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Page 18	1407073_16_1_1_2.pdf	10 第１章総　説 ○　資質・能力の育成に向けた職業に関する各教科の教育内容については，次の方向で改善・充実を図る。　〔水産〕 ○　水産物の世界的な需要の変化や資源管理，持続可能な海洋利用など水産や海洋を取り巻く状況の変化を踏まえ，水産業や海洋関連産業を通して，地域や社会の健全で持続的な発展を担う職業人を育成するため，次のような改善・充実を図る。・　海面の多様な利用を踏まえ，海洋環境基準及び環境保全等に対応した学習の充実・　水産や海洋に関連する機器や流通等の技術革新に対応した学習の充実・　船舶や企業内における情報セキュリティや，食品の安全に関わる産業としての危機管理に関する学習の充実・　水産物・水産加工品の品質管理・衛生管理に関する学習の充実・　漁業，水産加工業における基礎的・基本的な経営に関する学習の充実・　漁船をはじめとした船員養成の国際基準等に対応した学習の充実２　水産科改訂の要点（1）目標の改善　教科及び科目の目標については，産業界で必要とされる資質・能力を見据えて三つの柱に沿って整理し，育成を目指す資質・能力のうち，（1）には「知識及び技術」を，（2）には「思考力，判断力，表現力等」を，（3）には「学びに向かう力，人間性等」を示した。　主な改善点としては次の四点が挙げられる。　第一に，主体的・対話的で深い学びの実現に向けた授業改善を図るとともに，水産に関する「見方・考え方」を働かせた実践的・体験的な学習活動を通して，社会を支え産業の発展を担う職業人として必要な資質・能力の育成を目指すことを示した。　第二に，水産業や海洋関連産業においても，科学技術の進展や国際基準の変化に伴い，必要とされる知識・技術が高度化していることから，変化する状況や課題に応じて社会の中で主体的に活用することができる知識や技術などを身に付けるため，「水産や海洋の各分野について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする」ことを示した。　第三に，地域産業や国際社会が健全で持続的に発展する上での具体的な課題を発見し，科学的な根拠に基づいた適切な解決策を提案し，創造的に解決していく力を養うことから，「水産や海洋に関する課題を発見し，職業人に求められる倫理観を踏まえ合理的かつ創造的に解決する力を養う」ことを示した。　第四に，職業人に求められる倫理観などを育み，組織の一員としての自己の役割を踏まえ，社会の信頼を得る重要性を認識しながら，地域産業や国際社会の健全で持続的な
Page 19	1407073_16_1_1_2.pdf	11 ２水産科改訂の趣旨及び要点発展を目指して主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことから，「職業人として必要な豊かな人間性を育み，よりよい社会の構築を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う」ことを示した。（2）内容の改善　ア　〔指導項目〕について　今回の改訂では，専門教科に属する全ての科目の「２　内容」においては〔指導項目〕として「（1），（2）」などの大項目や「ア，イ」などの小項目を，柱書においては「1 に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する」と示した。これは，〔指導項目〕として示す学習内容の指導を通して，目標において三つの柱に整理した資質・能力を身に付けさせることを明確にしたものである。　なお，項目の記述については，専門科目は学科や課程を問わず，様々な履修の形があり，学習内容の程度にも幅があることから，従前どおり事項のみを大綱的に示した。　イ　水産物の安定供給や付加価値向上，急速な技術革新への対応（ｱ）水産物の安定供給や付加価値向上の必要性の増大への対応　水産物の世界的な需要量が増す中，漁業，養殖業，食品製造業に関連する中核的科目「漁業」「資源増殖」「食品製造」において，水産物の安定的な供給や原価計算，経営や起業への支援，危害分析・重要管理点方式（HACCP システム），六次産業化など，経営や食品の付加価値向上，安全・衛生管理に関する学習内容の充実を図った。（ｲ）急速な技術革新への対応　「航海・計器」において電子海図など，最新の航海計器を活用した航海技術に関する学習内容の充実を図った。また，「資源増殖」において水産育種やバイオテクノロジーに関する最新の内容を，「食品製造」において最新の冷凍技術の実態を具体的に扱うこととし，それぞれ技術革新に対応した学習内容の充実を図った。　ウ　海洋環境の保全，持続的な海洋資源の管理，海洋の多面的利用への対応（ｱ）海洋環境の保全や持続的な海洋資源の管理への対応　「水産海洋科学」において異常気象や海洋環境保全について，「資源増殖」において増養殖による環境汚染について，「海洋生物」において水産資源の持続的有効利用について，「海洋環境」において自家汚染対策について，「マリンスポーツ」において自然環境保全について，それぞれ学習内容を充実し，海洋環境の保全や持続的な海洋資源の管理への対応を図った。（ｲ）海洋の多面的利用や事故防止への対応　「マリンスポーツ」において海の有効活用に関する学習内容を充実し，海洋の多面的利用への対応を図った。また，「ダイビング」において労働安全衛生法について，「マリンスポーツ」において安全指導について，それぞれ学習内容を充実し，指導者として安全を確保する立場を意識させることで，一層の事故防止への対応を図った。
Page 20	1407073_16_1_1_2.pdf	12 第１章総　説エ　船舶職員養成や船舶の安全運航及び品質管理・衛生管理など，国際基準等の変化への対応（ｱ）船舶職員養成や船舶の安全運航の国際基準等への対応　「航海・計器」において電子海図など活用した航海技術について，「船舶運用」において条約改正等を踏まえた船員・船舶・海洋関係法規に関する内容について，それぞれ国際基準等への対応を図った。（ｲ）食品の安全への対応　「漁業」「資源増殖」「食品製造」「食品管理」において，危害分析・重要管理点方式（HACCP システム）や食品トレーサビリティシステムに関する学習内容を充実し，これまで以上に食品の安全への対応を図った。
Page 21	1407073_16_1_1_2.pdf	13 ３水産科の目標　水産科の目標は，次のとおりである。　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業を通じ，地域や社会の健全で持続的な発展を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）水産や海洋の各分野について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）水産や海洋に関する課題を発見し，職業人に求められる倫理観を踏まえ合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）職業人として必要な豊かな人間性を育み，よりよい社会の構築を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　水産科の目標については，水産や海洋を取り巻く環境や産業構造の変化を主体的に捉えるとともに，持続可能な社会の構築，科学技術や情報化の一層の進展，グローバル化などに対応する観点から，社会を支え，産業の発展を担う職業人として必要な資質・能力を有する，次世代の優れた人材育成に向けた改善を図った。　また，育成を目指す資質・能力については三つの柱に沿って整理し，（1）には「知識及び技術」を，（2）には「思考力，判断力，表現力」を，（3）には「学びに向かう力，人間性等」を示した。１　「水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業を通じ，地域や社会の健全で持続的な発展を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。」について　水産の見方・考え方とは，水産や海洋に関連する事象を，漁業生産や船舶運航，海洋工学，情報通信，資源増殖，水産食品の製造や流通，海洋の環境保全や活用などの視点で捉え，地域や社会の健全で持続的な発展と関連付けることを意味している。　実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通してとは，水産に関する各分野の内容について，将来のスペシャリストとして必要な基礎的・基本的な知識，技術及び技能を確実に習得させるため，地域や産業界等との連携を図りながら，水産業や海洋関連産業において，身に付けた資質・能力を活用する力を育成することを示している。２　「水産や海洋の各分野について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。」について　水産業や海洋関連産業においても，船舶運航に用いられる機器や食品加工の技術革新など科学技術の進展は著しく，船舶職員養成の国際基準の変化にも伴い，必要とされる専門的な知識・技術はますます高度化している。これらへの対応を図るため，水産業や海洋関連産業に関する基礎的・基本的な知識，技術及び技能を確実に身に付けさせると第３節　水産科の目標
Page 22	1407073_16_1_1_2.pdf	14 第１章総　説ともに，水産や海洋の各分野について体系的・系統的に理解させることが重要である。その際，実践的・体験的な学習活動などを通して，社会的意義や役割を含め，関連する技術を育成することを示している。　なお，産業教育における学びは，基礎的・基本的な知識・技術に限られるものではなく，各職業における標準的な知識・技術はもとより，先端的な知識・技術を身に付けることも想定される。また，「知識」については，個別の事実的な知識のみならず，社会の中で生きて働く概念的な知識も含むものであり，概念的な知識の習得に向かう「理解」を用いている。さらに，事実的な知識と概念的な知識の両方を含むことを明確にするため「体系的・系統的に理解させる」としている。３　「水産や海洋に関する課題を発見し，職業人に求められる倫理観を踏まえ合理的かつ創造的に解決する力を養う。」について　世界の水産物需要が増大する中で，限られた水産資源を持続的に利用していく重要性はますます高まっており，科学的根拠に基づいた適切かつ国際的な資源管理が課題となっている。そのため，社会や産業の変化に対応できる資質・能力の育成が求められているが，水産業や海洋関連産業に関する課題を発見し，職業人としての倫理観をもって合理的かつ創造的に解決する力を育成することを示している。　なお，「合理的」については，社会や産業の課題解決において，科学的根拠，経済性，社会資源及び環境への影響などを考慮しなければならない重要な方向性であることから，引き続き示すこととしている。　４　「職業人として必要な豊かな人間性を育み，よりよい社会の構築を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。」について　水産業や海洋関連産業は，魚介類の供給機能をはじめ，自然環境の保全機能，地域社会の形成や交流機能，国境監視，海難救助など，我が国において多面的な役割を果たしている。そのため，これからの水産業や海洋関連産業に従事する職業人は，意義や役割を踏まえ，豊かな人間性を身に付けるとともに，社会の信頼を得ることの重要性を認識しながら国内地域の水産業や海洋関連産業の振興や国際社会の発展，貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を育成することを示している。　なお，「社会貢献」については，身に付けた知識や技術等を産業の振興のみならず，教科の特質に応じ，広い視野で，よりよい社会の構築に役立てようとすることが重要であることから明示している。
Page 23	1407073_16_1_1_2.pdf	15 ４水産科の内容構成１　科目構成　今回の改訂において科目の新設，整理統合，再構成は行わず，従前の22 科目で編成している。このうち，水産に関する各学科において，原則として全ての生徒に履修させる科目（原則履修科目）」は，従前と同様「水産海洋基礎」，「課題研究」の2 科目である。　「水産海洋基礎」は，各分野における共通の基礎的・基本的な内容で構成されており，水産業や海洋関連産業の意義や役割を理解するとともに，水産の各分野の学習への動機付けや進路意識を高めることをねらいとしている。「課題研究」は，地域や産業界等と連携した実践的，体験的な学習活動を充実することで，各分野の科目で習得した知識や技術を深化，総合化し，多様な課題に対応できる課題解決能力の育成等を図ることをねらいとしている。新旧科目対照表改　訂改　訂　前水産海洋基礎課題研究総合実習海洋情報技術水産海洋科学漁業航海・計器船舶運用船用機関機械設計工作電気理論移動体通信工学海洋通信技術資源増殖海洋生物海洋環境小型船舶食品製造食品管理水産流通ダイビングマリンスポーツ水産海洋基礎課題研究総合実習海洋情報技術水産海洋科学漁業航海・計器船舶運用船用機関機械設計工作電気理論移動体通信工学海洋通信技術資源増殖海洋生物海洋環境小型船舶食品製造食品管理水産流通ダイビングマリンスポーツ 22 科目 22 科目第４節　水産科の内容構成
Page 24	1407073_16_1_1_2.pdf	16 第１章総　説２　分野構成　水産科においては，海洋漁業分野，海洋工学分野，情報通信分野，資源増殖分野，水産食品分野の5 分野を想定するとともに共通的な分野を設けている。各分野に対応する科目は以下の通りである。（1）海洋漁業分野　海洋漁業分野に対応する専門科目は，従前と同様，「漁業」，「航海・計器」，「船舶運用」，「小型船舶」及び「水産流通」の5 科目である。（2）海洋工学分野　海洋工学分野に対応する専門科目は，従前と同様，「船用機関」，「機械設計工作」，「電気理論」，「海洋環境」，「小型船舶」の5 科目である。（3）情報通信分野　情報通信分野に対応する専門科目は，従前と同様，「電気理論」，「移動体通信工学」，「海洋通信技術」，「海洋情報技術」の4 科目である。（4）資源増殖分野　資源増殖分野に対応する専門科目は，従前と同様，「資源増殖」，「海洋生物」，「海洋環境」，「小型船舶」，「水産流通」の5 科目である。（5）水産食品分野　水産食品分野に対応する専門科目は，従前と同様，「食品製造」，「食品管理」，「水産流通」の3 科目である。（6）共通的な科目　水産や海洋の各分野にまたがる共通的な科目は，従前と同様，「総合実習」，「海洋情報技術」，「水産海洋科学」，「ダイビング」，「マリンスポーツ」である。
Page 25	1407073_16_1_1_2.pdf	17 １水産海洋基礎　この科目は，水産や海洋の各分野における共通基礎科目として，水産業や海洋関連産業の概要及び従事する者の社会的意義や役割を理解するとともに，これらの職業に対する期待と展望をもたせるために，水産に関する各学科において，原則として全ての生徒に履修させるものである。　今回の改訂においては，従前以上にそれぞれの地域における水産業や海洋関連産業の意義や役割を理解させることとし，フィールドワークなど，課題の発見及び解決の学習に結びつく内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業において必要となる基礎的な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）水産業や海洋関連産業の国民生活における社会的意義や役割などについて体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）水産業や海洋関連産業全体を広い視野で捉え課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）持続可能な水産業や海洋関連産業の構築を目指して自ら学び，地域の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　この科目は，水産や海洋の各分野における共通基礎科目として，関連する学習の導入に当たるという視点から，水産業や海洋関連産業が，食生活をはじめ国民生活の中で果たしている意義や役割を理解するとともに，関連産業に従事する職業人として必要となる基本的な技術について身に付けることをねらいとしている。　したがってこの科目では，水産や海洋を広い視野で捉え，生徒の興味・関心や目的意識を高めるとともに，意欲を喚起することが大切である。　目標の（1）については，水産や海洋に関する各科目を学習する上で，水産物の安定的な生産や供給及び海上における物資の輸送を中核として，海洋環境保全，海洋開発，水産物以外の海洋資源の利用，海洋性レクリエーション等の場の提供，海洋に関する文化の継承など，水産業や海洋関連産業及びこれらを支える技術が，それぞれの地域及び我が国における社会の中で重要な役割を果たしていることを理解させることを示している。　目標の（2）については，水産や海洋に関する基礎的な実験・実習，地域水産業や海洋関連産業の見学などのフィールドワーク及び実習船による体験乗船等，実践的，体験的な学第１節　水産海洋基礎水産科の各科目第２章
Page 26	1407073_16_1_1_2.pdf	18 第２章水産課の各科目習活動を通して，広い視野で課題を発見させ，職業人としての使命感を育成しながら，解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，目標（2）における地域水産業や海洋関連産業の見学などを踏まえ，水産や海洋に関する関心とその学習への意欲を高めるとともに海，水産物及び船を活用した持続可能で発展的な水産業や海洋関連産業の構築を目指して，それぞれの地域の振興や社会貢献のために，自ら学ばせることを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）海のあらまし，（2）水産業と海洋関連産業のあらまし，（3）基礎実習の三つの指導項目で，4 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　水産や海洋について広く生徒の興味・関心や目的意識を高め，学習する意義を理解できるようにするとともに，学ぶ意欲を喚起するよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，生徒の興味・関心や目的意識が高まるよう，水産業や海洋関連産業が我が国の生活や文化に果たしている役割や重要性及び関連する学習の意義を理解するとともに，将来そのような産業に従事し，主体的かつ協働的に取り組もうとする意欲が喚起できるようにすること。イ　人間生活における海の役割や重要性に着目するとともに，水産業や海洋関連産業における課題について，具体的な事例を基に，水産物及び船の活用と関連付けて考察するよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，我が国の魚食文化など海，水産物及び船と生活の関わりについて具体的な事例を取り上げ，課題を概観する中で学習への意欲を喚起するとともに，水産業や海洋関連産業の意義及び重要性を理解できるようにすること。ウ　地域の水産業や海洋関連産業の見学及び実験・実習などの体験的な学習活動を通して課題を発見し，その解決に向けて主体的に計画したり，提案したりすることができるよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，基礎実習に加えて地域で営まれている漁業や漁船，研究機関等の見学や講義などフィールドワークを積極的に取り入れ，地域水産業や海洋関連産業の課題を発見・考察するとともに，その課題の解決に向けたディスカッションやディベートなど対話的な学びの機会を確保し，プレゼンテーションなどの手法を用いて提案できるようにすること。
Page 27	1407073_16_1_1_2.pdf	19 １水産海洋基礎２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）海のあらましア　日本の海，世界の海イ　海と食生活・文化・社会ウ　海と環境エ　海と生物（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）のアについては，海と人間の古くからの関わりや偉人，文化，国際的な協調について扱うこと。イについては，我が国の魚食文化などを取り上げるとともに，海，水産物，船及び漁村と生活との関わりについて扱うこと。ウについては，海洋環境の概要を扱うこと。（1）海のあらまし　ここでは，海の成り立ち，海の物理的・化学的要素，海の生物，海が地球環境や人間の生活に果たす役割，偉人，文化，産業，資源，関連法規などについて取り上げ，それぞれの基礎的な事項とともに，海，水産物及び船と生活の関わりについて理解させ，海に関する学習に興味・関心をもたせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　海と人間生活の関わりについて基礎的な内容を理解すること。 ②　海と人間生活における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　海と人間生活の関わりについて自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。　なお，地域や学校の実態によっては，河川及び淡水魚が実験・実習に適切な場合もあることから，必要に応じて河川，湖沼など陸水も含めて扱うようにする。ア　日本の海，世界の海　河川，湖沼など陸水も含め，海洋資源や物資の輸送等，海の人類への貢献や役割の具体例，基本的な海洋関連法規を含めた国際協調などについて，偉人の例も含めながら，概要を扱う。また，日本及び世界の海について，海流が気候や気象に及ぼす影響及び生命の維持など，海と人間生活との関わりの基礎的な事項を扱う。イ　海と食生活・文化・社会　海と人間生活の関わりの歴史からなる海洋文化，日本人の水産物を中心とする特徴的な和食の文化，水産物に含まれるタンパク質や有効成分が食生活に果たす意義について理解できるよう指導する。また，水産物以外の海洋資源など，海に由来する資源等が人間の生活に果たす役割や影響などについても扱う。
Page 28	1407073_16_1_1_2.pdf	20 第２章水産課の各科目　さらに，四方を海に囲まれ，豊富な水産物をタンパク質供給源としてきた魚食文化をもつ我が国の食生活及び漁村の果たす役割の重要性や，海と人間の古来の関わりの全体像を概観できるよう指導する。ウ　海と環境　海洋環境の概要や役割及び保全と管理について，河川などの陸水も含め，基礎的な内容を扱う。エ　海と生物　魚介類の飼育や観察などの基礎的な内容を扱う。また，磯いそ採集や釣りで採集した身近な生物の飼育や観察などの体験的な学習を通して，生態系や生息環境など海や陸水の生物の特性について理解できるよう指導するとともに，生物多様性によって支えられる生態系サービスの概要についても触れる。〔指導項目〕（2）水産業と海洋関連産業のあらましア　船と暮らしイ　とる漁業・つくり育てる漁業と資源管理ウ　水産物の流通と加工エ　我が国の水産業と海洋関連産業（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）については，水産物の安定供給並びに付加価値向上の必要性について基礎的な内容に触れること。また，社会や産業全体の課題を解決するために，水産業や海洋関連産業が果たしている役割，働くことの社会的意義や役割，職業人に求められる倫理観についても扱うこと。（2）水産業と海洋関連産業のあらまし　ここでは，水産物の漁獲，増養殖，流通，加工などに関する水産業の歴史や文化，漁業及び資源管理や流通等をめぐる国際的な動き，海洋性レクリエーション，海洋環境，海洋開発，船舶関連など，水産業や海洋関連産業などの基礎的な事項について，具体的な事例を通して扱い，それぞれの概要を理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　我が国や地域の水産業と海洋関連産業の概要，意義及び役割を，必要な知識や技術などの学習内容と関連付けて理解すること。 ②　我が国や地域の水産業及び海洋関連産業における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　海，水産物及び船を活用した持続可能で発展的な水産業や海洋関連産業を実現するために，探究学習などを通し自ら学び，様々な課題解決に主体的かつ協働的に取り組むこと。　なお，各地域の産業現場の見学などにより，具体的な事例を通して，これらの産業に
Page 29	1407073_16_1_1_2.pdf	21 １水産海洋基礎従事する者の社会的意義や役割を理解させ，職業人としての倫理観を育成するとともに，地域水産業活性化や課題の解決に向けた意識を高め，卒業後の進路とも関連付けて考えさせるようにする。ア　船と暮らし　漁船など船の種類と役割，構造，機関，通信に関する基礎的な事項及び操船について，実習船や地域の船と関連させて取り上げ，我が国における船の歴史や船が支えた文化，船の安全な運航，海上輸送などについての概要を理解できるよう指導する。船の種類と役割などについては，基礎的な内容を扱う。　イ　とる漁業・つくり育てる漁業と資源管理　漁業の沿革と現状，我が国や世界における漁業生産の動向と国際的な資源管理体制について，地域の漁業の見学や調査などを通して，具体的に理解できるよう指導する。　とる漁業やつくり育てる漁業では，水産生物の習性と漁具・漁法及び漁業関連機器などの概要，我が国における基本的な増養殖について，具体的な事例を通して理解できるよう指導する。資源管理では，水産資源の特性，漁獲可能量制度による資源の適正管理など，資源管理型漁業についての概要を理解できるよう指導する。また，主な漁業や資源増殖及び漁業管理についても扱い，資源管理型漁業及びつくり育てる漁業の重要性について扱う。ウ　水産物の流通と加工　世界的な水産物需給の動向，水産物の特性を扱い，我が国や世界の水産物需給の現状や今後の見通しについて概要を理解できるよう指導する。また，水産物の調理・加工や販売について，地域の水産物加工場や流通現場の見学などを通して危害分析・重要管理点方式（HACCP システム）などの食品の安全管理体制に触れるとともに，その概要を理解できるよう指導する。エ　我が国の水産業と海洋関連産業　ダイビングなどのマリンスポーツや遊漁等の海洋性レクリエーション，漁場・港湾造成等を含む沿岸域の整備・開発・調査，海洋エネルギーなどの資源開発等，海洋関連産業の現状について，その概要を理解できるよう指導する。海洋性レクリエーションなどの海洋関連産業の現状等については，基礎的な内容を扱う。〔指導項目〕（3）基礎実習ア　水産・海洋生物の採集イ　水産・海洋生物の飼育ウ　水産物の加工エ　海洋実習（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（3）のエについては，操船や漕そう艇を中心に扱い，地域の実態や学科の特色に応じて，結索，体験乗船，海洋観測，水泳，マリンスポーツなどを扱うこ
