text
stringlengths 141
5.95k
|
---|
###User: วิธีทำปลาทอดราดซอสสามรส
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: การทำปลาทอดราดซอสสามรส
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ทำปลาทอดราดซอสสามรสยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: วิธีทำปลาทอดราดซอสสามรสง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ปลาทอดราดซอสสามรสทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ปลาทอดราดซอสสามรสปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: อยากทำปลาทอดราดซอสสามรส ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ปลาทอดราดซอสสามรสแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: มีวิธีทำปลาทอดราดซอสสามรสแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ขอสูตรปลาทอดราดซอสสามรสหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: สอนวิธีทำปลาทอดราดซอสสามรสหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: สุตรการทำปลาทอดราดซอสสามรสให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: อยากกินปลาทอดราดซอสสามรสอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: วัตถุดิบการทำปลาทอดราดซอสสามรส
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ทำปลาทอดราดซอสสามรสต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: ทำปลาทอดราดซอสสามรสต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดราดซอสสามรส**
__คำอธิบาย__:
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- = ส่วนผสมหมักปลา =
- ปลากะพง. 700 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
- = ส่วนผสมซอสสามรส =
- ซอสพริก. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
- สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
3. วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน
4. นำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5. นำใส่จานเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมซอส!..นำพริก กระเทียมผัดพอหอม
7. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น และ น้ำเปล่าใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด
8. ตั้งไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวตักใส่ปลาที่ทอดไว้จัดเสริฟ ทานคู่ข้าวสวยร้อนอร่อยค่ะ
|
###User: วิธีทำต้มแซ่บวัวหัน
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: การทำต้มแซ่บวัวหัน
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำต้มแซ่บวัวหันยังไง
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำต้มแซ่บวัวหันง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ต้มแซ่บวัวหันทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ต้มแซ่บวัวหันปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: อยากทำต้มแซ่บวัวหัน ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ต้มแซ่บวัวหันแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: มีวิธีทำต้มแซ่บวัวหันแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ขอสูตรต้มแซ่บวัวหันหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: สอนวิธีทำต้มแซ่บวัวหันหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: สุตรการทำต้มแซ่บวัวหันให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: อยากกินต้มแซ่บวัวหันอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: วัตถุดิบการทำต้มแซ่บวัวหัน
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำต้มแซ่บวัวหันต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำต้มแซ่บวัวหันต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำต้มแซ่บวัวหัน**
__คำอธิบาย__:
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
__ส่วนผสม__:
- พริกแห้ง 10 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
- น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ข่า 4-5 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- น้ำเปล่า 500 ml
- น้ำตาลทราย นิดหน่อย
- หอมแดง 4-5 หัว
- เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
2. ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
5. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
6. ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
7. เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำผัดไทยเนื้อ
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: การทำผัดไทยเนื้อ
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำผัดไทยเนื้อยังไง
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำผัดไทยเนื้อง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ผัดไทยเนื้อทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ผัดไทยเนื้อปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: อยากทำผัดไทยเนื้อ ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ผัดไทยเนื้อแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: มีวิธีทำผัดไทยเนื้อแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ขอสูตรผัดไทยเนื้อหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: สอนวิธีทำผัดไทยเนื้อหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: สุตรการทำผัดไทยเนื้อให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: อยากกินผัดไทยเนื้ออะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: วัตถุดิบการทำผัดไทยเนื้อ
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำผัดไทยเนื้อต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำผัดไทยเนื้อต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำผัดไทยเนื้อ**
__คำอธิบาย__:
ผัดไทยเนื้อ เนื้อนุ่นๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- เนื้อ(หั่นเป็นหั่น) 100 กรัม
- เส้นผัดไทย(แช่น้ำจนนิ่ม) 150 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (หั่นเต๋า) 50 กร้ม
- ไชโป๊ (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
- ถั่วงอกดิบ. 50 กรัม
- ใบกุยช่าย (หั่นท่อน) 2 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสง (คั่วบด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักสด (สำหรับทานคู่) 158 กรัม
- พริกป่น (หรือความเผ็ดตามชอบ)1/2 ช้อนชา
- = ส่วนผสมน้ำผัดไทย =
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีทำน้ำผัดไทย!.... นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ.ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น
2. เตรียมส่วนผสม และเนื้อ
วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน
3. ใส่เนื้อใส่น้ำผัดไทย
4. ใส่เส้นผัดไทยผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
6. ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำตำแตงพริกแห้ง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: การทำตำแตงพริกแห้ง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ทำตำแตงพริกแห้งยังไง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: วิธีทำตำแตงพริกแห้งง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ตำแตงพริกแห้งทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ตำแตงพริกแห้งปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: อยากทำตำแตงพริกแห้ง ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ตำแตงพริกแห้งแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: มีวิธีทำตำแตงพริกแห้งแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ขอสูตรตำแตงพริกแห้งหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: สอนวิธีทำตำแตงพริกแห้งหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: สุตรการทำตำแตงพริกแห้งให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: อยากกินตำแตงพริกแห้งอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: วัตถุดิบการทำตำแตงพริกแห้ง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ทำตำแตงพริกแห้งต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: ทำตำแตงพริกแห้งต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำตำแตงพริกแห้ง**
__คำอธิบาย__:
None
__ส่วนผสม__:
- แตงกวา
- มะนาว
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- พริกแห้ง
- น้ำปลาร้า
- น้ำตาล
- ผงชูรส
- น้ำปลา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ
2. ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ
4. สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม
5. ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
|
###User: วิธีทำตำเส้นเล็กไหลบัว
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: การทำตำเส้นเล็กไหลบัว
