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C' è una soluzione : le piante della resurrezione .
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Queste piante possono perdere il 95 % della loro acqua cellulare , rimanere in uno stato secco , simile alla morte , da mesi ad anni , e dandogli acqua , rinverdiscono e ricominciano a crescere .
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Come i semi , sono resistenti alla siccità .
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Come i semi , possono sopportare condizioni ambientali estreme .
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Ed questo è un fenomeno molto raro .
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Ci sono solo 135 specie di piante da fioritura che possono farlo .
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E sul fondo c' è un' asse del tempo in modo che possiate vedere quanto velocemente accade .
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( Applausi ) Straordinario , eh ?
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Ho passato gli ultimi 21 anni cercando di capire come possano farlo .
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Come possono queste piante seccare senza morire ?
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Lavoro su una serie di piante della resurrezione , mostrate qui nello stato idratato e secco , per una serie di ragioni .
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Ora , questo è importante perché le piante sono attaccate al terreno .
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Usano quello che io chiamo un arsenale chimico super concentrato per proteggersi da tutti gli stress ambientali .
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Quindi è importante studiare i cambiamenti chimici coinvolti nell' essicazione .
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E nell' ultimo studio fatto a livello molecolare , guardiamo al lipidoma ; i lipidi cambiano in risposta all' essiccazione .
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Sono utilizzati come membrane perché sono immersi in acqua .
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I lipidi inoltre fungono da segnali per catalizzare i geni .
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A questo punto usiamo studi fisiologici e biochimici per cercare di capire il ruolo degli ipotetici protettori che abbiamo scoperto nei nostri altri studi .
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Usiamo tutto ciò per cercare di capire come la pianta affronta il suo ambiente naturale .
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Ho sempre avuto l' idea che avessi bisogno di una comprensione globale del meccanismo della tolleranza dell' essicazione in modo da ricavarne una concreta proposta per un' applicazione biotecnologica .
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Nello spirito del tempo , abbiamo provato questo approccio .
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Ma stiamo per intraprendere un approccio estremamente ambizioso nel quale cerchiamo di attivare un intero set di geni che sono già presenti in tutte le colture .
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Non sono mai stati attivati in condizioni di siccità estrema .
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Lascio a voi decidere se questi debbano essere chiamati GM o no .
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Ora vi darò alcuni dati ottenuti con quest' approccio .
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E per fare ciò devo spiegare un pochino come funzionano i geni .
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Ora , i promotori non sono semplici interruttori .
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Normalmente richiedono molti ritocchi , molte parti devono essere presenti e corrette prima che il gene venga attivato .
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Quindi ciò che si fa solitamente negli studi biotecnologici è di usare un promotore ad induzione , sappiamo come accenderli .
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Lo accoppiamo a geni che ci interessano e lo mettiamo dentro ad una pianta per vedere come risponde .
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E l' abbiamo usato per guidare geni antiossidanti
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Perché geni antiossidanti ?
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Qui ci sono alcuni dati di un ceppo di mais che viene usato molto in Africa :
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a sinistra della freccia ci sono piante senza geni ; a destra , piante con geni antiossidanti .
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Dopo tre settimane senza annaffiarle , quelle con i geni hanno fatto molto meglio .
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Ora la parte finale .
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La mia ricerca ha mostrato che c' è una forte somiglianza nei meccanismi di tolleranza al disseccamento
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La risposta è sì , c' è un nucleo di geni che sono coinvolti in entrambi .
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E vi voglio mostrare questo nel mais , dove il cromosoma sotto il pulsante off rappresenta tutti i geni necessari per la tolleranza al disseccamento .
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Così quando i semi del mais si seccano alla fine del loro periodo di sviluppo , attivano questi geni .
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Le piante della risurrezione attivano questi stessi geni quando si seccano .
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Li attivano solamente all' interno dei semi .
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Un' ultima cosa :
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Sono nato a Taiwan .
Urodziłem się się na Tajwanie .
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Adoro l' energia dei mercati notturni , i colori , le luci , i giocattoli e tutte quelle cose inaspettate che scopro ogni volta che ci vado . Cose tipo cocomeri con antenne fatte con le cannucce , o cuccioli con il taglio alla Mohawk .
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Lubię te materiały za ich wygląd , dotyk i przystępną cenę .
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( Śmiech ) Przekształcam też sprzęt AGD .
Questa è una luce automatica notturna .
To jest automatyczna lampka nocna .
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Białko oka i powieka sugerowały , że jest dzień i sensor wyłączał światło .
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Chciałem zgromadzić więcej rodzajów oczu . Zbudowałem więc urządzenie na bazie kasku od roweru , żarówek i sprzętu telewizyjnego .
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Innym było prościej nosić kask i nagrywać własne oczy .
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Urządzenie to pomaga mi zebrać różne rodzaje oczu , dzięki czemu mam zbiór oczu , które mogę wykorzystać w innych rzeźbach .
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Ta rzeźba ma czworo oczu .
Ogni occhio controlla un apparecchio diverso .
Każde oko kontroluje inne urządzenie .
Quest' occhio fa ruotare una televisione .
To obraca telewizor wokół własnej osi ,
Quest' occhio gonfia un tubo di plastica .
kolejne pompuje plastikową rurę .