Page 30	1407073_16_1_1_2.pdf	22 第２章水産課の各科目と。（3）基礎実習　ここでは，水産に関する各学科において，共通に生物の採集・飼育，加工，操船及び水泳などの実習を扱い，海，水産物及び船に関する基礎的な知識と技術を習得させるとともに水産や海洋への興味・関心を高め，集団行動を通して規律や規範意識などを涵かん養させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産業や海洋関連産業で必要な，基礎的な技術を習得すること。 ②　海上での安全確保のための課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　海上を中心とする集団行動を通して自ら学び主体的かつ協働的に取り組むこと。　なお，指導に当たっては，地域の実態や海況などに応じて，安全確保に十分留意しながら，適切な時期や内容を考慮し，計画的に実施するようにするとともに，エについては，操船や漕そう艇を中心に扱い，地域の実態や学科の特色に応じて，結索，体験乗船，海洋観測，水泳，マリンスポーツなどを扱う。　また，浜辺などにおける実習に際しては，海浜清掃等により地域の環境美化に努め，奉仕の精神や地域貢献の意識を涵かん養するようにすること。ア　水産・海洋生物の採集　身近な海や内水面での磯いそ採集，釣り，各種網による生物採集を通して，地域や時期による特徴的な水産・海洋生物の生物相や生態に興味をもたせるよう指導するとともに，とる漁業に関する基礎的な知識を深め，資源管理に対する意識を高めることのできる学習活動を取り入れる。イ　水産・海洋生物の飼育　地域や時期に応じた水産・海洋生物の飼育・観察を通して，対象生物の形態及び生態との関連などに興味をもたせるとともに，対象生物に特徴的な飼料や餌料，飼育管理に関する基礎的な知識や技術を身に付けるよう指導し，つくり育てる漁業に関する基礎的な知識を深め，資源増殖に対する意識を高めることのできる学習活動を取り入れる。ウ　水産物の加工　地域や時期に応じた水産物の調理・加工について，基礎的な知識と技術を身に付けるよう指導するとともに，水産物加工場や流通現場の見学などを通し，水産物の加工や流通，経営に関する興味・関心を高めることのできる学習活動を取り入れる。　また，生鮮魚介類の簡便な鮮度判定や鮮度低下を防ぐ方法，三枚おろしなどの基礎的な調理法を理解できるよう指導する。　なお，実習を行うに当たっては，衛生管理の徹底を図るとともに，安全面に十分配慮するようにする。エ　海洋実習　操船や漕そう艇を中心に扱い，地域の実態や学科の特色に応じて，結索，体験乗船，海
Page 31	1407073_16_1_1_2.pdf	23 １水産海洋基礎洋観測，水泳，マリンスポーツなどを扱う。　操船については，海流や潮流などの海上移動における影響を体感する中で，基礎的な知識と技術を習得できるよう指導するとともに，集団の一員として必要な協調性，体力，気力を養い，海と船に対する理解を深めることのできる学習活動を取り入れる。　漕そう艇については，舟艇の基礎的な知識と技術を扱う。　結索については，基本的な結索及び端止めの技術の習得を図るよう指導する。　体験乗船については，所属の実習船などを用いて運航に関する基礎的な知識と技術を扱う。　海洋観測については，水温や透明度の測定，プランクトン採集などの基本的な知識と技術を扱う。　水泳については，海上において，身体を安全に処する能力を養うとともに，強健な心身の発達を図り，海に対する理解と関心を深めることのできる学習活動を取り入れる。また，着衣泳法や各種泳法の技術を身に付けるよう指導することで，海洋における安全確保を行う意識を高めることのできる学習活動を取り入れる。　マリンスポーツについては，スノーケリング，スキンダイビング，ヨット，ボードセーリング，カヌーなどの基礎的な内容を扱う。　これらのほか，編網や網修繕，釣り具などの漁具製作，手旗，フィッシング，救急救命法，天気図作成等が考えられる。　また，海上などにおける安全確保に対する認識が高められるよう配慮する。
Page 32	1407073_16_1_1_2.pdf	24 第２章水産課の各科目　この科目は，各分野の科目で習得した知識・技術などを基に水産や海洋に関する課題を発見し，科学的な根拠に基づき創造的に解決するために必要な資質・能力の育成を図る科目として，水産に関する各学科において，原則として全ての生徒に履修させるものである。　今回の改訂においては，専門的な知識・技術などの深化・総合化を図り，深い学びを実現する観点から，主体的・協働的に取り組む学習活動を充実し，学習形態の多様性に応じた指導の工夫を実現するなど，総合的，応用的な内容で構成している。第１　目標　１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，社会を支え産業の発展を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）水産や海洋の各分野について体系的・系統的に理解するとともに，相互に関連付けられた技術を身に付けるようにする。（2）水産や海洋に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として解決策を探究し，科学的な根拠に基づいて創造的に解決する力を養う。（3）課題を解決する力の向上を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　応用科学の一領域である水産科のねらいは，学問の体系による知識や技術を教え込むだけではない。科学的な物の見方，考え方，扱い方を重視し，自然環境の変化などから問題を見いだし，それを科学的方法で解決する態度を養うことに重点を置くことが極めて重要である。　したがってこの科目では，このような学習の場面を数多く生徒に経験させ，多様な課題に対応するための探究学習の充実を図ることにより，専門的な知識と技術の深化，総合化を図るとともに，課題解決の能力や自発的，創造的な学習態度を育てることをねらいとしている。　目標の（1）については，水産や海洋に関する各科目で身に付けた知識や技術を基にして，科学的根拠を踏まえた実験や実習など，実践的な学習活動を通して，水産業や海洋関連産業が果たす役割を理解させるとともに，地域産業界の様々な場面で活用できる力を養うことを示している。　目標の（2）については，水産や海洋に関する課題を発見し，その課題解決において，社会資源や環境への影響などを考慮するとともに，水産物の持続的・安定的な生産と供給，環境保全，資源やエネルギーの有効活用など，社会や産業が抱える課題の解決に向けて自ら取り組むことを示している。　目標の（3）については，水産業や海洋関連産業を担う一員として，多様な価値観や文化第２節　課題研究
Page 33	1407073_16_1_1_2.pdf	25 ２課題研究をもつ人々と共通理解を図った上で協力して働くことや，社会や産業が大きく変化する中で，常に新たな課題に挑戦し，主体的に粘り強く学び続け，身に付けた知識や技術などを，持続可能なよりよい社会の構築に役立てようとする力を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）調査，研究，実験，（2）作品製作，（3）産業現場等における実習，（4）職業資格の取得の四つの指導項目で，3 ～6 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　生徒の興味・関心，進路希望等に応じて，〔指導項目〕の（1）から（4）までの中から，個人又はグループで水産や海洋に関する適切な課題を設定し，主体的かつ協働的に取り組む学習活動を通して，専門的な知識，技術などの深化・総合化を図り，水産や海洋に関する課題の解決に取り組むことができるようにすること。なお，課題については，（1）から（4）までの2 項目以上にまたがるものを設定することができること。　内容を取り扱う際には，生徒自らが課題を設定し，その課題の解決に向けて学習を展開することとし，生徒の興味・関心，進路希望等に応じて内容の（1）調査，研究，実験から（4）職業資格の取得までの中から個人又はグループで適切な課題を設定するようにすること。　また，課題は（1）から（4）までの中から，２項目以上にまたがる課題を設定することができる。イ　課題研究の成果について発表する機会を設けるようにすること。　課題研究は課題の発見，解決のための方向性の検討，計画の立案，計画の実施，結果の検証，成果のまとめ，発表という一連の過程により成り立つものであることから，成果については研究発表会や競技会への参加など，学校内のみならず対外的にも幅広く発表する機会を設けるようにすること。そのことにより，例えば課題の発見では，学びに向かう力や人間性として，よりよい社会の構築に向け課題を発見しようとする態度が，計画の実施では，思考力・判断力・表現力として専門的な知識・技術を活用する力が育成され，発表の機会を通して生徒が社会との関わりなどを実感し，この科目での成果が真に身に付いたものになると考えられる。　その際，水産クラブや教科「水産」研究委員会などの組織を活用し，様々な成果を発表，共有，周知することで相互の学び合いが活性化する仕組みを構築するなどの工夫が考えられる。　なお，課題解決の過程においては，比較する，分類する，関連付ける，多面的に捉える，原因や根拠を見付ける，結果を見通すなど，考えるための技法を自在に活用できる
Page 34	1407073_16_1_1_2.pdf	26 第２章水産課の各科目ようにすることで，将来，産業界の課題の解決につながる力を育成することが大切である。また，育成を目指す資質・能力の評価については，活動のプロセスにおいて生徒がどのような力を身に付けたかを記録することなども有効である。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。　ここでは，水産や海洋に関する実践的・体験的な学習活動を通し，社会を支え産業の発展を担うことができるようにすることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，〔指導項目〕の指導を通して，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう指導する。 ①　水産や海洋の各分野について体系的・系統的に理解するとともに，相互に関連付けられた技術を身に付けること。 ②　水産や海洋に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として解決策を探究し，科学的な根拠に基づいて創造的に解決すること。 ③　課題を解決する力の向上を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。〔指導項目〕（1）調査，研究，実験（1）調査，研究，実験　ここでは，①から③までの事項を身に付けることができるよう，水産や海洋に関する学習の基礎の上に立った総合的，発展的な課題について，個人又はグループによる調査，研究，実験の継続的な学習を行う。　海洋漁業分野では，例えば地域の漁業，漁具・漁法，資源の管理や有効利用，活魚運搬や鮮度保持，漁船の省力化や省エネルギー，水産物市場や経済に関する調査，水産生物の生態，漁業経営に関する課題などが考えられる。　海洋工学分野では，例えば地域の船用機関や水産・海洋関係機械，燃料や潤滑油に関する実験や研究，排水や排煙の海洋環境への影響，省エネルギー，水中ロボットに関する課題などが考えられる。　情報通信分野では，例えば情報通信の送受信状態の調査，船舶に使用される情報通信機器の調査，人工衛星や情報通信ネットワークを利用した通信に関する課題などが考えられる。　資源増殖分野では，例えば地域の海洋生物調査，増養殖技術研究，水産育種やバイオテクノロジー，海洋生物や観賞魚の飼育や繁殖，海水や陸水における環境調査，有害生物の防除に関する研究，潜水調査及び養殖業経営に関する課題などが考えられる。　水産食品分野では，例えば地域の水産資源を利用した新製品開発，ブランド化の研究，
Page 35	1407073_16_1_1_2.pdf	27 ２課題研究未利用資源や残滓しなどの活用法，魚介類の調理法や栄養の調査・研究，食品の安全性や有用性，機能性の研究，加工施設の衛生管理や安全対策，害虫駆除対策，水産物の流通経路や流通量，消費者の消費動向や嗜し好性の調査，知的財産権や水産加工経営に関する課題などが考えられる。　共通的な分野では，漁場をはじめとする海洋の環境保全，ダイビングやマリンスポーツ，海洋性レクリエーション，水産業や海洋関連産業における六次産業化に関する課題などが考えられる。〔指導項目〕（2）作品製作（2）作品製作　ここでは，①から③までの事項を身に付けることができるよう，水産や海洋に関する各分野の学習の基礎の上に立った作品製作を行う。例えば，地域の漁業，漁具，漁船や海洋生物などの模型作成，オイルフェンスや環境測定機器など海洋環境に関する作品，水中ロボット，マルチコプターなどの水産・海洋機械，情報通信機器の製作，情報コンテンツの製作，プログラムの作成，自動給餌・記録装置などの資源増殖に関する機器の製作，透明標本や骨格標本などの製作，地域の水産物を利用した特産物，環境や安全に配慮した食品や包装材，水産加工・保存用装置，捕虫器の試作などが考えられる。　その際，特許権，実用新案権，意匠権，商標権，著作権などの知的財産権に関する学習を通して，知的財産が保護される必要性とともに，独創的なアイデアが新しい産業を生み出し社会貢献につながることについて，生徒の理解を深めるよう指導することなどが考えられる。〔指導項目〕（3）産業現場等における実習（3）産業現場等における実習　ここでは，①から③までの事項を身に付けることができるよう，水産や海洋に関する各科目の内容に関係がある産業現場等における実習を行う。例えば，地域の沿岸漁業，水産に関する公的研究機関，養殖場，魚市場，漁業協同組合，水産加工場，水産物流通や販売，ダイビングや遊漁などの事業場，造船所及び関連工場，海運関係機関，無線局，その他先端技術の関連機関や産業現場などにおける実習，高度化・グローバル化に対応した国内外の企業での研修などが考えられる。　その際，単なる実習にとどまることなく，自らの進路希望等に応じて設定した課題に基づいた実践的・体験的な学習活動を行い，その成果を発表できる一連の学習を計画的に展開し，進路意識の明確化を図るようにする。〔指導項目〕（4）職業資格の取得
Page 36	1407073_16_1_1_2.pdf	28 第２章水産課の各科目（4）職業資格の取得　ここでは，①から③までの事項を身に付けることができるよう，生徒自らが希望する職業資格の取得のため，関連する専門的な知識及び技術などの習得のための学習を行う。資格や検定としては，海技士（航海，機関），小型船舶操縦士，潜水士，冷凍機械責任者，危険物取扱者，ボイラー技士，無線従事者，工事担任者，情報処理技術者，公害防止管理者，栽培漁業技術検定，潜水技術検定，情報通信技術検定，漁業技術検定，食品技能検定，HACCP 基本技能検定，エンジン技術検定，水産海洋技術検定などが考えられる。　その際，過度の試験対策偏重による弊害には十分に留意しつつ活用し，単なる資格取得にとどまることなく，自らの進路希望等に応じて設定した資格取得に向けた実践的・体験的な取組を行い，その成果を発表できる一連の取組を計画的に展開し，進路意識の明確化を図るようにする。
Page 37	1407073_16_1_1_2.pdf	29 ３総合実習　この科目は，水産に関する各学科で履修した各科目の内容について，体系的・系統的な理解と有機的に関連付けた技術を扱う中で，総合的な実習を行うものである。　今回の改訂においては，社会を支え産業の発展を担う職業人として必要な資質・能力を育成する観点から，水産や海洋の各科目の内容の見直しに対応した，総合的な内容で構成している。第１　目標１　目　標　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業において必要となる資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）水産や海洋の各分野について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）水産や海洋の各分野に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）水産や海洋の各分野に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　水産や海洋に関する各分野は，主として海洋漁業分野，海洋工学分野，情報通信分野，資源増殖分野，水産食品分野，その他の水産・海洋関連分野で構成されている。それぞれの分野で履修される関係科目は，実験・実習を取り入れて理論の定着を図っているが，この科目では，それぞれの分野に応じて，これらを有機的に関連付けた実習を行い，関係する知識と技術を総合的に習得させることをねらいとしている。　また，海洋漁業実習，海洋工学実習，資源増殖実習等における海上の実習，情報通信実習における電気の取扱い，水産食品実習における水産食品の機器や薬品の取扱いなど，それぞれの分野における実習の安全性を図ることはもとより，実際の現場において，安全を重んじる態度の育成や技術の改善を図るとともに，規範意識や倫理観の醸成に努め，実務に活用することができる能力を育てることも併せてねらいとしている。　この科目の指導に当たっては，関係の科目との関連を十分に考慮するとともに，関連する職業資格などの内容についても配慮した指導を行うことが重要である。　目標の（1）については，水産や海洋に関する各分野で身に付けた知識や技術を，各分野の見方や考え方を働かせた実践的・体験的な学習活動を通して，産業界や社会において実際に活用できるよう，体系的・系統的に理解させることを示している。　目標の（2）については，水産や海洋に関する課題の解決において，科学的根拠，経済性，社会資源及び環境への影響などを考慮しつつ，社会を支え産業の発展を担う職業人として，第３節　総合実習
Page 38	1407073_16_1_1_2.pdf	30 第２章水産課の各科目持続可能な社会の構築に向けて，情報化の進展やグローバル化などへの対応を図ることを示している。　目標の（3）については，水産業や海洋関連産業を担う一員として，身に付けた知識や技術などをよりよい社会の構築に役立てるため，関係する人々と協働して信頼を得ることの重要性を認識させるとともに，責任をもって主体的に取り組む力を育成することを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，（1）海洋漁業実習，（2）海洋工学実習，（3）情報通信実習，（4）資源増殖実習，（5）水産食品実習，（6）その他の水産・海洋実習の六つの指導項目で，6 ～12 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　〔指導項目〕の（1）から（6）までについては，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，その中からいずれかを選択して扱うこと。　〔指導項目〕の（1）から（6）までを取り扱う際には，実習を弾力的かつ効果的に行うため，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色に応じて，（1）から（6）までの中から一つ以上を選択して扱うこと。イ　安全管理や事故防止，衛生管理などの指導の徹底を図ること。　内容を取り扱う際には，漁業乗船実習や機関乗船実習などの海上における実習や水産食品実習での調理・加工における機器の扱いなど危険を伴うものが多いことや，調理・加工の際の衛生管理の重要性を踏まえ，乗船実習前の健康診断やオリエンテーションなどの事前指導，実習中の安全管理や事故防止，衛生管理の指導，実習後のまとめ指導等系統立てた指導の徹底を図ること。ウ　水産業や海洋関連産業に従事する者として，実務に活用する能力と態度を養うとともに，使命や責任について，総合的に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，水産業や海洋関連産業に従事する者としての使命や責任及び倫理観，環境保全やエネルギーの有効活用などについて，総合的に理解できるようにすること。エ　〔指導項目〕の（1），（2），（4）及び（6）において，ダイビングやマリンスポーツなどの実習を行う場合には，事前の健康診断や器具の点検など安全に十分留意して行うこと。　〔指導項目〕の（1），（2），（4）及び（6）を取り扱う際には，漁業調査や環境調査，資源調査などの潜水作業をダイビングによって行う場合や各種マリンスポーツ実習を行う場合があるが，体調や器具の不備などが直接人命等に関わる事故につながることが多いことから，事前の健康診断や潜水器具などの点検を行うとともに，地域や関係機関と連携
Page 39	1407073_16_1_1_2.pdf	31 ３総合実習を密にし，関係法規に触れながら，航行する船舶への対策等安全に対する細心の配慮を行うこと。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）海洋漁業実習（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）については，漁業乗船実習及び漁業生産実習を行うこととするが，いずれかを選択して扱うことができること。また，漁業乗船実習の一環として，外地寄港地活動や海事実務英語などを扱うこと。（1）海洋漁業実習　ここでは，海洋漁業分野の関係科目で身に付けた知識と技術を総合的に習得させ，海上における生産，流通，経営に関する各分野を含めた生産の諸活動に従事する者に必要な能力と態度を育てることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　海洋漁業について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　海洋漁業に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決策を見いだすこと。 ③　海洋漁業に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　これらの事項を身に付けることができるよう，この〔指導項目〕においては，海技従事者を養成するための漁業乗船実習と，沿岸漁業従事者や幅広い漁業や水産流通などの従事者を養成するための漁業生産実習を行うこととしているが，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，このうち一つ以上を扱う。ア　漁業乗船実習　漁業乗船実習については，安全の確保と教育効果に配慮し，所属の実習船を使用して実施するが，短期の体験乗船を経験させるなど段階的に扱う。実施に当たっては，実習船による安全で規則正しい船内生活に慣れさせるとともに，漁船運航と漁業生産及び漁獲物の品質管理に関する総合的な知識と技術を習得できるよう指導し，漁船漁業における生産技術の改善を図る能力と態度を育てる学習活動を取り入れるようにする。　なお，外地寄港地活動については，水産・海洋関連施設などの見学，関連学校等と
Page 40	1407073_16_1_1_2.pdf	32 第２章水産課の各科目の国際交流活動などを行い，国際理解，国際協調の精神の育成に資するように配慮することが大切である。また，海事実務英語については，基礎的な専門用語や英語会話などを習得できるよう指導する。イ　漁業生産実習　漁業生産実習については，地域の沿岸漁業や漁業協同組合事業，市場における流通業務や販売実践などを実施し，地域漁業の振興を図る能力と態度を育てることをねらいとしている。指導に当たっては，地域や漁業者などとの連携を図り，安全確保に十分に留意するとともに，産業現場等で行う場合は，周到な指導計画に基づいて扱う必要がある。〔指導項目〕（2）海洋工学実習（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）については，機関乗船実習，機械工作実習及び海洋機器実習を行うこととするが，いずれかを選択して扱うことができること。また，機関乗船実習の一環として，外地寄港地活動や海事実務英語などを扱うこと。なお，機関乗船実習については，必要に応じ，陸上の実習施設などを利用して行うことができること。また，海洋機器実習については，機関工学的内容又は海洋開発的内容を選択して扱うことができること。（2）海洋工学実習　ここでは，海洋工学分野の関係科目で身に付けた基礎的な知識と技術を基にして，海洋工学に関する知識と技術を総合的に習得させ，海洋工学の各分野で適切に活用できる能力と態度を育てることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　海洋工学について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　海洋工学に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決策を見いだすこと。 ③　海洋工学に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　これらの事項を身に付けることができるよう，この〔指導項目〕においては，機関乗船実習と機械工作実習，海洋機器実習を行うこととしているが，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，このうち一つ以上を扱う。ア　機関乗船実習　機関乗船実習については，漁業乗船実習と同様に，所属の実習船を使用して実施するが，短期の体験乗船を経験させるなど段階的に扱う。　機関乗船実習は，その実施形態から機関整備などの指導に制約が多いため，陸上の
Page 41	1407073_16_1_1_2.pdf	33 ３総合実習実習施設等を利用して履修させることもできる。このため，乗船実習期間などについて，実習効果が高まるよう十分な配慮が必要である。イ　機械工作実習　機械工作実習については，「機械設計工作」で習得した知識と技術を基にして，海洋工学に必要な機械や工具の製作を行う。具体的な実習内容としては，設計・製図，材料試験，鋳造，鍛造，溶接，切断，熱処理，機械加工，手仕上げと組立てなどを扱う。ウ　海洋機器実習　海洋機器実習については，機関工学的内容を中心として，主に船舶などの熱機関や機械装置の運転・管理，計測，制御等に関する技術を習得できるよう指導し，船舶による汚染防止のため，環境保全を図る能力と態度を育てることのできる学習活動を取り入れるようにする。　また，海洋開発的内容として，環境関連機器の操作や海洋工事に関連する水中調査及び水中溶接などの水中作業も習得できるよう指導する。この場合，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，機関工学的内容，海洋開発的内容を選択して扱うことができる。〔指導項目〕（3）情報通信実習（3）情報通信実習　ここでは，情報通信分野の関係科目で身に付けた基礎的な知識と技術を総合的に習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　情報通信について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　情報通信に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決策を見いだすこと。 ③　情報通信に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　これらの事項を身に付けることができるよう，この〔指導項目〕においては，通信実習，無線通信機器・光通信機器実習，電子実習，データ通信実習などを行うこととしているが，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，このうち一つ以上を扱い，情報通信の各分野で実際に活用できる能力と態度を育てるようにする。ア　通信実習　通信実習については，通信実技，通信運用等について習得できるよう指導する。通信実技については，電気通信術による電信及び電話の実技，遭難通信，緊急通信，安全通信，漁業通信などの実技を扱い，通信運用については，実習用通信装置を使用し
Page 42	1407073_16_1_1_2.pdf	34 第２章水産課の各科目た実習を行う。イ　無線通信機器・光通信機器実習　無線通信機器・光通信機器実習については，移動体通信に使用する送・受信機の操作と測定法に関する実習に重点を置くが，光通信の発光素子の諸特性，船舶用レーダー，電波航法機器，応用電子機器及び鉛蓄電池などの電源設備を扱う。ウ　電子実習　電子実習については，部品検査や配線，電子回路の製作などの電子工作，電気・磁気回路，電気・磁気の基礎計測，計測機器の使用法，ダイオードやトランジスタ等半導体の特性， IC の基本動作，各種電子回路の製作と特性測定及び電子製図などを扱う。エ　データ通信実習　データ通信実習については，文書や画像の送受信に関する運用，LAN，情報通信ネットワーク，衛星通信による気象・海象データの解析などを扱う。〔指導項目〕（4）資源増殖実習（4）資源増殖実習　ここでは，資源増殖分野の関係科目で身に付けた基礎的な知識や技術を総合的に習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　資源増殖について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　資源増殖に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決策を見いだすこと。 ③　資源増殖に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　これらの事項を身に付けることができるよう，この〔指導項目〕においては，資源増殖実習，海洋環境実習及び小型船舶実習などを行うこととしているが，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，このうち一つ以上を扱い，資源増殖の各分野で実際に活用できる能力と態度を育てるようにする。ア　資源増殖実習　資源増殖実習については，種苗生産，養成，放流，資源管理及び収穫や出荷，観賞魚の飼育や繁殖などの技術を基礎から応用へと発展するようにして扱うことが考えられる。　なお，資源増殖実習においては，地域の実態や学科の特色に応じて，適切な海洋生物を選択し，生産物の安全性を確保するとともに季節性など生物の特性を十分に配慮する必要がある。イ　海洋環境実習
