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|---|---|---|
暴，音曝，耗也。 | 暴，音曝，损耗。 | Please translate! |
凡秋耕欲深，春夏欲浅；犂欲廉，劳欲再。 | 秋耕，要耕深些；春耕、夏耕，要耕浅一些；犁起土的宽幅要廉仄，要耕一遍劳两遍。 | Please translate! |
犂廉耕细，牛复不疲；再劳地熟，旱亦保泽也。 | 犁廉，既可耕得细，牛也不疲劳。劳两遍，使地熟，土壤无块，天旱亦可以保墒。 | Please translate! |
秋耕埯同埯青者为上。 | 秋耕，以能埯同掩青为最好。 | Please translate! |
比至冬月，青草复生者，其美与小豆同。 | 等到冬初，将新长出的嫩草压青，其美好与用小豆压青相同。 | Please translate! |
初耕欲深，转地不深，地不熟；转不浅，动生土也。 | 第一遍耕要深，转地要浅。初耕不深，不能使地熟；转耕不浅，容易翻动生土。 | Please translate! |
菅茅之地，宜纵牛羊践之；践则根浮。 | 生长着菅茅的地方，宜将牛羊放入田中去践踏，经过牛羊践踏，草根浮动。 | Please translate! |
七月耕之，则死。 | 七月间翻耕过后，便会死掉。 | Please translate! |
非七月复生矣。 | 不是七月翻耕的，耕过仍将复生。 | Please translate! |
凡美田之法，绿豆为上；小豆、胡麻次之。 | 使地力肥壮的方法，用绿豆压青为最好，小豆和胡麻稍次。 | Please translate! |
悉皆五、六月中冀美懿反；漫种也。 | 皆宜在五六月间冀美懿反，是一种撒播漫种法。 | Please translate! |
种；七月、八月，犂埯杀之，为春谷田，则亩收十石；一石大约今二斗七升；十石，今二石七斗有余也。 | 种，七八月，翻犁入土，埯杀压青，来年种春谷，一亩可收十石；一石大约折合今二斗七升，十石约当元制二石七斗多。 | Please translate! |
后《齐民要术》中 石 、 斗 仿此。 | 后面凡是《齐民要术》书中的 石 和 斗 ，均照此比率折算。 | Please translate! |
其美与蚕矢、熟粪同。 | 这样的肥田方法，同使用蚕屎或腐熟的人粪尿一样好。 | Please translate! |
《氾胜之书》曰：凡耕之本，在于趣时、和土、务粪泽，早锄早获。 | 《氾胜之书》说：耕作的基本法则，在于不误农时，使土壤强弱适中；施肥和灌溉，保持土壤的肥沃与水分；锄苗要早，收获要早。 | Please translate! |
春冻解，地气始通，土一和解；夏至，天气始暑，阴气始盛，土复解；夏至后九十日昼夜分，天地气和；以此时耕田，一而当五，名曰 膏泽 ；皆得时功。 | 立春后，土地解冻，地气开始通达，是为土壤首次和解；夏至后，天气开始暑热，阴气兴起于下，土壤再一次和解；夏至后九十日，昼夜的时间长短相等，天气和地气相和。在以上所说的时间耕地，耕一遍相当平时耕五遍，名为 膏泽 ，这皆是 赶上农时 的功效。 | Please translate! |
春，地气通，可耕坚硬强地黑垆土，辄平摩其块以生草；草生，复耕之；天有小雨，复耕和之，勿令有块，以待时；所谓强土而弱之。 | 立春后，地气开始通达，可耕坚硬的强地黑垆土，翻耕过随即将土块摩平摩碎，使萌生杂草；草长出来，再耕一遍；遇天有小雨，再耕一遍，令土壤协和顺适，不要有土块，以等待时用。这就是常说的使强土变弱的方法。 | Please translate! |
春候地气始通，土块散，陈根可拔。 | 立春的物候是：地气开始通达，土块散开，土中的陈根可用手拔出。 | Please translate! |
此时二十日以后，和气去，即土冈。 | 立春以后二十天，和气即行消失，土质变得刚强。 | Please translate! |
以时耕，一而当四；和气去耕，四不当一。 | 趁和气在时耕，耕一遍顶上平时耕四遍；和气消失后耕，耕四遍顶不上耕一遍。 | Please translate! |
