Datasets:

---

RoLLMHub

/

RoBiologyDataChoiceQA

like 0

Follow

Romanian Hub 2

[ "A. Un mecanism nervos (rol principal) declanșat de variații ale glicemiei la nivelul chemoreceptorilor din sistemul vascular", "B. Un mecanism umoral (rol secundar) prin mecanism feed-back umoral în funcție de nivelul glicemiei", "C. Transmiterea de impulsuri de la nivelul chemoreceptorilor din sistemul vascular spre centrii glicoreglării din hipotalamus", "D. Transmiterea de comenzi de la centrul glicoreglării din hipotalamus spre centrii parasimpatici care inhibă secreția de insulină", "E. Stimularea secreției de insulină de către gastrină, secretină și colecistokinină" ]

[ "A. Este un hormon pancreatic", "B. Are acțiune antagonică insulinei", "C. Dispare mai repede din sânge comparativ cu insulina", "D. Este un hormon produs de celulele D ale insulelor Langerhans", "E. Este degradat în mod special de ficat" ]

[ "A. Stimulează enzimele care convertesc glicogenul din celula hepatică în glucoză", "B. Stimulează transportul de glucoză din sânge în celula hepatică", "C. Crește sinteza de proteine", "D. Stimulează oxidarea acizilor grași", "E. Favorizează sinteza de corpi cetonici" ]

[ "A. Stimulează oxidarea acizilor grași", "B. Favorizează sinteza de corpi cetonici", "C. Stimulează hidroliza trigliceridelor", "D. Stimulează lipoliza", "E. Stimulează transportul glucozei prin membrana celulei adipoase" ]

[ "A. Creșterea forței de contracție miocardică", "B. Scăderea forței de contracție miocardică", "C. Scăderea secreției gastrice", "D. Stimularea secreției biliare", "E. Stimularea secreției pancreasului exocrin" ]

[ "A. Insulina", "B. Scăderea glicemiei", "C. Inervația simpatică", "D. Inervația parasimpatică", "E. Efortul fizic" ]

[ "A. Este un hormon produs de celulele A ale insulelor Langerhans", "B. Încetinește producerea insulinei de către celulele B ale insulelor Langerhans", "C. Încetinește producerea glucagonului de către celulele A ale insulelor Langerhans", "D. Este stimulată de nivelul crescut al insulinei și glucagonului", "E. Este un hormon produs de celulele B ale insulelor Langerhans" ]

[ "A. Se numește insulino - dependent", "B. Se numește insulino - independent", "C. Apare în special la copii și tineri", "D. Apare în special la adulți", "E. Apare în special la persoane supraponderale, predispuse genetic" ]

[ "A. Imposibilitatea pătrunderii glucozei în celule", "B. Creșterea eliminării renale a glucozei", "C. Mobilizarea acizilor grași din țesutul adipos pentru a fi utilizați în scop energetic", "D. Scăderea sintezei proteice", "E. Creșterea lipogenezei" ]

[ "A. Hiperglicemia", "B. Glicozuria", "C. Poliuria", "D. Polifagia", "E. Creșterea în greutate" ]

[ "A. Polidipsia", "B. Dezechilibrele acido-bazice", "C. Dezechilibrele electrolitice", "D. Creșterea în greutate", "E. Complicații care provoacă compromiterea morfofuncțională a unor țesuturi și organe de importanță vitală" ]

[ "A. La nivelul ficatului se poate metaboliza complet întreaga cantitate de acizi grași aflată în sânge", "B. La nivelul ficatului are loc producția excesivă de corpi cetonici", "C. Acumularea de corpi cetonici în sânge determină alcaloză metabolică", "D. Acumularea de corpi cetonici în sânge are efect nociv asupra centrilor nervoși", "E. Tulburările metabolice pot duce la comă și moarte" ]

[ "A. Scăderea utilizării glucozei la nivel tisular", "B. Creșterea depozitării glucozei ca rezervă de material energetic de bază", "C. Hipoglicemie", "D. Hiperglicemie", "E. Consecințe grave asupra sistemului nervos central" ]

[ "A. Acidoză metabolică", "B. Hiperglicemie", "C. Slăbirea forței fizice", "D. Pierderea cunoștinței", "E. Instalarea stării de comă" ]

[ "A. Sunt organe pereche situate în cavitatea pelviană", "B. Sunt organe cu funcție mixtă, exocrină și endocrină", "C. Funcția endocrină constă în formarea ovulelor - ovogeneza", "D. Funcția endocrină este realizată de celulele tecii interne a foliculilor ovarieni și de celulele corpului galben", "E. Funcția exocrină constă în producerea de hormoni sexuali" ]

