joeykims/coffee_general_ko · Datasets at Hugging Face

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커피가 생산되는 지역을 무엇이라고 부르나요?	커피가 생산되는 지역은 남위 25˚부터 북위 25˚ 사이로, 이 지역을 커피 벨트라고 부릅니다.	closed_qa
커피 벨트에서 고지대가 중요한 이유는 무엇인가요?	커피 벨트의 고지대에서 고급 품종의 커피가 생산되며, 고지대일수록 향미가 뛰어난 커피가 재배되기 때문입니다.	closed_qa
한국에서 소비하는 커피는 주로 어디에서 수입되나요?	한국에서 소비하는 커피는 주로 커피 벨트에 속하는 지역들에서 수입됩니다.	closed_qa
아라비카 커피는 주로 어떤 지역에서 재배되나요?	아라비카 커피는 중국 윈난성이나 에티오피아 고원 지대와 같은 커피 벨트의 고지대에서 재배됩니다.	closed_qa
셰이딩 재배란 무엇인가요?	셰이딩 재배는 커피 나무가 서늘한 그늘에서 자라도록 고무나무나 잉가나무 같은 그늘막 나무와 함께 심는 재배 방식입니다.	closed_qa
햇볕을 많이 받으며 재배된 커피를 무엇이라고 부르나요?	햇볕을 많이 받으며 재배된 커피는 '선 커피'라고 부릅니다.	closed_qa
커피 나무를 키우기 위한 적정 온도는 얼마인가요?	커피 나무의 적정 온도는 약 14 ~ 25도입니다.	closed_qa
커피 나무는 왜 5도 이하로 내려가면 안 되나요?	커피 나무는 5도 이하의 저온에 약해, 그 이하로 온도가 내려가면 성장에 지장을 받을 수 있습니다.	closed_qa
커피 재배에 적합한 기후 조건은 무엇인가요?	커피 재배에 적합한 기후 조건은 우기와 건기의 구분이 뚜렷하고, 강한 햇볕이나 지나친 열기가 없는 온대 기후입니다.	closed_qa
아라비카 커피는 어느 고도에서 재배되나요?	아라비카 커피는 약 700 ~ 2,000m 이상의 고지대에서 재배됩니다.	closed_qa
로부스타 커피는 어느 고도에서 재배되나요?	로부스타 커피는 약 700m 이하의 저지대나 평지에서 재배됩니다.	closed_qa
브라질이 커피 생산에서 중요한 이유는 무엇인가요?	브라질은 세계 최대의 커피 생산국으로, 브라질의 커피 작황에 따라 전 세계 커피 원두 시세가 변동할 정도로 중요한 역할을 합니다.	closed_qa
베트남이 커피 생산에서 중요한 이유는 무엇인가요?	베트남은 개혁개방 이후 커피를 대량 재배하여 세계 2위의 커피 생산국이 되었으며, 커피 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다.	closed_qa
콜롬비아의 커피 생산량은 얼마인가요?	콜롬비아는 연간 약 74만 톤의 커피를 생산하며, 세계 3위의 커피 생산국입니다.	closed_qa
제주도에서 커피를 재배하는 이유는 무엇인가요?	제주도의 한 카페에서 커피나무를 기르고 있지만, 상업화에는 부족하며 주로 샘플 수준으로 재배하고 있습니다.	closed_qa
고베에서 커피 모종을 기르는 이유는 무엇인가요?	일본 고베의 우에시마 커피 본사에서 커피 모종을 기르고 있지만, 이는 샘플 수준이며 상업적 생산은 이뤄지지 않습니다.	closed_qa
한국과 일본에서 커피를 상업적으로 재배하지 못하는 이유는 무엇인가요?	한국과 일본은 사계절의 기후 특성상 여름과 겨울이 오가며, 커피 나무는 냉해에 약해 겨울에 얼어죽기 때문에 상업적 재배가 어렵습니다.	closed_qa
커피 벨트에 속하지 않는 국가들은 왜 커피를 재배하지 못하나요?	커피 벨트 외 지역, 예를 들어 한국과 일본처럼 겨울이 있는 지역에서는 커피 나무가 자라기 어려워 상업적 재배가 어렵습니다.	closed_qa
북유럽이나 러시아 같은 곳에서는 왜 커피를 소비만 하나요?	북유럽이나 러시아는 추운 기후 때문에 커피를 재배할 수 없으나, 커피 소비량은 많아 주로 수입에 의존하고 있습니다.	closed_qa
커피 재배가 어려운 이유 중 하나는 무엇인가요?	커피 나무의 낙엽에 함유된 카페인이 토양에 농축되어, 커피 나무의 수명을 단축시키거나 죽게 만들기 때문입니다.	closed_qa
왜 커피 농장을 몇 년 주기로 옮겨야 하나요?	커피 나무가 낙엽에 함유된 카페인으로 인해 토양이 오염되면 나무의 수명이 단축되기 때문에, 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 합니다.	closed_qa
커피 농장이 실제로 옮겨다니지 않는 이유는 무엇인가요?	커피 농장은 농장 내에서 땅을 이동하더라도 '농장 자체'는 옮겨지지 않으며, 카페인이 토양에 쌓이는 문제를 관리합니다.	closed_qa
커피 플랜테이션이 가진 문제점은 무엇인가요?	커피 플랜테이션은 노동력 착취와 환경 파괴와 같은 문제를 가지고 있습니다.	closed_qa
왜 커피 플랜테이션의 문제점이 자주 언급되지 않나요?	커피가 보편적인 기호 식품으로 소비량이 많기 때문에, 플랜테이션 문제는 종종 쉬쉬되고 있습니다.	closed_qa
커피는 세계에서 두 번째로 많이 마시는 액체입니다. 첫 번째는 무엇인가요?	커피는 세계에서 물 다음으로 많이 마시는 액체입니다.	closed_qa