Page 43	1407073_16_1_1_2.pdf	35 ３総合実習　海洋環境実習については，漁場環境の調査や環境保全への取組などが考えられるが，気象や海域の特性を把握し，安全確保に十分留意する。ウ　小型船舶実習　小型船舶実習については，資源増殖や海洋観測に使用する小型船舶の安全かつ適切な運用のために必要となる基礎的な操船などの実技が考えられる。この実習の指導に当たっては，小型実習船を活用して，操船や保守の技術が身に付くよう十分に配慮する。〔指導項目〕（5）水産食品実習（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（5）については，地域の実態や学科の特色に応じて，適切な食品を選択すること。その際，必要に応じ，農畜産物を取り上げることもできること。（5）水産食品実習　ここでは，水産食品分野の関係科目で身に付けた基礎的な知識と技術を総合的に習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産食品について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　水産食品に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決策を見いだすこと。 ③　水産食品に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　これらの事項を身に付けることができるよう，この〔指導項目〕においては，食品製造実習，食品管理実習，食品製造機器実習及び流通実習などを行うこととしているが，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，このうち一つ以上を扱い，水産食品の各分野で実際に活用できる能力と態度を育てることのできる学習活動を取り入れるようにする。取り上げる食品についても，地域の実態や学科の特色に応じて適切な食品を選択させ，必要に応じ農産物を取り上げることもできる。　なお，実施に当たっては，特に，食品の安全，衛生的な取扱いや環境保全に留意し，食品衛生法や食品表示法，水質汚濁防止法などの関係法規を遵守するとともに，危害分析・重要管理点方式（HACCP システム）などの考え方を取り入れることで安全，衛生管理の徹底を図る必要がある。ア　食品製造実習　食品製造実習については，加工の基本となる鮮魚加工等の調理技術を習得できるよう指導するとともに，乾製品，塩蔵品，魚肉ねり製品，缶詰，瓶詰，レトルト食品，その他加工品の製造や，食品の製造に伴う生産管理や製品検査に関する実習を行う。
Page 44	1407073_16_1_1_2.pdf	36 第２章水産課の各科目イ　食品管理実習　食品管理実習については，食品中の成分分析や微生物実験，使用水や排水の水質検査，食品の鮮度測定や粘弾性測定などの実習を行う。指導に当たっては，毒劇物等薬品の管理や微生物実験において培養した細菌による汚染などに十分注意する。ウ　食品製造機器実習　食品製造機器実習については，計量器，糖度計などの計測機器や巻締機，ボイラ，冷凍装置，乾燥装置等，食品製造実習の基礎となる食品製造機器などに関する実習を行う。エ　流通実習　流通実習については，実習製品又は関連商品の市場調査，模擬店舗による販売実践などを行う。実施に当たっては，地域の実態に応じて就業体験活動などを適切に取り入れるよう配慮する。また，販売等においては，商標等の知的財産権についても留意する。〔指導項目〕（6）その他の水産・海洋実習（6）その他の水産・海洋実習　その他の水産・海洋実習としては，水産や海洋の各分野にまたがる共通的な実習，ダイビング実習，マリンスポーツに関する実習などが考えられる。ここでは，関係科目で身に付けた基礎的な知識と技術を総合的に習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産や海洋の各分野について総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　水産や海洋の各分野に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決策を見いだすこと。 ③　水産や海洋の各分野に関する総合的な知識と技術の実務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　これらの事項を身に付けることができるよう，この〔指導項目〕においては，水産や海洋の各分野にまたがる共通的な実習，ダイビング実習，マリンスポーツに関する実習などを行うこととしているが，生徒の進路希望，地域の実態や学科の特色等に応じて，このうち一つ以上を扱い，水産業や海洋関連産業で実際に活用できる能力と態度を育てるようにする。　なお，これらの実習を行う場合には，地域や関係機関への連絡・届出等，連携を密にするとともに，気象や海域の状況調査，事前の健康診断や器具類の点検など，安全指導や安全管理に十分配慮する必要がある。ア　水産や海洋の各分野にまたがる共通的な実習　水産や海洋の各分野にまたがる共通的な実習については，地域や産業界等と連携し
Page 45	1407073_16_1_1_2.pdf	37 ３総合実習た地域課題の解決に取り組む活動や，模擬会社の経営や電子商取引などの実習を行うことで，漁業，養殖業，水産加工業，小売業など会社経営への活用法について考察できるよう指導することなどが考えられる。また，企業が社会の中で果たしている役割や起業の意義などについても触れる。イ　ダイビング実習　ダイビング実習については，ダイビングに関する機器類の構造，取扱い，基礎的なダイビング実技，ダイビングによる障害とその対策法，ダイビング中における事故発生時の緊急対策や救急法などについて，関係法規に触れながら安全に留意して扱う。ウ　マリンスポーツに関する実習　マリンスポーツに関する実習については，マリンスポーツに要する設備・機器の構造及び取扱い，基礎的な技術，海洋気象及び基本的なルールやマナー，事故を未然に防ぐ方法や事故が発生した場合の対処法について，環境保全や安全確保に留意して扱う。
Page 46	1407073_16_1_1_2.pdf	38 第２章水産課の各科目　この科目は，水産や海洋の各分野における知識基盤社会の到来とグローバル化による情報社会の進展に対応できる情報技術について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，情報技術を活用するために必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，持続的かつ安定的に水産業の発展を図るため，情報メディアの特性，アルゴリズムやプログラムの最適化等について扱うなど，情報の科学的理解に基づいた情報活用能力を身に付ける内容で構成している。　また，水産や海洋における情報システムについてICT や人工知能（AI），IoT などを活用したスマート水産業の概要を取り上げるなど，情報技術の応用について扱うこととした。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業において情報技術を活用するために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）水産や海洋における情報技術について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）水産や海洋における情報技術に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）水産や海洋における情報技術の主体的な活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　水産や海洋の各分野における情報化の進展に対応し，関連する技術を習得するとともに，得られた情報を思考，判断，活用する資質・能力を身に付けることは非常に重要である。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業において情報技術を活用するために必要な資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，情報社会において，情報や情報技術が果たしている役割や及ぼしている影響，情報技術の発展による人間への影響に着目し，情報や情報技術と関連付けられた理論的な知識及び水産や海洋における様々な場面で活用できる力を伴った技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，水産や海洋の各分野における情報や情報技術の進展に伴う情報に関する法・制度，情報セキュリティの重要性，情報社会における個人の責任，情報モラルなどの課題に向き合い，望ましい情報社会の構築に関わる者として合理的かつ創造的に課題を解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，海，水産物及び船を活用した持続可能で発展的な水産業や海洋関連産業における情報や情報技術に関わる者として，法令遵守，自己責任，社会貢献の意第４節　海洋情報技術
Page 47	1407073_16_1_1_2.pdf	39 ４　海洋情報技術識の向上を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質，能力を身に付けることができるよう，（1）水産や海洋における情報技術，（2）水産や海洋における情報コミュニケーションと情報デザイン，（3）コンピュータとプログラミング，（4）情報通信ネットワークとデータの利用，（5）水産や海洋における情報技術の応用の五つの指導項目で，２～６単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　実際に様々な情報技術を適切かつ効果的に活用できるように実習を中心に扱うこと。　内容を取り扱う際には，実際に様々な情報技術を適切かつ効果的に活用した実習を行いながら，情報機器や情報通信ネットワークに関する知識と技術を習得することをねらいとしていることから，実習を中心に扱うこと。イ　〔指導項目〕の（5）のアからウまでについては，生徒の実態や学科の特色に応じて，その中からいずれかを選択して扱うことができること。　〔指導項目〕の（5）を取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，アからウまでの中から一つ以上を扱うこと。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）水産や海洋における情報技術　ア　様々な情報技術　イ　情報セキュリティと情報モラル（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）については，情報や情報技術の果たしている役割や影響と情報に関する法や制度について扱うこと。（1）水産や海洋における情報技術　ここでは，情報や情報技術の果たしている役割や影響と情報に関する法・制度，情報セキュリティなどについて，水産や海洋の各分野における具体的な事例を通して理解さ
Page 48	1407073_16_1_1_2.pdf	40 第２章水産課の各科目せるとともに，産業社会と情報技術の役割を理解させ，情報化の進展に伴う諸問題について理解させることをねらいとしている。　また，情報化の進展によって，国内外の情報が容易に収集できるなど，社会生活において重要な役割があることやコンピュータが産業社会や日常生活において，計算，機械制御や事務処理などの様々な分野に利用されていることを理解させ，水産業や海洋関連産業と情報技術との関わりについても理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産や海洋における情報技術の役割や情報化の進展に伴う諸問題を理解すること。 ②　情報社会における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　情報社会について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　様々な情報技術　情報社会において，情報や情報技術の果たしている役割や及ぼしている影響，情報や情報技術を活用して問題解決する方法について扱う。イ　情報のセキュリティと情報モラル　ID やパスワード，外部侵入防止対策及び防災対策などを取り上げ，ファイル管理や個人情報のセキュリティ管理，危機管理の方法について理解できるよう指導するとともに，情報に関する企業と個人の権利や責任，情報の保護に関する法律について理解できる学習活動を取り入れる。また，個人のプライバシーや著作権など知的財産の保護，獲得した情報の管理や発信する情報に対する責任など，身近な事例を通して情報モラルの意義や必要性について理解できるよう指導する。〔指導項目〕（2）水産や海洋における情報コミュニケーションと情報デザインア　情報メディアイ　情報のデジタル化と情報処理（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）については，情報社会における多様なコミュニケーションと情報メディアの特性を扱うこと。（2）水産や海洋における情報コミュニケーションと情報デザイン　ここでは，情報機器の基本的な仕組み，基本的な機能と構成及び情報のデジタル化と情報処理について扱い，情報機器の仕組みを理解させるとともに，コンピュータ内部における情報処理の仕組みなどについて理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　情報社会における多様なコミュニケーションを実現するための情報メディアの特性を理解すること。 ②　情報のデジタル化と情報処理の課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。
Page 49	1407073_16_1_1_2.pdf	41 ４　海洋情報技術 ③　情報コミュニケーションについて自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　情報メディア　情報社会における情報メディアの特性について，コミュニケーションの実現と関連して扱う。イ　情報のデジタル化と情報処理　情報のデジタル化と情報処理について，情報の統合など情報デザインと関連して理解できるよう指導する。〔指導項目〕（3）コンピュータとプログラミングア　情報の表現方法イ　アプリケーションソフトウェアの使用方法ウ　オペレーティングシステムエ　プログラミング（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（3）については，適切な開発環境やプログラミング言語を選択するとともに，コンピュータ内部での情報の表し方，コンピュータで情報が処理される仕組みや特徴，アルゴリズムやプログラムの最適化について扱うこと。（3）コンピュータとプログラミング　ここでは，コンピュータで情報が処理される仕組みに着目し，事象をモデル化してシミュレーションやプログラムソフトウェアの基本的な体系を理解させ，アプリケーションソフトウェアの使用法，オペレーティングシステムの使用法や基本的なプログラミングについて扱い，ソフトウェアに関する基礎的な知識や技術を身に付けさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　コンピュータで情報が処理される仕組みを理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　問題を発見・解決するために必要なモデル化とシミュレーションの方法について課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　コンピュータで情報が処理される仕組みをモデル化してシミュレーションやプログラムの活用について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　情報の表現方法　数値の表記法，文字の表記法，画像の表現，音と動画の表現，コンピュータ内部でのデータ形式や２進数の加減乗除などの演算，コンピュータを用いたデータ構造の設計やデータの登録，検索，修正，作成等を扱う。イ　アプリケーションソフトウェアの使用方法　文書作成，表計算，データベースの作成，画像処理及びアプリケーションソフトウ
Page 50	1407073_16_1_1_2.pdf	42 第２章水産課の各科目ェアの使用法などの基礎的な内容について習得できるよう指導する。ウ　オペレーティングシステム　システムの構成，データ処理方式，オペレーティングシステムを使用してのファイル管理などについて扱う。エ　プログラミング　プログラミング言語の基礎的な内容を理解させ，基本的なアルゴリズム，プログラミングなどについて扱う。〔指導項目〕（4）情報通信ネットワークとデータの利用ア　情報通信ネットワークの概要イ　情報通信ネットワークの活用（4）情報通信ネットワークとデータの利用　ここでは，情報通信に関する基礎的な技術を身に付けることができるよう，情報通信ネットワークを利用した情報の検索，収集，整理，分析及び結果の表現方法を適切に選択，実行できるようにすることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　情報通信ネットワークを理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　問題を発見・解決するために必要な情報通信ネットワークの活用方法についての課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　情報通信ネットワークにおけるデータの情報検索や情報共有と問題解決について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　情報通信ネットワークの概要　インターネットやLAN などの情報通信ネットワークの仕組みや種類，利用法を扱う。イ　情報通信ネットワークの活用　情報検索や情報共有と問題解決，データの収集，整理，分析及び結果の表現方法について理解できるよう指導し，目的や状況に応じた構成要素とプロトコルを選択し，情報通信ネットワークの活用について扱う。〔指導項目〕（5）水産や海洋における情報技術の応用ア　海洋の情報システムイ　船舶運航の情報システムウ　水産の情報システム（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（5）のアについては，海洋に関する環境情報システム，気象や海象
Page 51	1407073_16_1_1_2.pdf	43 ４　海洋情報技術に関するデータ収集や分析などのシステム，船舶運航や管理，通信に関するシステムについて扱うこと。イについては，沿岸と海中の安全救助や監視に関する情報システムについて扱うこと。ウについては，資源管理，水産物の取引，食品流通に関する情報システムについて扱うこと。（5）水産や海洋における情報技術の応用　ここでは，水産や海洋の各分野における情報技術の応用について扱い，水産や海洋の各分野における情報を適切に活用できるようにすることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産や海洋の各分野における情報技術の応用を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　水産や海洋の各分野の情報技術の活用方法について課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　水産や海洋の各分野の情報技術の問題解決について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　海洋の情報システム　海洋に関する環境情報や海洋の観測・測量システム，ICT を活用した安全で経済性を支援する船舶運航・性能管理システムやマルチコプターなどを活用した通信システムの概要を扱う。イ　船舶運航の情報システム　船舶自動識別装置（AIS），電子制御の船舶運航システムやネットワーク化，沿岸や海中における安全救助，防災システムなどの概要を扱う。　　ウ　水産の情報システム　漁業情報システム，水産物の電子商取引，水産資源管理，電子タグや二次元コードなどを利用した食品トレーサビリティシステム，飼育履歴の情報管理などに関する概要を扱う。その際，関連して，人工知能（AI）やICT などを活用した製造業や小売業の流通システム，漁船の運航及び操業の省力化，IoT を活用したスマート水産業の取組などについても概要を取り上げる。
Page 52	1407073_16_1_1_2.pdf	44 第２章水産課の各科目　この科目は，「水産海洋基礎」で身に付けた基礎的な知識と技術を基に，水産や海洋について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，科学的な見方や考え方を働かせ，水産業や海洋関連産業に必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，海洋環境の保全や多面的活用，他国との協調を図った持続的な資源管理など国際的関心の高まりを踏まえ，海洋の資源やエネルギーについて内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業において必要となる資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）水産や海洋について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）科学的な視点で水産や海洋に関する課題を発見し，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）水産業や海洋関連産業の充実を目指して自ら学び，グローバルな視点をもって地域の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　地球表面の７割を占める海は，人類にとって重要な動物性タンパク質供給源となる水産物やエネルギー資源など多くの恵みをもたらし，世界的に人口が増加する中で，その依存度はますます高まっている。しかし，一方で，このことが無秩序な漁獲や海洋開発によって生態系や海洋環境に深刻な影響を及ぼし，地球規模で対策を講じなければならない問題となっている。そのため日本をはじめ多くの国々では，水産資源の持続的利用の促進や海洋環境の保全に関する具体的施策に取り組んでいる。　このような状況において，水産業や海洋関連産業のスペシャリストとして活躍するためには，広い視野で水産や海洋についての知識を深め，食料，エネルギー，海上輸送及び環境などに起因する諸課題を客観的に理解するとともに，探究する姿勢に加え，グローバルな視点をもって持続的な産業振興に主体的かつ協働的に取り組む態度が求められている。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業において必要となる資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，科目「水産海洋基礎」で学習した知識と技術を基に，我々の生活において重要な役割を果たしている食料としての水産物，漁業や海上輸送に利用される船舶，海底の鉱物資源やエネルギー資源などとともに，海洋の環境問題や異常気象と海洋の関係などについて横断的に概観し，次代の水産業や海洋関連産業を担うために必要な知第５節　水産海洋科学
Page 53	1407073_16_1_1_2.pdf	45 ５　水産海洋科学識を体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，水産資源の管理，食料問題，海底資源や再生可能エネルギーの開発，海上輸送の効率化，環境問題及び異常気象への対応など水産や海洋に関する諸課題について，科学的な視点で探究することで，水産業や海洋関連産業に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，水産や海洋に関する知識と技術を活用し，地域や産業の具体的な諸課題について探究する取組を通して水産業や海洋関連産業の充実を目指し，グローバルな視点をもって地域の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）海洋と生活，（2）海洋の科学，（3）水産の新しい展開，（4）海洋に関する探究活動の四つの指導項目で， 2 ～4 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　「水産海洋基礎」との関連を考慮しながら，生徒や地域の実態に応じて，地域産業の活性化につながる活動を取り入れるなど，学習内容の深化を図ることができるよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，「水産海洋基礎」との関連を考慮しながら，生徒の進路希望や地域の産業形態に応じて，ブランド化や六次産業化，海洋環境調査とその対策など地域産業の活性化につながる活動を取り入れることで，学習内容の深化を図ることができるよう工夫すること。イ　〔指導項目〕の（4）については，（1）から（3）までを学習した後に扱うとともに，適切な研究課題を設定し，探究する活動を通して，科学的な見方や考え方，自発的な学習態度の育成を図ること。　〔指導項目〕の（4）を取り扱う際には，（1）から（3）までを学んだ後に，適切な研究課題を設定し，市場調査，水質環境調査などの調査活動や各分野の研究活動，商品開発などの探究活動を通して，将来の地域や産業を担う人材として必要な科学的な見方や考え方，自発的な学習態度を育成するよう工夫すること。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。
Page 54	1407073_16_1_1_2.pdf	46 第２章水産課の各科目〔指導項目〕（1）海洋と生活ア　海洋の知識イ　水産資源の育成と漁業ウ　水産物の需給と流通エ　食品としての水産物オ　船舶の役割カ　海洋政策と海洋関連産業（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）については，水産業や海洋関連産業及び地域生活における海洋の役割を扱うこと。また，我が国の水産業や海洋関連産業の展望と課題についても扱うこと。（1）海洋と生活　ここでは，水産資源の漁獲や増養殖及び資源管理，国内外における水産物流通，水産物の付加価値向上のための利用方法，漁業や海上輸送に利用される船舶など，水産や海洋の役割や我が国の水産業や海洋関連産業の展望と課題について概観することで，水産業や海洋関連産業の振興に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産や海洋と人間生活の関わりについて理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　科学的な視点で水産や海洋について展望するとともに関連する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　水産や海洋と人間生活について自ら学び，水産や海洋が人間生活に果たす役割について主体的かつ協働的に取り組むこと。　指導に当たっては，「水産海洋基礎」の〔指導項目〕の（1）海のあらましや，〔指導項目〕の（2）水産業と海洋関連産業のあらましの学習活動と関連付け，より発展的な内容を扱うようにする。ア　海洋の知識　海洋と人間生活，天候や気象，我が国周辺海域の海流や地形，海洋環境が育む豊かな漁場，水産資源など多様な生物及び生態系について扱う。また，水産や海洋の各分野には研究途上の分野や未解明な点が多いことについて触れる。イ　水産資源の育成と漁業　水産資源を持続的に利用するため，生育環境の保全及び漁場などにおける生産力の向上や増養殖技術について扱う。また，漁業においては，乱獲や混獲などの不合理漁獲による水産資源への漁獲負荷を軽減する方策について扱うとともに，合理的な漁業の方法や水産エコラベルについて，国際的な連携や役割と関連させて扱う。