杏始华荣，辄耕轻土、弱土。望杏花落，复耕；耕辄劳之。 | 杏花盛开时，即可耕土质松散的轻土、弱土；等杏花落时，再耕一次，要求随耕随劳。 | Please translate! |
草生，有雨泽，耕，重劳之。 | 候田中的杂草生长起来，天降雨泽，再耕，并且要用重劳劳摩。 | Please translate! |
土甚轻者，以牛羊践之，如此则土强；此谓弱土而强之也。 | 如土质过于松散，可以将牛羊赶到地中去践踏。以上方法，可使土质变强，即所谓使弱土变强的方法。 | Please translate! |
《杂说》：凡人家营田，须量己力，宁可少好，不可多恶。 | 《杂说》：凡是种田的人家，必须正确地估计自己的能力，宁可种少种好，切不可贪多种不好。 | Please translate! |
凡地有薄者，即须加粪粪之。 | 凡发现有的土地瘠薄，便应即时加粪使之肥沃。 | Please translate! |
其 踏粪 法：秋收治田后，场上所有谷穰等，并须收贮一处。 | 踏粪法：秋收秋播后，打谷场上的谷穰等物，应即行收集一处，贮藏保管。 | Please translate! |
每日布牛脚下，三寸厚；古一尺，大约今一尺三寸有余。 | 每天用它向圈中牛脚下撒三寸厚的一层。古一尺，约合今一尺三寸有余。 | Please translate! |
后《齐民要术》 尺 、 寸 仿此。 | 凡《齐民要术》书中所说的 尺 、 寸 ，均按这一比例计算。 | Please translate! |
每平旦，收聚堆积之；还依前布之，经宿即堆聚。 | 第二天清早，收取堆聚一处；复照上法铺上一层，经过一夜即行堆聚。 | Please translate! |
至十二月、正月之间，即载粪粪地。 | 至年终十二月或来年正月，即可将踏好的粪拉去上地。 | Please translate! |
《种莳直说》：古农法，犁一棍六。 | 《种莳直说》：古时农作的经验，是犂一遍，要耙六遍。 | Please translate! |
今人只知犁深为功，不知棍细为全功。 | 现在的人只知道以犁深为胜，而不知道将泥土耙细才是全部功劳。 | Please translate! |
棍功不到，土粗不实。下种后，虽见苗，立根在粗土，根土不相着，不耐旱；有悬死、虫咬、干死等诸病。 | 耙地的功夫不精到，土有粗块，地中空不实，下种后，虽然能出苗，但苗根着生在粗土，根和土不能紧密地相附着，不耐旱，而且常有悬死、虫咬、干死等许多毛病。 | Please translate! |
棍功到，土细又实，立根在细实土中；又碾过，根土相着，自耐旱，不生诸病。 | 耙地的功夫到了，土壤细柔又紧实，苗根着生在细柔、紧实的土壤之中，而且播种时又经过碾压，根和土紧紧地相附着，就会耐旱，不容易发生各种病害。 | Please translate! |
《韩氏直说》：为农大纲，一则牛欺地，二则人欺苗。 | 《韩氏直说》：务农的要旨，一是牛功要胜过土地，二是人功要胜过苗稼。 | Please translate! |
牛欺地则所种不失其时；人欺苗，则省力易办；反是，则徒劳无益矣。 | 牛功胜过土地，播种就不会误了农时；人功胜过苗稼，便会不太费力地将庄稼种好；反之，便是白费力气，不会得到好的收获。 | Please translate! |
凡地，除种麦外，并宜秋耕。 | 所有的耕地，除种冬麦的以外，都应当进行秋耕。 | Please translate! |
先以铁齿概纵横概之，然后插犂细耕，随耕随捞。 | 先用铁齿耙纵横耙过，然后再用犂细细地翻耕，耕毕随时摩劳。 | Please translate! |
至地大白背时，更橇两遍。 | 等到地面呈现大白背时，再耙两遍。 | Please translate! |
至来春地气透时，待日高复棍四五遍。 | 到来年春天，地气通达时，趁太阳升高后再耙四五遍。 | Please translate! |
其地爽润，上有油土四指许；春虽无雨，时至便可下种。 | 这样的土地，土质爽疏而湿润，表层有四指厚的油土即便春季不降雨，只要农时一到，便可照常下种。 | Please translate! |
