clui/it_pl_opus_dataset · Datasets at Hugging Face

it stringlengths 2 991 ⌀	pl stringlengths 1 1.19k ⌀
( Applausi )	( Brawa )
Questa sera condividerò con voi la mia passione per la scienza .	null
Non mi riferisco alla scienza che procede a piccoli passi .	null
null	null
Parlo di Darwin , parlo di Einstein , parlo di quella scienza rivoluzionaria che fa girar la testa al mondo .	null
Fra poco parlerò di due idee che potrebbero riuscirci .	null
null	null
Per spiegare perché ho scelto proprio due idee , inizierò con un mistero .	null
1847 , Vienna , Austria .	null
Ignaz Semmelweis era un dottore severo e assai scrupoloso che gestiva due cliniche ostetriche .	null
Erano identiche , fatta eccezione per una cosa .	null
Le donne morivano di febbri alte dopo il parto tre volte più spesso in una clinica piuttosto che nell' altra .	null
Cercando di capire quale fosse la differenza che le causava Semmelweis esaminò tutto ciò che poteva .	null
L' igiene ? No .	null
Procedure mediche ? No .	null
Correnti d' aria ? No .	null
Il mistero rimase irrisolto finché non fece l' autopsia su un dottore morto per un taglio da bisturi infetto .	null
I sintomi del dottore erano identici a quelli delle madri che stavano morendo .	null
Com' era possibile ?	null
Come poteva un dottore uomo ammalarsi come le novelle madri ?	null
Semmelweis ricostruì tutto ciò che aveva fatto il dottore poco prima di ammalarsi , e scoprì che aveva eseguito un' autopsia su un cadavere .	null
Qualcosa finito nella sua ferita lo aveva ucciso ?	null
Con entusiasmo nascente Sammelweis cercò ogni connessione possibile tra i cadaveri nell' obitorio e le madri decedute nella sua sala parto . E la trovò .	null
Venne fuori che nell' ospedale col tasso di morte più alto , ma non negli altri , i dottori facevano nascere i bambini dopo aver svolto autopsie in obitorio .	null
Aha ! I cadaveri contaminavano le mani dei dottori e uccidevano le madri .	null
Ordinò così ai dottori di sterilizzare le proprie mani e le morti si fermarono .	null
Il dottore Ignaz Semmelweis aveva scoperto una malattia infettiva .	null
Ma i dottori del tempo pensarono fosse pazzo , perché avevano imparato per secoli che i vapori odorosi chiamati miasma provocavano malattie , non queste ipotetiche particelle che non si vedevano nemmeno .	null
Ci sono voluti 20 anni affinché il francese Louis Pasteur provasse che Semmelweis aveva ragione .	null
Pasteur era un chimico agrario che cercò di capire perché il latte e la birra si guastavano così spesso .	null
Scoprì che ne erano colpevoli i batteri .	null
Scoprì anche che i batteri potevano uccidere le persone nello stesso modo in cui morivano le pazienti di Semmelweis .	null
Esamineremo ora ciò di cui voglio parlarvi stasera , in due idee .	null
L' abbiamo visto con Semmelweis , che era un rivoluzionario .	null
Lo ha fatto per due motivi	null
Uno : ci ha aperto gli occhi su un mondo completamente nuovo .	null
Sapevamo dei batteri dal 1680 .	null
Solo che non sapevamo che i batteri uccidessero le persone .	null
Ha anche distrutto idee radicate , ritenute care dalla gente .	null
I miasmi non uccidevano le persone . I batteri si .	null
Questo mi porta alle due idee di cui voglio parlare stasera .	null
Una ci ha aperto gli occhi su un mondo completamente nuovo mentre l' altra attacca credenze stabilite da tempo .	null
Iniziamo con il dottor Eric Betzig .	null
è un medico che ci ha aperto gli occhi su un mondo nuovo violando le leggi della fisica .	null
Betzig è un vero ribelle .	null
Ha lasciato il lavoro in un prestigioso Bell Laboratory per inventare nuovi microscopi per la biologia perché pensava che gli scienziati usassero le sue invenzioni brillanti per farne lavori disgustosi .	null
null	null
Questo è cruciale se vogliamo capire come funzionano le cellule , e come funziona il cancro , e come può una cosa 150 volte più piccola della testa di uno spillo , fare tutte queste cose meravigliose , come creare proteine e spostare carichi e tutte queste cose .	null
C' è solo un problema .	null
Ci sono queste cose chiamate leggi della fisica , e parte delle leggi della fisica è il limite di diffrazione .	null
null	null
null	null
Uno degli amici di Betzig , però , capì come prendere una molecola più piccola da esser vista col miglior microscopio illuminarla e renderla fluorescente .	null