커피가 술보다 더 많이 소비되는 이유는 무엇인가요?	커피는 전 세계적으로 소비량이 많지만, 술은 종교적 사유나 규제 때문에 소비가 제한되는 경우가 있어 커피가 더 많이 소비됩니다.	closed_qa
차보다 커피가 더 많이 소비되는 이유는 무엇인가요?	차는 중화권에서 소비량이 많지만, 커피는 전 세계적으로 교역량이 많고 종류가 다양해 차보다 더 많이 소비됩니다.	closed_qa
커피의 풍미는 무엇에 따라 달라지나요?	커피의 풍미는 재배된 생산지, 농장, 가공 방식, 로스팅 방법 등 여러 변수에 따라 달라집니다.	closed_qa
커피 생산지에 따라 커피 맛이 달라지는 이유는 무엇인가요?	커피 생산지에 따라 기후와 지형이 다르기 때문에, 각 지역의 고유한 조건이 커피의 맛에 영향을 줍니다.	closed_qa
커피 맛을 평가할 때 어떤 편견을 가지면 안 되나요?	커피는 생산지와 가공 방식, 로스팅 방법에 따라 맛이 다르기 때문에, 특정 생산지에 대한 편견을 가지지 않고 다양한 커피를 경험하는 것이 중요합니다.	closed_qa
커피 벨트는 어디에 위치하나요?	커피 벨트는 남위 25˚부터 북위 25˚ 사이에 위치한 지역으로, 주로 적도 근처에서 커피가 재배됩니다.	closed_qa
커피 벨트의 기후 특징은 무엇인가요?	커피 벨트는 온대 기후와 열대 기후가 혼재되어 있으며, 우기와 건기가 명확하게 구분되는 지역이 많습니다.	closed_qa
셰이딩 재배 방식의 장점은 무엇인가요?	셰이딩 재배는 커피 나무가 햇볕에 과도하게 노출되지 않도록 그늘을 만들어, 서늘한 환경에서 커피 나무가 건강하게 자랄 수 있게 합니다.	closed_qa
선 커피란 무엇인가요?	선 커피는 그늘이 아닌 햇볕 아래에서 재배된 커피를 뜻하며, 셰이딩 없이 햇볕을 많이 받은 커피를 말합니다.	closed_qa
커피 재배에 적합한 기온은 얼마인가요?	커피 재배에 적합한 기온은 약 14 ~ 25도 사이입니다.	closed_qa
커피 나무가 5도 이하에서 자라기 어려운 이유는 무엇인가요?	커피 나무는 저온에 약해, 5도 이하로 내려가면 성장에 지장이 생기고 냉해로 인해 죽을 수 있습니다.	closed_qa
우기와 건기의 구분이 왜 커피 재배에 중요한가요?	우기와 건기의 구분이 명확해야 커피 나무가 일정한 수분을 공급받고 성장에 필요한 환경을 유지할 수 있기 때문에 중요합니다.	closed_qa
아라비카 커피와 로부스타 커피는 어떤 고도에서 재배되나요?	아라비카 커피는 주로 700 ~ 2,000m 이상의 고지대에서 재배되고, 로부스타 커피는 700m 이하의 저지대에서 재배됩니다.	closed_qa
브라질은 세계에서 얼마나 많은 커피를 생산하나요?	브라질은 연간 약 300만 톤의 커피를 생산하며, 세계 최대의 커피 생산국입니다.	closed_qa
브라질의 커피 작황이 세계 커피 시세에 미치는 영향은 무엇인가요?	브라질의 커피 작황에 따라 전 세계 커피 원두 시세가 변동할 정도로 큰 영향을 미칩니다.	closed_qa
베트남은 세계에서 얼마나 많은 커피를 생산하나요?	베트남은 연간 약 146만 톤의 커피를 생산하며, 세계 2위의 커피 생산국입니다.	closed_qa
베트남 커피 생산이 세계 경제에 미친 영향은 무엇인가요?	베트남은 개혁개방 이후 커피 생산을 대량으로 시작했지만, 한때 커피 가격이 급락하면서 농가들이 큰 경제적 어려움을 겪기도 했습니다.	closed_qa
콜롬비아는 세계에서 얼마나 많은 커피를 생산하나요?	콜롬비아는 연간 약 74만 톤의 커피를 생산하며, 세계 3위의 커피 생산국입니다.	closed_qa
한국에서 상업적으로 커피 재배가 어려운 이유는 무엇인가요?	한국은 사계절의 기후 특성상 여름과 겨울이 교차하며, 커피 나무가 겨울 냉해에 약해 상업적으로 재배하기 어렵습니다.	closed_qa
일본에서 상업적으로 커피 재배가 어려운 이유는 무엇인가요?	일본도 사계절 기후 때문에 겨울이 찾아오면 커피 나무가 냉해에 약해 상업적 재배가 어렵습니다.	closed_qa
커피 벨트 외 지역에서 커피 재배가 어려운 이유는 무엇인가요?	커피 벨트 외 지역은 기온이 낮고 겨울이 있기 때문에, 커피 나무가 자라기 적합하지 않아 재배가 어렵습니다.	closed_qa
커피 재배에서 카페인이 토양에 미치는 영향은 무엇인가요?	커피 나무의 낙엽에 포함된 카페인이 토양에 농축되면, 커피 나무의 수명을 단축시키고 결국 나무를 죽일 수 있습니다.	closed_qa
커피 나무는 왜 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 하나요?	커피 나무는 카페인이 토양에 축적되어 지력을 소모시키기 때문에, 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 나무가 잘 자랄 수 있습니다.	closed_qa
플랜테이션 커피 재배의 문제점은 무엇인가요?	플랜테이션 방식의 커피 재배는 노동력 착취와 환경 파괴 같은 문제를 가지고 있습니다.	closed_qa
플랜테이션 문제점이 커피 산업에서 자주 언급되지 않는 이유는 무엇인가요?	커피는 세계적으로 보편적인 기호 식품이기 때문에, 플랜테이션 문제점이 종종 쉬쉬되고 잘 언급되지 않습니다.	closed_qa