[ "A. Este organ pereche situat la nivelul scrotului", "B. Asigură prin funcția sa endocrină spermatogeneza la nivelul celulelor interstițiale Leydig", "C. Asigură prin funcția sa endocrină secreția de hormoni androgeni la nivelul celulelor interstițiale Leydig", "D. Asigură prin funcția sa exocrină spermatogeneza la nivelul tubilor seminiferi contorți", "E. Reprezintă gonada masculir" ]

[ "A. Reprezintă totalitatea reacțiilor biochimice de sinteză - catabolice care au loc în organismele vii", "B. Reprezintă totalitatea reacțiilor biochimice de degradare anabolice care au loc în organismele vii", "C. Reprezintă schimbul permanent de substanțe și energie dintre organism și mediul înconjurător", "D. Asigură adaptarea organismului ca sistem deschis la condițiile mediului înconjurător", "E. Organizarea căilor metabolice în organism permite descrierea a două tipuri de metabolism: energetic și specific pentru principalele categorii de nutrimente" ]

[ "A. Organismul trebuie să obțină energie din oxidarea substanțelor de aport extern (catabolism)", "B. Organismul trebuie să își asigure construcția structurilor proprii și să asigure desfășurarea funcțiilor biologice (anabolism)", "C. Anabolismul și catabolismul se condiționează reciproc (sunt interdependente)", "D. Anabolismul și catabolismul nu se condiționează reciproc (sunt independente)", "E. Desfășurarea proceselor metabolismului implică acțiunea enzimelor ca și biocatalizatori" ]

[ "A. Au ca rezultat producerea de energie (sunt exergonice)", "B. Cuprind reacții chimice în cadrul cărora are loc descompunerea substanțelor exogene și endogene complexe până la constituenți simpli", "C. Sunt reacții chimice în cadrul cărora are loc descompunerea substanțelor exogene și endogene simple până la constituenți complecși", "D. Predomină la vârstele tinere", "E. Predomină în cursul unor eforturi fizice intense" ]

[ "A. O parte se pierde sub formă de căldură", "B. O parte se depozitează în compuși macroergici (zaharoză, alanină, acid lactic)", "C. O parte se depozitează în compuși macroergici (adenozintrifosfat, creatinfosfat)", "D. O parte se depozitează în compuși macroergici (glucoza, creatinina)", "E. Se asigură realizarea funcțiilor organismului, creșterea și dezvoltarea lui" ]

[ "A. Sunt consumatoare de energie (endergonice)", "B. Utilizează în procesele de sinteză macromoleculele absorbite la nivelul tubului digestiv (aminoacizi, monozaharide)", "C. Utilizează în procesele de sinteză energia rezultată din procesele catabolice", "D. Asigură reînnoirea structurilor proprii ale organismului", "E. Predomină la bătrânețe" ]

[ "A. Reprezintă combustibilul preferențial al tuturor celulelor", "B. Se oxidează total până la produși finali netoxici, CO2 și H₂O, care pot fi eliminați din organism", "C. Se oxidează total până la produși finali netoxici, CO și H2O2, care pot fi eliminați din organism", "D. Prin oxidarea completă a 1 kg de glucoză se produc 4,1 kcal", "E. Prin oxidarea completă a glucozei rezultă CO2 și amine biogene" ]

[ "A. Rolul de depozit energetic este primordial, reprezentând 35% din energia totală depozitată din organism", "B. Rolul lor energetic este primordial, o parte importantă din energia totală consumată din organism provenind din oxidarea glucidelor", "C. Glicogenul depozitat în ficat este monozaharidul pentru rezerva hepatică de energie", "D. Glicogenul depozitat în mușchi este polizaharidul pentru rezerva musculară de energie", "E. Pentozele (glucoza, galactoza și fructoza) intră în alcătuirea acizilor nucleici și a unor enzime" ]

[ "A. Primește pe calea venei cave inferioare monozaharidele absorbite la nivel intestinal", "B. Reprezintă furnizorul permanent de glicogen al sângelui (prin glicogenoliză)", "C. Deține un rol secundar în depozitarea și furnizarea glucozei necesare activității celulare", "D. Depozitează glucoză prin glicogenogeneză", "E. Sintetizează glucoză din compuși neglucidici" ]

[ "A. Se numește glicogenogeneză", "B. Are loc doar la nivelul ficatului", "C. Are loc doar la nivelul mușchilor", "D. Se numește gluconeogeneză", "E. Reprezintă forma de depozit a glucozei" ]