" " Aha ! " " disse Betzig .	null
" Penso che le leggi della fisica non siano poi così infrangibili . "	null
Trasportò un microscopio nel salotto del suo amico .	null
Non aveva un laboratorio .	null
Questo strumento rivoluzionario portava diverse molecole proteiche ad accendersi di colori diversi , e , con un computer , era in grado di trasformare macchie sfocate in punti precisi e di produrre immagini di un chiarezza notevole , senza precendenti	null
Per questo lavoro , lo scorso anno , Eric Betzig ha vinto il premio Nobel .	null
Perché ?	null
Perché ora possiamo vedere con dettagli mai visti prima cose che non abbiamo visto mai , e ora i dottori possono afferrare meglio cose come il cancro .	null
Ma pensate che Betzig fosse soddisfatto qui ?	null
No .	null
Lui voleva dei filmati .	null
Il problema era che anche i geniali microscopi che aveva inventato erano troppo lenti .	null
Quindi cosa fece ?	null
Se ne uscì con un' idea vecchia di 200 anni dal nome di modelli moiré .	null
Ora , funziona se si prendono due modelli molto sottili e si muovono l' uno sull' altro , ne risulta un modello complessivo che il microscopio vede , ma che altrimenti non si potrebbe vedere .	null
Applicò questa tecnica per prendere l' immagine cellulare sfocata e muovere molti modelli di luce strutturati su di essa fino a che la cellula diventa visibile .	null
Questo è il risultato : un nuovo misterioso mondo , pieno di strane cose che svolazzano facendo cose che noi non conosciamo .	null
Ma quando lo capiremo , afferreremo meglio il processo della vita .	null
Per esempio , quelle gocce verdi che vedete ?	null
Quelle cose sono chiamati clatrine .	null
Sono molecole che proteggono altre molecole che si spostano all' interno .	null
Sfortunatamente i virus a volte le dirottano per infettare le cellule .	null
Vedete poi quelle piccole cose sinuose simili a vermi che si muovono ?	null
Quelle sono molecole di actina .	null
Purtroppo i virus riescono a scendervi dentro fino al nucleo e replicarsi e renderci malati .	null
Ora , se possiamo guardare dei filmati su cosa accade realmente all' interno di una cellula , abbiamo chance maggiori di curare malattie virali come l' AIDS .	null
Perciò guardando un filmato come questo è chiaro che Betzig ha aperto i nostri occhi su un mondo completamente nuovo .	null
Tuttavia non ha frantumato nessun credo prezioso .	null
Questo ci porta al dottor Aubrey de Grey a Cambridge .	null
De Grey tiene impegnati quegli scienziati che vogliono svincolarsi da un' idea : possiamo essere immortali .	null
Possiamo sconfiggere l' invecchiamento .	null
Ora , molti scienziati lo ritengono uno squinternato .	null
Qualsiasi studente di biologia al liceo sa che l' invecchiamento è una conseguenza inevitabile della vita .	null
Per esempio , quando mangiamo , ingeriamo del cibo e lo metabolizziamo , e viene espulso ciò che chiamiamo radicali liberi .	null
Ne avrete sentito parlare .	null
Conosciuti anche come ioni d' ossigeno , si legano al nostro DNA , causano mutazioni , e ci fanno invecchiare e perdere i capelli .	null
( Risate ) È quasi come , no , è esattamente come l' ossigeno che si lega al ferro e provoca ruggine .	null
Perciò invecchiate perché vi arrugginite .	null
( Risate ) Oh , e gli scienziati sanno che c' è qualcosa chiamata immortalità nelle cellule tumorali .	null
Perciò se smettiamo di invecchiare , tutti noi diventeremmo dei giganti tumori ostili deambulanti .	null
Sono credenze preziose , ma de Grey potrebbe aver intuito qualcosa ?	null
Credo meriti un' analisi più attenta .	null
Prima di tutto , fatico a vederlo come uno squinternato .	null
Si , ha iniziato la sua carriera come informatico , non come biologo , ma si è guadagnato un dottorato in biologia a Cambridge , e ha pubblicato opere significative sul DNA mitocondriale e un sacco di altre cose .	null
null	null
Per esempio , il motivo per cui invecchiamo è che il nostro DNA mitocondriale muta , e invecchiando , le nostre cellule perdono energia .	null
Lui crede , e sta costruendo un caso credibile , che usando i virus possiamo fare terapia genetica , riparare il DNA e ringiovanire le nostre cellule .	null

( Applausi )

( Brawa )

Questa sera condividerò con voi la mia passione per la scienza .

