita com o Governo do Maranhão .

Outras estradas que estão em construção são a MA-245 , entre Lagoa Grande e Lago da Pedra , que terá 65,41 km ; e a Estrada do Peixe , em Matinha , uma estrada vicinal que tem 16 km entre o povoado Itans e a sede do município , e será de grande importância econômica para a região , pois vai beneficiar o escoamento da produção e reduzir o custo dos insumos para dezenas de produtores de peixe em cativeiro .

Outra estrada de grande importância para a economia do Estado , e que está sendo recuperada pela Sinfra , é a MA-140 , no trecho de 67 km entre a cidade de Balsas e o povoado Ouro , no mesmo município .

Este é um dos trechos rodoviários que fazem parte do Anel da Soja , que interliga áreas produtoras e vai facilitar o escoamento da produção .

Os serviços também incrementarão a economia do turismo no Maranhão .

Na Região dos Lençóis Maranhenses , a ligação entre o povoado Sangue , na BR-402 , e a cidade de Santo Amaro , que antes só era feita por veículos de tração em uma estrada de terra com vários pontos alagados , está sendo pavimentada , com a construção da MA-320 .

Além dessas obras de recuperação e construção , a Secretaria de Estado da Infraestrutura ( Sinfra ) também realiza serviços de manutenção nas estradas estaduais .

São intervenções de menor porte , na maioria dos casos , mas também de grande importância para a locomoção de passageiros e cargas .

Estão incluídas entre as obras de manutenção , serviços como operação tapa-buracos , drenagem , roço e capina das laterais das estradas , meio-fio , calçada e sarjeta .

Atualmente , a Secretaria Adjunta de Manutenção de Obras Rodoviárias da Sinfra está com ações em andamento em 730 km , em 23 trechos rodoviários do Maranhão .

“ Se realizados correta e periodicamente , os serviços de manutenção deixam as estradas em perfeitas condições de trafegabilidade e representam economia para o estado , evitando o desgaste mais acentuado , que só é corrigido com intervenções de maior custo ” , explica o secretário Clayton Noleto .

Este ano , já foram concluídos serviços de manutenção em 56 trechos rodoviários do estado , totalizando 2.154 quilômetros e a recuperação de três pontes de concreto .

Alunos da primeira turma do curso de curtimento de couro em Ribeirãozinho .

As exportações do couro fabricado no Maranhão bateram recorde no primeiro semestre deste ano , segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior , do Ministério do Desenvolvimento , Indústria e Comércio Exterior ( MDIC ) , com análise da Inteligência Comercial do Centro das Indústrias de Curtumes do Brasil ( CICB ) .

O couro produzido no estado teve um aumento de 74.1% em relação ao mesmo período de 2015 , superando todos os estados brasileiros .

O maior estado produtor do país , o Rio Grande do Sul , viu sua produção cair em 6.5% . São Paulo , segundo maior polo coureiro do Brasil , teve queda de 17.9% . Em números , o Maranhão foi o estado que mais alavancou as exportações do produto no período .

De janeiro a junho de 2015 , o Maranhão exportou US$ 1.363.901 ( Valor FOB ) .

Já no mesmo período de 2016 , as exportações somaram US$ 2.373.963 ( Valor FOB ) , consolidando o estado como um dos melhores polos coureiros do norte-nordeste .

Além disso , entre 2014 e 2016 houve um aumento nas exportações na ordem de 36.4% .

Entre os principais países compradores de couro em 2016 estão :

China e Hong Kong , Itália , Estados Unidos , Vietnã e Hungria .

Incentivos do Governo à indústria coureira

O estado é o 13º maior exportador de couro do país e o 4º maior do norte-nordeste .

Visando fomentar ainda mais as exportações e qualificar a mão-de-obra , o Governo , por meio das Secretarias de Estado da Indústria e Comércio ( Seinc ) e Ciência , Tecnologia e Inovação ( Secti ) , em parceria com o Sindicato das Indústrias de Curtimento de Couros e Peles ( SindiCouros ) , inauguraram , em julho deste ano , a primeira escola industrial de couros .

Além disso , as indústrias contam com os incentivos fiscais do programa ‘ Mais Empresas ’ e ‘ Maranhão Mais Produtivo ’ .

Localizada no município de Ribeirãozinho , a escola funciona em dois turnos , oferecendo capacitação técnica na área e fomentando o desenvolvimento econômico da região por meio dos arranjos produtivos locais , integrando , de forma direta , os alunos ao mercado de trabalho .