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ทำตำเส้นเล็กไหลบัวยังไง
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: วิธีทำตำเส้นเล็กไหลบัวง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ตำเส้นเล็กไหลบัวทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ตำเส้นเล็กไหลบัวปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: อยากทำตำเส้นเล็กไหลบัว ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ตำเส้นเล็กไหลบัวแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: มีวิธีทำตำเส้นเล็กไหลบัวแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ขอสูตรตำเส้นเล็กไหลบัวหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: สอนวิธีทำตำเส้นเล็กไหลบัวหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: สุตรการทำตำเส้นเล็กไหลบัวให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: อยากกินตำเส้นเล็กไหลบัวอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: วัตถุดิบการทำตำเส้นเล็กไหลบัว
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ทำตำเส้นเล็กไหลบัวต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: ทำตำเส้นเล็กไหลบัวต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กไหลบัว**
__คำอธิบาย__:
#เมนูง่ายๆ
__ส่วนผสม__:
- เส้นเล็ก 200-300 กรัม
- ไหลบัวหั่นท่อน 10-15 ชิ้น
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ลูกชิ้น หรือ หมูยอ 100 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- มะเขือเทศ ตามชอบ
- กากหมู ตามชอบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ลวกผักบุ้ง ลูกชิ้น และเส้นเล็ก พักไว้ (เส้นเล็กลวกแล้วแช่ในน้ำเย็นก่อนจะทำให้เส้นไม่ติดกัน)
2. โขลกพริก กระทียม ตามด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ ไหลบัว ลูกชิ้น ผักบุ้ง และเส้นเล็กที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยด้วยผักชีฝรั่ง และกากหมู พร้อมเสริฟค่ะ
|
###User: วิธีทำแกงส้มกุ้งชะอม
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: การทำแกงส้มกุ้งชะอม
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำแกงส้มกุ้งชะอมยังไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำแกงส้มกุ้งชะอมง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: แกงส้มกุ้งชะอมทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: แกงส้มกุ้งชะอมปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: อยากทำแกงส้มกุ้งชะอม ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: แกงส้มกุ้งชะอมแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: มีวิธีทำแกงส้มกุ้งชะอมแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: ขอสูตรแกงส้มกุ้งชะอมหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: สอนวิธีทำแกงส้มกุ้งชะอมหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: สุตรการทำแกงส้มกุ้งชะอมให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: อยากกินแกงส้มกุ้งชะอมอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: วัตถุดิบการทำแกงส้มกุ้งชะอม
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำแกงส้มกุ้งชะอมต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: ทำแกงส้มกุ้งชะอมต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอม**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มกุ้งชะอม กุ้งสดตัวโตๆ เครื่องแกงตนเอง รสชาติเข้มข้น ใส่ไข่ทอดชะอม ทานข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- กุ้งขาว (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) 4 ตัว
- ชะอม (รูดเอาแต่ใบ) 50 กรัม
- ไข่ไก่. 2 ฟอง
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงส้ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ## เครื่องแกงส้ม ##
- พริกขี้หนูสดสีแดง 12 ดอก
- กระเทียม 1 หัว
- หอมแดง 1 หัว
- ขมิ้น 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
__ขั้นตอนการทำ__:
1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2. วิธีเตรียมไข่ขะอม!...นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่ใบชะอม
3. ตีให้เข้ากัน
4. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
5. เทไข่ลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน นำพักให้เย็น ตัดชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
6. วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
7. วิธีทำแกง !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย
8. ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งสด ไส่ไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ ไส่มะนาว รอให้กุ้งสุก ตักไส่ถ้วย
9. ตักไส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️
###Assistant: **วิธีการทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️**
__คำอธิบาย__:
เมนูนี้นำมาจากตำราไก่ย่างไก่ทอด ของสนพ. แสงแดดค่ะ ใช้บางอย่างแทนของที่ไม่มีเล็กน้อย ดัดแปลงเท่าที่มีค่ะ เคยทำสมัย10 ปีก่อนนู้น ได้กลับมาย่างใหม่จำได้สูตรนี้ รสชาติดีค่ะ นำมาทานคู่ส้มตำแทนผักช่วยให้ระบายท้องค่ะ สูตรไก่นี้คล้ายๆหมูสเต๊ะ เวลาทาน ทานคู่น้ำแกงด้วยค่ะ ได้ฟีลไก่ย่าง และแกงไก่เครื่องสมุนไพรค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ไก่สะโพก 3 ชิ้น
- เครื่องแกง
- ตะไคร้ 2 ต้น
- มะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดงเอาเม็ดออก 5 เม็ด
- พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
- กระเทียมจีน 1 หัว
- หอมแดง15 หัวเล็ก
- ขมิ้นสด 2 นิ้ว
- กระชาย 3 ชิ้น
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย
- เครื่องหมักไก่
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นสดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงยี่หร่า 2 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- เครื่องปรุงน้ำแกง
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 5 ใบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างสะโพกไก่ และนำส้อมมาจิ้มให้ทั่วเนื้อไก่ นำมาหมักไว้กับเกลือ ขมิ้น ผงยี่หร่า และน้ำมะนาว พักไว้ แล้วมาทำเครื่องแกงค่ะ
2. ปอกเปลือกหอม กระเทียม ล้างสมุนไพรทำเครื่องแกงให้สะอาด ซอยตะไคร้ ขมิ้น ข่า กระชาย และแกะเอาเม็ดพริกชี้ฟ้าออก ซอยพริกและนำเข้าเครื่องปั่นให้ละเอียดพร้อมกับน้ำมันรำข้าวและ มะม่วงหิมพานต์ และนำไปผัดในกะทะให้หอม และพักไว้ให้เย็นค่ะ
3. ตั้งกะทิใส่น้ำสะอาด ตะไคร้ และ ใบมะกรูดพอกะทิเริ่มแตกมัน ใส่ไก่ และปรุงเครื่องปรุง ตั้งไฟอ่อนจนน้ำงวด
4. เมื่อน้ำแกงงวดได้ที่แล้ว ตักไก่นำไปย่าง และคอยพรมเนื้อไก่ด้วยน้ำแกงทั้งสองด้าน พอไก่แห้งได้ที่แล้ว นำเสริฟทานพร้อมกับน้ำแกง ทานเป็นไก่ย่างก็ได้ หรือทานเหมือนแกงไก่ก็ได้ค่ะ
5. มื้อนี้ไม่มีผักเลยทำส้มตำทานด้วยกันให้ช่วยท้องเรื่องขับถ่ายนะคะ
|
###User: การทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️
###Assistant: **วิธีการทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️**
__คำอธิบาย__:
เมนูนี้นำมาจากตำราไก่ย่างไก่ทอด ของสนพ. แสงแดดค่ะ ใช้บางอย่างแทนของที่ไม่มีเล็กน้อย ดัดแปลงเท่าที่มีค่ะ เคยทำสมัย10 ปีก่อนนู้น ได้กลับมาย่างใหม่จำได้สูตรนี้ รสชาติดีค่ะ นำมาทานคู่ส้มตำแทนผักช่วยให้ระบายท้องค่ะ สูตรไก่นี้คล้ายๆหมูสเต๊ะ เวลาทาน ทานคู่น้ำแกงด้วยค่ะ ได้ฟีลไก่ย่าง และแกงไก่เครื่องสมุนไพรค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ไก่สะโพก 3 ชิ้น
- เครื่องแกง
- ตะไคร้ 2 ต้น
- มะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดงเอาเม็ดออก 5 เม็ด
- พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
- กระเทียมจีน 1 หัว
- หอมแดง15 หัวเล็ก
- ขมิ้นสด 2 นิ้ว
- กระชาย 3 ชิ้น
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย
- เครื่องหมักไก่
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นสดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงยี่หร่า 2 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- เครื่องปรุงน้ำแกง
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 5 ใบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างสะโพกไก่ และนำส้อมมาจิ้มให้ทั่วเนื้อไก่ นำมาหมักไว้กับเกลือ ขมิ้น ผงยี่หร่า และน้ำมะนาว พักไว้ แล้วมาทำเครื่องแกงค่ะ
2. ปอกเปลือกหอม กระเทียม ล้างสมุนไพรทำเครื่องแกงให้สะอาด ซอยตะไคร้ ขมิ้น ข่า กระชาย และแกะเอาเม็ดพริกชี้ฟ้าออก ซอยพริกและนำเข้าเครื่องปั่นให้ละเอียดพร้อมกับน้ำมันรำข้าวและ มะม่วงหิมพานต์ และนำไปผัดในกะทะให้หอม และพักไว้ให้เย็นค่ะ
3. ตั้งกะทิใส่น้ำสะอาด ตะไคร้ และ ใบมะกรูดพอกะทิเริ่มแตกมัน ใส่ไก่ และปรุงเครื่องปรุง ตั้งไฟอ่อนจนน้ำงวด
4. เมื่อน้ำแกงงวดได้ที่แล้ว ตักไก่นำไปย่าง และคอยพรมเนื้อไก่ด้วยน้ำแกงทั้งสองด้าน พอไก่แห้งได้ที่แล้ว นำเสริฟทานพร้อมกับน้ำแกง ทานเป็นไก่ย่างก็ได้ หรือทานเหมือนแกงไก่ก็ได้ค่ะ
