fix: erro do contextual com o gemini + testes unitários

feat: mudando contextuals para ser Gemini-2.0-flash

feat: adicionando prints para facilitar o debug

fix: pegar ids dos documentos

fix: versão funcional após fixs feitos em todo o fluxo

feat: adicionando possibilidade de requisição com gemini, adicionando possibilidade de requsição com deepseek, colocando como padrão não utilizar o llama parse, mudar o padrão para realizar poucas requisições do contextual e lidar com as respostas contendo vários chunks de uma vez só

feat: adicionando llama_parse e algumas tipagens

feat: ajustando endpoint de /gerar-documento para receber a URL do PDF do bubble pela requisição feita pelo front

feat: melhorias no código e refatorações