커피가 세계에서 두 번째로 많이 마시는 음료인 이유는 무엇인가요?	커피는 물 다음으로 많은 사람들이 즐기는 음료로, 세계 각지에서 교역되고 다양한 형태로 소비되기 때문입니다.	closed_qa
커피가 술보다 많이 소비되는 이유는 무엇인가요?	술은 종교적 사유나 규제 등으로 인해 소비가 제한되는 경우가 많기 때문에, 커피가 더 많이 소비됩니다.	closed_qa
차보다 커피가 교역량에서 더 우위를 차지하는 이유는 무엇인가요?	차는 중화권에서 많이 소비되지만, 커피는 전 세계적으로 다양한 종류가 교역되며, 차보다 더 널리 소비되기 때문입니다.	closed_qa
커피 맛에 영향을 미치는 주요 요인은 무엇인가요?	커피 맛에 영향을 미치는 주요 요인에는 생산지, 농장, 가공 방식, 그리고 로스팅 방법이 있습니다.	closed_qa
커피의 가공 방식에 따라 맛이 어떻게 달라지나요?	커피의 가공 방식에 따라 맛이 달라지며, 수세 처리나 건식 처리에 따라 커피의 풍미가 다르게 나타납니다.	closed_qa
커피 맛을 평가할 때 편견 없이 맛보는 것이 중요한 이유는 무엇인가요?	커피는 생산지와 가공 방식, 로스팅에 따라 다양한 맛을 낼 수 있기 때문에, 편견 없이 맛보는 것이 중요합니다.	closed_qa
커피 벨트에서 재배되는 커피의 품질에 어떤 차이가 있나요?	커피 벨트의 고지대에서 재배되는 커피는 품질이 더 뛰어나며, 특히 아라비카 커피는 향미가 더 복합적이고 우수한 것으로 평가됩니다.	closed_qa
왜 고지대에서 재배된 아라비카 커피가 더 좋은 품질로 평가되나요?	고지대에서는 일교차가 커서 커피 생두의 밀도가 높아지기 때문에 아라비카 커피는 더 복합적이고 풍부한 향미를 나타냅니다.	closed_qa
커피 나무가 그늘에서 재배되는 이유는 무엇인가요?	커피 나무는 강한 햇빛에 약하기 때문에 서늘한 그늘에서 자라며, 그늘막을 제공하는 나무와 함께 심어져 보호됩니다.	closed_qa
셰이딩 재배 방식의 단점은 무엇인가요?	셰이딩 재배 방식은 그늘막을 제공하는 나무를 관리해야 하며, 햇빛을 받지 못해 커피 나무의 성장 속도가 느려질 수 있습니다.	closed_qa
선 커피 재배 방식의 장점은 무엇인가요?	선 커피 재배 방식은 햇빛을 직접 받으면서 빠르게 자라기 때문에 커피 나무의 생산성이 높을 수 있습니다.	closed_qa
커피 재배지에서 고무나무가 심어지는 이유는 무엇인가요?	고무나무는 커피 나무에게 그늘을 제공해 강한 햇빛을 막아주며, 커피 나무의 서늘한 재배 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.	closed_qa
커피 재배 시 기온이 30도를 넘으면 어떤 문제가 발생하나요?	기온이 30도를 넘으면 커피 나무는 열기에 약해지고 성장에 지장을 받을 수 있으며, 나무의 건강이 악화될 수 있습니다.	closed_qa
아라비카와 로부스타 커피는 왜 다른 고도에서 재배되나요?	아라비카 커피는 높은 고도에서 잘 자라지만, 로부스타 커피는 저지대의 더운 기후에 강하고 병충해에도 더 강한 특성을 가지고 있기 때문에 서로 다른 고도에서 재배됩니다.	closed_qa
왜 브라질에서 커피 작황이 나쁘면 세계 커피 시세가 변동하나요?	브라질은 세계 최대의 커피 생산국으로, 커피 생산량이 전 세계 시장에 큰 영향을 미치기 때문에 브라질의 작황에 따라 커피 시세가 변동합니다.	closed_qa
왜 베트남은 로부스타 커피의 주요 생산국으로 알려져 있나요?	베트남은 저지대에서 재배되는 로부스타 커피를 대량 생산하며, 세계 로부스타 커피 생산량에서 큰 비중을 차지하고 있기 때문에 주요 생산국으로 알려져 있습니다.	closed_qa
콜롬비아 커피가 유명한 이유는 무엇인가요?	콜롬비아는 고산지대에서 아라비카 커피를 재배하여, 균일한 품질과 풍부한 맛을 자랑하는 커피로 세계적으로 유명합니다.	closed_qa
왜 한국과 일본에서는 커피가 상업적으로 재배되기 어렵나요?	한국과 일본은 사계절 기후로 인해 겨울의 추위에 커피 나무가 견디기 어렵고, 상업적 재배를 위한 온도 조건이 맞지 않기 때문입니다.	closed_qa
북유럽에서는 커피를 많이 소비하지만 생산하지 않는 이유는 무엇인가요?	북유럽은 기후가 추워 커피 재배가 불가능하지만, 커피 소비량은 매우 높아 주로 수입에 의존하고 있습니다.	closed_qa
커피 나무가 자주 재배지를 옮겨야 하는 이유는 무엇인가요?	커피 나무의 낙엽에 포함된 카페인이 토양에 축적되면 나무의 수명이 단축되기 때문에, 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 합니다.	closed_qa
커피 플랜테이션이 노동력 착취 문제를 일으키는 이유는 무엇인가요?	플랜테이션은 대규모 농장 운영에 많은 노동력을 필요로 하며, 특히 개발도상국에서 저임금 노동력 착취 문제가 발생할 수 있습니다.	closed_qa
커피 생산 과정에서 환경 파괴가 발생하는 이유는 무엇인가요?	커피 플랜테이션은 대규모로 숲을 개간하고 농약을 사용하는 과정에서 환경 파괴와 생태계 훼손이 발생할 수 있습니다.	closed_qa
왜 커피가 세계에서 물 다음으로 많이 소비되는 음료인가요?	커피는 전 세계적으로 다양한 형태로 소비되고, 아침이나 휴식 시간에 기호 식품으로 많이 마시기 때문에 물 다음으로 많이 소비됩니다.	closed_qa