Page 55	1407073_16_1_1_2.pdf	47 ５　水産海洋科学ウ　水産物の需給と流通　世界の水産物需給及び流通経路の変化について扱うとともに，我が国の水産物需給の現状についても扱い，水産物の供給及び流通について世界的な視野をもって探究することのできる学習活動を取り入れる。エ　食品としての水産物　水産物の特性や栄養，貯蔵法，加工法の他，新技術や安全管理についても扱い，魚食文化，伝統食品及び食育についての理解を深めるよう指導し，六次産業化を図るなど地域水産物の付加価値向上に貢献できる学習活動を取り入れる。オ　船舶の役割　漁業，海運業，海洋レジャー，調査等に使用されている船舶について，種類や大きさ，設備などの概要を扱い，ICT 化や省エネルギー化，生物環境に配慮した船舶などについても扱う。カ　海洋政策と海洋関連産業　海洋の利活用や環境に関する国際ルールとなる「海洋法に関する国際連合条約（国連海洋法条約）」や日本における海洋の利用，管理の政策として制定された「海洋基本法」や「水産基本法」など海洋や水産に関する政策について扱う。また，国内外における海洋関連産業の役割や海洋の多面的機能についても扱う。〔指導項目〕（2）海洋の科学ア　海洋の地形と海水の組成イ　海洋と生命ウ　海洋と気象エ　海洋の資源・エネルギーオ　深海の世界カ　海洋と環境問題（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）のエについては，化石燃料，海底鉱物資源などを扱うこと。カについては，異常気象，海洋環境保全を扱うこと。（2）海洋の科学　ここでは，海洋と生命の起源，深海，鉱物資源やエネルギー資源，海洋と気象の関係，海洋と地球環境との関係など，科学的な視点から海洋について理解するとともに，関連する技術を身に付け，環境問題や海洋の持続的活用について，グローバルな視点をもって主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　海洋の地形や海水の組成と流動，海洋と生命の起源，鉱物資源やエネルギー資源，海洋の環境問題，異常気象と海洋の関係などについて理解すること。
Page 56	1407073_16_1_1_2.pdf	48 第２章水産課の各科目 ②　科学的な視点で環境問題や再生可能エネルギーの開発など海洋における課題を発見し，合理的かつ創造的に考察すること。 ③　海洋の持続的活用を目指して自ら学び，グローバルな視点をもって主体的かつ協働的に取り組むこと。　指導に当たっては，プランクトンや水質の調査，水圧実験や塩づくり等の実験・実習など体験的な学習を取り入れ，海洋に関連する環境問題などの実態を理解させるようにする。ア　海洋の地形と海水の組成　地球の構造や海底地形について，プレートや火山活動，地震と津波の発生メカニズムなどと関連付けて扱うとともに，海水の組成や流動についても，製塩や海洋深層水の利用などと関連させて扱う。イ　海洋と生命　海洋に生命の起源があることに触れるとともに，海洋生物の生態系における役割や生態的地位などについて，採集や観察，実験・実習などの体験的な活動を通して理解を深めるよう指導する。ウ　海洋と気象　海流の消長や水温の海洋環境が，気象や気候に与える影響について扱うとともに，水温，塩分，pH などの測定方法や海洋観測機器について扱う。エ　海洋の資源・エネルギー　海洋深層水や海底の化石燃料，メタンハイドレード等のエネルギー資源，マンガン団塊，レアアース泥，海底熱水鉱床などの鉱物資源について扱うとともに，波力，風力，潮力等を活用した再生可能エネルギーなど，海洋をより活用したエネルギー供給の在り方についても考察できるよう指導する。オ　深海の世界　深海の定義や環境に触れ，深海の環境下で生きる生物の特徴について扱うとともに，深海の開発や利用，保全についても扱う。カ　海洋と環境問題　海洋と気象について，エルニーニョ現象やラニーニャ現象を扱い，地球規模の異常気象が発生する原因について考察できるよう指導する。また，河口域や干潟，内湾を含む沿岸域の環境について扱い，赤潮や青潮，磯いそ焼け等の発生原因や対策など環境保全について考察できるよう指導する。さらには流木や生活排水，油，海洋ごみなどの海洋の汚染問題についても扱い，沿岸海域の生物生産性や生物多様性を高める里海づくりについて触れる。〔指導項目〕（3）水産の新しい展開ア　水産業の新しい展開イ　水産物の高度利用
Page 57	1407073_16_1_1_2.pdf	49 ５　水産海洋科学（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（3）のアについては，海がもつ多面的機能及びその活用方法を扱うこと。イについては，未利用資源及び機能性成分の利用について基礎的な内容を扱うこと。（3）水産の新しい展開　ここでは，漁村と都市や農村との交流を通した地域活性化の方策など海洋を活用する研究や取組等の基礎的な事項について概観するとともに，未利用資源などの活用及び機能性成分，海洋療法（タラソテラピー）の概要を理解し，地域産業の活性化を目指して自ら学び，グローバルな視点をもって主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産や海洋の活用法や未利用資源の有効利用，機能性成分などについて理解すること。 ②　科学的な視点で水産や海洋の活用法や未利用資源，機能性成分などに関する課題を発見し，合理的かつ創造的に考察すること。 ③　地域産業の活性化を目指して自ら学び，グローバルな視点をもって地域の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。　指導に当たっては，市場や漁村，関係機関の調査，工芸品制作など地域産業の活性化に貢献できる活動を取り入れる。ア　水産業の新しい展開　観光やブルーツーリズムなど漁村と都市，農村との交流を通した地域活性化や，子供の体験漁業等海洋活動への支援，環境調査及び保全活動などについて，それぞれの地域の取組や課題と関連付けて扱う。また，海洋がもつメンタルヘルス効果，海水や海藻の成分等を活用した海洋療法（タラソテラピー）など海洋の研究についての基礎的な内容を扱う。イ　水産物の高度利用　水産物に含まれる機能性成分についての特徴や有効性，利用方法について扱うとともに，未利用資源の有効利用や廃棄されていた不可食部の食用化，たい肥化などについての基礎的な内容を扱う。〔指導項目〕（4）海洋に関する探究活動ア　探究活動の概要イ　探究活動の進め方（4）海洋に関する探究活動　ここでは，〔指導項目〕の（1）から（3）を学習した後に，地域の水産業や海洋関連産業の実態を踏まえ，適切な研究課題を設定し，課題を探究する活動を通して水産業や海洋
Page 58	1407073_16_1_1_2.pdf	50 第２章水産課の各科目関連産業に関する諸課題を，グローバルな視点をもって主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　水産や海洋と産業，政策などについて基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　探究活動を通して地域産業の課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　よりよい地域産業の構築を目指して自ら学び，グローバルな視点をもって地域の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　探究活動の概要　探究活動の概要について，「総合的な探究の時間」や科目「課題研究」と関連付けて理解できるよう指導する。イ　探究活動の進め方　〔指導項目〕の（1）から（3）で学んだ内容を基に個人，又はグループで適切な課題を設定し，計画，実施，検証，改善を繰り返し行うことで，探究活動の目的を理解できるよう指導する。　具体的な研究課題の事例として，水産資源量及び漁業生産量の変化と水産物需給への影響，海洋環境の変化が気象や人間生活に及ぼす影響，それぞれの地域で推進される水産業活性化方策の現状や展望，地域の特産物を活用した商品開発などが考えられる。　また，発表の機会を設けるなど言語活動の充実を図るとともに，学習や研究活動等の成果を地域や産業界に発信できるよう留意する。
Page 59	1407073_16_1_1_2.pdf	51 ６　漁業　この科目は，水産業の根幹をなす漁業について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，漁業に必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，国際的な水産物需要の変化に対応し，持続的かつ安定的な水産業の発展を図るため，漁業管理，品質・衛生管理及び漁業経営に関する内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，漁業に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）漁業について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）漁業に関する課題を発見し，漁業生産に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）漁業における生産性の向上を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　世界的な人口増加や健康志向の高まりにより水産物の需要は年々増大する一方で，無秩序な漁獲や漁業者の高齢化による就業人口減少，海洋環境の変化などを要因として水産物の国内生産量は最盛期より大幅に減少している。　このような状況において，各国と協調した水産資源の管理や持続的な水産資源の利用を図り，漁業の経営改善を行うことで収益性のある安定的な営みを行うことのできる人材が求められている。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，漁業に必要な資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，漁業の意義や役割の重要性と海洋環境の保全や国際的な漁業管理，漁業技術，漁業情報の収集と活用，品質管理と安全管理及び漁業経営などについて体系的・系統的に理解させるとともに，関連する技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，地域や国際的な漁業生産活動の事例を踏まえ，水産資源の持続的な利用など漁業に関する課題を発見し，漁業生産に関わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，漁業生産において水産資源や海洋環境の特徴に応じた効率的かつ持続可能で発展的な水産業の実現及び漁業経営の改善などによる生産性の向上を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第６節　漁業
Page 60	1407073_16_1_1_2.pdf	52 第２章水産課の各科目第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）漁業と海洋環境，（2）水産資源と漁業管理，（3）漁業の技術，（4）漁業生産の基盤，（5）漁業経営の五つの指導項目で，4 ～8 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　漁業における国際的な動向と課題に着目するとともに，漁業生産に関する具体的な事例について，漁業の意義や役割と関連付けて考察するよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，国際的な水産物需要の変化などによる課題に着目するとともに，水産資源や適切な漁業管理，漁業技術の開発，品質・衛生管理及び漁業経営の改善などの漁業生産に関する具体的な事例について，漁業の意義や役割と関連付けて持続可能な水産業の実現のため主体的かつ協働的に考えることができるようにすること。イ　産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習活動を通して，漁業に関する具体的な課題を発見し，その解決に取り組むことができるよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，実際の漁業や漁船などの産業現場や研究機関の見学や漁具の実験や実習などの体験的な学習を行うことを通して，漁業に関する具体的な課題について自ら見いだすとともに，その課題を解決するため，計画的，主体的かつ協働的な学習活動を行うことができるようにすること。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）漁業と海洋環境ア　漁業の役割と変遷イ　我が国の漁業と漁船の概要ウ　海洋環境と海の生態系エ　漁場と漁場調査オ　海洋環境の保全（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）のアについては，水産物と食生活や漁業を中核とした地域活性化の事例などを扱うこと。ウについては，食物連鎖及び海の生産力の概要を扱うこと。
Page 61	1407073_16_1_1_2.pdf	53 ６　漁業（1）漁業と海洋環境　ここでは，漁業と海洋環境について，食料の安定供給や海の生態系と関連付けて自ら学ぶとともに，漁業の変遷から社会的役割に至る一般的な漁業に対する理解を深めさせ，海の生物の生活環境の保全や海の生産力の有効活用について基礎的な知識を身に付け，漁業への興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　漁業の概要や海洋環境の基本的な内容について理解すること。 ②　漁業や海洋環境に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　食料の安定供給や海洋環境を通した持続可能で発展的な水産業を目指して自ら学び，漁業生産に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　漁業の役割と変遷　漁業の変遷や仕組み，我が国の食生活に欠かせない水産物を扱う。また，漁業をめぐる課題や地域活性化と関連した六次産業化など漁業を中核としたまちづくりの取組について扱い，漁業の役割について理解できるよう指導する。イ　我が国の漁業と漁船の概要　沿岸漁業，沖合漁業，遠洋漁業及び内水面漁業の概要とそこで使用される漁船について基礎的な内容を扱う。ウ　海洋環境と海の生態系　海洋環境の基礎知識，水塊と潮境，海の生態系，プランクトンと食物連鎖，海の生物生産力などを扱う。エ　漁場と漁場調査　漁場の条件，漁場の調整，漁場の選定と調査方法など漁場について基礎的な内容を扱う。オ　海洋環境の保全　海洋環境の保全の意義や漁場環境の変化など，海の環境の保全に必要な水質や汚染及び環境悪化の要因と保全対策について基礎的な内容を扱う。〔指導項目〕（2）水産資源と漁業管理ア　水産生物の生態イ　水産資源ウ　漁業管理（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）のウについては，漁獲方法や漁場，漁期の規制について扱うこと。（2）水産資源と漁業管理　ここでは，水産生物の生態と水産資源及び漁業管理について，持続可能な漁業生産の
Page 62	1407073_16_1_1_2.pdf	54 第２章水産課の各科目実現を目指して自ら学ぶとともに，水産資源の特性，変動，有効利用，漁業管理の方法などを含めて資源管理型漁業の必要性について理解させることをねらいとしている。　また，漁業管理については，漁獲方法や漁場，漁期の規制などを通して水産資源や漁業経営に与える影響などについて具体的に理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　主な水産生物の生態と水産資源及び漁業管理について理解すること。 ②　水産資源に関する課題を発見し，漁業管理に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　水産資源について自ら学び，漁業管理に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　水産生物の生態　我が国の漁業上重要な水産生物の生態の基礎的な内容を扱う。イ　水産資源　水産資源の特性と動向，資源調査，資源の持続的な有効利用など水産資源の基礎的な内容を扱う。ウ　漁業管理　漁獲方法，漁船の規模，漁場，漁期の規制など漁業管理の基礎的な内容を扱う。また，水産エコラベル，漁業管理の取組の事例や漁業管理が具体的に水産資源に与える影響についても扱う。〔指導項目〕（3）漁業の技術ア　漁具と漁法イ　主な漁業と資源増殖ウ　漁具の構成と材料エ　漁業機械，計測機器，冷凍機械（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（3）のウについては，漁具製作に必要な結索や編網，修繕の技術について扱うこと。（3）漁業の技術　ここでは，漁業の技術について，生産性が高く持続可能な漁業を目指して自ら学ぶとともに，魚介類の生態や行動特性に応じた漁具の展開，漁業技術や漁場の予測，漁業装置の機械化や計器を用いる漁法など漁業の技術について体系的・系統的に理解させ，関連する基礎的な技術を身に付けさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　漁業の技術について理解するとともに，漁具製作に必要な技術を身に付けること。 ②　漁業の技術に関する課題を発見し，主な漁業・資源増殖における操業方法や漁具の
Page 63	1407073_16_1_1_2.pdf	55 ６　漁業構成と材料に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　漁業の技術について自ら学び，漁船漁業における機械・計器類の取扱い方法について主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　漁具と漁法　漁具の種類，水産生物の生態的特性と漁法，漁具と漁法に関する基礎的な内容を扱う。なお，混獲防止の漁業技術やゴーストフィッシングについても扱うこと。　イ　主な漁業と資源増殖　地域の漁業，主要な沖合・遠洋漁業や資源増殖の中から具体的な事例を取り上げ，主な漁業と資源増殖の基礎的な内容を扱う。ウ　漁具の構成と材料　漁具構成，材料と諸性能，漁具製作の基礎的な内容を扱い，漁業の現場や船舶で必要な結索や編網の技術を身に付けるよう指導する。エ　漁業機械，計測機器，冷凍機械　ネットホーラ，ウィンチ，ラインホーラ，自動釣機などの漁業機械，魚群探知機，ソナーなどの計測機器，冷凍機械などについて基礎的な内容を扱う。〔指導項目〕（4）漁業生産の基盤ア　漁業制度と法規イ　漁業をめぐる国際環境ウ　漁業と情報エ　貿易と流通オ　品質管理と安全管理（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（4）のアについては，漁業法や漁業協同組合などの概要を扱うこと。イについては，排他的経済水域の定着，国際漁業に関する条約や協定，漁業の国際協力などの基礎的な内容を扱うこと。オについては，危害分析・重要管理点方式と食品トレーサビリティシステムなどの基礎的な内容を扱うこと。（4）漁業生産の基盤　ここでは，漁業生産の基盤について，持続可能な漁業生産を目指して自ら学ぶとともに，我が国の漁業が，漁業法や漁業協同組合などを中心とする国内の制度化された仕組みに加え，国際的な条約・協定等に基づいて営まれていることを理解させる。また，情報システムや水産物の流通過程，輸出入，需給と消費など漁業を支える基盤について幅広く扱い，海洋性レクリエーションなどの進展に伴う新たな漁場利用の調整，調和のとれた海面利用秩序の確保，漁業を巡る国際的な動向，漁業の国際協力等についても触れ，流通や食品管理も含めた漁業生産の基盤について体系的・系統的に理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，
Page 64	1407073_16_1_1_2.pdf	56 第２章水産課の各科目〔指導項目〕を指導する。 ①　漁業生産の基盤について理解すること。 ②　漁業生産の基盤に関する課題を発見し，漁業をめぐる国際環境や品質管理に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　漁業生産の基盤について自ら学び，持続可能で発展的な漁業の振興や漁業生産活動に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　漁業制度と法規　漁業法，漁業の許認可，漁獲可能量（TAC）制度や漁獲努力可能量（TAE）制度など，漁業に関する諸制度，漁業協同組合の概要など漁業制度と法規を関連付けながら扱う。なお，水産基本法，海洋基本法，遊漁や海洋性レクリエーションに関する法規の基本的な内容についても触れる。イ　漁業をめぐる国際環境　排他的経済水域の定着や条約・協定，漁業における国際協力など漁業をめぐる国際環境について扱う。ウ　漁業と情報　漁業情報の種類，漁況・海況，資源管理及び漁船の運航に関する情報や漁業におけるICT の活用などについて基礎的な内容を扱う。エ　貿易と流通　水産物の消費と需給，水産物の輸出入，流通過程及び最新の冷凍・冷蔵システム等の流通の技術革新など，水産物の貿易と流通の概要について扱う。オ　品質管理と安全管理　漁獲・生産から水揚げまでの漁獲物の鮮度保持や鮮度判定法について扱い，水産物の死後変化と鮮度の関係について理解できるよう指導する。また，危害分析・重要管理点方式（HACCP システム）や食品トレーサビリティシステムなど，品質・衛生管理に関する国際基準の変化に対応した水産食品の管理方法について扱い，消費者が安心した食生活ができるよう，生産から消費までの各段階における品質・安全管理が必要であることを理解できるよう指導する。〔指導項目〕（5）漁業経営ア　漁業経営の仕組みイ　経営組織と管理・運営ウ　漁業経営の効率化（内容の範囲や程度）オ　〔指導項目〕の（5）については，漁業経営の特性，経営分析，簿記及び新たな漁業経営の取組や改善について基礎的な内容を扱うこと。（5）漁業経営　ここでは，これからの漁業経営について，水産物の生産から消費までを概観した上で，
Page 65	1407073_16_1_1_2.pdf	57 ６　漁業経営の改善や効率化と販売の促進による生産性の向上を扱う。また，漁業経営における簿記の重要性を踏まえ，経営組織としての適切な管理・運営について具体的事例を基に体系的・系統的に理解させ，主体的かつ協働的に取り組む態度の育成をねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　漁業経営について理解すること。 ②　漁業経営に関する課題を発見し，漁業経営の効率化に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　漁業経営について自ら学び，持続可能な水産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　漁業経営の仕組み　漁業経営の種類と分類及び地域の水産業の事例を扱うなど漁業経営について概観できるよう指導し，漁業経営の意義や漁業組織の特色について理解できる学習活動を取り入れる。イ　経営組織と管理・運営　地域の環境条件と経営組織との関係，漁業経営と簿記について理解できるよう指導する。また，簿記については，記帳方法，経費と減価償却費，漁業収支計算の内訳表について扱うとともに，具体的な事例をもとに漁業収支計画の策定とその実績検討，生産に関する資金計画と調達の方法並びに生産に関する作業管理について扱う。ウ　漁業経営の効率化　漁業生産における経営形態や流通体制の多様化を踏まえ，漁業経営の安定化を図る上でのマーケティングや販売促進など，経営の改善や効率化について扱い，漁業経営の実態と問題点を考察できるよう指導する。また，漁業生産から始まる六次産業化による漁業を中核とした地域活性化など，新たな漁業経営の取組についても扱う。
Page 66	1407073_16_1_1_2.pdf	58 第２章水産課の各科目　この科目は，漁船をはじめとした船舶を安全かつ適切に航行させるために，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，船舶の運航や漁業生産に従事する者に必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，航海計器の技術の進展に伴う国際的な基準の改正への対応を踏まえた船舶の安全運航に関する内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，漁船等の船舶を航行させるために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）船舶の安全かつ適切な航海について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）船舶の安全かつ適切な航海に関する課題を発見し，船舶の運航や漁業生産に従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）船舶の安全かつ適切な航海や漁業生産への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　海上を航行する船舶においては，地上物標や天体あるいは電波を利用して船位を決定し，各種航法を用いることで安全で経済的な航海を行うことが求められている。　航法は，従前から地文航法と天文航法に分けられ，それぞれ体系化されているが，近年の電子技術の著しい進展や保安上の理由により，航海用電子機器として電子海図情報表示装置（ECDIS）や船舶自動識別装置（AIS）等の高性能な計器が船舶に装備されるなど，航法における計器の重要性が一層増している。　また，こうした計器の扱いについては，国際的に能力証明が要求されるものもあり，海技従事者は，安全かつ経済的な航法や，海上交通関係法規を理解するとともに，各種航海計器に関連する技術を身に付けることが求められている。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，漁船等の船舶を安全かつ適切に航行させるために必要な資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，漁船をはじめとした船舶の航行に必要な各種航法や航海計器に関する知識と技術の習得に加え，海上交通関係法規を遵守することの重要性を体系的・系統的に理解し，安全かつ適切な航海を実現できる技術を身に付けるようにすることを示している。　目標の（2）については，先人の知恵である伝統的な航海術から最新の航海計器を活用した航海技術まで，海上交通関係法規と関連付けて学習していく過程を通して，国際的な動第７節　航海・計器