Partition Assistant Lite Edition download - Baixaki

Versão especial para servidores deste ótimo gerenciador de partições

A desenvolvedora AOMEI oferece diferentes versões de seu programa Partition Assistant , cuja finalidade é ajudar você a criar , gerenciar e excluir partições de um disco rígido .

Esta versão do Partition Assistant ( Lite Edition ) é focada no Windows Server e traz as mais populares ferramentas para partições de discos rígidos , as quais devem satisfazer a maioria dos usuários do sistema operacional especial para servidores .

O Partition Assistant Lite Edition executa as tarefas necessárias para criação e manutenção de partições , além de proteger dados e maximizar o desempenho do servidor .

O programa é compatível com Windows Server ( 2000 , 2003 e 2008 ) , Windows Small Business Server ( 2003 , 2008 e 2011 ) e Windows Home Server 2011 .

O que é possível fazer com o Partition Assistant

Com esse utilitário , é possível redimensionar e mover partições sem perda de dados e com o intuito de maximizar a utilização do armazenamento de servidores , garantindo que eles funcionem em sua máxima capacidade .

O Partition Assistant Lite Edition também cria múltiplas partições ( uma pode ser para o sistema e outras para dados , por exemplo ) .

Caso você queira , é possível apagar uma delas ou todas elas — um detalhe é a capacidade que o programa tem de deletar dados de maneira definitiva , não oferecendo chance de recuperação .

Novos recursos para o programa incluem a possibilidade de estender a partição NTFS do sistema sem a necessidade de reboot , o que minimiza o tempo de queda do servidor .

Outra novidade que merece destaque é a possibilidade de converter entre os sistemas de arquivo GPT e MBR .

A lista de novos recursos para o Partition Assistant Lite Edition não para por aí , visto que , com o software em questão , ainda é possível alinhar e dividir partições , além de converter uma partição lógica para primária e vice-versa .

Antes de instalar o " Partition Assistant Lite Edition " você pode criar um ponto de restauração do Windows , assim , se não gostar do programa ou se ele não funcionar corretamente , você pode simplesmente restaurar o sistema para um ponto anterior à instalação do programa.Clique aqui e aprenda a criar um ponto de restauração .

Uma das melhores ferramentas do programa gratuito é poder converter a partição GPT em MBR e assim deletar tudo ou manter e dessa forma instalar o Windows 7 ou Vista ou mesmo XP 64 bits(cópias licenciadas ) em pcs que agora vem pré instalados com a lento e ineficaz Windows 8 que impede o acesso ao Bios antigo na forma EFI .

Para alguns pcs pode-se apertar f2 ou mesmo del para acessar e dali pedir legacy bios ou others , sem usar do EFI .

O programa permite alterar muita coisa e com segurança !


TSE suspende julgamento do mérito de eleição em Paraíso, Bulhões Digital

Seis meses depois de ter impedido as eleições em Paraíso das Águas , o TSE ( Tribunal Superior Eleitoral ) teve suspenso o julgamento do pedido feito pelo Ministério Público Eleitoral para anular resolução do TRE / MS ( Tribunal Regional Eleitoral ) que determinou a realização das primeiras eleições do município.O julgamento foi suspenso após pedido de vista na noite de quinta-feira do ministro Dias Toffoli.O TRE chegou a determinar eleições no dia 14 de março deste ano , mas elas foram suspensas em 11 de fevereiro por decisão do plenário do TSE , que concedeu pedido de liminar do MPE.Agora , os ministros analisam o mérito da ação do Ministério Público Eleitoral .

Apenas um voto foi dado : pela concessão do pedido para anular a eleição.Para o relator da matéria , ministro Aldir Passarinho Junior , as eleições do novo município devem ser realizadas somente em 2012 .

" Nem a Constituição Federal nem a legislação autorizam essa situação , que é uma espécie de mandato tampão " , afirmou.Paraíso das Águas foi criado em 2003 , a partir do desmembramento de outros três municípios :

Água Clara , Costa Rica e Chapadão do Sul.O 79º município de Mato Grosso do Sul tem 2.500 eleitores , 4.800 habitantes e 4.869 km² .


Jogo Castelo Encantado

Era uma vez um reino encantado onde estava acontecendo uma grande festa em comemoração aos 1000 anos de amor e harmonia no reinado .

Estavam presentes as princesas Bella , Branca de Neve , e Bela adormecida .

Todos os convidados estavam felizes , até que de repente algo terrível aconteceu .

Uma maldição foi lançada sobre o reino encantado , as águas ficaram escuras , não havia mais flores nem o canto dos pássaros e todos os animais haviam desaparecido .

Tudo estava em trevas e uma grande tristeza abatia o reinado .

Existe uma esperança clamou o Rei , para tudo se restaurar .