차보다 커피가 더 많이 교역되는 이유는 무엇인가요?	차는 특정 지역에서 많이 소비되지만, 커피는 전 세계적으로 다양한 기호를 충족시키며 교역량이 많아 차보다 더 많이 교역됩니다.	closed_qa
커피 생산지에 따라 커피 맛이 달라지는 이유는 무엇인가요?	커피 생산지의 기후와 지형, 토양의 특성에 따라 커피 나무의 생육 환경이 다르기 때문에 각 지역에서 생산된 커피는 고유한 맛을 가집니다.	closed_qa
커피의 로스팅 방법에 따라 맛이 달라지는 이유는 무엇인가요?	로스팅 과정에서 커피 원두가 열을 받으며 화학적 변화를 겪어 맛과 향이 달라지기 때문에, 로스팅 강도와 방식에 따라 다양한 맛이 나타납니다.	closed_qa
수세 처리 방식이 커피 맛에 미치는 영향은 무엇인가요?	수세 처리 방식은 커피 생두의 점액질을 깨끗이 제거하여 깨끗하고 밝은 산미를 가진 커피를 생산하는 데 영향을 미칩니다.	closed_qa
건식 처리 방식이 커피 맛에 미치는 영향은 무엇인가요?	건식 처리 방식은 커피 체리와 함께 생두를 건조시켜 단맛과 무거운 바디감을 강조하는 커피를 생산하는 데 영향을 미칩니다.	closed_qa
커피 로스팅 중 '시티 로스트'란 무엇인가요?	시티 로스트는 커피 원두를 중간 정도로 로스팅한 것으로, 원두 본연의 산미와 단맛을 균형 있게 살린 로스팅 방식입니다.	closed_qa
커피 로스팅 중 '프렌치 로스트'란 무엇인가요?	프렌치 로스트는 원두를 강하게 로스팅한 방식으로, 커피의 쓴맛과 짙은 바디감을 강조하는 로스팅 스타일입니다.	closed_qa
아프리카에서 커피 원두의 크기와 형태는 어떻게 다른가요?	아프리카에서 재배되는 커피 원두는 라틴 아메리카보다 크기가 작고, 동그란 피베리가 많이 발견됩니다.	closed_qa
에티오피아 커피의 특징은 무엇인가요?	에티오피아 커피는 신맛이 강하고 복합적인 풍미를 지니며, 특히 시다모, 예가체프, 하라르 지역의 원두가 유명합니다.	closed_qa
에티오피아의 커피 재배 방식은 어떤가요?	에티오피아는 전통적인 방식으로 커피를 재배하며, 손으로 직접 따고 퇴비를 사용하는 유기농에 가까운 방식입니다.	closed_qa
에티오피아 커피의 카페인 함량은 어떤가요?	에티오피아 커피는 다른 지역의 원두에 비해 카페인 함량이 낮은 편입니다.	closed_qa
에티오피아 커피 품종을 어떻게 분류하나요?	에티오피아 커피는 유전적 변이가 다양해 품종을 세부적으로 분류하지 않고 '토착종(Heirloom)'으로 부릅니다.	closed_qa
에티오피아에서 커피 가공 방식의 변화는 어떻게 이루어졌나요?	에티오피아는 전통적인 건식 가공에서 대부분 수세식, 반수세식 가공으로 바뀌었으며, 최근에는 내추럴 가공이 다시 증가하고 있습니다.	closed_qa
예가체프 커피의 특징은 무엇인가요?	예가체프 커피는 커피 열매가 나무에서 마를 때까지 놔두었다가 수확하며, 꽃향기와 복합적인 산미가 특징입니다.	closed_qa
에티오피아 커피의 바디감은 어떤가요?	에티오피아 커피는 중남미 커피에 비해 바디감이 약간 가볍고 산뜻한 편입니다.	closed_qa
예멘 커피의 특징은 무엇인가요?	예멘 커피는 복잡한 과일과 허브 향을 지니며, 다크 초콜릿 같은 단맛과 산뜻한 산미가 특징입니다.	closed_qa
모카 커피란 무엇인가요?	모카 커피는 예멘의 모카 항구에서 유래된 이름으로, 원래는 예멘 커피를 지칭했지만, 현재는 초콜릿이 들어간 커피를 의미하게 되었습니다.	closed_qa
예멘 커피의 가격이 높은 이유는 무엇인가요?	예멘의 치안 불안과 내전으로 인해 공급이 원활하지 않아 예멘 커피의 가격이 상대적으로 높습니다.	closed_qa
르완다 커피는 언제부터 재배되었나요?	르완다에서 커피는 1904년 처음 도입되었으며, 1917년부터 수출이 시작되었습니다.	closed_qa
르완다 커피의 주요 특징은 무엇인가요?	르완다 커피는 꽃향기가 진하고, 온화한 맛을 지닌 것이 특징입니다.	closed_qa
마다가스카르 커피의 특징은 무엇인가요?	마다가스카르 커피는 흙내음과 함께 감귤류 및 꽃향기가 조화를 이루며, 주로 로부스타 커피가 재배됩니다.	closed_qa
말라위 커피의 주요 품종은 무엇인가요?	말라위에서는 주로 아라비카 품종 중 게이샤와 카티모르를 재배하고 있습니다.	closed_qa
말라위 커피는 어떤 방식으로 재배되나요?	말라위에서는 토양침식과 수자원 보호를 위해 계단식으로 커피를 재배합니다.	closed_qa
부룬디에서 재배되는 커피 품종은 무엇인가요?	부룬디에서는 아라비카 품종인 부르봉, 잭슨, 미비리지가 주로 재배됩니다.	closed_qa
부룬디 커피는 어떤 방식으로 가공되나요?	부룬디 커피는 수세식 가공을 주로 사용하며, 정제 공장이 협동조합 '소게스탈'에 소속되어 있습니다.	closed_qa
잠비아 커피의 주요 특징은 무엇인가요?	잠비아 커피는 프로트 펀치, 꽃, 초콜릿, 캐러멜 향이 조화를 이루는 특징을 가지고 있습니다.	closed_qa
카메룬 커피의 주요 특징은 무엇인가요?	카메룬 커피는 묵직한 바디감과 약한 산미를 특징으로 하며, 주로 로부스타가 재배됩니다.	closed_qa