5. มื้อนี้ไม่มีผักเลยทำส้มตำทานด้วยกันให้ช่วยท้องเรื่องขับถ่ายนะคะ
|
###User: ทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️ยังไง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️**
__คำอธิบาย__:
เมนูนี้นำมาจากตำราไก่ย่างไก่ทอด ของสนพ. แสงแดดค่ะ ใช้บางอย่างแทนของที่ไม่มีเล็กน้อย ดัดแปลงเท่าที่มีค่ะ เคยทำสมัย10 ปีก่อนนู้น ได้กลับมาย่างใหม่จำได้สูตรนี้ รสชาติดีค่ะ นำมาทานคู่ส้มตำแทนผักช่วยให้ระบายท้องค่ะ สูตรไก่นี้คล้ายๆหมูสเต๊ะ เวลาทาน ทานคู่น้ำแกงด้วยค่ะ ได้ฟีลไก่ย่าง และแกงไก่เครื่องสมุนไพรค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ไก่สะโพก 3 ชิ้น
- เครื่องแกง
- ตะไคร้ 2 ต้น
- มะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดงเอาเม็ดออก 5 เม็ด
- พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
- กระเทียมจีน 1 หัว
- หอมแดง15 หัวเล็ก
- ขมิ้นสด 2 นิ้ว
- กระชาย 3 ชิ้น
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย
- เครื่องหมักไก่
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นสดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงยี่หร่า 2 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- เครื่องปรุงน้ำแกง
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 5 ใบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างสะโพกไก่ และนำส้อมมาจิ้มให้ทั่วเนื้อไก่ นำมาหมักไว้กับเกลือ ขมิ้น ผงยี่หร่า และน้ำมะนาว พักไว้ แล้วมาทำเครื่องแกงค่ะ
2. ปอกเปลือกหอม กระเทียม ล้างสมุนไพรทำเครื่องแกงให้สะอาด ซอยตะไคร้ ขมิ้น ข่า กระชาย และแกะเอาเม็ดพริกชี้ฟ้าออก ซอยพริกและนำเข้าเครื่องปั่นให้ละเอียดพร้อมกับน้ำมันรำข้าวและ มะม่วงหิมพานต์ และนำไปผัดในกะทะให้หอม และพักไว้ให้เย็นค่ะ
3. ตั้งกะทิใส่น้ำสะอาด ตะไคร้ และ ใบมะกรูดพอกะทิเริ่มแตกมัน ใส่ไก่ และปรุงเครื่องปรุง ตั้งไฟอ่อนจนน้ำงวด
4. เมื่อน้ำแกงงวดได้ที่แล้ว ตักไก่นำไปย่าง และคอยพรมเนื้อไก่ด้วยน้ำแกงทั้งสองด้าน พอไก่แห้งได้ที่แล้ว นำเสริฟทานพร้อมกับน้ำแกง ทานเป็นไก่ย่างก็ได้ หรือทานเหมือนแกงไก่ก็ได้ค่ะ
5. มื้อนี้ไม่มีผักเลยทำส้มตำทานด้วยกันให้ช่วยท้องเรื่องขับถ่ายนะคะ
|
###User: วิธีทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️ง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ย่างบาหลี ทานคู่ส้มตำแครอท🧄🌶️**
__คำอธิบาย__:
เมนูนี้นำมาจากตำราไก่ย่างไก่ทอด ของสนพ. แสงแดดค่ะ ใช้บางอย่างแทนของที่ไม่มีเล็กน้อย ดัดแปลงเท่าที่มีค่ะ เคยทำสมัย10 ปีก่อนนู้น ได้กลับมาย่างใหม่จำได้สูตรนี้ รสชาติดีค่ะ นำมาทานคู่ส้มตำแทนผักช่วยให้ระบายท้องค่ะ สูตรไก่นี้คล้ายๆหมูสเต๊ะ เวลาทาน ทานคู่น้ำแกงด้วยค่ะ ได้ฟีลไก่ย่าง และแกงไก่เครื่องสมุนไพรค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ไก่สะโพก 3 ชิ้น
- เครื่องแกง
- ตะไคร้ 2 ต้น
- มะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดงเอาเม็ดออก 5 เม็ด
- พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
- กระเทียมจีน 1 หัว
- หอมแดง15 หัวเล็ก
- ขมิ้นสด 2 นิ้ว
- กระชาย 3 ชิ้น
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย
- เครื่องหมักไก่
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นสดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงยี่หร่า 2 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- เครื่องปรุงน้ำแกง
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 5 ใบ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างสะโพกไก่ และนำส้อมมาจิ้มให้ทั่วเนื้อไก่ นำมาหมักไว้กับเกลือ ขมิ้น ผงยี่หร่า และน้ำมะนาว พักไว้ แล้วมาทำเครื่องแกงค่ะ
2. ปอกเปลือกหอม กระเทียม ล้างสมุนไพรทำเครื่องแกงให้สะอาด ซอยตะไคร้ ขมิ้น ข่า กระชาย และแกะเอาเม็ดพริกชี้ฟ้าออก ซอยพริกและนำเข้าเครื่องปั่นให้ละเอียดพร้อมกับน้ำมันรำข้าวและ มะม่วงหิมพานต์ และนำไปผัดในกะทะให้หอม และพักไว้ให้เย็นค่ะ
3. ตั้งกะทิใส่น้ำสะอาด ตะไคร้ และ ใบมะกรูดพอกะทิเริ่มแตกมัน ใส่ไก่ และปรุงเครื่องปรุง ตั้งไฟอ่อนจนน้ำงวด
4. เมื่อน้ำแกงงวดได้ที่แล้ว ตักไก่นำไปย่าง และคอยพรมเนื้อไก่ด้วยน้ำแกงทั้งสองด้าน พอไก่แห้งได้ที่แล้ว นำเสริฟทานพร้อมกับน้ำแกง ทานเป็นไก่ย่างก็ได้ หรือทานเหมือนแกงไก่ก็ได้ค่ะ
5. มื้อนี้ไม่มีผักเลยทำส้มตำทานด้วยกันให้ช่วยท้องเรื่องขับถ่ายนะคะ
|