Para isso as princesas em sua grande bondade deverão entrar na floresta e encontrar os elementos mágicos para a restauração do reino encantado , mais cuidado!!!A floresta esconde grande perigos ! !


Moradores reconhecem benefícios das obras de saneamento que beneficiarão 10 bairros da cidade

Prefeitura promoveu encontro para tratar sobre os benefícios dos trabalhos na reunião e foi elogiada pela população

Uma reunião foi realizada pela Prefeitura de Barbacena na tarde da última terça-feira , dia 20 , no salão da Igreja do Menino Jesus de Praga , no bairro Monte Mário , para apresentar aos moradores o processo de transformação nos bairros Monte Mário , Eucisa , Retiro das Rosas e São Vicente , a partir dos trabalhos para implantação do sistema de esgotamento sanitário na região .

Os trabalhos fazem parte do PAC II , através de uma parceria da Prefeitura de Barbacena com o Ministério das Cidades e a Caixa Econômica .

Moradores presentes na reunião aprovaram a iniciativa da Prefeitura de realizar as obras .

' É um benefício muito grande para a população ' , destacou Aldair José de Almeida , que é morador do bairro Retiro das Rosas .

Há muitos anos estou aguardando este projeto , moro aqui desde 2005 , mas tenho lote aqui desde 1996 .

Agora finalmente vai chegar esta melhoria para nós ' , disse Jader Ferreira , também morador do Retiro das Rosas .

A reunião foi coordenada pelo Serviço de Água e Saneamento - SAS e pela Secretaria Municipal de Coordenação de Programas Sociais - Secops .

O projeto faz parte de um programa que beneficiará 10 bairros , atendendo cerca de 11 mil habitantes , com a construção de duas Estações de Tratamento de Esgoto – ETEs e um orçamento de R$ 7.689.626,22 .

O início dos trabalhos para implantação do sistema de esgotamento na região dos bairros onde aconteceu a reunião está previsto para o final de fevereiro ou começo de março .

A empresa que conduzirá os trabalhos foi escolhida através de licitação e já assinou o contrato para a realização das obras .

Na reunião do Monte Mário , a Secops foi representada por Mesne Victomar Lucindo , que é coordenador do Trabalho Social do PAC II para Sistema de Esgotamento Sanitário ; o SAS foi representado pelo assessor de comunicação , Wendel Tomaz Candian , que explicou sobre o processo em andamento :

' Com o sistema de tratamento de esgoto levando aos rios água tratada , a população está ganhando em saúde .

Esta obra valoriza os bairros e a cidade .

Temos que lembrar que cada R$ 1 gasto em saneamento gera uma economia de R$ 4 na área da saúde ' .


JustiÃ§a do DF manda invasor de estÃ¡dio ficar 6 meses sem ir a jogo - Blog do SeridÃ³

O torcedor de 20 anos que invadiu o campo no segundo tempo do jogo entre Brasil e Iraque , em Brasília , foi condenado neste domingo ( 7 ) a ficar seis meses sem se aproximar de locais em que haja competição esportiva em qualquer local do país .

Nos dias em que houver alguma competição em Brasília , ele deve se apresentar duas horas antes à 12ª DP ( Taguatinga ) e ficar lá até duas horas após o fim do evento esportivo .

Ele também deverá prestar 150 horas de serviço comunitário .

O torcedor , identificado pela polícia como Matheus Augusto Silva Cavalcante , invadiu o campo aos 42 minutos do segundo tempo .

A partida ficou interrompida por cerca de dois minutos .

A sentença saiu na delegacia do Estádio Mané Garrincha , que conta com um delegado , um promotor , um defensor público e um juiz de plantão .

A determinação judicial vale já para esta terça-feira ( 9 ) , dia em que Brasília sedia duas partidas do futebol feminino olímpico .


2016 setembro 2 | Bahia em Pauta

Ultrapassados os traumáticos acontecimentos da vida institucional brasileira , finalmente a mídia estrangeira poderá voltar sua atenção para um grupo de jovens músicos baianos integrantes da Orquestra Juvenil da Bahia que iniciou a Turnê Europa 2016,na Suíça , no último dia 30 de agosto,sob a regência de Ricardo Castro e tendo como solista a violinista Midori , no Septembre Musical – Festival de Musique Classique Montreux-Vevey , evento que conta ainda com a participação da Royal Philharmonic Orchestra de Londres , ambas convidadas como orquestras residentes para festejar seu aniversário de 70 anos .

Serão realizados ainda mais três concertos no auditório Stravinski , nos dias 01 , 02 e 04 de setembro com os pianistas Martha Argerich e Ricardo Castro como solistas .