[ "A. Include transformarea unei molecule de glucoză în două molecule de acid piruvic", "B. Se desfășoară în absența O2", "C. Se desfășoară la nivelul mitocondriei", "D. Presupune douăsprezece trepte de reacții chimice succesive", "E. Fiecare treaptă a glicolizei este catalizată de către o enzimă specifică" ]

[ "A. Transformarea moleculei de glucoză în două molecule de acid piruvic", "B. Reducerea, în condiții de hipoxie, a acidului piruvic la acid lactic", "C. Transformarea, în condiții de hipoxie, a acidului piruvic în acetil-Co A", "D. Furnizarea energiei suficiente pentru sinteza a 20 de molecule de adenozintrifosfat / moleculă de glucoză", "E. Furnizarea energiei suficiente pentru sinteza a 34 de molecule de adenozintrifosfat / moleculă de glucoză" ]

[ "A. Acidul piruvic se transformă în acid lactic", "B. Acidul lactic se transformă în acid piruvic", "C. Acidul piruvic este transportat în mitocondrii și transformat în acetil-CoA prin decarboxilare oxidativă", "D. În ciclul Krebs se oxidează acetil-CoA", "E. În ciclul Krebs se produc acetil-CoA, CO₂ și H2O" ]

[ "A. Adenozintrifosfat (ATP) la nivelul unor structuri mitocondriale speciale", "B. ATP prin reacții de oxidare a oxigenului, controlate enzimatic", "C. Cea mai mare parte a cantității de ATP rezultată prin oxidarea unei molecule de glucoză", "D. 43 molecule de ATP", "E. 2 molecule de ATP" ]

[ "A. Eficiența transferului de energie prin catabolismul unui mol de glucoză în prezența O2 este de 3%, restul transformându-se în căldură", "B. Eficiența transferului de energie prin catabolismul unui mol de glucoză în absența O2 este de 66%, restul transformându-se în căldură", "C. In absența adenozindifosfatului (ADP), procesul de fosforilare oxidativă se oprește", "D. Acidul lactic rezultat în celulele musculare, în absența O2, difuzează în sânge", "E. După revenirea la aerobioză, acidul piruvic nu se mai transformă în acid lactic și procesul glicolitic se oprește" ]

[ "A. Reprezintă sinteza de glicogen, produs de policondensare insolubil", "B. Reprezintă sinteza și secreția de glucoză la nivel hepatic sau muscular", "C. Reprezintă sinteza de glucoză din compuși neglucidici", "D. Este stimulată de scăderea aportului exogen de glucoză", "E. Este stimulată de utilizarea excesivă a glucozei de către țesuturi" ]

[ "A. Se desfășoară în mitocondrie", "B. Se desfășoară în citosol", "C. Este inhibată de glucagon și glucocorticoizi", "D. Este importantă pentru menținerea glicemiei în perioada de foame", "E. Este importantă pentru menținerea glicemiei în regimurile hipocalorice" ]

[ "A. Acidul lactic", "B. Aminoacizii glucogenici (rezultați din catabolismul proteinelor)", "C. Corpii cetonici", "D. Colesterolul", "E. Glicerolul" ]

[ "A. Unii aminoacizi glucogenici sunt convertiți în acid piruvic în cadrul gluconeogenezei", "B. În cazul unui aport glucidic exagerat are loc sinteza de lipide (acizi grași depozitați ca trigliceride)", "C. Creșterea concentrației de adenozintrifosfat (ATP) inhibă glicoliza", "D. Scăderea concentrației de ATP inhibă glicoliza", "E. Acetil-CoA este produsă din acidul piruvic în ciclul Krebs" ]

[ "A. Depinde de cantitatea de glucoză eliberată de ficat în circulația sistemică", "B. Depinde de cantitatea de glucoză utilizată de țesuturi pentru diferitele lor activități", "C. Stimulează chemoreceptorii specifici din sistemul vascular", "D. Stimulează celulele cu proprietăți de chemoreceptori de la nivelul bulbului", "E. Are în condiții normale valoarea de 180 mg%" ]

[ "A. Se găsesc la nivelul punții", "B. Prelucrează informațiile primite direct de la chemoreceptorii periferici", "C. Prelucrează informațiile primite reflex de la chemoreceptorii hipotalamici", "D. Declanșează modificări ale activității endocrine care readuc la normal nivelul modificat al glicemiei", "E. Declanșează modificări ale activității nervoase vegetative care readuc la normal nivelul modificat al glicemiei" ]

[ "A. Acționează predominant asupra rinichiului", "B. Acționează predominant asupra ficatului", "C. Acționează predominant asupra țesuturilor extrahepatice", "D. Modifică adecvat procesele metabolismului glucidic în sensul creșterii glicemiei", "E. Modifică adecvat procesele metabolismului glucidic în sensul scăderii glicemiei" ]