秋耕之地，荒草白少，极省锄工。 | 另外，经过秋耕的土地，杂草自然要减少，亦可极大地节省耘锄工。 | Please translate! |
如牛力不及，不能尽秋耕者，除种粟地外，其余黍、豆等地，春耕亦可。 | 如若牛力不足，不能全部进行秋耕，除种粟的土地非耕不可外，其余种黍、豆等地，亦可考虑采用春耕。 | Please translate! |
大抵秋耕，宜早，春耕宜迟。 | 一般说来，秋耕应早，春耕宜迟。 | Please translate! |
秋耕宜早者，乘天气未寒，将阳和之气。掩在地中，其苗易荣。 | 秋耕要早，是为了趁着天气尚未寒冷，将阳和之气掩埋在地中，将来苗稼容易生长茂盛。 | Please translate! |
过秋，天气寒冷，有霜时，必待日高，方可耕地，恐掩寒气在内，令地薄，不收子粒。 | 过了秋季，天气寒冷，遇降霜日，必须等候太阳升起后方可耕地，怕的是将寒气掩盖土中，使地力变得瘠薄，收不到粮食。 | Please translate! |
春耕宜迟者，亦待春气和暖，日高时，依前耕耙。 | 春耕要迟，也是为了等候春天阳和的暖气，太阳升高后，依照前法耕耙。 | Please translate! |
《周书》曰：神农之时，天雨粟，神农遂耕而种之。 | 《周书》说：神农氏时，天上降下粟谷，神农于是翻耕土地，将它种下。 | Please translate! |
《白虎通》： 古之人民，皆食禽兽肉。 | 《白虎通》： 远古时代的人们，大都以鸟兽的肉为食物。 | Please translate! |
至于神农，因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。 | 到了神农氏，根据一年四季天气的变化，以及地势条件的便利，制作耒耜等农具，教万民从事农业耕作。 | Please translate! |
神而化之，使民宜之。故谓之 神农 。 | 他通晓农事的神理奥秘，并能从实际出发灵活地施行教化，使百姓都乐意从事农业生产。大家尊称他为 神农 。 | Please translate! |
《典语》： 神农尝草别谷，烝民乃粒食。 《世本》： 倕作耒耜。 | 《典语》： 神农曾经亲自品尝过各种各样的野草，从中分辨出可以食用的五谷，此后百姓才能够以五谷为食。 《世本》： 倕制作耒耜。 | Please translate! |
倕，神农之臣也。 | 倕是神农的大臣。 | Please translate! |
《周本纪》： 弃为儿时，其游戏好种植麻、麦。 | 《周本纪》： 弃在儿童时代，就喜欢将模仿种植农作物麻麦等作为游戏。 | Please translate! |
及为成人，遂好耕农、相地之宜，宜谷者稼穑之。 | 等到长大成人，便非常喜爱农耕种植。他观察土地肥瘠或地形地物看它们适宜种植什么，凡是适合种植谷物的，就马上耕地播种。 | Please translate! |
民皆法之。尧举以为农师。 | 百姓们都以他为榜样，为此帝尧便起用他为 农师 。 | Please translate! |
《汉·食货志》： 后稷始纍田，以二耜为耦。 | 《汉书·食货志》： 后稷开始创行纍田法，把两耜合并成耦。 | Please translate! |
纍，畎同，垄也。 | 纍，同 畎 ，指垄作。 | Please translate! |
《艺文志》： 农九家，百四十一篇。 | 《艺文志》： 农家共有九家，著作一共有一百一十四篇。 | Please translate! |
农家者流，盖出农稷之官，播百谷，劝耕桑，以足衣食。 | 农家这一学派，源自像后稷那样的农官。书的内容多是讲播种各种谷物的方法，主张劝导百姓致力于农业和蚕桑生产从而取得丰衣足食。 | Please translate! |
《书·洪范》： 八政 ：一曰食。 | 《尚书·洪范》篇所称的 八政 ：第一条是 食 。 | Please translate! |
教民使勤农业也。 | 是为了教导百姓在农业上勤劳。 | Please translate! |