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Non mi riferisco alla scienza che procede a piccoli passi .

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Parlo di Darwin , parlo di Einstein , parlo di quella scienza rivoluzionaria che fa girar la testa al mondo .

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Fra poco parlerò di due idee che potrebbero riuscirci .

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Per spiegare perché ho scelto proprio due idee , inizierò con un mistero .

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1847 , Vienna , Austria .

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Ignaz Semmelweis era un dottore severo e assai scrupoloso che gestiva due cliniche ostetriche .

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Erano identiche , fatta eccezione per una cosa .

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Le donne morivano di febbri alte dopo il parto tre volte più spesso in una clinica piuttosto che nell' altra .

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Cercando di capire quale fosse la differenza che le causava Semmelweis esaminò tutto ciò che poteva .

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L' igiene ? No .

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Procedure mediche ? No .

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Correnti d' aria ? No .

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Il mistero rimase irrisolto finché non fece l' autopsia su un dottore morto per un taglio da bisturi infetto .

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I sintomi del dottore erano identici a quelli delle madri che stavano morendo .

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Com' era possibile ?

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Come poteva un dottore uomo ammalarsi come le novelle madri ?

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Semmelweis ricostruì tutto ciò che aveva fatto il dottore poco prima di ammalarsi , e scoprì che aveva eseguito un' autopsia su un cadavere .

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Qualcosa finito nella sua ferita lo aveva ucciso ?

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Con entusiasmo nascente Sammelweis cercò ogni connessione possibile tra i cadaveri nell' obitorio e le madri decedute nella sua sala parto . E la trovò .

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Venne fuori che nell' ospedale col tasso di morte più alto , ma non negli altri , i dottori facevano nascere i bambini dopo aver svolto autopsie in obitorio .

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Aha ! I cadaveri contaminavano le mani dei dottori e uccidevano le madri .

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Ordinò così ai dottori di sterilizzare le proprie mani e le morti si fermarono .

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Il dottore Ignaz Semmelweis aveva scoperto una malattia infettiva .

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Ma i dottori del tempo pensarono fosse pazzo , perché avevano imparato per secoli che i vapori odorosi chiamati miasma provocavano malattie , non queste ipotetiche particelle che non si vedevano nemmeno .

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Ci sono voluti 20 anni affinché il francese Louis Pasteur provasse che Semmelweis aveva ragione .

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Pasteur era un chimico agrario che cercò di capire perché il latte e la birra si guastavano così spesso .

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Scoprì che ne erano colpevoli i batteri .

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Scoprì anche che i batteri potevano uccidere le persone nello stesso modo in cui morivano le pazienti di Semmelweis .

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Esamineremo ora ciò di cui voglio parlarvi stasera , in due idee .

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L' abbiamo visto con Semmelweis , che era un rivoluzionario .

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Lo ha fatto per due motivi

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Uno : ci ha aperto gli occhi su un mondo completamente nuovo .

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Sapevamo dei batteri dal 1680 .

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Solo che non sapevamo che i batteri uccidessero le persone .

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Ha anche distrutto idee radicate , ritenute care dalla gente .

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I miasmi non uccidevano le persone . I batteri si .

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Questo mi porta alle due idee di cui voglio parlare stasera .

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Una ci ha aperto gli occhi su un mondo completamente nuovo mentre l' altra attacca credenze stabilite da tempo .

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Iniziamo con il dottor Eric Betzig .

null

è un medico che ci ha aperto gli occhi su un mondo nuovo violando le leggi della fisica .

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Betzig è un vero ribelle .

null

Ha lasciato il lavoro in un prestigioso Bell Laboratory per inventare nuovi microscopi per la biologia perché pensava che gli scienziati usassero le sue invenzioni brillanti per farne lavori disgustosi .

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Questo è cruciale se vogliamo capire come funzionano le cellule , e come funziona il cancro , e come può una cosa 150 volte più piccola della testa di uno spillo , fare tutte queste cose meravigliose , come creare proteine e spostare carichi e tutte queste cose .

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C' è solo un problema .

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Ci sono queste cose chiamate leggi della fisica , e parte delle leggi della fisica è il limite di diffrazione .