Page 67	1407073_16_1_1_2.pdf	59 ７　航海・計器向にも着目しながら船舶の安全かつ適切な航海に関する課題を発見し，船舶の運航や漁業生産などに従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，船舶の運航や漁業生産などに従事する者として，航海に関する知識と技術をもとに，船舶の安全かつ適切な運航と漁業生産への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）航海の概要，（2）航海に関する情報，（3）計器と航法，（4）航海計画，（5）海上交通関係法規，（6）海事実務英語の六つの指導項目で，5 ～8 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　安全な航海について，具体的な事例を基に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，実習船による体験航海や一般船舶の海難事故への対応などの安全運航に着目した具体的な事例を取り上げ，船舶の安全運航における諸課題について主体的かつ協働的に理解できるようにすること。イ　レーダー・自動衝突予防援助装置シミュレータ，電子海図や実習船等を活用した実験・実習などの体験的な学習活動を通して，船舶の安全かつ適切な航海の重要性について具体的に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，漁船をはじめとする船舶の安全で適切な航海の重要性について，レーダー・自動衝突予防援助装置シミュレータ，電子海図情報表示装置（ECDIS）や実習船などを活用して具体的に理解できるようにし，実験・実習や実際の船舶の見学などの体験的な学習を通して系統的かつ総合的に理解できるようにすること。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）航海の概要ア　航海の意義と沿革イ　航海と航法ウ　航海と計算
Page 68	1407073_16_1_1_2.pdf	60 第２章水産課の各科目（内容の範囲や程度）（1）航海の概要　ここでは，航海の意義と沿革，各種航法の大要，航海に必要な計算など航海の概要について基礎的な内容を身に付けさせ，航海の方法や航海計器への興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　航海と航法・計算の基本的な内容について理解すること。 ②　航法に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　航海と航法について自ら学び，安全な航海を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。　なお，航海に必要な基本的な計算方法を重点的に扱うこと。ア　航海の意義と沿革　航海術の発達を海上輸送や漁業生産活動と関連させて扱い，航海の意義や沿革について理解できるよう指導する。イ　航海と航法　航海に用いられる地文航法，天文航法など各種航法や航海計器の概要について理解できるよう指導する。ウ　航海と計算　各種航法に必要な基礎算法を習得できるよう指導するとともに，コンピュータを活用した航海計算の方法についても理解できる学習活動を取り入れる。　〔指導項目〕（2）航海に関する情報ア　航海と情報イ　海図と航路標識ウ　海流や潮汐せきの概要（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（2）のアについては，航海に必要な情報の収集と活用の方法を扱うこと。イについては，電子海図，各種の航路標識，信号などを扱うこと。（2）航海に関する情報　ここでは，船舶を安全かつ効率的に航行させるために必要な港湾事情，水路，航路標識，海象など航海に関する情報の活用方法について扱い，航海に必要な各種情報を収集し，活用する力を養うことをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　航海に関する情報について理解すること。 ②　航海に必要な情報と活用法に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決するこ
Page 69	1407073_16_1_1_2.pdf	61 ７　航海・計器と。 ③　航海で利用する情報について自ら学び，実際の漁業生産や安全な航海に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　航海と情報　航海情報の種類，航海情報・船位情報の表示装置など航海に必要な情報の収集と活用の方法について理解できるよう指導する。イ　海図と航路標識　海図の種類，海図図式，海図の図法及び水路図誌などについて扱い，海図や電子海図の取扱法に習熟できるよう指導するとともに，水路図誌の活用ができる学習活動を取り入れる。また，航路標識の種類，灯台，浮標及び旗りゅう信号など，航海の安全確保における航路標識の役割を理解できるよう指導する。ウ　海流や潮汐せきの概要　潮汐せき表による潮時，潮高などに関する算法，海流と潮汐せきの概要を理解できるよう指導する。　〔指導項目〕（3）計器と航法ア　基本航海計器イ　地文航法ウ　電波航法エ　天文航法（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（3）のアについては，航海計器の基本的な操作方法などを扱うこと。イについては，船位の算出と測定及び衝突防止を中心に扱うこと。ウについては，電波の概要や衛星航法を扱うこと。（3）計器と航法　ここでは，船舶に装備されている基本的な航海計器や沿岸及び外洋で使用される航法を航海計器と関連付けて扱い，実験・実習を通して，安全な航海に必要な計器と航法に関する基礎的な知識と技術を身に付けさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　航海計器と各種航法について理解するとともに，関連する基本的な技術を身に付けること。 ②　航海計器や各種航法に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　航海計器と各種航法について自ら学び，実際の漁業生産や安全な航海を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　基本航海計器　船舶に装備されている基本的な航海計器であるコンパス，六分儀，船内基準時計や
Page 70	1407073_16_1_1_2.pdf	62 第２章水産課の各科目レーダー，レーダー・自動衝突予防援助装置（レーダー・ARPA），オートパイロット，ログ，測深機，電子海図情報表示装置（ECDIS）と船舶自動識別装置（AIS）などの各種航海計器の原理や操作方法を習得できるよう指導する。なお，国際的な要求や基準を踏まえ，電子海図情報表示装置（ECDIS）や船舶自動識別装置（AIS）の扱いについては，実習船などを活用して理解を深めるよう指導する。イ　地文航法　沿岸航法と推測航法について習得できるよう指導する。沿岸航法については，地上物標や海図を利用して行う船位測定に重点を置き，位置の線の種類，交差方位法，両測方位法，船首倍角法などを扱い，船位の決定などができる学習活動を取り入れる。また，レーダーやレーダー・自動衝突予防援助装置による測定では，映像の判断，船位測定法や衝突防止に重点を置き，レーダー・自動衝突予防援助装置シミュレータなどを使用して具体的に理解できるよう指導する。なお，船舶自動識別装置（AIS）についても扱う。　推測航法については，航程の線航法，平面航法，距等圏航法及び中分緯度航法の基礎的な内容や計算方法などを習得できるよう指導する。ウ　電波航法　電波航法の意義，衛星航法の原理と関連する航海計器の操作法及び船位決定法について，GPS など現在運用されているシステムを中心に基礎的な内容を理解できるよう指導する。エ　天文航法　天体の位置の表し方，時と船内基準時計，六分儀で測定した天体高度を真高度に改正する方法及び子午線正中時の求め方などについて理解できるよう指導する。〔指導項目〕（4）航海計画（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（4）については，航海計画立案に必要な情報の入手方法と活用方法を扱うこと。また，安全かつ適切な船舶の運航について理解できるよう，（1）から（3）までと関連付けて扱うこと。（4）航海計画　ここでは，航海の概要や航海に関する情報，計器と航法に関する理解を踏まえた上で航海計画について扱い，航海に関する知識と技術を総合的に活用させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　航海計画について理解し，関連する技術を身に付けること。 ②　航海計画についての課題を発見し，安全かつ適切な船舶の運航に着目して合理的かつ創造的に解決すること。
Page 71	1407073_16_1_1_2.pdf	63 ７　航海・計器 ③　航海計画について自ら学び，安全かつ適切な船舶の運航に主体的かつ協働的に取り組むこと。　なお，航路選定の留意事項，変針目標の設定，離岸距離，避険線の設定及び出入港などを取り上げるとともに，狭水道や狭視界などの特殊水域の航海などについても理解できるよう指導し，安全性や経済性を配慮した航海計画を立案できるような学習活動を取り入れる。また，レーダー・自動衝突予防援助装置（レーダー･ARPA）シミュレータや実習船などを活用して理解を深めるよう指導する。〔指導項目〕（5）海上交通関係法規ア　海上衝突予防法イ　海上交通安全法ウ　港則法（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（5）については，海上交通三法及び関係法規を扱うこと。（5）海上交通関係法規　ここでは，海上交通の過密化や複雑化を踏まえ，海上衝突予防法，海上交通安全法，港則法及び関係法規に規定されている内容を体系的・系統的に正しく理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　海上交通関係法規に関する基本的な内容について理解すること。 ②　海上交通関係法規に関する課題を発見し，安全な航海に必要な法規に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　海上交通関係法規について自ら学び，安全な航海を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。　また，海上交通三法と船舶の安全運航について関連付け，主体的かつ協働的に考えることができるようにすること。ア　海上衝突予防法　「1972 年の海上における衝突の予防のための国際規則に関する条約」に添付されている規定に準拠した海上衝突予防法及び同法関係法令を扱い，船舶の安全運航と関連付けて理解できるよう指導する。イ　海上交通安全法　船舶交通が輻ふく輳そうする海域における船舶交通について，特別の交通方法を定めた海上交通安全法及び同法関係法令を扱い，船舶の安全運航と関連付けて理解できるよう指導する。ウ　港則法　港内における船舶交通の安全及び港内の整頓を目的とした港則法及び同法関係法令
Page 72	1407073_16_1_1_2.pdf	64 第２章水産課の各科目を扱い，船舶の安全運航と関連付けて理解できるよう指導する。〔指導項目〕（6）海事実務英語（内容の範囲や程度）オ　〔指導項目〕の（6）については，航海に必要な海事実務英語や外地寄港地などにおける英会話について基礎的な内容を扱うこと。（6）海事実務英語　ここでは，船舶職員として航海当直や外地入港などの航海業務に必要な海事実務英語について，国際海事機関（IMO）の標準海事通信用語を中心に扱う。また，水路図誌，気象情報，船舶の安全運航に関する情報及び通報などについて，他船や海岸局との交信が適切に行えるようにすること及び船員としての基礎的な英会話による適切なコミュニケーションの方法を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　航海当直や外地入港などの航海業務に必要な海事実務英語及び英会話について理解すること。 ②　海事実務英語に関する課題を発見し，安全な航海に必要な情報や通報及び船員としてのコミュニケーションを通して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　海事実務英語について自ら学び，実際の漁業生産や安全な航海に主体的かつ協働的に取り組むこと。　なお，IMO 標準海事通信用語においては，船舶相互間及び船舶と陸上施設との共通語としての英語の基礎的な内容について扱うとともに，乗船実習の外地寄港地などにおける基礎的な英会話についても扱う。
Page 73	1407073_16_1_1_2.pdf	65 　この科目は，漁船をはじめとした船舶を安全かつ適切に運用するために，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，船舶の運航や漁業生産に従事する者に必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，国際情勢の変化に伴う船員・船舶・海洋関係法規の改正などに対応した内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，漁船等の船舶の運航に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）船舶の安全かつ適切な運用について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）船舶の安全かつ適切な運用に関する課題を発見し，船舶の運航や漁業生産に従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）船舶の安全かつ適切な運用や漁業生産への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　近年，船舶を取り巻く国際情勢の変化や船舶に装備される各種機械，設備の進歩は著しい。海技技術者は関係法規の理解と遵守，船舶の適切な保守管理，操船に関する優れた技術など，安全かつ適切な船舶の運用を行うための資質や能力が一層求められている。　特に，漁船においては，荒天など厳しい自然環境の中で漁業生産に従事することもあるため，船舶と乗組員の安全はもとより，漁業経営を左右する重要な要素となっていることなど，漁船特有の適切な運用に関する知識と技術を身に付けさせることが大切である。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，漁船等の船舶の運航に必要な資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，漁船をはじめとした船舶の概要と各種設備，船務，海上気象，操船，船内の安全と衛生及び船員・船舶・海洋に関する法規などを有機的に関連付けて学習することで，船舶の安全かつ適切な運用について体系的・系統的に理解するとともに，船舶の安全運航と実際の漁業生産など海上業務に活用できる技術を身に付けるようにすることを示している。　目標の（2）については，国際的な動向と課題に関連付けて船舶の運航・管理など安全かつ適切な運用について具体的に理解することにより，船舶の運航や漁業生産などに従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，船舶の運航や漁業生産などに従事する者として，船舶の運用に関する知識と技術をもとに，船舶の安全かつ適切な運用と漁業生産への活用を目指して自８　船舶運用第８節　船舶運用
Page 74	1407073_16_1_1_2.pdf	66 第２章水産課の各科目ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）船舶の概要，（2）船舶の設備，（3）船務，（4）海上気象，（5）操船，（6）船内の安全と衛生，（7）船員・船舶・海洋関係法規の七つの指導項目で，6 ～10 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　船舶の運航・管理について，国際的な動向と課題に関連付けて理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，船舶の安全な運航・管理における，気象などの自然現象，環境への配慮や国際的な動向及び諸課題について，具体的な事例を取り上げながら，主体的かつ協働的な学習活動を通して，理解できるようにすること。イ　実験・実習などの体験的な学習活動を通して，船舶の安全な運航・管理について具体的に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，実習船や模型，視界再現装置付操船シミュレータなどによる実践的，体験的な実験・実習などを通して，漁船をはじめとする船舶の安全かつ適切な運用による運航・管理の重要性について，具体的に理解できるようにすること。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）船舶の概要ア　船舶の意義イ　漁船の意義ウ　船の種類と船体構造（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）のアについては，船舶の変遷を中心に扱うこと。イについては，漁船の定義，従業制限などを扱うこと。ウについては，基礎的な内容を扱うこと。（1）船舶の概要　ここでは，漁船をはじめとした船舶の意義，船の種類と船体構造を扱い，船舶の概要について理解させることをねらいとしている。
Page 75	1407073_16_1_1_2.pdf	67 　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　船舶に関する基本的な内容について理解すること。 ②　漁船をはじめとした船舶の意義や種類，船体構造に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　船舶の種類や船体構造について自ら学び，船舶の安全な運航の実現を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　船舶の意義　船舶の変遷を中心として扱い，船舶が果たす意義や役割などについて基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　漁船の意義　漁具や漁法などの発達による漁船の変遷を扱うとともに，漁船が漁業生産に果たす意義や役割などについて理解できるよう指導するとともに，漁船法における漁船の定義や従業制限についても基礎的な内容を理解できる学習活動を取り入れる。ウ　船の種類と船体構造　船舶の分類，船体各部の名称と構造，主要寸法やトン数などについて基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（2）船舶の設備ア　操船・機関・通信設備イ　係船・荷役設備ウ　船用品エ　安全・衛生設備オ　漁業設備カ　冷凍・冷蔵設備（2）船舶の設備　ここでは，一般的な船舶の設備・属具のほか，漁船の漁労設備，冷凍設備などの概要を扱い，漁船の設備などの使用上の注意，日常の保守など安全な運航・管理に必要な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　船舶の設備について理解すること。 ②　船舶の設備に関する課題を発見し，使用上の注意，日常の保守など安全な運航・管理に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　船舶の設備について自ら学び，安全かつ適切な船舶運航と漁業生産の実現を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。８　船舶運用
Page 76	1407073_16_1_1_2.pdf	68 第２章水産課の各科目ア　操船・機関・通信設備　操船・機関・通信設備について基礎的な内容を理解できるよう指導する。操船設備については，舵かじの種類，操舵だ装置などを，機関設備については，主機関，軸系とプロペラ，補機，電気機器，燃料と潤滑油，機関部機器の自動化と遠隔操縦の概要を，また，通信設備については，船内外の通信設備の概要を扱い基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　係船・荷役設備　係船設備については，錨いかり，錨びょう鎖，ウィンドラスその他の係船設備を，荷役設備については，デリック装置，漁船の荷役設備について基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　船用品　ロープ類，滑車及びテークルなどの船用品に関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。エ　安全・衛生設備　安全設備については，救命艇及び膨張式救命筏いかだの種類と艤ぎ装品，船舶の救命設備，救命器具，救命信号，火災探知装置，消火設備，防排水設備，通風設備，採光設備などの基礎的な内容を理解できるよう指導する。　衛生設備については，船舶安全法及び関係法規の規定に基づいた船員室の設備，船内衛生などの船内居住衛生設備の基礎的な内容を理解できるよう指導する。オ　漁業設備　漁船に設備されている主な漁業用設備について基礎的な内容を理解できるよう指導する。カ　冷凍・冷蔵設備　漁獲物の冷凍・冷蔵設備について，実習船などの設備などと関連付けて基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（3）船務ア　乗組員の編成と職務イ　船体の整備ウ　ドックと検査エ　通信オ　保安の確保（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（3）のエについては，海上特殊無線や旗りゅう信号，船位通報制度を扱うこと。オについては，船舶保安統括者及び船舶保安管理者について扱うこと。（3）船務　ここでは，乗組員の編成と職務，船体の整備，通信，信号や船舶の保安の確保などを
Page 77	1407073_16_1_1_2.pdf	69 扱い，航海中，停泊中を問わず，船舶を安全かつ適切に運用するための船務及びその実施要領について必要な知識と技術を体系的・系統的に習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　船務について理解すること。 ②　船務に関する課題を発見し，船舶を安全かつ適切に運用するための船務及びその実施要領に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　船務について自ら学び，船舶の安全な運航の実現を目指して主体的かつ責任感と倫理観をもって主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　乗組員の編成と職務　乗組員の編成と当直などの職務，航海日誌の概要について，船員法などと関連付けて理解できるよう指導する。イ　船体の整備　船体の損傷原因，船体各部の日常の保存手入れ，塗料，塗装作業などについての基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　ドックと検査　ドックの種類，入出きょ準備，ドック中の主な作業と検査の概要について関係法規と関連付けて基礎的な内容を理解できるよう指導する。エ　通信　船舶職員として必要な海上特殊無線，人工衛星を利用した通信方法，旗りゅう信号及び船位通報制度など通信に関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。オ　保安の確保　国際航海船舶及び国際港湾施設の保安の確保等に関する法律に基づく国際航海に従事する船舶の保安の確保について扱い，船舶保安統括者（CSO）と船舶保安管理者（SSO）の任務の概要などについて基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（4）海上気象ア　海上気象の基礎イ　日本近海の海上気象（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（4）のアについては，気象要素や気団，前線などを扱うこと。イについては，我が国の各季節における気圧配置の特徴などを扱うこと。（4）海上気象　ここでは，気象と海象の観測，天気図や高層天気図の見方などについて扱い，船舶の安全運航のために気象情報を適切に収集，判断し活用する知識と技術を習得させることをねらいとしている。８　船舶運用
Page 78	1407073_16_1_1_2.pdf	70 第２章水産課の各科目　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　海上気象について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　海上気象に関する課題を発見し，船舶の安全な運航に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　海上気象について自ら学び，船舶の安全な運航の実現を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　海上気象の基礎　気象要素，気団と前線，高気圧と低気圧など，海上気象について基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　日本近海の海上気象　日本近海の各季節における代表的な気圧配置と気象，天気図や高層天気図を用いた天気予報などの基礎的な内容を理解できるよう指導するとともに，気象情報を適切に収集，判断し，船舶の安全運航のために活用できる学習活動を取り入れる。〔指導項目〕（5）操船ア　操船の基本イ　応用操船ウ　荒天運用エ　海難と応急（5）操船　ここでは，船舶の運動性能，復原性の基礎，一般操船，特殊操船，荒天運用，海難と応急などについて扱い，操船に関する基本的な知識と技術を体系的・系統的に習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　操船の方法について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　操船に関する課題を発見し，船舶の安全な運航に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　操船について自ら学び，船舶の安全な運航に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　操船の基本　舵かじ及びスクリュープロペラの作用，操舵だ心得，速力，惰力，旋回圏などの操船の概要及び船の安定と復原性，漁獲物などの積付け，船体に働く力，喫水標とトリム，満載喫水線など，操船に関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　応用操船　出入港，錨びょう泊法，錨いかりの利用法，岸壁離岸法などの操船技術や狭水道航法，側壁影響，狭視界航法などについて操船実務の基本的な内容を理解できるよう指導する。
Page 79	1407073_16_1_1_2.pdf	71 ウ　荒天運用　荒天準備，荒天時の操船，荒天錨びょう泊法などの基礎的な内容を理解できるよう指導する。エ　海難と応急　衝突，乗り揚げ，火災，浸水などの防止対策と応急対処，舵かじ故障，曳えい航，人命救助，非常事態などに対処するための基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（6）船内の安全と衛生ア　災害防止イ　救急処置ウ　船内消毒（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（6）のイについては，捜索救助，応急医療，消火作業指揮などを扱うこと。（6）船内の安全と衛生　ここでは，船舶における作業は多くの危険を伴うこと，特に漁船は漁労作業など危険な作業が多く，また遠洋漁業に従事する漁船においては航海が長期に及ぶことから船内環境や衛生などに十分な配慮が必要であることを理解させ，災害防止，応急処置，船内消毒など船内の安全と衛生について理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　船内の安全と衛生について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　船内の安全と衛生に関する課題を発見し，船内環境と災害防止に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　船内の安全と衛生について自ら学び，船内の安全と災害防止を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　災害防止　船内作業や漁労作業の安全上の注意，保護具，検知器などについて扱い，船員労働安全衛生規則を引用しながら理解できるよう指導し，安全意識を養うことのできる学習活動を取り入れる。イ　救急処置　傷害・疾病に対する応急処置法，溺者に対する救急処置法，捜索救助，消火等の非常作業の指揮などについて基礎的な内容を理解できるよう指導する。特に救急救命法については最新の内容を扱う。ウ　船内消毒　船内消毒の種類，ガス消毒実施上の注意事項などについて基礎的な内容を理解できるよう指導する。８　船舶運用