Além da programação oficial , a orquestra fará ainda um concerto didático e participará do Festival Off , sob a regência do maestro baiano de 23 anos , Cássio Bittencourt .

Montreux é uma cidade mundialmente famosa pelo ecletismo de seu gosto musical que patrocina ao lado desse evento dedicado à música clássica , um dos mais famosos festivais de jazze exibe , como uma de suas atrações turísticas , a estátua do precocemente desaparecido roqueiro Freddie Mercury .

Outra curiosidade é sua vizinhança com Vevey , sede da Nestlé e cidade escolhida comomoradia por Charles Chaplin , também imortalizado com um monumento em outra de suas praças .

Em seguida , sempre sob a regência do maestro Ricardo Castro , a orquestra viajará à Itália , apresentando-se no dia 06 de setembro , no Teatro dell’OperadiFirenzi ; no dia 07 de setembro , no Auditorium Parco della Musica – Sala Santa Cecilia , em Roma ; no dia 08 de setembro , no Teatro Flavio Vespasiano , na cidade de Rieti , na qual tocará o Concerto Imperador , de Beethoven , tendo como solista e maestro Ricardo Castro ; no dia 09 de setembro , no Auditorium Palacongressi , em Rimini , com as pianistas Martha Argerich e TeodosiaNitokou ; e , dia 10 de setembro , no Teatro Morlacchi , em Perugia , também na companhia da solista Martha Argerich .

Finalmente , no dia 12 de setembro , a orquestra encerrará suas apresentações em Paris , na Grand Salle da Philharmonie , a novíssima e imponente sala de concertos inaugurada em janeiro de 2015 , com o formato de uma nave espacial , projetada pelo festejado arquiteto Jean Nouvel .

Nesta oportunidade , exibir-se-á mais uma vez com a pianista Martha Argerich e como regente Ricardo Castro , concerto cujos ingressos esgotaram-se na bilheteria no primeiro dia da abertura das vendas ao público .

Basta consultar os sites do famoso evento suíço e da sala de Paris para acompanhar a programação .

Esta é , inclusive,mais uma turnê internacional da Orquestra Juvenil que já esteve anteriormente na Europa e nos Estados Unidos , além de excursionar pelo Brasil .

Sua história remonta a 2007 , ano de fundação em Salvador do Neojiba , por iniciativa de Ricardo Castro , pianista baiano nascido em Vitória da Conquista e radicado na Suíça , com uma carreira premiada na Europa , vencedor do prestigioso concurso Leeds , na Inglaterra,e professor da Haute École de Musique de Lausanne , que decidiucriar os Núcleos Estaduais de Orquestras Juvenis e Infantis da Bahia , destinados ao ensino de música a jovens e crianças .

Além da Juvenil da Bahia , sua orquestra de ponta , o Neojiba possui ainda a Orquestra Castro Alves , o Coro da Juvenil e a Banda Sinfônica do Bairro da Paz , além de outras formações em funcionamento em vários bairros de Salvador e no Interior do Estado .

No decorrer deste ano , essa orquestra elegeu o “ Ciclo Beethoven ” , programa inédito que compreende a execução da totalidade das sinfonias do célebre compositor .

Tendo ainda Beethoven como inspiração , neste último mês de agosto , o pianista Ricardo Castro apresentou-se no Teatro Municipal de São Paulo , com a Orquestra Sinfônica Municipal , sob a regência de John Neschling , executando os cinco concertos para piano e orquestra do grande compositor alemão , performances memoráveis que mereceram destaque da Revista Concerto , em matéria de capa intitulada “ O Sentido da Música ” , na qual o grande e talentoso pianistabaiano fala de sua dedicação à música como notável intérprete e também da formação de jovens através da música , e da qual selecionamos o seguinte trecho :

“ Nessas turnês , nossos jovens não somente tocam nas melhores salas de concerto , como também dividem o palco com gigantes da atualidade .

E tudo isso é realizado enquanto formamos uma nova geração de músicos e criamos novas oportunidades em tempos difíceis para nossos jovens que tanto se dedicam à ideia de que ‘ aprende quem ensina ’ , tem sido uma prioridade para o Neojiba ” .

Está coberto de razão o ex-governador Jaques Wagner quando diz que “ não foi um julgamento , foi uma eleição indireta fantasiada de julgamento de impeachment ” .

Mas ele apenas com constata uma situação que estava desenhada havia muito tempo e – é importante que se diga – foi possível graças a erros e crimes do PT , do governo e da ex-presidente Dilma .