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Uno degli amici di Betzig , però , capì come prendere una molecola più piccola da esser vista col miglior microscopio illuminarla e renderla fluorescente .

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" " Aha ! " " disse Betzig .

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" Penso che le leggi della fisica non siano poi così infrangibili . "

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Trasportò un microscopio nel salotto del suo amico .

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Non aveva un laboratorio .

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Questo strumento rivoluzionario portava diverse molecole proteiche ad accendersi di colori diversi , e , con un computer , era in grado di trasformare macchie sfocate in punti precisi e di produrre immagini di un chiarezza notevole , senza precendenti

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Per questo lavoro , lo scorso anno , Eric Betzig ha vinto il premio Nobel .

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Perché ?

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Perché ora possiamo vedere con dettagli mai visti prima cose che non abbiamo visto mai , e ora i dottori possono afferrare meglio cose come il cancro .

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Ma pensate che Betzig fosse soddisfatto qui ?

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No .

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Lui voleva dei filmati .

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Il problema era che anche i geniali microscopi che aveva inventato erano troppo lenti .

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Quindi cosa fece ?

null

Se ne uscì con un' idea vecchia di 200 anni dal nome di modelli moiré .

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Ora , funziona se si prendono due modelli molto sottili e si muovono l' uno sull' altro , ne risulta un modello complessivo che il microscopio vede , ma che altrimenti non si potrebbe vedere .

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Applicò questa tecnica per prendere l' immagine cellulare sfocata e muovere molti modelli di luce strutturati su di essa fino a che la cellula diventa visibile .

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Questo è il risultato : un nuovo misterioso mondo , pieno di strane cose che svolazzano facendo cose che noi non conosciamo .

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Ma quando lo capiremo , afferreremo meglio il processo della vita .

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Per esempio , quelle gocce verdi che vedete ?

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Quelle cose sono chiamati clatrine .

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Sono molecole che proteggono altre molecole che si spostano all' interno .

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Sfortunatamente i virus a volte le dirottano per infettare le cellule .

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Vedete poi quelle piccole cose sinuose simili a vermi che si muovono ?

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Quelle sono molecole di actina .

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Purtroppo i virus riescono a scendervi dentro fino al nucleo e replicarsi e renderci malati .

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Ora , se possiamo guardare dei filmati su cosa accade realmente all' interno di una cellula , abbiamo chance maggiori di curare malattie virali come l' AIDS .

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Perciò guardando un filmato come questo è chiaro che Betzig ha aperto i nostri occhi su un mondo completamente nuovo .

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Tuttavia non ha frantumato nessun credo prezioso .

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Questo ci porta al dottor Aubrey de Grey a Cambridge .

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De Grey tiene impegnati quegli scienziati che vogliono svincolarsi da un' idea : possiamo essere immortali .

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Possiamo sconfiggere l' invecchiamento .

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Ora , molti scienziati lo ritengono uno squinternato .

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Qualsiasi studente di biologia al liceo sa che l' invecchiamento è una conseguenza inevitabile della vita .

null

Per esempio , quando mangiamo , ingeriamo del cibo e lo metabolizziamo , e viene espulso ciò che chiamiamo radicali liberi .

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Ne avrete sentito parlare .

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Conosciuti anche come ioni d' ossigeno , si legano al nostro DNA , causano mutazioni , e ci fanno invecchiare e perdere i capelli .

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( Risate ) È quasi come , no , è esattamente come l' ossigeno che si lega al ferro e provoca ruggine .

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Perciò invecchiate perché vi arrugginite .

null

( Risate ) Oh , e gli scienziati sanno che c' è qualcosa chiamata immortalità nelle cellule tumorali .

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Perciò se smettiamo di invecchiare , tutti noi diventeremmo dei giganti tumori ostili deambulanti .

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Sono credenze preziose , ma de Grey potrebbe aver intuito qualcosa ?

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Credo meriti un' analisi più attenta .

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Prima di tutto , fatico a vederlo come uno squinternato .

null

Si , ha iniziato la sua carriera come informatico , non come biologo , ma si è guadagnato un dottorato in biologia a Cambridge , e ha pubblicato opere significative sul DNA mitocondriale e un sacco di altre cose .

null

Per esempio , il motivo per cui invecchiamo è che il nostro DNA mitocondriale muta , e invecchiando , le nostre cellule perdono energia .

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Lui crede , e sta costruendo un caso credibile , che usando i virus possiamo fare terapia genetica , riparare il DNA e ringiovanire le nostre cellule .

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