人不食则死，食于人最急，故教为先也。 | 人不吃饭就会饿死，人最急需重要的就是食物，所以要作为施教的首要。 | Please translate! |
食则勤农以求之。二曰货。 | 想要得到食物，便只有在农事上勤勉才可得到。第二条是 货 。 | Please translate! |
教民使求资用也。 | 是为了求取必要的生活资料。 | Please translate! |
衣则蚕绩以求之。 | 想要穿衣服，就只有在养蚕织帛这些事上勤勉，才可得到。 | Please translate! |
《无逸》：周公曰： 呜呼，君子所其无逸。 | 《无逸》：周公说： 啊，君子在位不应该贪图安逸。 | Please translate! |
先知稼穑之艰难乃逸，则知小人之依。 | 要先了解耕种收获的艰难，如此处在逸乐的境地，这样做便会知道农夫们是如何生活了。 | Please translate! |
稼穑，农夫之艰难事，先知之，乃谋逸豫，则知小人之所依怙。 | 农事耕作是农夫们从事的艰苦工作，君子应事先有所了解，再求个人的逸乐，才会知道百姓小民靠什么维持生活。 | Please translate! |
《礼记·王制》： 国无九年之蓄，曰不足；无六年之蓄，曰急；无三年之蓄，曰国非其国也。 | 《礼记·王制》篇： 一个国家没有九年的积蓄，称为 不足 ；没有六年的积蓄，称为 危机 ；没有三年的积蓄，那么便不能称之为国家了。 | Please translate! |
三年耕，必有一年之食；九年耕，必有三年之食。 | 耕种三年，必须留存一年的口粮；耕种九年，应留存三年的口粮。 | Please translate! |
以三十年之通，虽有凶、旱、水溢，民无菜色。 | 以三十年计算，储粮充足，即使遇到饥荒水旱等灾害，老百姓也不会挨饿。 | Please translate! |
《孝经·庶人章》： 用天之道，春则耕种，夏则芸苗，秋则获刈，冬则入廪。 | 《孝经·庶人章》： 利用一年四季气候变化，春天耕种，夏天耘锄，秋天收割，冬天入仓。 | Please translate! |
分地之利，分别五土之高下，随所宜而播种之。 | 对不同的土地加以使用，分辨出五土地势高下，因地制宜地进行播种。 | Please translate! |
谨身节用，身恭谨，则远耻辱；用节省，则免饥寒。 | 谨慎言行，节省开支，言行谨慎，便不致蒙受凌辱；节省开支，便能避免饥寒。 | Please translate! |
以养父母，此庶人之孝也。 | 用来奉养父母，这就是平民百姓的 孝道 。 | Please translate! |
《史记》： 太史公曰： 居之一岁，种之以谷；十岁，树之以木；百岁，来之以德。 | 《史记》： 太史公说： 再一个地方居住，若住一年就要种好谷物；若住十年就要种好树木；若住一生就要修养自己的德行。 | Please translate! |
德者，人物之谓也。今有无秩禄之奉、爵邑之人，而乐与之比者，命曰 素封 。 | 今有人一无官位禄俸，二无封邑岁贡的收入，但他们的财富，却可和官宦人家相比拟，这种就叫 素封 。 | Please translate! |
故曰：陆地牧马二百蹄；《汉书音义》曰： 五十匹。 | 常言说：在荒原陆地，放牧的马满二百蹄；《汉书音义》说： 二百蹄是马五十匹。 | Please translate! |
牛蹄角千；《汉书音义》曰： 百六十七头也。 | 牛的蹄和角满一千；《汉书音义》说： 蹄角千是牛一百六十七头。 | Please translate! |
马贵而牛贱，以此为率。 | 马价贵，牛价贱，其比数以此为准。 | Please translate! |
千足羊；泽中千足彘；韦昭曰：二百五十头。 | 羊只的足数满一千；沼泽水草丰茂地带，猪满千只足；韦昭说： 千只足是二百五十头。 | Please translate! |
水居千石鱼陂；徐广曰： 鱼以斤两为计也。 | 水乡居民，有千石产量的鱼塘：徐广说： 鱼的数量是用斤两作单位计算的。 | Please translate! |