[ "A. Glucagonul (glicogenoliză hepatică)", "B. Testosteronul (glicogenoliză musculară)", "C. Insulina (glicogenoliză hepatică și musculară)", "D. Aldosteronul (glicogenoliză hepatică)", "E. Adrenalina (glicogenoliză musculară)" ]

[ "A. O importantă sursă de energie pe care o eliberează prin oxidare", "B. Esteri ai acizilor grași cu glicerolul", "C. Substanțe solubile în apă, dar insolubile în solvenți organici", "D. Substanțe insolubile în apă, dar solubile în solvenți organici", "E. Săruri ale acizilor grași" ]

[ "A. Se clasifică în simple și complexe (fosfolipide)", "B. Un criteriu de clasificare pentru lipidele simple îl constituie natura alcoolului din compoziție", "C. În cazul gliceridelor, alcoolul este glicerolul", "D. Gliceridele pot fi mono-, di- și trigliceride", "E. În cazul monogliceridelor alcoolul este colesterolul" ]

[ "A. Reprezintă un grup heterogen de substanțe anorganice", "B. Din punct de vedere chimic sunt esteri ai aminoacizilor cu glicerol sau colesterol", "C. Pot fi simple - gliceride", "D. Pot fi simple - fosfolipide", "E. Pot fi complexe - fosfolipide" ]

[ "A. Sunt cele mai concentrate surse de energie ale organismului", "B. Steroizii nu pot avea structuri ciclice", "C. Au rol funcțional (fosfolipidele) intrând în structura membranelor celulare", "D. Fosfolipidele sunt lipide complexe care conțin grupări fosfat și abundă în sistemul nervos, ficat, splină", "E. Colesterolul este precursorul hormonilor secretați de hipofiza anterioară" ]

[ "A. Reprezintă sursa energetică preferată a tuturor celulelor din organism", "B. Reprezintă o sursă principală de energie pe care o eliberează prin reacții de oxidare", "C. Generează prin oxidare un număr mai mare de calorii decât glucidele", "D. Generează prin oxidare un număr mai mic de calorii decât proteinele", "E. Reprezintă un material energetic la care organismul apelează în perioada de foame sau când consumul energetic este mai mare și de durată" ]

[ "A. Colesterolul este precursorul hormonilor protidici", "B. Fosfolipidele sunt constituienți celulari (în cantitate redusă) în sistemul nervos, ficat, splină", "C. Intră în constituția sistemelor de citomembrane", "D. Formează depozite adipoase dispuse subcutanat, diminuând pierderile de căldură", "E. Formează depozite adipoase în jurul unor organe, protejându-le de traumatisme mecanice" ]

[ "A. Lipidele reprezintă principalul rezervor energetic din organism", "B. Lipemia, cantitatea totală de lipide din sânge, poate avea valori de 35-65 mg%", "C. Lipidele intră în constituția sistemelor de citomembrane (de exemplu lecitina)", "D. Fosfolipidele reprezintă precursorii hormonilor glucocorticoizi", "E. În plasmă lipidele circulă sub formă de glicerol, care va fi preluat de celule și prelucrat în diferite moduri" ]

[ "A. Are loc sub acțiunea lipazelor tisulare", "B. Reprezintă degradarea trigliceridelor în aminoacizi și glicerol", "C. Are loc treptat cu formare intermediară de di- și monoacilgliceroli", "D. Este stimulată de insulină", "E. Reprezintă sinteza de lipide când aportul glucidic este excesiv" ]

[ "A. Trigliceridele de depozit sunt hidrolizate în acizi grași și glicerol", "B. Glicerolul se cuplează cu căile metabolice ale glucidelor (gluconeogeneza și glicoliza)", "C. Acizii grași sunt degradați prin β-oxidare până la acetil-CoA în mitocondrii", "D. Randamentul energetic al degradării acizilor grași este inferior celui glucidic", "E. Lipidele din alimente sunt descompuse de lipazele digestive până la acizi grași, glicerol și monogliceride" ]

[ "A. Oxidarea extrahepatică a corpilor cetonici", "B. Sinteza hepatică a corpilor cetonici, cu punct de plecare acizii grași", "C. Oxidarea hepatică a corpilor cetonici", "D. β-oxidarea acizilor grași în mitocondrii", "E. Hidroliza glicerinei la nivelul celulelor hepatice, adipoase și musculare" ]

[ "A. Acizi grași", "B. Trigliceride", "C. Colesterol", "D. Fosfolipide", "E. Glucoză" ]