커피가 생산되는 지역을 무엇이라고 부르나요?

커피가 생산되는 지역은 남위 25˚부터 북위 25˚ 사이로, 이 지역을 커피 벨트라고 부릅니다.

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커피 벨트에서 고지대가 중요한 이유는 무엇인가요?

커피 벨트의 고지대에서 고급 품종의 커피가 생산되며, 고지대일수록 향미가 뛰어난 커피가 재배되기 때문입니다.

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한국에서 소비하는 커피는 주로 어디에서 수입되나요?

한국에서 소비하는 커피는 주로 커피 벨트에 속하는 지역들에서 수입됩니다.

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아라비카 커피는 주로 어떤 지역에서 재배되나요?

아라비카 커피는 중국 윈난성이나 에티오피아 고원 지대와 같은 커피 벨트의 고지대에서 재배됩니다.

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셰이딩 재배란 무엇인가요?

셰이딩 재배는 커피 나무가 서늘한 그늘에서 자라도록 고무나무나 잉가나무 같은 그늘막 나무와 함께 심는 재배 방식입니다.

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햇볕을 많이 받으며 재배된 커피를 무엇이라고 부르나요?

햇볕을 많이 받으며 재배된 커피는 '선 커피'라고 부릅니다.

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커피 나무를 키우기 위한 적정 온도는 얼마인가요?

커피 나무의 적정 온도는 약 14 ~ 25도입니다.

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커피 나무는 왜 5도 이하로 내려가면 안 되나요?

커피 나무는 5도 이하의 저온에 약해, 그 이하로 온도가 내려가면 성장에 지장을 받을 수 있습니다.

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커피 재배에 적합한 기후 조건은 무엇인가요?

커피 재배에 적합한 기후 조건은 우기와 건기의 구분이 뚜렷하고, 강한 햇볕이나 지나친 열기가 없는 온대 기후입니다.

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아라비카 커피는 어느 고도에서 재배되나요?

아라비카 커피는 약 700 ~ 2,000m 이상의 고지대에서 재배됩니다.

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로부스타 커피는 어느 고도에서 재배되나요?

로부스타 커피는 약 700m 이하의 저지대나 평지에서 재배됩니다.

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브라질이 커피 생산에서 중요한 이유는 무엇인가요?

브라질은 세계 최대의 커피 생산국으로, 브라질의 커피 작황에 따라 전 세계 커피 원두 시세가 변동할 정도로 중요한 역할을 합니다.

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베트남이 커피 생산에서 중요한 이유는 무엇인가요?

베트남은 개혁개방 이후 커피를 대량 재배하여 세계 2위의 커피 생산국이 되었으며, 커피 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다.

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콜롬비아의 커피 생산량은 얼마인가요?

콜롬비아는 연간 약 74만 톤의 커피를 생산하며, 세계 3위의 커피 생산국입니다.

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제주도에서 커피를 재배하는 이유는 무엇인가요?

제주도의 한 카페에서 커피나무를 기르고 있지만, 상업화에는 부족하며 주로 샘플 수준으로 재배하고 있습니다.

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고베에서 커피 모종을 기르는 이유는 무엇인가요?

일본 고베의 우에시마 커피 본사에서 커피 모종을 기르고 있지만, 이는 샘플 수준이며 상업적 생산은 이뤄지지 않습니다.

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한국과 일본에서 커피를 상업적으로 재배하지 못하는 이유는 무엇인가요?

한국과 일본은 사계절의 기후 특성상 여름과 겨울이 오가며, 커피 나무는 냉해에 약해 겨울에 얼어죽기 때문에 상업적 재배가 어렵습니다.

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커피 벨트에 속하지 않는 국가들은 왜 커피를 재배하지 못하나요?

커피 벨트 외 지역, 예를 들어 한국과 일본처럼 겨울이 있는 지역에서는 커피 나무가 자라기 어려워 상업적 재배가 어렵습니다.

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북유럽이나 러시아 같은 곳에서는 왜 커피를 소비만 하나요?

북유럽이나 러시아는 추운 기후 때문에 커피를 재배할 수 없으나, 커피 소비량은 많아 주로 수입에 의존하고 있습니다.

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커피 재배가 어려운 이유 중 하나는 무엇인가요?

커피 나무의 낙엽에 함유된 카페인이 토양에 농축되어, 커피 나무의 수명을 단축시키거나 죽게 만들기 때문입니다.

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왜 커피 농장을 몇 년 주기로 옮겨야 하나요?

커피 나무가 낙엽에 함유된 카페인으로 인해 토양이 오염되면 나무의 수명이 단축되기 때문에, 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 합니다.

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커피 농장이 실제로 옮겨다니지 않는 이유는 무엇인가요?

커피 농장은 농장 내에서 땅을 이동하더라도 '농장 자체'는 옮겨지지 않으며, 카페인이 토양에 쌓이는 문제를 관리합니다.

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커피 플랜테이션이 가진 문제점은 무엇인가요?

커피 플랜테이션은 노동력 착취와 환경 파괴와 같은 문제를 가지고 있습니다.

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왜 커피 플랜테이션의 문제점이 자주 언급되지 않나요?

커피가 보편적인 기호 식품으로 소비량이 많기 때문에, 플랜테이션 문제는 종종 쉬쉬되고 있습니다.