Page 80	1407073_16_1_1_2.pdf	72 第２章水産課の各科目〔指導項目〕（7）船員・船舶・海洋関係法規ア　船員等に関する法律イ　船舶の安全等に関する法律ウ　海洋汚染や海上災害の防止に関する法律エ　船舶の衛生に関する法律オ　国際公法（内容の範囲や程度）オ　〔指導項目〕の（7）については，法改正などに対応した船員・船舶・海洋関係法規について扱うこと。（7）船員・船舶・海洋関係法規　ここでは，国際的な動向に伴う条約改正等を踏まえ，船員法などの乗組員に関する法律，船舶安全法など船舶の安全に関する法律，海洋汚染防止法など海洋に関する法律，検疫法など船舶の衛生に関する法律について，関連する国際公法も含めて基本的な事項を扱い，船員・船舶・海洋関係法規について理解させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　船員・船舶・海洋関係法規に関する基本的な内容について理解すること。 ②　船員・船舶・海洋関係法規について適切に判断し，船舶の安全と労働環境及び国際公法などに着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　船員・船舶・海洋関係法規について自ら学び，船舶の安全と労働環境の向上と国際公法の遵守を目指して主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　船員等に関する法律　船員法，船員労働安全衛生規則，船舶職員及び小型船舶操縦者法について関連する法規を含めて基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　船舶の安全等に関する法律　海難審判法，船舶法，船舶安全法について関連する法規を含めて基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　海洋汚染や海上災害の防止に関する法律　危険物船舶運送及び貯蔵規則，海洋汚染等及び海上災害の防止に関する法律について関連する法規を含めて基礎的な内容を理解できるよう指導する。また，海洋汚染等及び海上災害の防止に関する法律にあっては，「1973 年の船舶による汚染の防止のための国際条約に関する1978 年の議定書（MARPOL73/78 条約）」などと関連付けて理解できるよう指導する。エ　船舶の衛生に関する法律　検疫法について関連する法規を含めて基礎的な内容を扱い，実習船などの運航と関連付けて理解できるよう指導する。
Page 81	1407073_16_1_1_2.pdf	73 オ　国際公法　「海上における人命の安全のための国際条約（SOLAS 条約）」及び「1978 年の船員の訓練及び資格証明並びに当直の基準に関する国際条約（STCW 条約）」などについて基礎的な内容を扱う。また，国際的に求められる船員としての資質や能力についての概要を取り上げる。８　船舶運用
Page 82	1407073_16_1_1_2.pdf	74 第２章水産課の各科目　この科目は，船舶の機関やボイラ，冷凍装置などの船舶の機械装置について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，船舶を安全に運航するために必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，船舶に起因する環境問題への対応を図るため，内燃機関における環境技術と燃料及び推進装置に関する内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，船舶の機関及び機械装置の運転に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）船舶の機関及び機械装置の運転や管理について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）船舶の安全運航に必要な機関の運転や管理に関する課題を発見し，船舶の機関及び機械装置の運転や管理に従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）船舶の機関及び機械装置の安全かつ効率的な運転，管理を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　船舶で使用される機関のほとんどはディーゼル機関などの内燃機関であることから，内燃機関に関する熱力学，流体力学，材料力学，機械力学，機械材料学及び環境保全に関する知識が必要とされる。また，船舶の運航と保安に関しては，船舶の安全性の維持や損傷制御を行うことから，船体構造，設備，運航体制，乗組員の構成や関連法規などに関わる基礎的な知識と技術が必要とされている。　さらに，船用機関の運転，取扱いにおける故障は，重大な海難事故を引き起こすおそれがあるため，燃料と潤滑剤の適正な管理や主機，補機及び推進装置などの基礎的な管理技術は，船舶の安全運航に欠かせないものとなっている。　したがってこの科目では，船舶の安全運航に必要な船舶の機関及び機械装置の運転や管理に関する知識と技術を総合的に習得させ，産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習を通して，船舶の機関及び機械装置を安全かつ効率的に運転，管理できる能力と態度を育てることをねらいとしている。　目標の（1）については，船舶の機関及び機械装置に関連する理論的な知識と船舶の機関及び機械装置を扱う様々な場面で活用できる知識と技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習を通して，船舶の機関及び機械装置の運転や管理に従事する者として，船舶の機関及び機械装置に関す第９節　船用機関
Page 83	1407073_16_1_1_2.pdf	75 ９　船用機関る基礎的な管理技術に基づいて，船舶の安全運航に必要な船舶の機関及び機械装置の運転や管理に関する課題を合理的かつ創造的に解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，船舶の機関及び機械装置に関する知識と技術を活用し，安全性と経済性を考慮した船舶の機関及び機械装置の運転や管理を目指して自ら学ぶ態度，産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習を通して，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）熱機関の概要，（2）内燃機関，（3）推進装置，（4）燃料と潤滑剤，（5）補機，（6）ボイラ，冷凍装置，（7）船舶の運航と保安の七つの指導項目で，6 ～12 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　船舶の機関及び機械装置に関する国際的な動向と環境問題について具体的に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，船舶の機関を含めたディーゼル機関の排出ガスなどが環境に及ぼす影響とそれらに関する環境技術の具体的事例を扱い，船舶の機関及び機械装置における環境規制の国際的な動向について理解できるようにすること。イ　産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習活動を通して，船舶の機関及び機械装置に関する具体的な課題を発見し，その解決に取り組むことができるよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，船舶の機関及び関係する機械装置の安全な運転・管理ができるようにするために，実習船，シミュレーション，模型などを用いた実践的，体験的な実験・実習を通して，具体的に理解を深めるようにすること。ウ　〔指導項目〕の（7）については，生徒の実態や学科の特色に応じて，扱わないことができること。　〔指導項目〕の（7）を取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，扱わないことができる。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）熱機関の概要
Page 84	1407073_16_1_1_2.pdf	76 第２章水産課の各科目ア　熱機関の種類と沿革　イ　熱機関に関する基礎（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）については，熱機関の種類や変遷及び蒸気タービンについて基礎的な内容を扱うこと。（1）熱機関の概要　ここでは，熱機関の定義，熱機関の種類と沿革，熱力学の基礎を含む熱機関に関する基礎的事項について理解を深めさせ，蒸気タービンについても基礎的な知識を身に付け，船舶の機関への興味・関心を高めることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　熱機関の基本的な内容について理解すること。 ②　船舶の主機関として利用される熱機関の課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　熱機関に関する基礎的事項について自ら学び，船舶の機関における基礎理論に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　熱機関の種類と沿革　熱機関の定義，熱機関の種類とその比較及び熱機関の変遷及び蒸気タービンの作動原理，主要構成要素，種類及び付属装置などを扱う。イ　熱機関に関する基礎　熱力学の基礎，ガスの状態変化及び熱機関の理論サイクルなどを扱う。〔指導項目〕（2）内燃機関ア　内燃機関の概要イ　ディーゼル機関ウ　ガソリン機関エ　ガスタービンオ　環境技術（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）のオについては，船舶の機関における環境技術及び省エネルギー技術の概要を扱うこと｡（2）内燃機関　ここでは，内燃機関のうち，主に利用されているディーゼル機関を取り上げ，その作動原理，構造，性能及び取扱いなどに関する理解を深めさせるとともに，実験・実習を通して基礎的な技術を習得させることをねらいとしている。さらに，小型船舶に利用されているガソリン機関，ジェットフォイルなどの高速艇に使用されているガスタービン等についても取り上げ，内燃機関への興味・関心を高めることをねらいとしている。
Page 85	1407073_16_1_1_2.pdf	77 ９　船用機関　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　内燃機関の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　内燃機関に関する課題を発見し，その構造と取扱いに着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　内燃機関について自ら学び，船舶の主機関の運転及び保守管理に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　内燃機関の概要　内燃機関の種類や変遷，作動原理など各種内燃機関の概要などを扱う。イ　ディーゼル機関　ディーゼル機関の基本的な構造，性能，取扱いについて扱う。ディーゼル機関の構造については，シリンダ，ピストン，連接棒，クランク軸，各軸受，始動弁，吸・排気弁，燃料噴射弁及び弁駆動装置などのディーゼル機関の主要部分と操縦，調速，逆転，安全，回転などの各装置，消音器，過給機，燃料供給装置，潤滑装置，冷却装置などの付属装置の構造，作動及び重要構成部の材質等を中心に理解できるよう指導する。　ディーゼル機関の性能については，ディーゼル機関の圧縮比，圧縮圧，圧縮温度，シリンダ内の最高圧，弁線図，平均有効圧，機関出力，熱効率，機械効率，熱勘定及び燃料消費率などを理解できるよう指導する。　ディーゼル機関の取扱いについては，主としてディーゼル機関の運転，保守，故障の処置に関する知識と技術を習得できるよう指導する。また，整備については，シリンダ，ピストン，各軸の摩耗とすきま，シリンダとクランク軸の中心線，クランクの開閉度，シリンダヘッド付属弁と燃料噴射時期，シリンダ内の最高圧と圧縮圧の計測調整及び燃料噴射状態の試験などを理解できるよう指導する。ウ　ガソリン機関　ガソリン機関の構造及び取扱いの概要について扱う。エ　ガスタービン　ガスタービンの概要とタービン，圧縮機，燃焼器などの主要構成部の構造と作動の概要について扱う。オ　環境技術　内燃機関の現状と船舶の機関を取り巻く環境問題や国際的動向について理解できるよう指導するとともに，船舶の機関における排出ガスなどに関する環境技術や省エネルギー技術を理解できる学習活動を取り入れる。〔指導項目〕（3）推進装置ア　軸系
Page 86	1407073_16_1_1_2.pdf	78 第２章水産課の各科目イ　プロペラウ　操船装置エ　各種推進装置オ　速度と経済性（内容の範囲や程度）（3）推進装置　ここでは，船舶の推進装置の中心であるスクリュープロペラ式推進装置，スラスト軸，プロペラ軸などの軸系の構成，推進装置や軸系の事故などを取り上げ，推進装置に関する基礎的な知識を理解させるとともに，小型船舶の推進装置，ウォータージェット推進装置，操縦性能や静寂性に優れる電気推進システム，海洋調査や水中作業に利用される無人潜水機（水中ロボット）の推進装置の構造にも触れ，推進装置への興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　推進装置の基本的な内容について理解すること。 ②　推進装置に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　推進装置について自ら学び，船舶の安全運航に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　軸系　スラスト軸とスラスト軸受，中間軸と中間軸受，プロペラ軸と船尾管内潤滑装置及び検査，調整などに関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　プロペラ　プロペラの種類，構造，作動，取扱い及び可変ピッチプロペラと駆動装置などに関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　操船装置　自動操舵だ装置の概要，舵かじ取装置の構成と各部の構造，作動，取扱い，サイドスラスターなどに関する基礎的な内容を扱う。エ　各種推進装置　小型船舶の推進装置，ウォータージェット推進装置について基礎的な内容を扱うとともに，電気推進システム及び水中ロボットなど，無人潜水機の推進装置に関する基礎的な内容も扱う。オ　速度と経済性　船型と推進抵抗，推進抵抗の種類，機関の経済出力，機関出力と速度，速度と燃料消費量などに関する基礎的な内容を扱う。〔指導項目〕（4）燃料と潤滑剤ア　燃料油イ　潤滑剤
Page 87	1407073_16_1_1_2.pdf	79 ９　船用機関（内容の範囲や程度）（4）燃料と潤滑剤　ここでは，燃料と潤滑剤に関する基礎的な知識を理解させるとともに，実習船などでの実習を通して，船内積込み法や船内積込み量の算定等の基礎的な技術を習得させることをねらいとしている。また，石油製品の管理及び油清浄装置についての知識を理解させるとともに，船舶の機関に必要不可欠な燃料油と潤滑剤への興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　燃料と潤滑剤の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　燃料と潤滑剤に関する課題を発見し，それぞれの種類や性質に着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　燃料と潤滑剤について自ら学び，船舶への積込み法や石油製品の管理に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　燃料油　燃料油の種類と性質，添加剤，選択の基準などについて理解できるよう指導するとともに，LNG（液化天然ガス）などの代替燃料についても扱う。イ　潤滑剤　潤滑剤の種類及び性質，選択の基準，潤滑性能劣化の判定，添加剤及び潤滑油再生装置について理解できるよう指導する。〔指導項目〕（5）補機ア　ポンプイ　油圧装置ウ　造水装置エ　環境汚染防止装置（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（5）のイについては，漁業機械や甲板機械及び海洋調査などに用いられる機器を扱うこと。（5）補機　ここでは，船舶などで利用される，各種のポンプ，甲板機械や漁業機械及び海洋調査機器等の油圧装置，造水装置，油水分離装置などの環境汚染防止装置等の概要について理解を深めさせるとともに，補機の原理，構造，作動及び取扱法や遠隔操縦装置などに関する知識を身に付け，船舶にある様々な補機への興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，
Page 88	1407073_16_1_1_2.pdf	80 第２章水産課の各科目〔指導項目〕を指導する。 ①　漁船などの船舶における補機の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　補機に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　補機について自ら学び，各種機械の操作及び保守管理に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　ポンプ　各種ポンプの原理，分類，構造及び管理について理解できるよう指導する。イ　油圧装置　油圧装置の原理，主要機器について理解できるよう指導するとともに，ウィンチ，ウィンドラスなどの甲板機械やラインホーラ，ネットホーラ等の漁業機械及び水中ロボット，探査機などの海洋調査機器への利用等について扱う。ウ　造水装置　造水装置の概要について理解できるよう指導するとともに，蒸留法と逆浸透法による造水装置の原理，構造及び取扱いについて扱う。エ　環境汚染防止装置　ビルジ排出装置，油水分離装置，汚水処理装置などの船舶に必要な環境汚染防止装置の概要について扱う。〔指導項目〕（6）ボイラ，冷凍装置ア　ボイライ　冷凍・冷蔵装置ウ　空気調和装置（内容の範囲や程度）（6）ボイラ，冷凍装置　ここでは，船舶や水産加工業などに不可欠なボイラや冷凍装置の構造，取扱いについての理解を深めさせ，ボイラや冷凍装置の保守管理に必要な知識を身に付け，船舶で利用されるボイラや冷凍装置及び空気調和装置への興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　ボイラや冷凍装置の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　ボイラや冷凍装置に関する課題を発見し，その構造や取扱いに着目して合理的かつ創造的に解決すること。 ③　ボイラや冷凍装置について自ら学び，ボイラや冷凍装置の保守管理に主体的かつ協働的に取り組むこと。
Page 89	1407073_16_1_1_2.pdf	81 ９　船用機関ア　ボイラ　ボイラの概要，構造，燃料と燃焼，管理などに関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　冷凍・冷蔵装置　漁船などにおける水産物等の冷凍と冷蔵の概要，冷凍の原理や冷凍サイクルなどについて理解できるよう指導するとともに，主にガス圧縮式冷凍装置の構造及び管理に関する基礎的な内容を理解できる学習活動を取り入れる。ウ　空気調和装置　通風と換気，除湿及び加湿の原理などの空気調和の概要，空気調和装置及び換気装置の構造と管理に関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（7）船舶の運航と保安ア　船舶の種類と構造イ　船舶の設備ウ　船内組織と職務エ　損傷制御と安全衛生オ　海事関係法規カ　海事実務英語（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（7）のエについては，船舶の安全や執務一般に関する基礎的な内容を扱うこと。カについては，機関業務に必要な海事実務英語や外地寄港地などにおける英会話について基礎的な内容を扱うこと。（7）船舶の運航と保安　ここでは，船舶の種類，船体各部の名称や構造，設備に関する基礎的な事項や漁船の設備，船舶の運航と保安に関する基本的な内容，損傷に対応する適正な制御及び船内の安全衛生に関する理解を深めさせるとともに，海事実務英語や英会話などに関する基礎的な知識を身に付け，船舶の安全運航に関する興味・関心を高めさせることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　船舶の運航と船舶の安全についての基本的な内容を理解すること。 ②　船舶の運航と船舶の安全における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　船舶の運航と船舶の安全について自ら学び，船舶の安全運航に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　船舶の種類と構造　船舶の種類を船型，用途，航行区域，従業制限などに分類して取り上げ，船体各部
Page 90	1407073_16_1_1_2.pdf	82 第２章水産課の各科目の名称，船体の構造様式及び各部の概要や船体の主要寸法とその測定法，喫水並びにトン数などについて扱う。イ　船舶の設備　船舶の航海計器，操舵だ装置，係船装置，通信設備，救命設備，消火設備及び荷役設備の操作などを扱う。ウ　船内組織と職務　船内組織，命令系統，船長，海員の職務及び各部の分掌内容などについて，代表的な船舶の事例を扱う。エ　損傷制御と安全衛生　火災や浸水の予防と応急処置，荒天時における保安作業と機関の運転法，救命艇，救命ブイなどの操作，非常配置及び訓練などに関する基礎的な知識と技術について扱う。また，災害防止，救急処置，医療と医療機関の連絡及び船内消毒などについても扱う。オ　海事関係法規　船員法，船舶職員及び小型船舶操縦者法，船舶安全法，海難審判法など船員や船舶の安全に関する法規及び海洋汚染防止に関する法規，国際条約の概要を扱う。カ　海事実務英語　船舶職員として必要な海事実務英語について，機関関係図書類に用いられている用語，表現及び構文を中心に扱う。　また，乗船実習の外地寄港地などにおける基礎的な英会話や船員としての適切なコミュニケーションの方法について扱う。
Page 91	1407073_16_1_1_2.pdf	83 10　機械設計工作　この科目は，船舶における機械の製作に必要な設計工作及び材料について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，機械の設計や工作を行うために必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，産業技術や情報化の進展に伴い，工業標準化法等で定められる各規格に対応するため，機械製図に関する内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，機械の設計と工作に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）機械の設計と工作について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）機械の設計と工作に関する課題を発見し，水産や海洋の工学分野に従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）機械の設計と工作について，水産や海洋の工学的分野への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　水産や海洋の各分野で使用される機械装置には，船用機関をはじめ，ボイラ，冷凍装置，水産加工機械及び漁場造成や港湾建設などに使用される各種の工事機械等がある。これらは，少数の機械要素から構成され，機械の運転や管理には，基礎的な設計と材料及び工作に関する総合的な知識と技術が必要とされる。　したがってこの科目では，基礎的な設計，製図と機械工作を中心に，材料など機械製作に関する知識と技術を習得させ，船用機関をはじめ，水産や海洋の工学的分野に活用できる能力と態度を育てることをねらいとしている。　目標の（1）については，基礎的な機械の設計や工作，及び製図や機械材料に関連する理論的な知識及び機械装置を扱う様々な場面で活用できる知識と技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習を通して，水産業や海洋関連産業で使用される機械装置の運転や管理に従事する者として工学分野における多様な技術の進展に対応できるよう課題に向き合い，合理的かつ創造的に解決する能力を養うことを示している。　目標の（3）については，機械の設計や工作に関する幅広い知識や技術を活用し，産業・技術動向に即した，水産や海洋の工学的分野に従事する者として必要な豊かな人間性を育み，よりよい社会の構築を目指して自ら学び，産業現場の見学や実験・実習などの体験的な学習を通して水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態第10 節　機械設計工作
Page 92	1407073_16_1_1_2.pdf	84 第２章水産課の各科目度を養うことを示している。第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう（1）機械設計工作の概要，（2）機械設計，（3）機械製図，（4）機械材料，（5）機械工作の五つの指導項目で， 3 ～6 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容の構成及び取り扱う際の配慮事項は次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　実験・実習などの体験的な学習活動を通して，水産業や海洋関連産業の各分野における機械設計と機械工作について具体的に理解できるよう指導すること。　この科目は，設計や材料に関する知識と技術を基に，実際に機械の製作ができるようにすることをねらいとしており，内容を取り扱う際には，設計や製作など実践的，体験的な実験・実習を通して，具体的に理解を深めるようにすること。イ　〔指導項目〕の（5）のアからオまでについては，生徒の実態や学科の特色に応じて，その中からいずれかを選択して扱うことができること。　〔指導項目〕の（5）を取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，アからオまでの中から一つ以上を扱うこと。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）機械設計工作の概要ア　機械と設計工作の基礎イ　機械に働く力と運動ウ　材料の一般的性質（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）のイについては，流体力学の基礎的な内容を扱うこと。（1）機械設計工作の概要　ここでは，機械の製作工程における設計，製図，材料及び工作などについて理解させるとともに，機械に働く力，材料の強さなど機械設計に必要な基礎的事項を扱い，機械設計工作に関する知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。