[ "A. Are loc în special in mușchi și în țesutul adipos", "B. Reprezintă sinteza de trigliceride din acizi grași și glicerol și stocarea lor în adipocit sub forma unor picături lipidice", "C. Cuprinde sinteza lipoproteinelor plasmatice", "D. Este favorizată de un aport alimentar crescut de lipide", "E. Este favorizată de un aport alimentar crescut de glucide" ]

[ "A. Provin din acțiunea unei lipoproteinlipaze asupra chilomicronilor", "B. Catabolismul acizilor grași are loc in toate celulele, exceptând neuronii și eritrocitele (glucozo-dependente)", "C. Cea mai mare parte a acizilor grași rămân in citoplasmă, ca acizi grași liberi", "D. La nivel celular acizii grași pot elibera energie pe calea β-oxidării mitocondriale", "E. Catabolismul acizilor grași are loc doar în neuroni și eritrocite" ]

[ "A. Se numește endogen când provine din alimente de origine vegetală", "B. Se numește exogen când provine din alimente de origine animală", "C. Este eliberat de ficat sub formă de trigliceride", "D. Este utilizat de corticosuprarenală pentru sinteza de hormoni corticosteroizi", "E. Este utilizat de gonade pentru sinteza de hormoni sexuali" ]

[ "A. Provin din β-oxidarea acizilor grași în exces la nivel mitocondrial", "B. Sunt sintetizați (cetogeneză) la nivelul mitocondriilor hepatice", "C. Sunt sintetizați în exces (cetoacidoză) în stări de inaniție și de diabet avansat", "D. Sunt oxidați la nivel hepatic", "E. Sunt eliberați din celula hepatică în plasmă (cetonurie) și sunt eliminați prin urină (cetonemie)" ]

[ "A. Sunt reprezentați de acetonă, acid palmitic și acid beta-hidroxibutiric", "B. Sunt reprezentați de acetonă, acid acetoacetic și acid beta-hidroxibutiric", "C. Sunt sintetizați (cetoza) la nivelul mitocondriilor hepatice", "D. Sunt oxidați (cetoliza) la nivelul mitocondriilor hepatice", "E. Sunt eliberați din celula hepatică în plasmă (cetonemie) și sunt eliminați prin urină (cetonurie)" ]

[ "A. Cortizolul", "B. Noradrenalina", "C. Insulina", "D. Tiroxina", "E. Vasopresina" ]

[ "A. Trigliceridele", "B. Acizii grași încorporați în aminoacizi", "C. Colesterolul liber și esterificat", "D. Fosfolipidele și colesterolul esterificat", "E. Glicerolul" ]

[ "A. Insulina", "B. Adrenalina", "C. Tiroxina", "D. Hormonul somatotrop", "E. Triiodotironina" ]

[ "A. Contracție musculară prin actină și miozină", "B. Transportul oxigenului prin hemoglobină", "C. Apărare antimicrobiană - prin imunoglobuline", "D. Fotoreceptori - prin rodopsină și iodopsină", "E. Menținerea echilibrului hidric - prin sistemele tampon" ]

[ "A. Hormonii sexuali au structură proteică (estrogenii) și lipidică (testosteronul)", "B. Factorii plasmatici ai coagulării sângelui sunt structuri proteice", "C. Acizii nucleici se găsesc majoritar în nucleu, dar și în ribozomi și mitocondrii", "D. Lipoproteinlipaza este prezentă în endoteliul capilar al tuturor celulelor", "E. Mioglobina și hemoglobina sunt proteine cu rol de biocatalizatori" ]

[ "A. Eritropoieză - angiotensină", "B. Transmiterea influxului nervos - mediatori chimici", "C. Menținerea echilibrului acidobazic - sisteme tampon", "D. Contractilitate musculară - mioglobină", "E. Glicoliză anaerobă - fosforilare oxidativă" ]

[ "A. Proteinele reprezintă scheletul pe care are loc constituirea ultrastructurii celulare", "B. Colesterolul este precursorul hormonilor peptidici", "C. Pepsina și lizozimul sunt proteine fundamentale din compoziția salivei", "D. Glucoza joacă rol de transportor pentru diferite substanțe prin sânge și lichide interstițiale", "E. Enzimele căii glicolitice sunt de natură proteică" ]

[ "A. Glucidele reprezintă combustibilul preferențial al tuturor celulelor", "B. Prin oxidarea completă a unui gram de glucide sau de proteine rezultă 9,3 kcal", "C. Proteinele reprezintă materialul energetic care generează prin oxidare corpi cetonici", "D. Proteinele sunt utilizate ca material energetic în cazul deficitului de glucoză", "E. Numărul de calorii eliberate prin oxidarea lipidelor este mai mare decât în cazul glucidelor și al proteinelor" ]