A estranhar no comportamento dos chamados “ golpistas ” apenas um insuspeitado sentimentalismo que não os levou a fazer o serviço completo , deixando a presidente livre para , quem sabe , alçar-se a um cargo eletivo daqui a dois anos .

“ Eles pensam que nos venceram , mas estão enganados .

Haverá contra eles a mais firme , incansável e enérgica oposição que um governo golpista pode sofrer ” , disse Dilma , talvez deixando preocupados alguns dos que a “ perdoaram ” .

Primeiro , o provável recurso ao Supremo Tribunal Federal para que a pena de suspensão de direitos seja aplicada conjuntamente com a cassação .

Isso vale para todos os casos de perda de mandato e , especialmente , valeu para o ex-presidente Fernando Collor , que protestou .

Caso o STF não mude as coisas , há ainda a arguição da Lei da Ficha Limpa , já que a ex-presidente foi condenada por um órgão colegiado – o Senado transformado em tribunal .

Nos últimos dias do julgamento do impeachment , a maior preocupação de Michel Temer parecia ser acelerar ao máximo a decisão final do processo de afastamento de Dilma Rousseff .

A pressa refletia a vontade de conseguir viajar a tempo à China para participar da cúpula do G-20 , o grupo das vinte maiores economias do mundo .

Na tarde desta quarta , recém-empossado , Temer embarcou rumo ao país asiático e se apresentará , pela primeira vez , aos principais líderes da comunidade internacional como presidente efetivo do Brasil , na cidade de Hangzhou no domingo .

Provavelmente também conseguirá participar de um evento com empresários chineses em Xangai na sexta .

Aproveitará a oportunidade para vender sua agenda de reformas para a retomada do crescimento do país e atrair novos investimentos para o Brasil .

A apresentação de Temer ao mundo , no entanto , não tem o mesmo brilho dos Governos anteriores , que tiveram seu début internacional após serem empossados pelos votos das urnas , como aconteceu com Dilma e o o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva .

Temer assume a presidência do Brasil depois de um longo processo de impeachment e tem como desafio retomar o crescimento de uma economia mergulhada na pior recessão das últimas décadas .

A primeira viagem internacional de Temer como presidente ser na China é simbólico .

O país asiático é o maior parceiro comercial do Brasil – neste ano , as trocas entre os dois países já somam 42,5 bilhões de dólares - e é a peça-chave para iniciar a recuperação econômica do país , tanto no setor de investimento como de comércio , segundo Oliver Stuenkel , professor de Relações Internacionais da FGV e especialista em países emergentes .

“ O Brasil tornou-se a potência emergente na época do Governo Lula parcialmente por causa da China e também por causa da desaceleração do país asiático é que o Brasil deixou de ser essa potência .

O Temer está certo ao levar as pessoas chaves e ministros a essa viagem ” , explica .

Entre os integrantes da comitiva que acompanha Temer estão o ministro da Fazenda , Henrique Meirelles , o chanceler , José Serra , além do presidente do Senado , Renan Calheiros ( PMDB-AL ) .

Nesta quarta-feira , o recém-empossado presidente afirmou que não estava viajando para a China “ a passeio ” e que a comitiva brasileira quer mostrar ao mundo que é um governo legítimo e começar a trazer recursos para o país .

O peemedebista pediu aos seus ministros que eles divulguem que o presidente está viajando à China “ para revelar aos olhos do mundo ” que no Brasil há “ estabilidade política e segurança jurídica . ”

“ Agora é o momento de Temer criar uma narrativa .

A comunidade internacional já sabe o diagnóstico do país , mas o presidente precisa convencer que ele será capaz de implementar as reformas que o Brasil precisa e também mostrar que a crise política acabou ” , afirma Stuenkel .

A viagem de Temer será também fundamental para ver como o presidente se comporta em compromissos internacionais .

O peemedebista terá , ainda neste ano , uma agenda intensa de viagens ao exterior .

Em setembro , ele irá para Nova York participar da Assembleia Geral da ONU e depois para a Índia no âmbito da reunião dos BRICs , o grupo econômico de países emergentes formado por Brasil , Rússia , Índia , China e África do Sul .

“ Começa para valer o Temer diplomata , ele precisa mostrar esse que ele sabe projetar o Brasil e se tornar conhecido .

Mostrar uma estabilidade que ele chegará até o fim ” , explica Stuenkel .

Para Monica Hirst , doutora em Estudos Estratégicos e professora da Universidade Torcuato di Tella , na Argentina , o presidente pode enfrentar obstáculos já que terá que lidar com o fato de que a legalidade do seu mandato “ é engolida por muito poucos lá fora ” .

“ Essa crise política que o Brasil vive não será apagada rapidamente como ele espera .