Page 93	1407073_16_1_1_2.pdf	85 10　機械設計工作 ①　機械の設計と工作の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　機械の設計と工作における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　機械設計工作に関する基本的事項について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　機械と設計工作の基礎　機械の種類及び機械要素の形状，寸法，材料，用途など機械設計に必要な基礎的事項，鍛造，鋳造，金属加工や板金加工，溶接等の各種工作法，工作機械，工具の使用法など機械工作の基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　機械に働く力と運動　機械に働く力と運動，仕事とエネルギーの関係，機械の効率など機械力学に関する内容や流体の圧縮性と粘性，ベルヌーイの定理など流体力学における流体運動についても基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　材料の一般的性質　機械部分に生ずる応力と変形，材料試験，はり及び軸の強さなど材料の一般的性質について基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（2）機械設計ア　締結用機械要素イ　軸に関する機械要素ウ　歯車伝動装置とその他の機械要素（内容の範囲や程度）（2）機械設計　ここでは，機械の合理的な設計に必要な機械要素の形状，寸法，材料，用途など機械設計に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　機械設計の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　機械設計に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　機械設計について自ら学び，機械の合理的な設計に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　締結用機械要素　ねじ，ピン，溶接継手などの基本的な締結用機械要素の規格と種類，強さと寸法測定などの概要について基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　軸に関する機械要素　軸の種類と作用する力の概要，軸の計算に関する基礎的な事項，軸継手と軸受の選
Page 94	1407073_16_1_1_2.pdf	86 第２章水産課の各科目定法，潤滑法と潤滑剤の概要について基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　歯車伝動装置とその他の機械要素　歯車の種類，大きさ，歯形など，歯車の基本的な事項と歯車伝動装置の保守・管理に関する基礎的な知識と技術を習得できるよう指導する。その他の機械要素については，ベルト伝動装置，リンク，カム，ばね，ブレーキ，密封装置，管及び弁など基礎的な内容を理解できるよう指導する。〔指導項目〕（3）機械製図ア　製図の基礎イ　製作図ウ　CAD エ　測定と計測技術（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（3）のアについては，日本工業規格に基づく製図に関する基礎的な内容を扱うこと。（3）機械製図　ここでは，製図に必要な図法と規格及び測定法など機械製図に関する基礎的な知識や技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　機械製図の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　機械製図に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　機械製図について自ら学び，図法や規格及び測定法に主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　製図の基礎　日本工業規格に基づく基礎画法，製図の規格，図面の様式と大きさ及び投影図の描き方を取り上げ，製図の基礎について理解できるよう指導する。イ　製作図　図形の表し方，材料の寸法，精度，加工法などの記号と表示法及び簡単なはめあい方式などを扱い，機械装置の図面から立体が読み取れる程度の線，文字，機械要素などの製図とスケッチの基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　CAD 　CAD による設計と製図に関する基礎的な内容を理解できるよう指導する。また，関連して３次元 CAD についても触れる。エ　測定と計測技術　測定の意味及び精度と誤差について取り上げ，計測の果たす役割について扱う。ま
Page 95	1407073_16_1_1_2.pdf	87 10　機械設計工作た具体的な測定機器などを取り上げ，測定法について基本的な計測技術を身に付けるよう指導する。〔指導項目〕（4）機械材料ア　鉄鋼材料イ　非鉄金属材料ウ　複合材料エ　金属の腐食と防食法（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（4）については，鋳鉄や合金，繊維強化プラスチック等の特性や用途，耐食性などの基礎的な内容を扱うこと。（4）機械材料　ここでは，機械を構成している材料のうち，主として鉄と鋼，鋳鉄などの組織及び設計と工作に必要な性質，主要な非鉄金属材料，繊維強化プラスチック（FRP）等の複合材料や新素材などについて扱い，目的と用途に応じた機械材料の選定や活用に関する基礎的な知識や技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　機械材料の基本的な内容について理解すること。 ②　機械材料に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　機械材料について自ら学び，材料の組織や性質及び用途について主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　鉄鋼材料　鉄と鋼の種類，製鋼法，炭素鋼の組織と状態図，鋼の熱処理，鋼の成分と用途，鋼と不純物，鋼の表面硬化法及び鋳鉄の概要について基礎的な内容を理解できるよう指導する。イ　非鉄金属材料　銅やニッケルなどの主な非鉄金属材料とその合金について理解できるよう指導する。また，軸受合金や焼結金属などの概要について基礎的な内容を理解できるよう指導する。ウ　複合材料　繊維強化プラスチック（FRP）などの複合材料，セラミック材料，超伝導材料，形状記憶合金，ナノ素材などの新素材について基礎的な内容を理解できるよう指導する。エ　金属の腐食と防食法　金属のイオン化傾向，常温腐食，防食法など材料の表面で起こる化学反応について基礎的な内容を理解できるよう指導する。
Page 96	1407073_16_1_1_2.pdf	88 第２章水産課の各科目〔指導項目〕（5）機械工作ア　鋳造と鍛造イ　板金加工ウ　溶接と切断エ　機械加工オ　手仕上げと組立て（5）機械工作　ここでは，安全面に留意し金属加工の基礎的原理と各種工作法及び工作機械と工具の使用法について理解させ，機械工作に必要な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　機械工作の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を習得すること。 ②　機械工作に関する課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　機械工作について自ら学び，各種工作法及び工作機械と工具の使用方法について主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　鋳造と鍛造　鋳造では木型，鋳型などの造型の種類と構造，鋳物砂と工具，溶解炉，鋳込温度と作業，鋳造工程と製作等鋳造に関する基礎的な内容を習得できるよう指導する。　鍛造では材料，温度，効果，設備及び作業などの概要を取り上げ，鍛造に関する基礎的な内容を習得できるよう指導する。イ　板金加工　板金用材料と工具，板金作業の基礎となる圧縮，曲げ，せん断，絞り加工，ろう付けなどの手板金加工について取り上げ，板金加工に関する基礎的な内容を習得できるよう指導する。ウ　溶接と切断　溶接の特徴と材料の溶接性，溶接と切断の方法，特殊溶接法の原理と適用範囲など，溶接と切断に関する基礎的な内容を習得できるよう指導する。エ　機械加工　旋盤，フライス盤及び自動工作機械の構造，機能，操作を中心として，切削工具，切削法，切削剤など機械加工に関する基礎的な内容を習得できるよう指導する。オ　手仕上げと組立て　けがき，やすり，弓のこ，ねじ切りなどの手仕上げの作業や特殊工具などを使用した組立作業に関する基礎的な内容を習得できるよう指導する。
Page 97	1407073_16_1_1_2.pdf	89 11　電気理論　この科目は，電気・電子機器について体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，電気理論の適切な取扱いに必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，技術の進展に伴う電気・電子機器の自動化，高度化や海洋の多面的な利用に対応できるよう，内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産や海洋における電気機器や電子機器の取扱いに必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）電気機器や電子機器の取扱いについて体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）電気機器や電子機器の取扱いに関する課題を発見し，電気機器や電子機器の取扱いに従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）電気機器や電子機器の適切な取扱いを目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　水産や海洋の各分野で使用される電気・電子機器は，急速な技術革新による自動化，高度化とともに，原理や構造の複雑化が進んでいる。このような機器を安全かつ効率的に扱うには，進歩に対応した電気・電子に関する知識と技術が必要となる。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，電気・電子回路，電気・磁気に関する諸現象，各種半導体素子，発電機や電動機，電気計測や自動制御，電気施設や設備の取扱いなどに必要な資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，水産や海洋の各分野で使用される電気・電子機器を安全かつ効率的に扱うことに着目し，関連付けられた理論的な知識及び水産や海洋における様々な場面で活用できる力を伴った技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，水産や海洋の各分野で使用される電気・電子機器の取扱いに関する課題に向き合い，望ましい情報社会の構築に関わる者として合理的かつ創造的に課題を解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，海，水産物及び船を活用した持続可能で発展的な水産業や海洋関連産業における電気・電子技術に関わる者として，法令遵守，自己責任，社会貢献の意識を高め，産業を担う職業人として水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献のために主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第11 節　電気理論
Page 98	1407073_16_1_1_2.pdf	90 第２章水産課の各科目第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）電気回路の基礎，（2）電気と磁気，（3）半導体素子と電子回路，（4）電気機器，（5）電気計測と自動制御，（6）配電・電気工事の六つの指導項目で，4 ～10 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　実験・実習などの体験的な学習活動を通して，水産業や海洋関連産業の各分野における電気・電子に関する基礎的な理論と関連付けて考察するよう工夫して指導すること。　内容を取り扱う際には，水産や海洋の各分野における電気機器や電子機器を適切に扱うために必要な電気・電子回路における諸定理・計算方法・構成・動作原理，電気及び磁気に関する諸現象や性質，各種半導体素子の構造や電気的特性などについて理解するとともに，発電機や電動機などの電源・動力装置，電気計測機器，自動制御機器，電気施設や設備の運転，保守，点検などができるようにすること。　また，難解な数式や理論を多用することなく，実験・実習などを通して，具体的に理解を深めるよう留意すること。イ　〔指導項目〕の（5）のアからエまで及び（6）のアからウまでについては，生徒の実態や学科の特色に応じて，選択して扱うことができること。　〔指導項目〕の（5）のアからエまで及び（6）のアからウまでを取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，選択して扱うことができる。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）電気回路の基礎ア　直流回路イ　電気抵抗の性質ウ　電気エネルギーエ　交流の性質と交流回路（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）については，直流回路と交流回路における諸定理や計算方法の基礎的な内容を扱うこと。エについては，正弦波交流を中心に扱うこと。
Page 99	1407073_16_1_1_2.pdf	91 11　電気理論（1）電気回路の基礎　ここでは，直流回路，電気抵抗の性質，電気エネルギー，交流の性質と交流回路について取り上げ，電気回路の基礎について，直流回路と交流回路における諸定理，計算方法との関連から捉える学習指導を通して，電気回路に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　電気回路の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　電気回路における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　電気回路の適切な取扱いについて自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　直流回路　電子と電流，電位と起電力，電気抵抗とオームの法則，直列回路，並列回路，直並列回路，分流器と倍率器，キルヒホッフの法則やテブナンの定理などについて理解できるよう指導し，直流回路の基本法則と回路解析の計算方法について扱う。イ　電気抵抗の性質　抵抗率と導電率，抵抗の温度係数，抵抗器の種類と性質，接触抵抗や接地抵抗などについて理解できるよう指導するとともに，基本的な電気抵抗の計算方法などを扱う。ウ　電気エネルギー　電気エネルギーと熱エネルギー，電力と電力量，導線の温度上昇と許容電流，熱電効果などについて理解できるよう指導するとともに，基本的な電気エネルギーの計算方法などを扱う。エ　交流の性質と交流回路　交流の性質，交流回路，ひずみ波交流について理解できるよう指導する。交流の性質については，正弦波交流，ベクトル表示，複素数及び基本的な交流回路について扱う。交流回路については，交流回路，共振回路，交流電力などについて扱う。ひずみ波交流については，ひずみ波交流と高調波やひずみ波交流の実効値と電力などについて扱う。〔指導項目〕（2）電気と磁気ア　静電気イ　磁気ウ　電流と磁気エ　電磁誘導（2）電気と磁気　ここでは，静電気，磁気，電流と磁気，電磁誘導について取り上げ，電気と磁気に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。
Page 100	1407073_16_1_1_2.pdf	92 第２章水産課の各科目　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　電気と磁気の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　電気と磁気における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　電気と磁気に関する諸現象について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　静電気　電界と電位，静電容量，コンデンサの接続，コンデンサの種類と性質，誘電体内のエネルギー，絶縁破壊と放電現象などについて理解できるよう指導するとともに，基本的な計算方法について扱う。イ　磁気　磁石，磁力，透磁率，磁界とその強さ，磁力線と磁束，磁気誘導と磁性体などについて扱う。ウ　電流と磁気　電流の磁気作用，鉄の磁化現象，磁気回路，電流と磁界との間に働く力などについて理解できるよう指導するとともに，基本的な計算方法について扱う。エ　電磁誘導　電磁誘導やこれに関する法則，コイルの種類と性質などについて理解できるよう指導するとともに，インダクタンスの基本的な計算方法などについて扱う。〔指導項目〕（3）半導体素子と電子回路ア　ダイオードとトランジスタイ　各種の半導体素子ウ　電子回路（3）半導体素子と電子回路　ここでは，ダイオード，トランジスタ，電界効果トランジスタ，各種の半導体素子とマイクロ波管，増幅回路，整流回路について取り上げ，半導体素子と電子回路に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　半導体素子と電子回路の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　半導体素子と電子回路における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　半導体素子と電子回路に関する諸現象について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　ダイオードとトランジスタ　半導体の種類や電気的性質，ダイオード，トランジスタ，電界効果トランジスタの
Page 101	1407073_16_1_1_2.pdf	93 11　電気理論原理，種類及び特性などについて理解できるよう指導するとともに，トランジスタの静特性や最大定格の基本的な計算方法について扱う。イ　各種の半導体素子　半導体素子のうち，発振用素子，整流用素子，集積回路の原理，種類及び特性などについて扱う。ウ　電子回路　増幅回路については，増幅回路の原理，動特性及び諸定数，バイアス回路や小信号増幅回路の種類及び特性などについて理解できるよう指導するとともに，増幅度や利得の基本的な計算方法について扱う。整流回路については，電源回路における整流回路，平滑回路，安定化回路及び電源回路の諸特性などについて扱う。〔指導項目〕（4）電気機器ア　同期機イ　誘導機ウ　変圧器エ　直流機オ　非常用電源装置（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（4）については，電池，電源設備の原理，構造，運転，保守などの基礎的な内容を扱うこと。（4）電気機器　ここでは，発電機や電動機，変圧器，直流機，非常用電源装置について取り上げ，技術の進展に伴う電気・電子機器の自動化，高度化に対応するとともに，海洋の多面的な利用を図るための直流電動機及び周辺機器，電気機器に関する適切な運転管理や保守などの基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　電気機器の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　電気機器における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　電気機器に関する諸現象について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　同期機　同期発電機の原理，構造及び特性を理解できるよう指導するとともに，適切な運転管理や保守の方法などについて扱う。イ　誘導機　誘導電動機の原理，構造及び特性を理解できるよう指導するとともに，適切な運転管理や保守の方法などについて扱う。
Page 102	1407073_16_1_1_2.pdf	94 第２章水産課の各科目ウ　変圧器　変圧器の原理，構造及び特性を理解できるよう指導するとともに，適切な管理や保守の方法などについて扱う。エ　直流機　直流発電機と直流電動機の原理，構造及び特性，適切な運転管理や保守の方法について理解できるよう指導する。また，水中ロボットなどで利用されている直流電動機及び周辺機器との関連についても触れる。オ　非常用電源装置　ここでは，各種蓄電池，インバータやコンバータの原理，構造，種類及び特性を理解できるよう指導するとともに，適切な管理や保守の方法などについて扱う。〔指導項目〕（5）電気計測と自動制御ア　電気計器イ　計測ウ　自動制御の基礎エ　自動制御の応用（5）電気計測と自動制御　ここでは，電気計器，電気計測，自動制御の基礎的・応用的な内容について取り上げ，電気計測と自動制御に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　電気計測と自動制御の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　電気計測と自動制御における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　電気計測と自動制御について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　電気計器　指示計器の原理，構造，種類及び特性を理解できるよう指導する。イ　計測　電圧，電流，電力，周波数，力率，位相，抵抗などの計測について理解できるよう指導するとともに，各種電気計器の使用法について扱う。ウ　自動制御の基礎　自動制御の目的や構成，コンピュータ制御，論理回路などについて理解できるよう指導する。エ　自動制御の応用　制御系の種類，制御方式，フィードバック制御，シーケンス制御などについて扱う。
Page 103	1407073_16_1_1_2.pdf	95 11　電気理論〔指導項目〕（6）配電・電気工事ア　船内配電イ　工場配電ウ　電気工事（6）配電・電気工事　ここでは，船内配電，工場配電及び電気工事について取り上げ，配電や発電機から供給された電力は，配電盤から給電盤や分電盤を通して船内各部あるいは各施設に配置された機器へ送電されることや，配電盤を中心とした電気設備機器の監視，操作及び配電系の保守などの基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　配電・電気工事における基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　配電・電気工事における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　配電・電気工事について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　船内配電　船内の配電方式，配線方式，各種配電盤，配電盤用諸器具及び給電システムの自動化装置などについて理解できるよう指導するとともに，適切な管理や保守の方法などについて扱う。また，船内の照明器具や照明設備，各種電動装置などについて触れる。イ　工場配電　発電設備や送配電設備などについて扱う。ウ　電気工事　船内や水産加工場などの配線工事，電路の布設及び保守，電気工事用材料及び工具，電気災害の防止などについて理解できるよう指導するとともに，適切な電気工事や保守の方法などについて扱い，関連する技術を身に付けることのできる学習活動を取り入れる。
Page 104	1407073_16_1_1_2.pdf	96 第２章水産課の各科目　この科目は，船舶をはじめとする移動体における各種通信について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，水産業や海洋関連産業における通信の運用に必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，移動体通信における技術の進展に伴う，衛星航法機器を活用した総合的な航海システムに関する内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，船舶など移動体における通信に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）移動体通信について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）移動体通信に関する課題を発見し，通信の運用に従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）移動体における電子機器の取扱いや通信業務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　水産業や海洋関連産業の各分野で使用される通信機器は，電子機器及び電子技術の進歩により，より専門的な知識が要求され，国際標準に対応した知識と技術が必要とされる。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，水産業や海洋関連産業における通信の運用に必要となる資質・能力を次のとおり育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，移動体通信の果たしている役割や及ぼしている影響，通信技術の発展による影響に着目し，移動体通信に関連付けられた理論的な知識及び水産や海洋における様々な場面で活用できる力を伴った技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，水産業や海洋関連産業の移動体における通信の展開に関する課題に向き合い，望ましい情報社会の構築に関わる者として合理的かつ創造的に課題を解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，海，水産物及び船を活用した持続可能で発展的な水産業や海洋関連産業における移動体通信技術に関わる者として，法令遵守，自己責任，社会貢献の意識を高め，産業を担う職業人として水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献のために主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第12 節　移動体通信工学