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커피는 세계에서 두 번째로 많이 마시는 액체입니다. 첫 번째는 무엇인가요?

커피는 세계에서 물 다음으로 많이 마시는 액체입니다.

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커피가 술보다 더 많이 소비되는 이유는 무엇인가요?

커피는 전 세계적으로 소비량이 많지만, 술은 종교적 사유나 규제 때문에 소비가 제한되는 경우가 있어 커피가 더 많이 소비됩니다.

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차보다 커피가 더 많이 소비되는 이유는 무엇인가요?

차는 중화권에서 소비량이 많지만, 커피는 전 세계적으로 교역량이 많고 종류가 다양해 차보다 더 많이 소비됩니다.

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커피의 풍미는 무엇에 따라 달라지나요?

커피의 풍미는 재배된 생산지, 농장, 가공 방식, 로스팅 방법 등 여러 변수에 따라 달라집니다.

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커피 생산지에 따라 커피 맛이 달라지는 이유는 무엇인가요?

커피 생산지에 따라 기후와 지형이 다르기 때문에, 각 지역의 고유한 조건이 커피의 맛에 영향을 줍니다.

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커피 맛을 평가할 때 어떤 편견을 가지면 안 되나요?

커피는 생산지와 가공 방식, 로스팅 방법에 따라 맛이 다르기 때문에, 특정 생산지에 대한 편견을 가지지 않고 다양한 커피를 경험하는 것이 중요합니다.

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커피 벨트는 어디에 위치하나요?

커피 벨트는 남위 25˚부터 북위 25˚ 사이에 위치한 지역으로, 주로 적도 근처에서 커피가 재배됩니다.

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커피 벨트의 기후 특징은 무엇인가요?

커피 벨트는 온대 기후와 열대 기후가 혼재되어 있으며, 우기와 건기가 명확하게 구분되는 지역이 많습니다.

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셰이딩 재배 방식의 장점은 무엇인가요?

셰이딩 재배는 커피 나무가 햇볕에 과도하게 노출되지 않도록 그늘을 만들어, 서늘한 환경에서 커피 나무가 건강하게 자랄 수 있게 합니다.

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선 커피란 무엇인가요?

선 커피는 그늘이 아닌 햇볕 아래에서 재배된 커피를 뜻하며, 셰이딩 없이 햇볕을 많이 받은 커피를 말합니다.

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커피 재배에 적합한 기온은 얼마인가요?

커피 재배에 적합한 기온은 약 14 ~ 25도 사이입니다.

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커피 나무가 5도 이하에서 자라기 어려운 이유는 무엇인가요?

커피 나무는 저온에 약해, 5도 이하로 내려가면 성장에 지장이 생기고 냉해로 인해 죽을 수 있습니다.

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우기와 건기의 구분이 왜 커피 재배에 중요한가요?

우기와 건기의 구분이 명확해야 커피 나무가 일정한 수분을 공급받고 성장에 필요한 환경을 유지할 수 있기 때문에 중요합니다.

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아라비카 커피와 로부스타 커피는 어떤 고도에서 재배되나요?

아라비카 커피는 주로 700 ~ 2,000m 이상의 고지대에서 재배되고, 로부스타 커피는 700m 이하의 저지대에서 재배됩니다.

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브라질은 세계에서 얼마나 많은 커피를 생산하나요?

브라질은 연간 약 300만 톤의 커피를 생산하며, 세계 최대의 커피 생산국입니다.

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브라질의 커피 작황이 세계 커피 시세에 미치는 영향은 무엇인가요?

브라질의 커피 작황에 따라 전 세계 커피 원두 시세가 변동할 정도로 큰 영향을 미칩니다.

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베트남은 세계에서 얼마나 많은 커피를 생산하나요?

베트남은 연간 약 146만 톤의 커피를 생산하며, 세계 2위의 커피 생산국입니다.

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베트남 커피 생산이 세계 경제에 미친 영향은 무엇인가요?

베트남은 개혁개방 이후 커피 생산을 대량으로 시작했지만, 한때 커피 가격이 급락하면서 농가들이 큰 경제적 어려움을 겪기도 했습니다.

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콜롬비아는 세계에서 얼마나 많은 커피를 생산하나요?

콜롬비아는 연간 약 74만 톤의 커피를 생산하며, 세계 3위의 커피 생산국입니다.

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한국에서 상업적으로 커피 재배가 어려운 이유는 무엇인가요?

한국은 사계절의 기후 특성상 여름과 겨울이 교차하며, 커피 나무가 겨울 냉해에 약해 상업적으로 재배하기 어렵습니다.

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일본에서 상업적으로 커피 재배가 어려운 이유는 무엇인가요?

일본도 사계절 기후 때문에 겨울이 찾아오면 커피 나무가 냉해에 약해 상업적 재배가 어렵습니다.

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커피 벨트 외 지역에서 커피 재배가 어려운 이유는 무엇인가요?

커피 벨트 외 지역은 기온이 낮고 겨울이 있기 때문에, 커피 나무가 자라기 적합하지 않아 재배가 어렵습니다.

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커피 재배에서 카페인이 토양에 미치는 영향은 무엇인가요?

커피 나무의 낙엽에 포함된 카페인이 토양에 농축되면, 커피 나무의 수명을 단축시키고 결국 나무를 죽일 수 있습니다.

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커피 나무는 왜 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 하나요?

커피 나무는 카페인이 토양에 축적되어 지력을 소모시키기 때문에, 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 나무가 잘 자랄 수 있습니다.

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플랜테이션 커피 재배의 문제점은 무엇인가요?

플랜테이션 방식의 커피 재배는 노동력 착취와 환경 파괴 같은 문제를 가지고 있습니다.

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플랜테이션 문제점이 커피 산업에서 자주 언급되지 않는 이유는 무엇인가요?

커피는 세계적으로 보편적인 기호 식품이기 때문에, 플랜테이션 문제점이 종종 쉬쉬되고 잘 언급되지 않습니다.

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커피가 세계에서 두 번째로 많이 마시는 음료인 이유는 무엇인가요?