A própria crise gerada pelo fatiamento dos votos no impeachment [ sobre a questão sobre os direitos políticos de Dilma ] é uma clara manifestação nesse sentido .

Tudo isso afeta a visão que se tem do Brasil e a credibilidade do novo Governo ” .

A especialista não acredita em uma etapa de diplomacia muito forte .

“ Não vejo o Brasil com capacidade e se beneficiar de cenário internacional , porque ele não tem capital político ” .

O economista Otto Nogami , do Insper , discorda .

Para o especialista , a legitimação de Temer na presidência , com a finalização do processo de impeachment , é justamente o que pode facilitar novos acordos com antigos parceiros do Brasil , como os Estados Unidos e a União Europeia .

“ O trabalho do chanceler José Serra de se reaproximar desses países tende a se consolidar agora ” , explica .

Temer possui uma série de encontros bilaterais já agendados com os chefes de Estado dos países que participam do G-20 .

Além de uma reunião com Li Keqiang , o primeiro ministro da anfitriã China , na sexta-feira , o presidente brasileiro conversará com os primeiros ministros da Espanha e Itália e também com o príncipe herdeiro da Arábia Saudita .

Está previsto também uma conversa com o diretor-geral da Organização Mundial do Comércio ( OMC ) , Roberto Azevêdo .

A agenda principal na , o encontro dos líderes do G-20 em Hangzhou , está marcada para domingo ( 4 ) e segunda ( 5 ) .

A criação de um fundo bilateral de investimento no Brasil , na ordem de 20 bilhões de dólares , em que a China poderá colocar até 15 bilhões ( 3 / 4 do montante total ) , também deve voltar à pauta na conversa com o premiê chinês .

Segundo o Itamaraty , no encontro de Temer com o primeiro-ministro chinês a expectativa é que seja assinado um memorando de entendimento , estabelecendo como funcionará o fundo .

A ideia é que injeção de dinheiro seja dada conforme projetos de investimento sejam aprovados .

“ Acredito que o Temer poderá trazer muitos investimentos chineses novos para o Brasil .

Os chineses estão interessados na construção do trem-bala de Rio a São Paulo , mas também no setor de energia , é bem diversificado leque de investimentos ” , explica , Charles Tang , presidente da Câmara de Comércio e Indústria Brasil China ( CCIBC ) .

Na carteira de projetos que o presidente em exercício Michel Temer pretende levar para apresentar estão a conclusão da Ferrovia de Integração Oeste-Leste ( Fiol ) , a concessão da Ferrovia Norte-Sul ( FNS ) e a Ferrovia Bioceânica .

“ Se a Câmara , sem apoio do Governo já trouxe 5 bilhões de dólares de investimentos em uma década , imagina com uma série de eventos com ministros no país asiático ” , explica .

Embora a economia chinesa esteja desacelerando , nunca houve tanto investimento da China fora do país , segundo Tang .

“ O país asiático investe por vários razões : para exportar excedente , para criar alianças estratégicas , para ganhar mercado e lucro e para ter acesso aos recursos estratégicos para a segurança alimentícia do povo chinês .

E tem o Brasil como grande parceiro ” , diz .

Para Tang , a nova estabilidade política brasileira que ele acredita que será consolidada com o fim do processo de impeachment dá ainda mais confiança para investir no gigante da América Latina .


Brinquedo Educativo Castelo Medieval para Pintar e Montar - Bambalalão Brinquedos Educativos

Pensado de maneira original elaborado em madeira o Castelo Medieval vem desmontado e encaixado no formato e uma maleta com alça onde são acondicionadas todas as peças e as tintas para pintura .

Todas as peças são de encaixe e de forma fácil , posicionando cada peça em seu lugar um super castelo Medieval vai se formar .

Pinte as peças com criatividade e imaginação , quanto mais colorido mais incrível vai ficar .

Depois de pintado e montado , será um cenário para viver as mais fabulosas estórias de faz de conta . quando acabar a brincadeira é só desmontar e guardar tudo no lugar .


Biblioteca Interativa Sebrae

Em Julho deste ano , pelo sexto mês consecutivo , os pequenos negócios registraram saldo negativo na geração de empregos , ou seja , mais demitiram do que contrataram .

Desta vez , houve extinção líquida de 15,8 mil empregos formais celetistas , sendo que o saldo apresentado pelas Médias e Grandes Empresas ( MGE ) foi bem maior ( - 79.114 mil empregos ) .

Computando-se a Administração Pública , constata-se que , em julho , houve fechamento ( líquido ) de 94.724 postos de trabalho no país .


Bercamp Alimentos | SÃ³ mais um site WordPress

A energia é necessária para desempenhar as funções do organismo , como andar e respirar .