Page 105	1407073_16_1_1_2.pdf	97 12　移動体通信工学第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）移動体通信の概要，（2）無線通信機器，（3）マイクロ波回路とアンテナ，（4）電波の伝わり方，（5）航海用電子機器，（6）応用電子計測の六つの指導項目で，4 ～8 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　実験・実習などの体験的な学習活動を通して，船舶など移動体における通信について具体的に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，各種無線通信機器や各種航法機器の原理，性能，用途，設備管理の取扱い，アンテナ系の原理，種類及び特性，電波の特性や伝搬上の諸現象などについて断片的に取り上げるのではなく，総合的に扱うようにすること。　また，難解な数式や理論を多用することなく，実験・実習などにより具体的に理解を深めるように留意すること。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）移動体通信の概要ア　通信の種類イ　移動体通信ウ　電波や光による情報の伝送エ　無線局の設備と特徴（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）のイについては，通信の変遷や構成，各種通信サービスを扱うこと。（1）移動体通信の概要　ここでは，通信の種類，移動体通信，電波や光による情報の伝送，無線局の設備と特徴について取り上げ，移動体通信に関する知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　移動体通信の基本的な内容について理解するとともに，関連する技術を身に付ける
Page 106	1407073_16_1_1_2.pdf	98 第２章水産課の各科目こと。 ②　移動体通信における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　移動体通信について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　通信の種類　モールス通信から移動体通信に至る通信の歴史的な変遷，電信・電話・印刷電信・ファクシミリ・データ通信などの通信方式，伝送する情報の種類と変調，電波の型式，周波数帯による分類，単信及び復信による分類などについて理解させる。イ　移動体通信　移動体通信の概要，ゾーン構成，多元接続方式や変調方式，各種サービスの概要などについて理解できるよう指導するとともに，将来期待されるシステムについても扱う。ウ　電波や光による情報の伝送　電磁波，光及び音波による通信の概要について理解できるよう指導する。エ　無線局の設備と特徴　業務による無線局の分類，陸上・海上・航空・宇宙の通信網の概要，無線通信の運用，海上遭難安全システム（GMDSS）と海上無線通信の関連性などについて理解できるよう指導する。〔指導項目〕（2）無線通信機器ア　無線通信機器の基礎回路イ　送信機，受信機ウ　マイクロ波通信装置エ　遭難及び安全通信設備（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（2）のアについては，発振回路や変調・復調回路の基礎的な内容を扱うこと。エについては，海上における遭難及び安全に関する世界的な制度を中心に扱うこと。（2）無線通信機器　ここでは，無線通信機器の基礎回路における原理や機器の構成について，発振回路や変調・復調などの基礎的な内容から海上における遭難及び安全に関する世界的な制度，送信機，受信機，マイクロ波通信装置，遭難及び安全通信設備について取り上げ，無線通信機器に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　無線通信機器の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　無線通信機器における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　無線通信機器について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。
Page 107	1407073_16_1_1_2.pdf	99 12　移動体通信工学ア　無線通信機器の基礎回路　増幅回路，発振回路，変調回路，復調回路，その他の変調・復調方式及びパルス回路を取り上げ，無線通信機器の基礎回路について理解できるよう指導する。　増幅回路については，増幅度や利得の基本的な計算方法について習得できる学習活動を取り入れ，回路の種類及び特性などについて理解できるよう指導する。　発振回路については，発振の原理や回路の種類及び特性などについて理解できるよう指導する。　変調回路については，変調の原理や回路の種類及び特性について理解できるよう指導する。　復調回路については，復調の原理や回路の種類及び特性について理解できるよう指導する。　その他の変調・復調方式については，アナログ量とデジタル量，パルスのサンプリング方法やこれらを用いた変調・復調回路などについて理解できるよう指導する。　パルス回路については，パルス波形，パルスの周波数スペクトル，CR 回路の充放電特性及びトランジスタのスイッチング作用などについて理解できるよう指導する。イ　送信機，受信機　AM 送信機・受信機，SSB 送信機・受信機及びFM 送信機・受信機を取り上げ，送信機，受信機について理解できるよう指導する。　AM 送信機については，調整法について習得できる学習活動を取り入れ，電信及び DSB 送信機の構成や各ブロック回路の原理，性能などについて理解できるよう指導する。　AM 受信機については，ストレート受信機及びシングルスーパヘテロダイン受信機の基礎的なものや業務用受信機の構成，各ブロック回路の原理，性能などについて理解できるよう指導する。　SSB 送信機については，電波の発射の種別による搬送波電力の違いやDSB 送信機との回路構成の違い，各ブロック回路の原理，性能などを理解できるよう指導する。　SSB 受信機については，SSB 受信機の構成，SSB 受信機特有な回路であるクラリファイヤやトーン発振器の原理，性能などについて理解できるよう指導する。　FM 送信機・受信機については，国際VHF150 ＭHz 帯送受信機，ワイヤレスマイクロフォン及びFM ラジオ放送など実用化されているシステムについて扱い，送信機と受信機の構成，各ブロック回路の原理，性能などについて理解できるよう指導する。　印刷電信機器については，FS 通信方式の原理や構成及び狭帯域直接印刷電信（NBDP）の原理や構成を理解できるよう指導する。　ファクシミリについては，送受信の原理，走査と協動係数との関係及び送受信部の原理や構成などについて理解できるよう指導するとともに，船舶相互間通信用ファクシミリ送受信機や気象・海象衛星受画装置についても扱う。
Page 108	1407073_16_1_1_2.pdf	100 第２章水産課の各科目ウ　マイクロ波通信装置　多重通信方式については，多重通信の概要，周波数分割多重通信方式・時分割多重通信方式の原理や特徴，中継方式の種類などについて理解できるよう指導する。　衛星通信については，衛星通信の概要，インマルサット衛星通信システムの原理，構成や特徴などについて理解できるよう指導する。エ　遭難及び安全通信設備　デジタル選択呼出装置（DSC）については，割当周波数，ビット構成，回線の特性，フォーマットの構成などについて扱い，海上遭難安全システム（GMDSS）の構成，海上遭難安全システム（GMDSS）に関連した機器であるナブテックス（NAVTEX）受信機，各種の非常用位置指示無線標識（EPIRB），捜索救助用レーダートランスポンダ（SART），デジタル選択呼出装置（DSC）の原理，構成や特徴などについて理解できるよう指導する。〔指導項目〕（3）マイクロ波回路とアンテナア　マイクロ波回路イ　マイクロ波回路の種類と特徴ウ　アンテナの種類と特性エ　給電線の種類と特徴（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（3）のア及びイについては，分布定数回路，導波管を用いた立体回路や四端子回路網を扱うこと。（3）マイクロ波回路とアンテナ　ここでは，マイクロ波回路の概要及びマイクロ波回路の種類と特徴，アンテナの種類と特性，給電線の種類と特徴などについて取り上げ，マイクロ波回路とアンテナに関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　マイクロ波回路とアンテナの基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　マイクロ波回路とアンテナにおける課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　マイクロ波回路とアンテナについて自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　マイクロ波回路　Ｆパラメータ（四端子定数），開放インピーダンスと短絡インピーダンス，影像インピーダンス，影像伝達定数及びその他のパラメータなどについて理解できるよう指導する。
Page 109	1407073_16_1_1_2.pdf	101 12　移動体通信工学イ　マイクロ波回路の種類と特徴　分布定数回路については，伝送線路の電圧と電流，無限長線路，有限長線路，反射係数と透過係数及び定在波比について理解できるよう指導する。　　立体回路については，導波管，空洞共振器，クライストロンや進行波管などのマイクロ波管，立体回路素子の原理や構造などについて理解できるよう指導する。ウ　アンテナの種類と特性　電波の発生と性質，アンテナ理論の基礎となる微小電気ダイポールアンテナと半波長ダイポールアンテナの原理，構造や特徴，その他のアンテナの種類，構造，特徴や用途などを理解できるよう指導する。エ　給電線の種類と特徴　給電線及びインピーダンス整合回路並びにアンテナ共用回路の種類，構造，特徴，給電方法，用途などを理解できるよう指導する。〔指導項目〕（4）電波の伝わり方ア　電波の伝搬特性イ　伝搬上の諸現象（4）電波の伝わり方　ここでは，電波の伝わり方について，送信アンテナから放射された電波が，どのように伝わって受信アンテナに到達するかという電波の伝搬特性や伝搬上の諸現象及び電波法令を遵守との関連について取り上げ，実際の通信業務と関連をもたせながら電波の伝わり方に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　電波の伝わり方の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　電波の伝搬上の諸現象における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　電波の伝わり方について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　電波の伝搬特性　地上波，上空波及び電離層波の性質や電離層の構造，各種電波の伝わり方，フェージングなどについて理解できるよう指導する。イ　伝搬上の諸現象　電波通路に関わる現象であるゴーストやエコー，太陽・地球間じょう乱現象及び電波雑音などの発生原因や性質について理解できるよう指導する。〔指導項目〕（5）航海用電子機器ア　レーダー
Page 110	1407073_16_1_1_2.pdf	102 第２章水産課の各科目イ　衛星航法機器ウ　ソナーエ　その他の電子機器（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（5）については，各種電子機器の原理や性能，用途を扱うこと。（5）航海用電子機器　ここでは，航海用電子機器について，航海や操業の安全のために必要な，レーダー，衛星航法機器，ソナー，無線方位測定機や無線標識などについて取り上げ，航海用電子計器に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　航海用電子機器の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　航海用電子機器における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　航海用電子機器について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　レーダー　船舶用レーダーの原理，性能，構成，用途やマイクロ波管・マイクロ波半導体の構造や特徴などについて理解できるよう指導するとともに，画面表示モード，偽像と誤差及びアンテナ部などの簡単な保守の方法について習得できる学習活動を取り入れる。また，航空管制用レーダー，速度測定用レーダー，気象用レーダーなどの概要についても扱う。イ　衛星航法機器　衛星航法機器については，GPS 衛星の構成や測位原理及びGPS 受信機の構成， GLONASS 衛星の概要などについて理解できるよう指導するとともに，統合的な航海システムの構成についても扱う。ウ　ソナー　測深の原理及び構成と概要，魚群探知機について理解できるよう指導するとともに，ソナーの種類について扱う。エ　その他の電子機器　方位測定の原理や構成，操作方法，各種無線標識の原理，GPS ブイ送受信装置，ラジオブイ，レーダーブイなどの概要などについて理解できるよう指導する。〔指導項目〕（6）応用電子計測ア　電子計測機器イ　送信機の測定ウ　受信機の測定エ　マイクロ波と光の測定
Page 111	1407073_16_1_1_2.pdf	103 12　移動体通信工学オ　アンテナ及び電波の測定（内容の範囲や程度）（6）応用電子計測　ここでは，電子計測の応用について，電子計測機器を用いた高周波や光などの測定法について取り上げ，船舶など移動体における通信機器の保守・点検の電子計測に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　応用電子計測の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　応用電子計測における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　応用電子計測について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　電子計測機器　無線通信機器の測定に使用する各種計測機器のうち，標準信号発生器，スペクトラムアナライザ，ひずみ率計，電子電圧計，周波数計，各種のマイクロ波・光関係測定器及びデジタル計器などの原理や構造，取扱いについて理解できるよう指導する。イ　送信機の測定　AM 送信機の周波数，出力，変調度・変調の直線性，周波数特性，ひずみ率及び信号対雑音比などの測定法について習得できるよう指導する。ウ　受信機の測定　AM 受信機の感度，影像比，選択度，忠実度，AGC 特性などの測定法について習得できるよう指導する。エ　マイクロ波と光の測定　マイクロ波の測定については，周波数，電力定在波比及びインピーダンスなどの測定法について習得できるよう指導する。　光の測定については，レーザーダイオード（LD），発光ダイオード（LED）の発光特性，発光パターン特性（FEP），減衰特性及び光ファイバの伝送損失特性などについて習得できるよう指導する。オ　アンテナ及び電波の測定　アンテナの各種定数と指向特性，給電線の特性測定及び電界強度の測定法などについて習得できるよう指導する。
Page 112	1407073_16_1_1_2.pdf	104 第２章水産課の各科目　この科目は，水産や海洋の各分野における有線通信及び通信業務について，体系的・系統的な理解と関連する技術を扱う中で，海洋通信技術に必要な資質・能力を育成するものである。　今回の改訂においては，通信体系全般の情報セキュリティについて内容の充実を図った。第１　目標１　目　標　　水産の見方・考え方を働かせ，実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して，有線通信と情報通信技術の運用に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。（1）有線通信と情報通信技術について体系的・系統的に理解するとともに，関連する技術を身に付けるようにする。（2）有線通信と情報通信技術に関する課題を発見し，通信の運用に従事する者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。（3）有線通信と情報通信技術の通信業務への活用を目指して自ら学び，水産業や海洋関連産業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。　近年の通信体系は，基地局相互間や非移動通信先などには有線通信を行い，基地局と移動局間には無線通信を使用する移動体通信網に発展しており，通信設備の整備・保守・運用など，有線通信技術者として必要なデータ伝送方式及び接続工事に関する知識と技術や，無線従事者として必要な無線電信・電話に関する知識と技術が求められている。　したがってこの科目では，水産の見方・考え方を働かせた実践的・体験的な学習活動を通して，通信に関する条約や法律などの知識を理解させ，情報セキュリティに対応した，通信業務に必要な資質・能力を育成することをねらいとしている。　目標の（1）については，海洋における通信において，有線通信と無線通信の果たしている役割や及ぼしている影響，情報技術の発展による人間への影響に着目し，関連産業と関連付けられた通信技術及び水産や海洋における様々な場面で活用できる技術を身に付けることを示している。　目標の（2）については，通信技術が社会に及ぼす影響に責任をもち，通信に関する法規について理解するとともに，情報セキュリティの重要性，個人の責任など水産業や海洋関連産業における通信技術に関する課題を発見し，通信の運用に従事する者として合理的かつ創造的に課題を解決する力を養うことを示している。　目標の（3）については，水産業や海洋関連産業における通信技術に関わる者として，有線通信と情報通信技術の通信業務への活用を目指して自ら学び，産業を担う職業人として，産業振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養うことを示している。第13 節　海洋通信技術
Page 113	1407073_16_1_1_2.pdf	105 13　海洋通信技術第２　内容とその取扱い１　内容の構成及び取扱い　この科目は，目標に示す資質・能力を身に付けることができるよう，（1）有線通信機器，（2）通信関係法規，（3）通信英語，（4）通信交通地理，（5）通信の実技の五つの指導項目で，4 ～10 単位程度履修されることを想定して内容を構成している。また，内容を取り扱う際の配慮事項は，次のように示されている。（内容を取り扱う際の配慮事項）ア　実験・実習などの体験的な学習活動を通して，船内における有線通信技術と通信業務について具体的に理解できるよう指導すること。　内容を取り扱う際には，実際に通信機器を活用した実習を行いながら，情報機器や情報通信ネットワークに関する知識と技術を習得させることをねらいとしており，実習を中心に扱うこと。イ　〔指導項目〕の（2）のアからエまで，（3）のア及びイについては，生徒の実態や学科の特色に応じて，それぞれいずれかを選択して扱うことができること。（4）のア及びイ，（5）のア及びイについては，生徒の実態や学科の特色に応じて，選択して扱うことができること。　〔指導項目〕の（2）のアからエまでを取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，一つ以上を扱うこと。　〔指導項目〕の（3）のア及びイを取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，一つ以上を扱うこと。　〔指導項目〕の（4）のア及びイ，（5）のア及びイを取り扱う際には，生徒の実態や学科の特色に応じて，選択して扱うことができる。２　内容２　内　容　　１に示す資質・能力を身に付けることができるよう，次の〔指導項目〕を指導する。〔指導項目〕（1）有線通信機器ア　有線によるデータ通信の基礎イ　端末設備の技術ウ　ネットワークの技術エ　情報セキュリティの技術オ　接続工事の技術（内容の範囲や程度）ア　〔指導項目〕の（1）については，端末設備やネットワークの伝送技術，種類，構造
Page 114	1407073_16_1_1_2.pdf	106 第２章水産課の各科目などの基礎的な内容を中心に扱うこと。エについては，海上における円滑な通信業務と関連付けた情報セキュリティを扱うこと。オについては，各種ケーブルの製作や保守方法を扱うこと。（1）有線通信機器　ここでは，船舶における有線通信機器について，有線によるデータ通信の基礎，端末設備の技術，ネットワークの技術，情報セキュリティの技術，接続工事の技術について取り上げ，有線通信機器とデータ通信に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　有線通信機器の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　有線通信機器における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　有線通信機器について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　有線によるデータ通信の基礎　データ通信の概要，アナログ伝送とデジタル伝送の違い，符号形式，パケット交換方式，光通信の概要などについて理解できるよう指導する。イ　端末設備の技術　データ通信システムのハードウェアを構成する本体系装置，端末機器，電話機の原理，構造や用途などについて扱う。ウ　ネットワークの技術　データ回線に端末を接続し，通信を行う際に必要となる接続制御の手順，誤り制御技術などの伝送技術について扱う。エ　情報セキュリティの技術　情報システムや多様なデータを適切かつ効果的に活用するための情報セキュリティ技術とその必要性及び機密性を確保するための暗号化技術や完全性を確保するための情報セキュリティ管理について理解できるよう指導する。オ　接続工事の技術　端末設備の配線工事，保安工事，工事試験方法などについて理解できるよう指導するとともに，各種ケーブルの製作や保守方法などについて扱う。〔指導項目〕（2）通信関係法規ア　電波法及び関係法規イ　国際通信関係法規ウ　有線通信関係法規エ　海事関係法規（2）通信関係法規　ここでは，国内及び国際的な通信関係法規について取り上げ，無線従事者及び有線通
Page 115	1407073_16_1_1_2.pdf	107 13　海洋通信技術信技術者として必要な通信関係法規に関する基礎的な知識を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　通信関係法規の基本的な内容を理解すること。 ②　通信関係法規における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　通信関係法規について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　電波法及び関係法規　国内通信法規として，電波法などの構成と業務の種類，無線局に関する法規として，無線局の免許，設備及び無線従事者に関する内容，検査・監督や罰則に関する内容，運用に関する法規として，呼出・応答及び通信方法，通信の秘密保護，特定周波数の使用制限，閉局時間，入出圏通知，通信順位，遭難通信，緊急通信，安全通信，非常通信，方位測定のための電波の発射方法，Ｑ符号その他の略語の使用法などについて理解できるよう指導する。イ　国際通信関係法規　国際連合憲章・国際電気通信条約及び附属規則の概要，国際電気通信連合の目的，組織並びに海上遭難安全システム（GMDSS）に関する通信無線局の具備すべき設備や業務書類などについて扱う。ウ　有線通信関係法規　有線電気通信法・電気通信事業法において，定義，技術基準，設置基準，設備の維持及び有線通信技術者の義務などについて理解できるよう指導する。エ　海事関係法規　船舶職員法，船舶安全法及び関係法令，海上における人命の安全のための国際条約（SOLAS 条約），1978 年の船員の訓練及び資格証明並びに当直の基準に関する国際条約（STCW 条約），海上における捜索及び救助に関する国際条約（SAR 条約），国際海事機関（IMO）などの目的や概要について扱う。〔指導項目〕（3）通信英語ア　無線通信に使用される英語イ　重要通信の通信文例（内容の範囲や程度）イ　〔指導項目〕の（3）のイについては，遭難通信，緊急通信，安全通信などの通信文例を扱うこと。（3）通信英語　ここでは，無線通信に使用される英語，重要通信の通信文例について取り上げ，無線従事者及び有線通信技術者として必要な通信英語に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。
Page 116	1407073_16_1_1_2.pdf	108 第２章水産課の各科目　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　通信英語の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　通信英語における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　通信英語について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　無線通信に使用される英語　船舶の航行情報や気象情報の伝達などで使用される英文の英文和訳，和文英訳及び無線電話における基本的な通信方法について理解を深めるよう指導する。イ　重要通信の通信文例　国際電気通信条約附属規則の運用方法に従った遭難通信，緊急通信，安全通信の文例について理解を深めるよう指導する。〔指導項目〕（4）通信交通地理ア　日本の通信交通地理イ　世界の通信交通地理（内容の範囲や程度）ウ　〔指導項目〕の（4）のアについては，海上用の無線航行陸上局や主な漁港の配置を扱うこと。イについては，海岸地球局の配置や日本の漁船の主要寄港地を扱うこと。（4）通信交通地理　ここでは，無線局の配置や漁港などの所在地や国内及び海外の主要な航路，海岸局，海岸地球局，無線標識局，漁業基地及び寄港地などの通信地理について取り上げ，無線従事者として必要な通信交通地理に関する基礎的な知識を習得させることをねらいとしている。　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　通信交通地理の基本的な内容を理解すること。 ②　通信交通地理における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　通信交通地理について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　日本の通信交通地理　電気通信業務用海岸局，海上保安用海岸局，無線標識局，気象や時報等を扱う特別業務の局などの配置や役割及び開港や漁港の概要について扱う。イ　世界の通信交通地理　海外基地に関連した海岸局や海岸地球局の配置，日本との交易に関連した港や漁船の主要寄港地などについて扱う。〔指導項目〕（5）通信の実技
Page 117	1407073_16_1_1_2.pdf	109 13　海洋通信技術ア　送受信の実技イ　通信運用（内容の範囲や程度）エ　〔指導項目〕の（5）のアについては，モールス符号による和文・欧文の受信と送信を扱うこと。（5）通信の実技　ここでは，無線電信・無線電話による送受信の実技，データ通信や印刷電信，通信運用の方法などについて取り上げ，無線従事者として必要な通信の実技に関する基礎的な知識と技術を習得させることをねらいとしている。　　　このねらいを実現するため，次の①から③までの事項を身に付けることができるよう，〔指導項目〕を指導する。 ①　通信の実技の基本的な内容を理解するとともに，関連する技術を身に付けること。 ②　通信の実技における課題を発見し，合理的かつ創造的に解決すること。 ③　通信の実技について自ら学び，主体的かつ協働的に取り組むこと。ア　送受信の実技　無線電信の実技については，電波法の無線局運用規則に定めるモールス符号による和文，欧文暗語及び欧文普通語の音響受信と手送り送信について習得できるよう指導する。無線電話の実技については，電波法の無線局運用規則に定める通話表による和文，欧文の受話と送話について習得できるよう指導する。イ　通信運用　実習用通信装置を活用して，海上移動業務で行う通信の演習を行い，通信関係法規との関連性を理解できるよう指導するとともに，通信の実技の向上を図る。また，略語を使用した呼出・応答，通報の伝送，遭難通信，緊急通信，安全通信，非常通信及び入出圏通知の方法などについて扱う。

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