커피는 물 다음으로 많은 사람들이 즐기는 음료로, 세계 각지에서 교역되고 다양한 형태로 소비되기 때문입니다.

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커피가 술보다 많이 소비되는 이유는 무엇인가요?

술은 종교적 사유나 규제 등으로 인해 소비가 제한되는 경우가 많기 때문에, 커피가 더 많이 소비됩니다.

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차보다 커피가 교역량에서 더 우위를 차지하는 이유는 무엇인가요?

차는 중화권에서 많이 소비되지만, 커피는 전 세계적으로 다양한 종류가 교역되며, 차보다 더 널리 소비되기 때문입니다.

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커피 맛에 영향을 미치는 주요 요인은 무엇인가요?

커피 맛에 영향을 미치는 주요 요인에는 생산지, 농장, 가공 방식, 그리고 로스팅 방법이 있습니다.

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커피의 가공 방식에 따라 맛이 어떻게 달라지나요?

커피의 가공 방식에 따라 맛이 달라지며, 수세 처리나 건식 처리에 따라 커피의 풍미가 다르게 나타납니다.

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커피 맛을 평가할 때 편견 없이 맛보는 것이 중요한 이유는 무엇인가요?

커피는 생산지와 가공 방식, 로스팅에 따라 다양한 맛을 낼 수 있기 때문에, 편견 없이 맛보는 것이 중요합니다.

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커피 벨트에서 재배되는 커피의 품질에 어떤 차이가 있나요?

커피 벨트의 고지대에서 재배되는 커피는 품질이 더 뛰어나며, 특히 아라비카 커피는 향미가 더 복합적이고 우수한 것으로 평가됩니다.

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왜 고지대에서 재배된 아라비카 커피가 더 좋은 품질로 평가되나요?

고지대에서는 일교차가 커서 커피 생두의 밀도가 높아지기 때문에 아라비카 커피는 더 복합적이고 풍부한 향미를 나타냅니다.

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커피 나무가 그늘에서 재배되는 이유는 무엇인가요?

커피 나무는 강한 햇빛에 약하기 때문에 서늘한 그늘에서 자라며, 그늘막을 제공하는 나무와 함께 심어져 보호됩니다.

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셰이딩 재배 방식의 단점은 무엇인가요?

셰이딩 재배 방식은 그늘막을 제공하는 나무를 관리해야 하며, 햇빛을 받지 못해 커피 나무의 성장 속도가 느려질 수 있습니다.

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선 커피 재배 방식의 장점은 무엇인가요?

선 커피 재배 방식은 햇빛을 직접 받으면서 빠르게 자라기 때문에 커피 나무의 생산성이 높을 수 있습니다.

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커피 재배지에서 고무나무가 심어지는 이유는 무엇인가요?

고무나무는 커피 나무에게 그늘을 제공해 강한 햇빛을 막아주며, 커피 나무의 서늘한 재배 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.

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커피 재배 시 기온이 30도를 넘으면 어떤 문제가 발생하나요?

기온이 30도를 넘으면 커피 나무는 열기에 약해지고 성장에 지장을 받을 수 있으며, 나무의 건강이 악화될 수 있습니다.

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아라비카와 로부스타 커피는 왜 다른 고도에서 재배되나요?

아라비카 커피는 높은 고도에서 잘 자라지만, 로부스타 커피는 저지대의 더운 기후에 강하고 병충해에도 더 강한 특성을 가지고 있기 때문에 서로 다른 고도에서 재배됩니다.

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왜 브라질에서 커피 작황이 나쁘면 세계 커피 시세가 변동하나요?

브라질은 세계 최대의 커피 생산국으로, 커피 생산량이 전 세계 시장에 큰 영향을 미치기 때문에 브라질의 작황에 따라 커피 시세가 변동합니다.

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왜 베트남은 로부스타 커피의 주요 생산국으로 알려져 있나요?

베트남은 저지대에서 재배되는 로부스타 커피를 대량 생산하며, 세계 로부스타 커피 생산량에서 큰 비중을 차지하고 있기 때문에 주요 생산국으로 알려져 있습니다.

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콜롬비아 커피가 유명한 이유는 무엇인가요?

콜롬비아는 고산지대에서 아라비카 커피를 재배하여, 균일한 품질과 풍부한 맛을 자랑하는 커피로 세계적으로 유명합니다.

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왜 한국과 일본에서는 커피가 상업적으로 재배되기 어렵나요?

한국과 일본은 사계절 기후로 인해 겨울의 추위에 커피 나무가 견디기 어렵고, 상업적 재배를 위한 온도 조건이 맞지 않기 때문입니다.

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북유럽에서는 커피를 많이 소비하지만 생산하지 않는 이유는 무엇인가요?

북유럽은 기후가 추워 커피 재배가 불가능하지만, 커피 소비량은 매우 높아 주로 수입에 의존하고 있습니다.

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커피 나무가 자주 재배지를 옮겨야 하는 이유는 무엇인가요?

커피 나무의 낙엽에 포함된 카페인이 토양에 축적되면 나무의 수명이 단축되기 때문에, 몇 년 주기로 재배지를 옮겨야 합니다.

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커피 플랜테이션이 노동력 착취 문제를 일으키는 이유는 무엇인가요?

플랜테이션은 대규모 농장 운영에 많은 노동력을 필요로 하며, 특히 개발도상국에서 저임금 노동력 착취 문제가 발생할 수 있습니다.

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커피 생산 과정에서 환경 파괴가 발생하는 이유는 무엇인가요?

커피 플랜테이션은 대규모로 숲을 개간하고 농약을 사용하는 과정에서 환경 파괴와 생태계 훼손이 발생할 수 있습니다.

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왜 커피가 세계에서 물 다음으로 많이 소비되는 음료인가요?

커피는 전 세계적으로 다양한 형태로 소비되고, 아침이나 휴식 시간에 기호 식품으로 많이 마시기 때문에 물 다음으로 많이 소비됩니다.