Necessidades Energéticas : quantidade variável de energia necessária para compensar as perdas diárias do organismo , em função da idade , do estado fisiológico ( crescimento , gestação , lactação … ) , da atividade física , do porte do animal , e de uma eventual castração .

Para poder funcionar , o organismo do animal necessita de energia , a qual vai buscar nos alimentos que consome .

O extrato de yucca é um aditivo que incorporado ao alimento atua na redução do odor das fezes .

A redução no odor das fezes e a melhora na digestibilidade do alimento podem ser alcançadas com a formulação de dietas de alta digestibilidade e com ingredientes de boa qualidade .

Esses benefícios também podem ser alcançados com a inclusão na dieta de aditivos como o extrato de Yucca , que inibe a urease pela fração de saponinas do extrato e é fonte alternativa de fibra , auxiliando na redução do trânsito intestinal .

Vitaminas e minerais são nutrientes indispensáveis para um bom funcionamento do organismo .

Vitamina é uma substância orgânica sem valor energético próprio , é indispensável ao organismo , mas algumas delas o animal não consegue sintetizar em quantidades suficientes para o funcionamento normal de seu organismo .

Dessa forma , existem vitaminas que devem ser fornecidas obrigatoriamente através da alimentação .

Os minerais são importantes nutrientes para a manutenção da qualidade de vida atual , mas , principalmente , para o futuro bem-estar dos cães e gatos .

A palatabilidade é o sabor do produto , esse sabor está ligado a uma boa formulação e ingredientes de qualidade .

É a somatória dos aspectos sensoriais como paladar , cheiro,textura , forma e também pelo tamanho , sensação de mastigação e deglutição envolvidas no interesse de ingerir determinado alimento .

Esses aspectos estão ligados à formulação das rações , processamento , extrusão , densidade , textura , forma e tamanho dos pellets .

A palatabilidade é resultante de uma série de interações , positivas ou negativas , relativas aos ingredientes utilizados na ração e o palatabilizante empregado no produto que vão interferir diretamente no produto .

É a porção do alimento que é absorvido , ou seja , que não é excretado .

A melhora na digestibilidade do alimento pode ser alcançada com a formulação de dietas de alta digestibilidade e com ingredientes de boa qualidade .


Um paÃs em busca do crescimento - Blog do Vicente

Quando o carro perde a tração e começa a descer a ladeira de ré , é preciso conseguir primeiro pará-lo , e então tentar andar para frente , recuperando o trajeto perdido .

O Brasil chegou finalmente a esse ponto de inflexão , o que já é alguma coisa .

Estamos saindo de uma recessão que , desde os últimos meses de 2014 , aniquilou pouco mais de 7% do Produto Interno Bruto ( PIB ) .

Analistas estimam que o último resultado negativo possivelmente terá sido o do segundo trimestre deste ano , apresentado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística ( IBGE ) na semana passada : queda de 0,6% em relação ao período anterior e de 3,8% na comparação anual .

A variação do intervalo em que nos encontramos , entre julho e setembro , tende a ser próxima de zero , de acordo com os indicadores antecedentes que vêm sendo observados por analistas .

E a dos três últimos meses do ano deve ser positiva .

“ Estamos entrando em um novo ciclo de crescimento , mas apenas moderado ” , avisa o estrategista-chefe do Banco Mizuho , Luciano Rostagno .

Grande parte do ganho de produção será a recuperação do que o país perdeu .

Quer dizer , subir a ladeira e chegar até o início da derrapada .

Há bem pouco tempo , nem sequer isso parecia estar garantido para o Brasil .

“ As empresas passaram por ajustes muito fortes , reduzindo estoques e pessoal , renegociando contratos .

Muitas entraram em recuperação judicial .

Se vier outro choque , não aguentam ” , alerta Zeina Latif , economista-chefe da XP Investimentos .

Ela acha que não há sinais de grande preocupação no cenário externo , embora as chances de piora nunca possam ser descartadas .

No ambiente doméstico , os riscos caíram muito com a conclusão do processo de impeachment da agora ex-presidente Dilma Rousseff .

“ Se ela voltasse ao poder , seria um choque para as empresas ” , atesta Zeina .

É uma constatação desapaixonada , com base na frieza dos números , e consensual entre os analistas .

Assim que Dilma saiu , o risco associado à dívida do governo e das empresas brasileiras no mercado externo despencou , o dólar também foi para baixo , e os índices de confiança de empresários e consumidores começaram a melhorar .

“ Nos últimos anos , criaram-se problemas estruturais com intervencionismo econômico ” , analisa Rostagno .