[ "A. Esențiali și neesențiali", "B. Rezultați în urma lipolizei", "C. Rezultați în urma glicolizei", "D. Rezultați din catabolismul proteinelor", "E. De proveniență alimentară" ]

[ "A. Ajung prin limfă la nivelul ficátului", "B. Ajung prin vena portă la nivelul ficatului", "C. Prin absorbție trec în vena portă către ficat și apoi în circulația sistemică", "D. Pot fi implicați, la nivelul ficatului, în procese catabolice - sinteza de proteine", "E. Pot fi implicați, la nivelul ficatului, în procese anabolice dezaminare și decarboxilare oxidativă" ]

[ "A. Acizi grași prin îndepărtare unei grupări aminice", "B. Cetoacizi care pot fi oxidați complet până la H₂O și CO2", "C. Cetoacizi care pot fi utilizați la refacerea unor acizi grași prin transaminare", "D. Amoniac, toxic chiar și în concentrații mici", "E. Amoniac, neutralizat prin transformarea sa în uree (ureogeneză)" ]

[ "A. Prin transaminare organismul are posibilitatea să-și sintetizeze aminoacizii necesari (neesențiali)", "B. Dezaminarea oxidativă a aminoacizilor are loc în ficat și rinichi", "C. Prin dezaminarea oxidativă a aminoacizilor rezultă amoniac care se elimină din organism prin transformarea în uree (ciclul ureogenetic)", "D. Prin decarboxilarea oxidativă a aminoacizilor rezultă amoniac care poate fi legat de acidul glutamic formând glutamina (ciclul acidului glutamic)", "E. Prin decarboxilarea oxidativă a aminoacizilor rezultă amine biogene care sunt detoxifiate în ficat (cadaverina, putresceina) sau eliminate prin materiile fecale (histamina, tiramina)" ]

[ "A. Dezaminarea oxidativă asigură sinteza celor 8 aminoacizi esențiali", "B. Ficatul deține rolul esențial în catabolismul aminoacizilor", "C. In ficat, amoniacul se combină cu CO2 formând uree (ureogeneză) care va fi îndepărtată prin urină", "D. Toate aminele rezultate prin decarboxilarea oxidativă aminoacizilor au o importanță biologică deosebită", "E. Prin catabolismul aminoacizilor glucogenici se obțin precursori pentru sinteza glucozei" ]

[ "A. Eliminată prin urină, sub formă de săruri de amoniu", "B. Eliminată prin urină, sub formă de glutamină", "C. Transformată în uree la nivelul ficatului", "D. Transformată în glutamină la nivelul ficatului", "E. Transformată în glutamină la nivelul sistemului nervos central" ]

[ "A. În funcție de aportul alimentar", "B. În funcție de consumul energetic al organismului", "C. Sub controlul sistemului nervos", "D. Sub controlul glandelor endocrine", "E. Sub controlul glandelor exocrine" ]

[ "A. Hormonul de creștere", "B. Testosteronul", "C. Hormonii estrogeni", "D. Tiroxina", "E. Cortizolul" ]

[ "A. Scade eliminarea azotului din organism", "B. Crește eliminarea azotului din organism", "C. Echilibrul (bilanțul) azotat devine pozitiv", "D. Echilibrul (bilanțul) azotat devine negativ", "E. Se intensifică catabolismul proteic" ]

[ "A. Insulina", "B. Hormonul somatotrop", "C. Acetilcolina", "D. Tiroxina", "E. Cortizolul" ]

[ "A. Întreaga energie chimică eliberată în celule prin oxidări este stocată în substanțele macroergice, cum ar fi adenozintrifosfatul (ATP)", "B. Consumul de oxigen este invers proporțional cu energia eliberată", "C. Creatinfosfatul (CP) este un compus macroergic", "D. Adenozidifosfatul (ADP), rezultat din hidroliza ATP, este un compus microergic", "E. CP poate transfera energie prin schimb cu ATP" ]

[ "A. Este hidrolizat de către actomiozină, cu eliberare de energie", "B. Nu poate fi obținut în urma glicolizei anaerobe", "C. Intervine în contracția și în relaxarea fibrei musculare", "D. Prin hidroliza unei legături fosfatmacroergice, ATP se transformă în adenozindifosfat (ADP), cu eliberare de energie", "E. Prin hidroliza unei legături fosfatmacroergice, ADP se transformă în ATP, cu eliberare de energie" ]

[ "A. Sunt direct proporționale cu cantitatea de substrat oxidat", "B. Sunt invers proporționale cu cantitatea de substrat oxidat", "C. Depind de natura substratului", "D. Sunt direct proporționale cu cantitatea de O₂ utilizată", "E. Sunt invers proporționale cu cantitatea de O2 utilizată" ]