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차보다 커피가 더 많이 교역되는 이유는 무엇인가요?

차는 특정 지역에서 많이 소비되지만, 커피는 전 세계적으로 다양한 기호를 충족시키며 교역량이 많아 차보다 더 많이 교역됩니다.

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커피 생산지에 따라 커피 맛이 달라지는 이유는 무엇인가요?

커피 생산지의 기후와 지형, 토양의 특성에 따라 커피 나무의 생육 환경이 다르기 때문에 각 지역에서 생산된 커피는 고유한 맛을 가집니다.

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커피의 로스팅 방법에 따라 맛이 달라지는 이유는 무엇인가요?

로스팅 과정에서 커피 원두가 열을 받으며 화학적 변화를 겪어 맛과 향이 달라지기 때문에, 로스팅 강도와 방식에 따라 다양한 맛이 나타납니다.

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수세 처리 방식이 커피 맛에 미치는 영향은 무엇인가요?

수세 처리 방식은 커피 생두의 점액질을 깨끗이 제거하여 깨끗하고 밝은 산미를 가진 커피를 생산하는 데 영향을 미칩니다.

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건식 처리 방식이 커피 맛에 미치는 영향은 무엇인가요?

건식 처리 방식은 커피 체리와 함께 생두를 건조시켜 단맛과 무거운 바디감을 강조하는 커피를 생산하는 데 영향을 미칩니다.

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커피 로스팅 중 '시티 로스트'란 무엇인가요?

시티 로스트는 커피 원두를 중간 정도로 로스팅한 것으로, 원두 본연의 산미와 단맛을 균형 있게 살린 로스팅 방식입니다.

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커피 로스팅 중 '프렌치 로스트'란 무엇인가요?

프렌치 로스트는 원두를 강하게 로스팅한 방식으로, 커피의 쓴맛과 짙은 바디감을 강조하는 로스팅 스타일입니다.

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아프리카에서 커피 원두의 크기와 형태는 어떻게 다른가요?

아프리카에서 재배되는 커피 원두는 라틴 아메리카보다 크기가 작고, 동그란 피베리가 많이 발견됩니다.

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에티오피아 커피의 특징은 무엇인가요?

에티오피아 커피는 신맛이 강하고 복합적인 풍미를 지니며, 특히 시다모, 예가체프, 하라르 지역의 원두가 유명합니다.

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에티오피아의 커피 재배 방식은 어떤가요?

에티오피아는 전통적인 방식으로 커피를 재배하며, 손으로 직접 따고 퇴비를 사용하는 유기농에 가까운 방식입니다.

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에티오피아 커피의 카페인 함량은 어떤가요?

에티오피아 커피는 다른 지역의 원두에 비해 카페인 함량이 낮은 편입니다.

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에티오피아 커피 품종을 어떻게 분류하나요?

에티오피아 커피는 유전적 변이가 다양해 품종을 세부적으로 분류하지 않고 '토착종(Heirloom)'으로 부릅니다.

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에티오피아에서 커피 가공 방식의 변화는 어떻게 이루어졌나요?

에티오피아는 전통적인 건식 가공에서 대부분 수세식, 반수세식 가공으로 바뀌었으며, 최근에는 내추럴 가공이 다시 증가하고 있습니다.

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예가체프 커피의 특징은 무엇인가요?

예가체프 커피는 커피 열매가 나무에서 마를 때까지 놔두었다가 수확하며, 꽃향기와 복합적인 산미가 특징입니다.

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에티오피아 커피의 바디감은 어떤가요?

에티오피아 커피는 중남미 커피에 비해 바디감이 약간 가볍고 산뜻한 편입니다.

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예멘 커피의 특징은 무엇인가요?

예멘 커피는 복잡한 과일과 허브 향을 지니며, 다크 초콜릿 같은 단맛과 산뜻한 산미가 특징입니다.

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모카 커피란 무엇인가요?

모카 커피는 예멘의 모카 항구에서 유래된 이름으로, 원래는 예멘 커피를 지칭했지만, 현재는 초콜릿이 들어간 커피를 의미하게 되었습니다.

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예멘 커피의 가격이 높은 이유는 무엇인가요?

예멘의 치안 불안과 내전으로 인해 공급이 원활하지 않아 예멘 커피의 가격이 상대적으로 높습니다.

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르완다 커피는 언제부터 재배되었나요?

르완다에서 커피는 1904년 처음 도입되었으며, 1917년부터 수출이 시작되었습니다.

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르완다 커피의 주요 특징은 무엇인가요?

르완다 커피는 꽃향기가 진하고, 온화한 맛을 지닌 것이 특징입니다.

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마다가스카르 커피의 특징은 무엇인가요?

마다가스카르 커피는 흙내음과 함께 감귤류 및 꽃향기가 조화를 이루며, 주로 로부스타 커피가 재배됩니다.

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말라위 커피의 주요 품종은 무엇인가요?

말라위에서는 주로 아라비카 품종 중 게이샤와 카티모르를 재배하고 있습니다.

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말라위 커피는 어떤 방식으로 재배되나요?

말라위에서는 토양침식과 수자원 보호를 위해 계단식으로 커피를 재배합니다.

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부룬디에서 재배되는 커피 품종은 무엇인가요?

부룬디에서는 아라비카 품종인 부르봉, 잭슨, 미비리지가 주로 재배됩니다.

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부룬디 커피는 어떤 방식으로 가공되나요?

부룬디 커피는 수세식 가공을 주로 사용하며, 정제 공장이 협동조합 '소게스탈'에 소속되어 있습니다.

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잠비아 커피의 주요 특징은 무엇인가요?

잠비아 커피는 프로트 펀치, 꽃, 초콜릿, 캐러멜 향이 조화를 이루는 특징을 가지고 있습니다.

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카메룬 커피의 주요 특징은 무엇인가요?

카메룬 커피는 묵직한 바디감과 약한 산미를 특징으로 하며, 주로 로부스타가 재배됩니다.

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