Os erros já foram comentados à exaustão , e incluem o excesso de subsídios para algumas empresas na tentativa de criar os “ campeões nacionais ” .

A Petrobras e outras estatais foram obrigadas a comprar equipamentos de empresas nacionais e bancos estatais direcionaram um volume imenso de crédito subsidiado , o equivalente a duas décadas do gasto com o Bolsa Família .

Além disso , a estatal de petróleo teve de vender combustível abaixo do preço de custo para evitar a alta da inflação , que , mesmo assim , disparou devido ao descontrole dos gastos públicos e à política monetária frouxa .

Para o próximo ano , o governo conta com elevação do PIB de 1,6% . Em 2018 , o ministro da Fazenda , Henrique Meirelles , disse na sexta-feira , em Xangai , na China , que a economia brasileira poderá avançar 2,5% . São expectativas ainda ousadas , na avaliação dos analistas .

O crescimento potencial do nosso PIB , pelas contas de Rostagno , não passa atualmente de 0,7% .

Isso quer dizer que o país não consegue crescer de forma sustentada por vários anos a uma taxa superior a essa sem gerar desequilíbrios , como inflação alta .

Para conseguir mais do que isso , é preciso aprovação de reformas , sobretudo a proposta de emenda constitucional que limita a variação do total de gastos públicos à inflação do ano anterior e à mudança das regras para a aposentadoria .

“ Por enquanto , o que temos é expectativa de crescimento econômico .

Para que as condições sejam de fato dadas , é preciso que essas reformas sejam aprovadas ” , diz Paulo Miguel , economista-chefe e sócio da GPS , gestora de investimentos do banco Julios Baer .

Mas ele acha que , se de fato as reformas forem aprovadas , o crescimento virá forte , acima até das atuais expectativas do governo .

“ Ficará mais perto de 2% do que de 1,6% ” .

Na avaliação dele , estão dadas as condições para que , vencidos os problemas fiscais , a economia se destrave .

Os juros poderão baixar ainda neste ano , conforme já sinalizou o BC no comunicado da semana passada após a reunião do Comitê de Política Monetária ( Copom ) .

Na avaliação de Miguel , isso ocorrerá se a PEC dos gastos for aprovada ao menos em primeiro turno até o fim do ano .

“ Com a redução dos juros , há um encadeamento de situações positivas : o custo dos empréstimos cai , os consumidores ficam com menos medo de perder o emprego e começam a comprar produtos duráveis que desejam , mas deixam de levar para casa por medo de ficar sem dinheiro no futuro para coisas essenciais ” , diz .

Para o ex-diretor do Banco Central ( BC ) Carlos Thadeu de Freitas Gomes , a recuperação nos próximos meses é garantida .

“ Vamos ver se o governo será ótimo ou apenas bom ” , afirma ele , que é chefe da Divisão Econômica da Confederação Nacional do Comércio ( CNC ) .

“ O país não está quebrado em dólares , como já esteve no passado .

Tem expectativa de dificuldade de pagar os compromissos em reais , mas isso não vai acontecer amanhã .

E a gente espera que não aconteça caso se consiga equilibrar as contas públicas ” , explica .

As dificuldades que o país atravessa , percebidas pela população e pelos parlamentares , são um combustível para aprovação de reformas , avisam vários analistas .

Portanto , caso a situação do país comece a melhorar muito rapidamente , pode ficar mais difícil garantir mudanças estruturais .

“ O governo tem clareza de que pode ser vítima do próprio sucesso na recuperação econômica .

Seria o tiro pela culatra ” , nota o economista Evandro Buccini , da Rio Bravo Investimentos .

Mesmo que se consigam aprovar o conjunto mais urgente de reformas — as PECs dos gastos e da Previdência — , será preciso fazer mais para levar o país a outro patamar de crescimento , que permita elevar o PIB de forma sustentável em mais do que 2,5% anuais , como previu Meirelles .

“ Caso tenhamos sucesso na atual etapa , vão surgir novos problemas , decorrentes de nossas falhas estruturais , e será preciso fazer outras reformas ” , afirma Miguel , da GPS .

Embora as perspectivas de crescimento sejam favoráveis , as empresas brasileiras vão encontrar um obstáculo nada trivial : a falta de executivos competentes para liderar esse processo , alerta o especialista em recursos humanos Marco Dalpozzo , da consultoria Comatrix .

Uma das razões para isso , ele explica , tem a ver com o processo político e jurídico que o país atravessa : a perda de quadros com as condenações em processo de corrupção .

Outra , ele nota , é econômica mesmo : com a recessão , faltaram investimentos das empresas na formação de líderes .