[ "A. Este 1 pentru lipide", "B. Variază în funcție de substanța catabolizată", "C. Este 0,8 pentru glucide", "D. Este 0,7 pentru proteine", "E. Reprezintă raportul dintre volumul de CO2 eliminat și volumul de O2 consumat" ]

[ "A. Reprezintă consumul energetic minim necesar întreținerii funcțiilor vitale", "B. Se determină numai prin calorimetrie directă", "C. Se determină în condiții de repaus fizic, psihic, alimentar și la temperatura de confort", "D. Valoarea medie variază în funcție de vârstă, sex și greutate", "E. Valoarea metabolismului bazal nu poate fi influențată de factori fiziologici și patologici" ]

[ "A. Scădere a aportului alimentar", "B. Scădere a temperaturii", "C. Repaus", "D. Activitate musculară intensă", "E. Stres" ]

[ "A. În repaus, 2500 kcal/24h", "B. În activități fizice ușoare, 5000 kcal/24h", "C. În efort fizic moderat, 3500 kcal/24h", "D. În efort fizic intens, 5000 kcal/24h", "E. În repaus, 3500 kcal/24h" ]

[ "A. Exprimă o stare de dezechilibru metabolic", "B. Apare când alimentația realizează un aport caloric inferior consumului energetic", "C. Apare când alimentația realizează un aport caloric superior consumului energetic", "D. Apare când organismul utilizează substanțe de rezervă (glicogen, lipide) și proteine structurale", "E. Apare când cresc rezervele pidice" ]

[ "A. Reprezintă mecanismul de producere a căldurii", "B. Este controlată de centrul termogenetic din hipotalamusul anterior", "C. Este stimulată direct prin creșterea temperaturii la nivelul termoreceptorilor pentru frig", "D. Este stimulată direct de scăderea temperaturii sângelui de la nivelul hipotalamusului", "E. Scăderea temperaturii stimulează catabolismul oxidativ glucidic și lipidic" ]

[ "A. Vasoconstricție periferică", "B. Vasodilatație periferică", "C. Scăderea secreției glandelor sudoripare", "D. Creșterea secreției glandelor sudoripare", "E. Activarea centrului termolizei din hipotalamusul anterior" ]

[ "A. Scăderea metabolismului bazal", "B. Creșterea tonusului musculaturii striate", "C. Vasoconstricție periferică", "D. Vasodilatație periferică", "E. Stimularea secreției glandelor sudoripare" ]

[ "A. Cuprind nutrimente reprezentate de glucide, lipide, proteine și vitamine", "B. Hrana omului trebuie să cuprindă toate principiile nutritive în cantități suficiente", "C. Hrana omului trebuie să furnizeze energia de care are nevoie organismul", "D. Alimentele cu un conținut ridicat de glucide și lipide au în primul rând un rol plastic", "E. Alimentele cu un conținut ridicat de proteine sunt considerate alimente energetice" ]

[ "A. Reprezintă proporția de alimente necesare pentru 24 de ore", "B. Trebuie astfel alcătuită încât să corespundă cantitativ necesităților energetice ale organismului", "C. Trebuie astfel alcătuită încât să corespundă calitativ necesităților energetice ale organismului", "D. Trebuie să asigure senzația de plenitudine gastrică chiar și prinir-un aport excesiv", "E. Trebuie să asigure senzația de plenitudine gastrică printr-un aport neselectiv de alimente" ]

[ "A. Presupune un aport alimentar diferențiat în funcție de vârstă și de tipul activității depuse", "B. Asigură menținerea stării de sănătate", "C. Induce pe termen lung scăderea imunității organismului", "D. Reduce cu 0,05% riscul apariției bolilor cardiovasculare", "E. Reduce cu 50% riscul apariției bolilor cardiovasculare" ]

[ "A. Nevoile energetice se stabilesc doar în funcție de valoarea metabolismului bazal", "B. Nevoile energetice se stabilesc doar în funcție de efortul depus", "C. Nevoile energetice se stabilesc prin metoda bilanțului azotului", "D. Nevoile plastice sunt asigurate atunci când azotul excretat este în cantitate apropiată cu cea a azotului ingerat prin alimente", "E. Nevoile plastice se stabilesc prin probe chimice, examene radiografice, etc" ]

[ "A. Cașexie", "B. Leziuni cutanate", "C. Beri-beri", "D. Scorbut", "E. Atrofie hepatică" ]

[ "A. Apă", "B. Săruri minerale", "C. Glucide", "D. Lipide", "E. Proteine" ]