山居千章之材；安邑千树枣；燕秦千树栗；蜀、汉、江陵千树橘；淮北、常山已南，河、济之间，千树麚；陈、夏引千亩漆；齐、鲁千亩桑、麻；渭川千亩竹；及名国万家之城，带郭千亩亩钟之田；徐广曰： 六斛四斗也。 | 山区居民，有千株成材的大树；安邑地方，有千棵枣树；燕、秦地方，有千株板栗；蜀、汉、江陵一带，有千棵柑橘；淮北、常山以南至黄河、济水之间，有千株长成的麚树；陈、夏地方，有千亩漆园；齐、鲁地方，有千亩桑田或麻田；渭川平原，有千亩竹园；还有著名的大都会和满万户人口的大城市郊区，有千亩亩产一钟的良田；徐广说： 一钟是六斛四斗。 | Please translate! |
若千亩卮、茜；徐广曰： 卮音支，鲜支也。 | 种有卮、茜千亩；徐广说： 卮，音支，是指鲜支。 | Please translate! |
茜，音倩，一名 红蓝 ，其花染缯赤黄也。 | 茜，音倩，一名 红蓝 ，花染赤黄色。 | Please translate! |
千畦姜，韭；徐广曰： 千畦，二十五亩。 | 种有千畦生姜和韭菜；徐广说： 千畦是二十五亩。 | Please translate! |
骃按， 韦昭曰： 畦，犹垄也。 | 骃按： 依照韦昭的注解， 畦 字与 垄 同义。 | Please translate! |
此其人，皆与千户侯等。 | 以上所说的人家，都可以同千户侯一样富有。 | Please translate! |
然是富给之资也，不窥市井、不行异邑，坐而待收；身有处士之义，而取给焉；岂非所谓 素封 者耶！ | 但他的财产，既不是来自市场经商，也不是来自外地贩运，而是人坐在家中等着收成。他们这样的人，既享有清高脱俗的 处士 的声名，又有这样多的收入，岂不是无官位禄俸的 素封 吗！ | Please translate! |
《前汉·食货志》： 周制，种谷必杂五种，以备灾害。 五种 即五谷，谓黍、稷、麻、麦、豆也。 | 《前汉书·食货志》： 周代的制度：种植谷类作物时，必须同时播种五种，预防有的谷种可能因发生灾害而失收。 五种 即五谷，小米、黄米、麻、麦、豆。 | Please translate! |
还庐树桑；菜茹有畦；瓜、瓠、果、蓏，殖于疆场；鸡、豚、狗、彘，毋失其时；女修蚕织；则五十可衣帛，七十可以食肉。 | 在庐舍周围栽种桑树；在园圃中种植蔬菜；在田头地畔栽种瓜瓠果蓏种；鸡、大猪、狗、小猪，按时喂养；妇女养蚕织帛；照这样做，五十岁的人便可以穿上丝帛，七十岁的人便可吃到肉食。 | Please translate! |
入者必持薪樵，轻重相兮；斑白不提挈。 | 农夫收工回家，必须捎带薪柴，重量多少各有不同，只有头发斑白的老人才可空手回来。 | Please translate! |
冬，民既入，妇人同巷，相从夜绩。 | 到了冬季，农夫从田间回到里巷。同一里巷的妇女，要集中在一起进行夜间纺织。 | Please translate! |
女工，一月得四十五日。 | 这样做，就可以让女工在一月以内，完成四十五天的工作。 | Please translate! |
服虔曰： 一月之中，又得夜半为十五日，凡四十五日也。 | 服虔说： 一月之中，另加每天半夜纺织，合计十五天，所以共有四十五天。 | Please translate! |
必相从者，所以省费燎力峤反火，同巧拙，而合习俗也。 | 集中在一处进行夜间纺织，是为了节省燎火费用，互相交流技术，统一里巷居民的习俗。 | Please translate! |
《管子》： 民无所游食，则必农；民事农，则田垦；田垦，则粟多；粟多，则国富。 | 《管子》： 百姓没有不劳而食的门路，必然会务农；百姓务农，田地便会开垦；田地开垦，粮食就会增多；粮食多，国家就会富足。 | Please translate! |
《齐民要术》： 《传》曰： 人生在勤，勤则不匮。 | 《齐民要术》： 《传》曰： 平民谋生的方法，依靠勤力，勤勉的人食用就不会缺乏。 | Please translate! |
古语曰： 力能胜贫，谨能胜祸。 | 古话说： 力勤能战胜贫穷，谨慎可免除灾祸。 | Please translate! |