[ "A. La adult in repaus este de 1 ml/kcal de energie consumată, putând crește la modificarea nivelului de activitate", "B. Apa reprezintă 1/3 din masa corpului uman", "C. Aportul hidric trebuie să fie inferior pierderilor de apă pentru a se evita deshidratările", "D. Pierderile de apă zilnice sunt în cantități de aproximativ 1000 ml prin materii fecale și 100 ml prin urină", "E. Femeile gravide și cele care alăptează au nevoi crescute de lichide, cu aproximativ 1000 ml/zi" ]

[ "A. Să asigure în cantități și proporții optime toate principiile alimentare (60-65% vitamine, 15-35% glucide și 12% lipide)", "B. Să fie adecvată cantitativ și calitativ vârstei, activității profesionale și stării fiziologice a organismului", "C. Să respecte repartiția cantitativă pe mese a hranei zilnice (20% la micul dejun, 30% la prânz și 50% la cină)", "D. Să asigure diversitatea regimului alimentar", "E. Să prevină îmbolnăvirile de natură digestivă" ]

[ "A. Proporțiile dintre glucide, lipide și proteine în rația alimentară trebuiesc adaptate doar în raport cu vârsta și sexul", "B. În efort fizic se recomandă un aport crescut de glucide", "C. Un bătrân are nevoie zilnic de 400-450g glucide, dublu față de necesarul la adult", "D. Femeile gravide au nevoie de o cantitate mai mare de glucide", "E. Cantitatea de lipide trebuie sporită în timpul iernii și redusă în timpul verii" ]

[ "A. Nu sunt digerate și nici asimilate dar au un rol indispensabil în organismul uman", "B. Întrețin bacteriile intestinale", "C. Favorizează contracțiile peristaltice deoarece cresc masa conținutului intestinal", "D. Încetinesc tranzitul și eliminarea materiilor fecale din intestin", "E. Pot fi alcătuite din amidon și glicogen" ]

[ "A. Foamea se asociază cu o serie de fenomene obiective, cum sunt contracțiile la nivelul stomacului", "B. Apetitul este dorința de a consuma alimente, în general", "C. Apetitul este dorința de a consuma un anumit tip de aliment", "D. Sațietatea este opusul foamei", "E. Sațietatea este senzația de împlinire a ingestiei de alimente" ]

[ "A. În hipotalamus", "B. În partea inferioară a trunchiului cerebral", "C. La nivelul amigdalei", "D. În câteva arii corticale ale sistemului limbic", "E. În măduva spinării lombo-sacrată" ]

[ "A. Se găsește în hipotalamusui lateral", "B. Se găsește în hipotalamusul ventro-medial", "C. Controlează mișcările propriu-zise ale tractului digestiv în timpul alimentației", "D. Devine extrem de activ când depozitele de substanțe nutritive ale organismului scad sub normal", "E. Declanșează apetitul" ]

[ "A. Reprezintă raportul dintre masa corporală (în kg) și înălțimea corpului (în cm) pentru 24 de ore", "B. Reprezintă cantitatea de alimente care acoperă cheltuielile energetice ale organismului în 48 de ore th", "C. Reprezintă cantitatea de alimente care acoperă cheltuielile energetice ale organismului în 24 de ore", "D. O rație alimentară corect aktuită cuprinde 60% glucide, 25% lipide și 15% proteine", "E. O rație alimentară corect alcătuită cuprinde 60% proteine, 25% lipide și 15% glucide" ]

[ "A. Duce la epuizarea depozitelor nutritive din țesuturile organismului", "B. Primele depozite nutritive, epuizate în câteva ore, sunt cele lipidice", "C. Primele depozite nutritive, epuizate în câteva ore, sunt cele glucidice", "D. Glucidele au două faze de depleție (lentă și, respectiv, rapidă cu puțin timp înainte de deces)", "E. În orice etapă a inaniției, există semne directe și indirecte ale carențelor instalate" ]

[ "A. Sunt substanțe cu rol plastic pentru structurile organismului", "B. Sunt efectori biologici facultativ necesari în rația alimentară", "C. Intervin obligatoriu în creștere, dezvoltare și reproducere", "D. Lipsa parțială a unei vitamine din rația alimentară determină hipovitaminoza", "E. Provitaminele sunt precursori vitaminici care se transformă în vitamine propriu-zise în organismul uman" ]

[ "A. Sunt foarte stabile ca structură, nefiind distruse prin încălzire sau expunere la soare", "B. Se sintetizează numai în organismul omului", "C. Se pot sintetiza în laborator și în industria farmaceutică", "D. Au în general rol de cofactori enzimatici", "E. Au o stabilitate redusă la oxidare, lumină și procese culinare" ]